Щитовидна скутелиния (подложка във формата на чиния): снимка и описание

Щитовидна скутелиния (лат. Scutellínia scutellata) или чинийка - малка гъба с доста необичайна форма и ярък цвят. Той не е сред отровните сортове, но хранителната му стойност е ниска, поради което видът не представлява особен интерес за гъбарниците.

Как изглежда щитовидната жлеза?

При младите екземпляри плодовото тяло е сферично. Докато узрява, шапката се отваря и придобива форма на чаша, след което става напълно плоска. Повърхността му е гладка, боядисана в наситено оранжев цвят, който понякога се превръща в светлокафяви тонове. Отличителна черта на вида са твърдите четинки, които преминават по тънка линия по ръба на капачката.

Пулпата е доста крехка, неекспресивна на вкус. Червеникаво-оранжевият й цвят.

Няма ясно изразен крак - това е заседнал сорт.

Къде и как расте

Предпочитаните места за растеж са мъртва дървесина, което означава изгнили пънове, изсечени и разпадащи се стволове и пр. Гъбите растат рядко и най-често се срещат малки гъсти групи..

Ядливи гъби или не

Щитовидната скутелиния не е годни за консумация поради малкия си размер. Хранителната й стойност също е ниска..

Двойки и техните разлики

Оранжевата алеурия (лат. Aleuria aurantia) е най-често срещаният двойник от този вид. При обикновените хора гъбата се нарича още портокалов пипер или чинийка розово-червена. Той е представен от доста компактно плододаващо тяло под формата на купа или чинийка, чиито размери не надвишават 4 см в диаметър. Понякога капачката прилича на аурикула.

Отличителна черта на двойника е наличието на извити ръбове. Освен това в краищата няма твърда четина.

Те също растат на различни места. Докато щитовидната скототелиния се установява върху мъртви дървета, оранжевата алеурия предпочита ресни, тревни площи, крайпътни пътища и горски пътеки. Плодовете се удвояват от юли до септември.

Въпреки факта, че оранжевата алеурия е подходяща за консумация (условно годни за консумация), тя не е популярна. Това се обяснява с малката стойност на вида и незначителните размери, както е при много представители на това семейство.

заключение

Щитовидната скутелиния е малка гъба, която не представлява особен интерес от кулинарна гледна точка. Вкусът му е неизразителен, както и миризмата, а размерът на плодовите тела е твърде малък.

Можете да научите повече за това как изглежда щитовидният скотолиний от видеото по-долу: