Разновидност на малиновия карамел

Карамелът принадлежи към ремонтните сортове малини. Тя заслужено получи нейното уставо име. Плодовете на тази малина са изключително сладки - тя беше призната за най-вкусна сред ремонтните сортове. Научаваме се как да засаждаме карамел и как да се грижим за него.

История на селекцията

Карамелът е резултат от 10-годишна работа на известен нижегородски животновъд. Сортът, преминал държавната оценка, беше включен в Държавния регистър през 2016 г. Карамел, препоръчван за отглеждане в средната лента.

Описание на карамела

Кратко ботаническо описание на сорта Карамел:

• храсти. Изправени, средно големи. Височина - 1,5-1,7 м. Издънките са прави, с нормална дебелина, с остри и меки шипове.
• шума. Зелен, леко набръчкан, леко опушен.
• Плодовете. Големи, сухи, лъскави, червени. Формата е широко конична. Средното тегло е 6 g, най-големите плодове достигат 12 g. Плодовете могат лесно да се отделят, узрели, да не се омекотят. Плодът прилича на горски малини на вкус..

Характеристики на сорта

Малините Карамелка са особено ценени от градинарите от рискови земеделски зони. Този сорт е в състояние бързо да формира едногодишни издънки, да дават плодове интензивно в не твърде дълъг период. Сортът не се нуждае от зимни убежища и повечето плодове имат време да узреят до замръзване дори в райони с кратко лято.

Плодовете на карамела узряват едновременно на едногодишни и двугодишни клони.

Експертите съветват отглеждането на Карамел в годишна култура. Това важи особено за региони с дълги студени зими. Сортът е средно ранен. В средната лента брането на плодове започва в края на юли. Характеристиките на сорта Карамел - в таблица 1.

Таблица 1

параметри	описание
Да даде плод	катери
продуктивност	5 кг от един храст, 15 кг от 1 ха
Дегустационна точка	4.6 от 5
уговорена среща	универсален
Активна стрелкова дейност	среда
транспортабилност	добър
Устойчивост на замръзване	високо
Поносимост към суша	задоволителен
Растящи региони	в цялата страна, включително Далечния Изток и Камчатка

Къде да купя и как да изберем разсад?

За да се отглеждат сортови малини от засадени разсад, които отговарят на декларираните характеристики, е необходим посадъчен материал от надеждни източници. Те включват специализирани разсадници, които се занимават професионално с отглеждането на ягодоплодни култури, както и техните търговски офиси.

Видео преглед на сорта малина Caramelka е представен по-долу:

Как да изберем здрава проба?

Бъдещият добив на плодове зависи от здравето и развитието на разсада. Когато купувате посадъчен материал, обърнете внимание на външния вид на всеки разсад:

• Препоръчителна височина - 30 cm.
• Основният момент са корените. Те трябва да са влакнести, състоящи се от много тънки корени. Ако разсадът има дебели, голи корени, той ще чака дълго вкореняване и той ще расте бавно. Качествен разсад трябва да има и зародишите на младите издънки.
• Наличието на сухи, трудно обелени листа показва нарушение на правилата за прибиране на реколтата или увреждане от насекоми.
• През миналата година разсадът не трябва да има следи от мухъл или болест - те могат да бъдат обозначени с тъмни или светли петна, покриващи кората.
• Желателно е корените на разсада да са били в субстрата.

Неопитни градинари, купувайки малини за засаждане, са прелъстени от разсад с буйни зелени зеленина. Те изглеждат привлекателни, но всъщност - това е безполезен материал. Ако вземете разсад през пролетта и те имат листа, има риск те да не зимуват правилно. Наличието на зеленина също показва, че растението е изразходвало енергия за растежа на листата - поради това през първата година от засаждането може дори да не цъфти..

Изберете къси, обикновени разсад с пищна коренова система за засаждане, а не мощни листни колеги с дебели корени.

Предимства и недостатъци

Предимства на сорта "Карамел":

• Благодарение на гъстата каша, плодовете понасят добре транспортирането и запазват свежестта за дълго време.
• Висока устойчивост на замръзване.
• Храстите са прави, с дебели стъбла - нямат нужда от опори.
• Малко шипове.
• Вкусни и сладки плодове..
• Добър добив.
• Добри показатели за образуване на издънки - дава 7-8 издънки на заместване. Разсадът, засаден през пролетта, дава много плодове вече през лятото на първата година.
• Висока продаваемост.
• Сортът е удобен за полагане на промишлени насаждения, тъй като има разстояние от 1 м между разсада на карамел и 0,6-0,8 м за други сортове.
• Непретенциозност, издръжливост и висок имунитет.
• Плодовете са подходящи за замразяване..
• Реколтата може да бъде събрана чрез механични устройства..
• Устойчивост на температурни скокове.

Сортът има няколко недостатъка:

• Лека или умерена устойчивост на суша.
• Късно узряване на втората култура.
• Действителният добив е по-малък от декларирания.

Тънкостите на кацането

Карамелът се засажда през пролетта - през март или през септември-октомври. Есенното засаждане има своите предимства - малините имат време да се вкоренят и навлизат в пролетта, подготвена за вегетация. Препоръчителни дати - от 20 септември до 15 октомври.

Препоръчителни и неподходящи „съседи“

При засаждането на малини вземете предвид квартала и предшествениците. Малините не се препоръчва да се отглеждат до растения, които са конкуренти за хранителни вещества и влага. Той също не трябва да се поставя до агресивни култури или токсични източници на малини..

Нежелани съседи:

• грозде;
• бъз;
• морски зърнастец;
• жасмин;
• цветя - ирис, невен, настурция.

Чесън, репичка и магданоз - култури, които пречат на малини да растат.

Най-добри съседи за малини:

• берберис;
• напръстник;
• ягоди;
• червена касис;
• зелени - киселец, босилек, копър;
• цветя - астри, делфиниум;
• зеленчуци - краставици, домати, грах, моркови, целина.

Благоприятни предшественици за Карамел - чушки, домати, картофи. След поредната малина не може да се засажда - почвата се възстановява в рамките на 5-7 години.

Подготовка на почвата

Малините се засаждат в добре осветена зона. Препоръчително е да има защита от вятър от северната страна - например стена на къща, ограда, кацане. Малините се засаждат от южната страна на обекта. Тя обича рохка, добре пропусклива почва, без излишна влага..

Почвата за засаждане се подготвя поне 2-3 седмици преди засаждането на разсад. Мястото е изкопано, торене и коригиране на състава на почвата. За 1 квадрат. м допринасям:

• компост или хумус - 2-3 кофи;
• суперфосфат - 50-60 g;
• калиеви торове - 30-40 g.

Ако глинестите почви са тежки, допълнително за всеки квадратен метър се полага половин кофа от едрозърнест пясък. Киселите почви се деоксидират с вар или стар цимент. Вместо калиево-фосфорни торове можете да добавите дървесна пепел.

Методи за кацане

Малини Карамел, засадени по един от начините:

• секционен. Изкопайте кръгли отвори с подходяща дълбочина и диаметър. Всяка яма се пълни с хумус, смесен с торове. Кладенците се поставят на еднакво разстояние един от друг - на разстояние 50-70 cm.
• изкоп. Те копаят окоп с ширина 50-55 см. Тук, спазвайки определен интервал, се поставят разсад. Между окопите разстояние - 2 m.
• панделка. Малините се засаждат на редове. Изкопайте дупки, в които разсадът се поставя на разстояние 50-80 см един от друг. С този метод на засаждане е удобно да се връзват храстите на шпакловките. Дължина на редовете - всякакви.
  Улеснява се събирането на реколтата и грижата за растенията. За разлика от метода на изкопаване, не един ред, а няколко са засадени в ямите. Следователно ширината на ямата е по-голяма, отколкото при метода на изкопаване - около 1 m.
• Къртин. Нанесете при отслабени разсад. 3-4 разсад се поставят в един кладенец. Храстите могат да бъдат подредени в редове или в квадрат..
• триъгълна. Често се използва за ремонтни сортове. Триъгълникът е равностранен. Между разсад - 50 cm.

Сортът карамел е продуктивен, следователно издънките са склонни да се огъват под тежестта на плода. За да предотвратите падането на издънките, се препоръчва да се връзват малини на асми.

Стъпка по стъпка инструкции за кацане в открит терен

Препоръчителен модел за кацане - в 2 реда. Между разсад - 50-70 см. Разстоянието между редовете - 1,5 м. За 1 квадрат. м. засадете не повече от 4-5 храсти, в противен случай насажденията ще се уплътнят, това ще доведе до развитие на заболявания. За есенно засаждане се използват разсад с добре развита коренова система..

Етапи на засаждане на малини:

• Изкопайте дупки. Дълбочината на отворите е 50-60 см. Ширина - подобна.
• Налейте 4-5 кг хумус във всяка ямка - за стимулиране на корените и увеличаване на производителността.
• Добавете към хумус - за всяка дупка 2 супени лъжици. л. суперфосфат.
• Нарежете разсад на 25-30 см.
• Върху хумус изсипете малко хранителна почва - така че разсадът да не изгори корените.
• Оформете хълм от почва, покрита в яма. Поставете корените за разсад върху него, като внимателно ги разстилате.
• Напълнете корените на разсада с почва, като от време на време го забивате с ръце - така че да няма празнини.
• Изсипете разсад. Нормата на поливане е половин кофа на храст. Дори и в дъжда поливането е необходимо.
• Когато водата се абсорбира, поръсете почвата с 3-4 см хумус, торф или друг мулч.

Когато засаждате, вижте, че кореновата шийка е на нивото на земната повърхност - не можете да я задълбочите.

Грижа за малини Карамел

Качеството на грижите зависи от производителността на Карамел, вкуса и сладостта на плодовете му. Вариантният карамел, освен стандартната грижа, се нуждае и от задължителна жартиера.

Горна превръзка

Карамелът дава плодове дълго време, затова се храни три пъти през сезона. Схемата за хранене е в таблица 2.

Таблица 2

период	Съставът и нормите на хранене
След края на пролетните слани	За 1 квадрат. правя 5 л разтвор: разтвор на птичи изхвърляния (1:20); вливане на плевелна растителност (1:20). Вместо органични вещества можете да правите минерални торове - амониев нитрат и урея (15 g на 1 кв.м).
цъфтежа	В кофа с вода - 20 г калиева сол и суперфосфат. Тази сума е достатъчна за 1 квадрат. m.
След бране на горски плодове	Добавете компост или тор. Под един храст - кофа.

Торенето никога не се прилага върху суха почва - можете да изгорите корените. Преди торене почвата трябва да се полива.

Редовност на напояване

Малиновият карамел се нуждае от редовно поливане. Насажденията се поливат чрез поръсване или под корена. Количеството вода за напояване зависи от влагата и времето на почвата. Средната норма на поливане е 2 кофи на храст. При дъжд малините не се поливат. Обичайната честота на поливане на малини е веднъж на всеки половин месец.

Правила за жартиери и подстригване

Подрязването на малини се извършва през различни сезони:

• През есента. Едногодишните издънки се изрязват, оставяйки пънове с височина 3 см. Благодарение на подрязването бъдещата култура се увеличава, а вирусите и паразитите, зимуващи по леторастите, също се унищожават. За да получите повече информация за подрязването на малини през есента, можете тук.
• През пролетта. Изсушените или замразени издънки селективно се отрязват. Подрязването започва около април - когато състоянието на бъбреците ви позволява да прецените здравето и жизнеността на растението.
• През лятото. През юни се отстраняват слабите стъбла и кореновите издънки. За 1 квадрат. м оставят 5-6 мощни стъбла. Излишните издънки, подрязани с ножици за подрязване.

Карамелните стъбла са еластични и здрави, но се препоръчва да ги завържете - благодарение на жартиера, насажденията са добре проветрени и лесни за поддръжка. Карамелните издънки са обвързани с колички - това са проводници, опънати между два стълба.

Превантивно лечение

Добрият растеж и развитие зависи от навременността на превантивните мерки. Засаждането на малини е необходимо:

• Подстригвайте навреме. Всички подрязани издънки, както и падналите листа се събират и елиминират..
• Пръскайте с фунгициди и инсектициди. Малините се третират с течност от Бордо, HOM, меден сулфат, Actellic, карате.
• Важно е редовно да инспектирате храстите., за да открием навреме поражението на болестта или паразитите.

Зимни препарати

Приготвяне на малинов карамел за зимата:

• Подрязване и унищожаване на подрязани клони, събиране и изгаряне на листа.
• Ако малините се нарязват на корена през есента, тогава няма нужда да го покривате. Достатъчно е да заспите почвата със слой мулч - за да защитите кореновата система. Прочетете повече за мулчирането на почвата тук.
• Ако годишните издънки се оставят за зимата, тогава подготовката за зимуване се извършва по стандартната схема. Стрелките преди настъпването на замръзване се огъват на земята и се фиксират, така че през зимата да са напълно под снежната шапка. Така че стъблата да се държат близо до земята, те са вързани на изстрелвания и приковани с метални скоби.

Болести и вредители

Малиновият карамел е устойчив на повечето болести по горски плодове, но ако условията са благоприятни за вируси и гъбички, както и при липса на превантивно пръскане, той може да се разболее. Това се отнася и за вредители - с удебеляване на храстите, липса на резитба, влажност и други неблагоприятни фактори.

Болести и вредители за сорта Карамел, както и мерки за борба с тях - съответно в таблици 3 и 4.

Таблица 3

болест	симптоми	Как да се борим?
антракноза	По стеблата се появяват сиви петна с лилава рамка.	Болните издънки се отстраняват и изгарят. Преди цъфтежа те се напръскват с меден хлорид или меден сулфат. Подхранване с фосфорни и калиеви торове.
ръжда	На издънки и листа - малки жълти и оранжеви петна.	Третиране с течност Бордо 1% (преди цъфтежа, две седмици след прибиране на реколтата).
Бели петна	По листата и стъблата се появяват кафяви петна. След това засегнатите области се побеляват и покриват с черни точки..	Преди цъфтежа - напръскване с течност Бордо 1% (1 л - 10 г). Пръскане с HOM (40 g на кофа). Разход - 1,5 литра на 10 квадратни метра. m.
Бактериален рак	Нарастването на храстите се забавя, вкусът на плодовете се влошава. На корените се появяват новообразувания с размер до 5 см.	Дезинфекция на корените чрез потапяне в разтвор на меден сулфат (100 g на 10 l вода). Време за обработка - 5-10 минути.

Таблица 4

паразити	може да донесе вреда	Как да се борим?
листна въшка	Листата на листата са деформирани.	Пръскане преди цъфтежа и след бране на плодове Актеллик и Карате.
Малинов молец	В съцветия - яйцекладка. Поражението на яйчниците.	Пръскане Фастаком (10 л - 3 мл от лекарството).
Малина акара	Засегнатите от кърлежи листа се деформират.	Унищожаване на засегнатите издънки. Коромайтом обработка (японската подготовка за кърлеж).
Малинов бръмбар	Ларвите ядат плодове.	През май се напръскват с карате (на 10 литра вода - 4 мл от лекарството).

Как се разпространява разнообразие?

Карамелът може да се размножава чрез разсад или резници. Последният метод се използва, ако има недостиг на посадъчен материал. Размножаване чрез резници:

• Изрежете издънките и ги разделете на резници с дължина 25-30 см. 3-4 пъпки трябва да са на една резница.
• Поставете дъното на дръжката за няколко часа в Kornevin или друг стимулант.
• Засадете резниците във влажен субстрат. Покрийте със стъклен съд - ще го почистите по време на поливане и да проветрите растението.
• Когато на резниците се появят листа и издънки, ги трансплантирайте на постоянно място.

Ремонтните сортове дават няколко издънки, така че за възпроизвеждане можете да използвате изрезки от стъбла от центъра на двугодишни храсти. Правете го през пролетта или есента. През следващия сезон малините ще пуснат ново потомство, подходящо за сядане.

Приложение на Бери

Карамелните плодове са вкусни пресни, те също правят сладко, конфитюри, различни десерти, изсушават се и замразяват, правят спиртни напитки и течност. Плодовете се транспортират добре на дълги разстояния - този фактор допринася за отглеждането на този сорт в търговски мащаб..

Събиране и транспортиране

Плодовете на плодовете започват да узряват в края на юли. По-добре е да събирате малини след вечеря. Карамелът узрява постепенно, така че розовите плодове не се разкъсват - те оставят да узреят. Плодовете се изваждат внимателно, без да се стискат пръсти.

Ако зрънцето не се счупи веднага, не използвайте сила - оставете да узрее.

Подредете малини в контейнер, в който ще се съхраняват или транспортират - нежелателно е да прехвърляте малини. Карамелните плодове са плътни, добре понасят транспортирането.

Отзиви от градинари за Карамел

Андрей I., Омск. Този ремонтиращ сорт се оказа добър в годишната култура. През есента изрязах всички стъбла под корена. Порасналите през пролетта издънки започват да дават плодове през юли. Първите плодове бяха много големи наведнъж, дължина - 3,5 см. Особено харесвам вкуса на горски плодове - те са много сладки, напомнящи на горски малини. Кристина Р., област Тула. Карамелът е любимият ми сорт. Плодовете са отлични на вкус, не се смачкват по време на транспортиране - те са добри за търговия. Сортът е непретенциозен, ако се пръска навреме - не се разболява, плододава и е издръжлив, не замръзваме в най-студените зими.

За да се възползвате от малини за ремонт на маслини карамелка, ще трябва да създадете благоприятни условия за това. Този сорт, макар и издръжлив, е изключително чувствителен към условията на отглеждане. Редовното поливане, горната превръзка, подрязването и пръскането ще ви позволи да се насладите на вкуса на сладките малини от юли до късна есен.