Една от разновидностите на селекцията на алтай - круша перун

Това растение носи името на суровия бог на гръмотевиците от древнославянския езически пантеон. Може би това е почит към ентусиазма на древнославянската митология на автора на крушата.

Но във всеки случай името на плодовата култура, за което ще се говори, е много съвместимо с тежестта на региона, в който се отглежда. И тази земя е Сибир, и това е..

Това е в доста трудните и недружелюбни климатични условия (поне във връзка с топлолюбивите круши по дефиниция) степен "Перун" показва себе си много добре и продуктивно, по-нататък в статията описание на селскостопанска технология, снимки на плодове и отзиви на градинари.

Какъв вид круши принадлежи??

Тази плодова култура е круша. тип късна есен. Разкъсвайте плодовете му започват в средата на октомври. Процесът на окончателно узряване на плодовете продължава известно време и завършва с настъпването на първата слана.

Когато се съхраняват в хладилник, круши от сорта Перун не губят своите външни и вкусови условия до януари.

Трябва да се има предвид, че преекспонирането на есенни круши на дърво е изпълнено с факта, че плодовете губят част от своите добродетели. Много опитни градинари отстранете ги 8-10 дни преди окончателния падеж. След като лежат няколко дни след отстраняването, те стават по-сочни от крушите, които са "достигнали" до дървото.

Есенните сортове също принадлежат Бере Боск, Uralochka, Тих Дон, Svetlyanka и Самарска красавица.

Има и друга „механична“ причина, поради която е препоръчително да се берат узрели плодове няколко дни преди окончателното им узряване..

Като правило, крушата Перун в края на узряването става достатъчно тежък. Такива плодове, случват се ветровито време, много лесно се руши, без да пишете присъщ добър вкус.

В същото време тази крушова култура се отнася до самоплодни плодови растения. Принадлежността към тази категория означава, че дървото неспособни активно да се самоопрашват със собствен прашец.

За да се гарантира на хората на Перун нормално торене и приемлива производителност, е необходимо да се засадят две или три опрашващи круши близо до него, цъфтящи едновременно. Те ще осигурят допълнително кръстосано опрашване на дървото..

История на развъждане и развъдни региони

Крушата Перун е отгледана в експерименталните градини на Всеруския научноизследователски институт по градинарство в Сибир, кръстен на М. А. Лисавенко (Barnaul) от екип животновъди като част от И. Пучкин (ръководител на екипа), Е. Каратаев, И. Калинина, М. Борисенко.

При създаването на новост е използвана круша от селективен хибриден сорт № 10821 (родителска двойка - сортове "Внучката" и „Бергамот“), който беше кръстосан с разнообразие "Деканка зима".

Тази култура е включена в групата на сортовете така наречен алтайски избор. Заедно с Перун този списък включваше Сварог, Лел, Kupava и някои други видове круши, които са разработени специално за суровите климатични условия на сибирските градинарски ферми.

В резултат на това описаната круша се оказа по-устойчива на студ от сортовете за централните райони на Русия и не по-лошо по отношение на качеството на събраните продукти.

Между другото, славянските приказно митологични имена на много от тях нямат връзка с древността на гените на тези растения. Просто ръководителят на авторския екип по онова време е бил много заинтересован от историята и религията на древните славяни, и затова почитателното отношение на Пучкин към историята на Русия, нейните древни легенди и легенди се предавало на създадените от тях круши.

Круша Перун през 1994 г. е изпратена на държавните сортови изпитвания. Официално е включен в Държавния сортови регистър през 1998 г. Зонован от Западносибирски и източносибирски селскостопански райони.

Заслужава да се отбележи, че опитите за регионализация на сорта в северните сибирски региони (по-специално в районите Новосибирск, Томск и Кемерово) бяха неуспешни.
Поради структурните особености на клоните, чието външно описание и снимки са по-нататък в статията, сортът круша Перун практически не е в състояние да даде плод в толкова сурови климатични зони.



Сортовете, устойчиви на замръзване, са Горска красота, Чудо жена, Yakovlevskaya, Otradnoe и Fairytale.

Описание Перун

Сортът има следните специфични външни и структурни характеристики:

дърво. Стандартният растеж е среден, в някои случаи при особено благоприятна среда и развитие, той може да е над средния. Багажникът е покрит със зеленикаво-сива кора..
Крон, клони. Дървото от сорт Перун се отличава с доста разпространена корона, имаща външно привлекателна форма, близка до сферична. Масивът от клони не е много плътен, удебеляването се оценява като средно.
издънки. Имат сводест контур. Преобладаващият цвят на леторастите е кафеникаво-сив. Плодовите образувания се връзват главно върху ръкавиците от прости и сложни видове.
шума. В средните по големина листа като правило преобладава широк яйцевиден силует. Стандартната листова плоча има лека вдлъбнатина. Повърхността на плочата е гладка на пипане. Целите и почти равномерни ръбове на листата са почти лишени от всякакво назъбване. Листата са боядисани в тъмни нюанси на зелено..
съцветие. Цъфтежът на крушата "Перун" започва на доста късна дата.

Плодовете. В културата, взета от възрастно дърво, преобладават плодове със средни и по-високи от средните размери (в особено благоприятни години). В този случай средната круша от такова дърво тежи между 140-170 g, въпреки че има по-тежки плодове.

Характерна особеност на този сорт, който веднага хваща окото ви, е асиметрията на неравномерните му плодове, чиято повърхност често е белязана с лека тубестост.

Не много гъста, бяла, леко мазна, с фино зърно, пулпата има подчертан приятен аромат.

Месото, характеризиращо се с известна сухота с малко количество сок, е покрито с мека, леко мазна, лъскава кожа.

Цветът на плода, преди да го премахнете от дървото, е зелен, след узряване кожата придобива златистожълт цвят.

По кожата в големи количества зелените подкожни точки ясно се различават. Вътре в плода в малки затворени семенни камери има малки тесни семена.

Крушите се държат на клона с помощта на къси извити стъбла.

снимка










характеристики на

Този вид градинска круша се отнася до универсални плодови сортове. Това означава, че плодовете му са полезни за разнообразна употреба - пресни, сушени, а също и като суровина за производството на различни, вкусни и здравословни задушени плодове, консерви, желета, мармалади, десерти.

По време на зрелостта на потребителите плодът придобива доста приятен сладко-кисел вкус на десертен характер.

Някой недостатък на Перун е усещането докато ядете шевове с песъчинки, което се дължи на липса на сочност.

Химикалите в зряла круша се съдържат в следното съотношение:

SostavKolichestvo
Сахара12,8%
Титруеми киселини0,45%
Аскорбинова киселина5.8 mg / 100 g
танини58 mg / 100 g
Р-активни съединения58 mg / 100 g

Дайте дърво от посочения сорт започва 4-5 години след засаждането на разсад.

Дървото за възрастни дава редовни добиви, които се характеризират с умерени обеми.

По-специално в градинарството ферми на Алтай - родината на Перун - средните добиви на дърво достигат 18 кг.

В Сибир крушата Перун демонстрира задоволителна зимна издръжливост, въпреки че в посочения параметър той е по-нисък от старите сибирски сортове „Лукашовка”.

Междувременно в случая на особено сурови зими, дървесината може силно да замръзне. Затова при отглеждането на сорта Перун се препоръчва да се обърне специално внимание на преобладаващите климатични условия на мястото на планираното засаждане..

В тези региони сортовете круши успешно се отглеждат: Тънка нишка, Sverdlovchanka, Severyanka, фарс и Севернянка с червени бузи.

Кацане и грижи

Въпреки факта, че "Перун" се отглежда основно за отглеждане в сибирските райони, от това не престава да бъде сравнително термофилно растение. По тази причина засаждането на разсад трябва да се извършва на добре защитено място.

Не трябва да се наблюдава силно течение и подземни води, които са близо до повърхността на земята. И най-важното - на това място трябва да има много слънчева светлина.

Ще бъде гъста и стабилна сянка допринасят за смъртта на недоразвити малки клони и няма да позволят да се събират добри култури от дърво.

Що се отнася до подходящия състав на почвата на мястото на засаждане, тук най-много черноземи, глинести или глинести почви са желателни. На пясъчни и глинести основи размножаването на круши е възможно с формирането на добра яма за засаждане, с ниска киселинност и редовно (всяка година) торене на почвата.

Изкопайте разсад за засаждане яма с дълбочина около 1 м и диаметър 70-80 см. Преди кацане ямата трябва да се утаи в рамките на 1-2 седмици.

Преди това трябва да бъде изсипете варов разтвор (2 чаши пух на 10 литра вода). Изкопаната почва се смесва с хумус, пясък и суперфосфат..

Тази засаждаща смес се покрива с разсад по време на засаждането. По този начин кореновата шийка трябва да излиза на 5-7 см от земята.

Около дърво, засадено по този начин с радиална земна шахта с височина 3-4 см. образува поддолен кръг с радиус 35-40 см.

В образуваната фуния изсипете 2-3 кофи отбранена вода. След абсорбиране на влага, място за поливане поръсен със сух хумусен мулч (2-3 см).

Правилната грижа за крушата изисква редовно поливане на дърво (като представител на сибирските сортове, Перун изисква допълнително напояване в началото на лятото), правилното торене на почвата, както и компетентното подрязване.

Първата резитба трябва да се извърши на разсада, което ще даде на бъдещата корона правилната форма и ще осигури нормалното й развитие.

В допълнение, възрастните дървета изискват пролетна резитба за премахване на мъртви и обрасли клони.

Болести и вредители

Круша "Перун" по традиция много добре се противопоставя на основните гъбични заболявания.

Устойчиви на болести сортове круши: Чудо жена, Chizhovski, Скороспелка от Мичуринск, Москва рано и Oryol beauty.

Според градинарите тази култура почти никога не боледува. Този сорт е устойчив на много вредители..

Независимо от това, ако има желание за по-нататъшна защита на растението от гризачи и слънчеви изгаряния, се препоръчва обвивките на болните и скелетните клони с всякакви импровизирани материали.
Отблъскващите насекоми ще помогнат варов разтвор, използван за третиране на ствола на дървото.

С внимателното и отговорно изпълнение на всички тези по същество прости правила можете да разчитате на крушата да благодари на нейния собственик с отлична реколта.