Гурме домати: описание, земеделско отглеждане

Русия6–8 кг / м²80-100 дни100-120 gОколо 60смМалина червенаобъл,

леко сплескана

Сочни и нежни,

воднист

универсаленЧесто много летни жители в различни форуми питат какъв процент захар може да се съдържа в пулпата на Gourmand. Тази характеристика е една от основните характеристики на сорта, тъй като има забележим сладникав вкус. В този случай процентът на моно- и дизахариди може да бъде около 3% от общото тегло на културата.

Предимства и недостатъци

• Основните предимства на сорта:
• висок добив;
• непринуденост;
• устойчивост на суша;
• гъвкавост на плодовете;
• отличен вкус на реколтата;
• плодовете са перфектно завързани дори при неблагоприятни метеорологични условия;
• повишен имунитет срещу характерни културни инфекции.

• Недостатъците на Gourmands включват следните характеристики:
• семената на плодовете не са подходящи за по-нататъшен растеж на растенията;
• плодът не е подходящ за цялостно консервиране;
• по време на топлинна обработка, пилингът незабавно губи своята цялост;
• насажденията изискват честа горна обработка, без това реколтата рязко намалява.

Саморастящи разсад

Често при отглеждането на Gourmands дори начинаещите градинари нямат проблеми, този хибрид е толкова непретенциозен, че можете да получите висококачествена реколта дори на перваза на прозореца. Въпреки това, всички, които са засадили растението поне веднъж, твърдят, че за това трябва правилно и навременно да отглеждате качествени разсад. Без това доматът ще боли дълго време, а добивът му няма да надвишава няколко килограма.

Дати на сеитба

Тъй като хибридът се характеризира с достатъчно кратки срокове на зреене, сеитбата на семена за разсад започва 60 дни преди засаждането на младите растения в открита почва. В умерената зона оптималният период за това настъпва през първата половина на април, а в други климатични зони времето се брои индивидуално.

В същото време доматите трябва да образуват 6–7 листа преди засаждането, а по време на засаждането улицата трябва да има стабилна температура със среднодневен минимум около + 15 ° С. При засаждане в оранжерия или на перваза на прозореца разсадът се отглежда в средата или втората половина на март.

почва

Най-добрата почва за отглеждане на кълнове е умерено рохкава и плодородна смес. Приготвя се от равни части торф, речен пясък и копка земя. Почвата се подготвя за засаждане от есента, тъй като са нужни поне няколко месеца, за да може сместа да създаде пълно взаимодействие между отделните компоненти.

1–2 седмици преди засаждането на семена, се извършва стерилизация на почвата, което ще помогне за защита на младите растения от увреждане от гъбички и малки вредители.

Направете това с:

• печене на сместа във фурната (при 130 ° C за 20-25 минути);
• замразяване във фризер (при –20 ° C за около 2-3 дни);
• загряване в микровълновата (за 5-10 минути);
• намокряне с 2% разтвор на калиев перманганат.

Капацитет за отглеждане

Абсолютно всякакви градински контейнери са подходящи за отглеждане на разсад - както обикновени контейнери, така и индивидуални чаши. Минималният размер на контейнера за едно растение трябва да бъде 5 × 10 см. Освен това такива съдове задължително трябва да са доста широки, тъй като корените на доматите имат тенденция да образуват разклонена коренова система от влакнест тип. Основното условие при избора на контейнери за отглеждане е тяхната инертност и устойчивост на агресивни вещества от субстрата.

За да спестите време и труд, разсадът се отглежда на така наречените торфени таблетки. Те са уплътнена почва, наситена с всички полезни вещества. На всяка таблетка се засяват няколко семена, след което се поставят в общи контейнери. Въпреки хранителната му стойност и ефективност, основният недостатък на таблетките е необходимостта да се берат млади домати, което почти винаги е изпълнено с растения с дълъг период на аклиматизация..

Подготовка на семената

За да се гарантира покълването на разсад и отличния растеж на семената, те трябва да бъдат специално подготвени. Първо, семената трябва да бъдат обеззаразени, за това се накисват в 2% калиев перманганат (15-20 минути) или 70% алкохол (5-10 минути).

След това семето трябва да се накисне в стимулатор на растежа, за целта се използват препарати Kornevin, Zircon, Epin-Extra или Sodium Humate. Заменете химическите смеси със сок от алое. За това течността 1: 1 се разрежда с чиста вода и накисването се удължава до 24 часа. След като семената леко набъбнат в течността, те могат успешно да бъдат засети в почвата.

Засяване на семена

Сеитбата на семена се извършва по два начина, ред и дупка метод. Редният ред се използва в случай на отглеждане на разсад в общи контейнери. За да направите това, редовете се разпределят равномерно по цялата територия на резервоара на стъпки от 3-4 см. Семената се засяват в тях, така че разстоянието между съседните семена да е в рамките на 1-2 см.

Отделни дупки се поставят на разстояние около 3 см, във всяка от тях се поставят по 2-3 семена, от които в бъдеще се оставя само едно, най-жизнеспособното кълнове. Независимо от модела на засаждане, дълбочината на доматеното семе трябва да бъде в рамките на 1 cm.

Грижа за разсад

Засятите контейнери са добре навлажнени, покрити с купол, изработен от полиетилен или стъкло, след което се поставят на топло, добре осветено място. Южният или югозападният перваз е най-подходящ за това. Преди да премахнете купола, растенията се осигуряват с температурен режим около + 25 ° C, след като се появят първите издънки и се образуват 2-3 листа върху тях, защитният купол се отстранява. От това време през деня температурата се поддържа в рамките на +18 ... + 20 ° С, през нощта е около + 15 ° С, в противен случай разсадът ще се разтегли.

Правилното осветление е основното изискване на доматите. За добър растеж на разсад са необходими дневна светлина около 16 часа, следователно, кълновете задължително се нуждаят от допълнително осветяване. Доматите не са по-малко взискателни за поливане, като първият път, когато контейнерите се навлажняват не повече от 1 път седмично, след появата на 3-4 листа на кълновете, процедурата се повтаря на всеки 4 дни. За напояване използвайте само добре отбранена, чиста вода с температура +18 ... + 20 ° C, внасяйте влага под корена на малки порции.За да се постигне активен растеж и развитие на доматите, те трябва да бъдат подхранени. Първият път това се прави приблизително 2 седмици след появата на първите издънки, след това процедурата се повтаря още 2-3 пъти с интервал от 3-4 седмици.

За хранене се използват следните смеси:

• разтвор на 1 л вода, 4 г суперфосфат, 1,5 г калиева сол, 0,5 г урея;
• смес от литър вода, 0,7 g амониев нитрат, 3 g суперфосфат, 2 g калиев сулфат;
• инфузия на 2 литра вряла вода и 1 супена лъжица. л. нарязана дървесна пепел (течността се влива около 3-4 дни).

Втвърдяване на разсад

Закаляването се извършва около седмица преди разсадът да бъде засаден в открита почва, като по това време трябва да са изминали поне 40–45 дни след появата на първите разсад и около 6–7 истински листа да се образуват върху растенията. Тази процедура е доста важна, тя помага да се подготвят доматите за променливост на околната среда, както и да се активира имунната система на разсад..

Процедурата се извършва чрез прехвърляне на растения в условия на ниски температури. Доматите се държат на студено на открито, неотоплен балкон или веранда. Първо, процедурата се провежда за няколко десетки минути, след което за 4-5 дни продължителността на този период се увеличава до 16 часа.

В същото време, за една нощ растенията се прехвърлят обратно в отопляваното помещение. Последните 2-3 дни преди засаждането в постоянна почва контейнерите с разсад се прехвърлят напълно на открито, след което доматите стават напълно подготвени за засаждане на открито.

Засаждане на разсад на постоянно място

Потапяне на домати на постоянно място се извършва на следващия ден след пълно втвърдяване. По това време около 6–7 листа трябва да растат по растенията, а възрастта им трябва да бъде около 55–60 дни след появата на първите разсад. В същото време върху леглото трябва да се образува стабилно размразяване с температура минимум около + 15 ° C. Най-подходящото време за това в умерената зона се счита за средата на края на май.Доматите се засаждат в отделни дупки, създавайки правилните редове. Дълбочината на всеки от тях трябва да бъде около 30 см, а диаметърът не трябва да надвишава 25–30 см. Начинът на засаждане на домата е 60 × 60 или 70 × 40 см, следователно около 1–8 растения трябва да бъдат разположени на 1 м².

Характеристики на грижите на открито

Сортът Gourmand изисква стандартни мерки за грижите и отглеждането, те осигуряват навременна хидратация на леглата, както и горната превръзка. Особено внимание трябва да се обърне на прилагането на торове, само тази мярка ще позволи да се получи пълноценна висококачествена култура, характеризираща се с референтен вкус и търговски качества..

поливане

Доматите се поливат умерено, културата реагира най-добре на умерена хидратация, но кратка суша за храстите също не е вредна. Често поливането се извършва не повече от 1 път седмично, но в дъждовния сезон многократността на процедурата се намалява наполовина.

Не е трудно да се идентифицира нуждата от напояване. Необходимостта на растенията от влага се появява веднага щом на земята се появи малка суха кора. Поливането под корена се извършва директно в пръстена на багажника. Поливането на листата на доматите е забранено, тъй като това може да предизвика появата на гъбички.

Приложение на тор

Гурманът се нуждае от редовно подхранване, след гмуркане на постоянно място, растението се нуждае от поне 3 тора. Най-добре е лехите да се наторяват на всеки 2-3 седмици, до фазата на зелено узряване на плодовете, което ще повлияе положително на добива на насажденията и растението като цяло. Използвайте всякакви смеси на базата на фосфорни съединения за това..

Азотните торове за подхранване на домати са забранени, те предизвикват активно увеличение на зелената маса, което често се отразява негативно на плододаването на реколтата. Можете да замените химикалите с разтвор от пилешки изпадания (1:15), който не по-малко от задоволява нуждите на растенията в необходимите вещества.

Зашиване и връзване на храста

Жарър храст за Gourmand е задължителна мярка, в противен случай под теглото на плодовете растението може да се повреди и да умре. Прекарайте го след вкореняване на разсад, вече 2-3 седмици след засаждането на постоянно място. За целта инсталирайте метални пръти или дървени колчета с дължина около 1 м на разстояние 10 см от багажника на храстите.След това храстите се връзват с плътен канап, докато жартиера трябва да бъде в центъра или малко над средата на багажника, а жартиера не трябва да се ограничава домат растеж.

Тъй като растежът на доматите се извършва и прищипване на храсти. Тази процедура позволява да се избегне растежа на безплодни леторасти, което подобрява храненето на плодовете, а с това теглото и вкуса им. Често храст се оформя в 1 стрък, но също така са възможни варианти за формиране в 2-3 стебла. За да направите това, премахнете всички нежелани клони на храста, оставяйки само най-продуктивните.

Докато храстът расте, всички пасинки, развиващи се от синусите на листата, се отстраняват. Най-безопасно е да премахнете младите пасинки с дължина до 4 см, в противен случай процедурата може да причини инхибиране на растежа на храста. Също така, първото ниво на листата, както и цялата зеленина, засенчваща плодовете, също подлежи на подрязване. Тази мярка помага да се ускори зреенето на плодовете и да се намали вегетативният период на доматите със 7-10 дни.

Грижа за почвата

Висококачествената система за грижа за почвата, заета от леглата на доматите, осигурява навременно разхлабване, плевене, мулчиране и олющване на храстите. Плевенето и разхлабването често се комбинират, процедурата се провежда не повече от 1 път седмично, ден след поливане на почвата. Тези процедури са необходими, за да се насити почвата с кислород, който е важен за корените, а също и да се унищожат най-малките прояви на плевели на площадката. Тъй като кореновата система на доматите е разположена в горната част на субстрата, почвата се разхлабва на плитка дълбочина. За първи път се плеве дълбоко на 10–12 cm, а след това не повече от 5–7 cm.

Приблизително 2-3 седмици след трансплантацията разсадът може да се опушва. Това ще помогне да се създаде оптимален микроклимат в почвата и да се предпази от изсушаване. Вторият път плантациите се опушват около месец след трансплантацията. За процедурата използвам влажна почва между редовете, докато около всеки храст е необходимо да се създаде малка пръстеновидна вдлъбнатина, която по време на поливане да задържа влагата около доматите.

Олющването може да бъде заменено с мулчиране, то се извършва и 2-3 седмици след вкореняване на разсад, а след това, ако е необходимо. Като мулч се използват торф, хумус, дървесна кора или тирсу. Мулчът се излива след поливане със слой от 7-10 cm.

Ще ви е интересно да прочетете за други определящи сортове домати:

Гурмето е високопродуктивен и доста непретенциозен сорт домати, характеризиращ се с отлични производствени и вкусови характеристики. Често не е трудно да се отглежда този сорт, така че дори начинаещите производители успешно го отглеждат точно на перваза на прозореца. За да получите наистина богата реколта, трябва да се обърне много внимание на културата, особено в периода на формиране и запълване на плодовете. Без тази добра реколта от домати ще бъде трудно постижима.

Мрежови потребителски отзиви

НЕДОСТАТЪЦИ: Изисква грижи

Дори се изненадах, че срещнах любимия си домат на сайта. Факт е, че имам собствена зимна градина и един ден реших да оставя вкъщи няколко храсти домати Gourmand, тъй като не е много висок. Оставихме 5 храсталака, засадихме ги в обикновени кофи. Те носят радост на цялото семейство. Всички с удоволствие чакаха да дозрее доматът им. Децата просто ги споделиха, това е мое и това е ваше. Доматите не само даваха плодове през лятото, но през цялата есен нямаше домати за зимата, но храстите не увяха, стояха през цялата зима, явно си почиваха ... И през март дадоха свежи издънки и започнаха да цъфтят и дават плодове отново, въпреки че реколтата беше малко по-малка.