Сортове и особености на засаждане на зимен лук

Зимният лук често се засажда, за да се сдобият с ряпа и пера вече в началото или в средата на лятото. И прибирането на реколтата може да се извърши вече, когато първите зеленина се появяват само в други области. Но за да могат насажденията да преживеят зимата нормално и да стрелят навреме, те трябва да бъдат правилно проведени. Отглеждането на зимен лук не е твърде сложно, но изисква определени познания от градинаря, както и спазването на всички основни условия и изисквания за посадъчен материал.

Зимен лук

Избор на посадъчен материал за засаждане

Има отделни сортове лук, които се използват за засаждане през зимата. Но преди да изберете кой сорт зимен лук да засадите, трябва да изберете подходящия посадъчен материал. При засаждането преди зимата се използват два основни метода за отглеждане. В първия случай избраните луковици се засяват в земята, а във втория случай сеитбата се извършва с помощта на семена. Има трети комбиниран вариант: семената се отглеждат от семена и вече луковиците му се използват като посадъчен материал.

Избор на набори лук за засаждане през зимата

С този метод се засяват наряди от лук, които вече трябва да покълнат през пролетта. За отглеждане на ряпа трябва да се избере лук, чийто диаметър не надвишава 1 см. В тях няма достатъчно сокове, за да могат да покълнат веднага след засаждането в почвата. Ако размерът на посадъчния материал е по-голям и варира от 1 до 2 см, тогава той може да бъде засаден върху зелените. Тогава перото на лука може да се бере през пролетта, през май или дори през април. По-големите крушки са подходящи само за храна.

Но тук много зависи от конкретния сорт. При някои сортове севка винаги е малка, наподобява малък чесън по размер. Засажда се изцяло, често дори без да го прекалява, а при други сортове семенният материал е много голям. И тогава дори трябва да вземете лук на ряпа, чийто размер достига 1,5 см. В такива случаи трябва да се съсредоточите върху това как растат големи лук от всеки конкретен сорт.

Избор на семена за засаждане като зимен лук

Ако беше решено да се използват семена при отглеждане на зимен лук, тогава има два варианта за действие. Първият вариант е да отглеждате зимни лукови комплекти, като засаждате семена в началото на пролетта и копаете лук някъде през август. Вторият вариант е веднага да сеят избраните семена през есента, а през пролетта вече се грижат за пълните лехи. В първия случай не е необходимо да се подрежда посадъчният материал, необходимо е само да го засадите и след това да изберете полученото растение според вече описания метод.

Ако трябва да засадите семена веднага наесен, тогава трябва да изберете пълноценен посадъчен материал. Най-разпространеният метод за груба сила е потапянето им в течност. В този случай се появяват кухи зърна, докато здрави, които могат да покълнат, се удавят. Ако chernushka (наричана още семена от лук) не потъва в чиста вода, тогава към нея се добавя сол. За да засадите материал, оцелял през зимата, той може да се измие с млечен серум. Това вещество образува филм на повърхността, който предпазва от външни влияния..

Целенасочено отглеждане през зимата

Ако искате да отглеждате сортови зимни лук, тогава те го получават под формата на семена. Покълването на семената е малко по-ниско и те невинаги са в състояние да преживеят суровата зима, така че повечето градинари предпочитат да засаждат семена през пролетта, да сеят от тях до есента и вече да я сеят през зимата. Не е трудно да се приложи такъв метод, но с него става много повече засаждане. Засаждането и грижите за семенните насаждения са прости, а възвръщаемостта е много висока, просто трябва да засадите всичко навреме.

И все пак, как да отглеждате зимни комплекти лук? Времето на кацането му зависи от всеки конкретен регион. Например в Сибир трябва да се засади малко по-късно, отколкото в южната част на Украйна. Трябва да се съсредоточите върху времето, когато снегът се топи в началото на пролетта. Щом снежната покривка изчезне и земята вече не прилича на камък в крепостта, е необходимо да се засади къпина. Правят се плитки и широки бразди с размери 1,5-2 на 5 см. Семената са гъсто засадени в тях. Трябва да се направи малко разстояние между браздите за плевене.

Когато млад лук се е издигнал, той не се нуждае от подхранване, остава само време за плевене и поливане. Препоръчително е също да разрохквате почвата постоянно, осигурявайки на насажденията достатъчно количество въздух за по-нататъшен растеж. Това е цялата технология на отглеждане: през пролетта насажденията се нуждаят от грижи и поливане, но не и отгоре. Тор преди да направите легло, също не е необходимо да правите и вече в края на юли или началото на август е време да копаете полученото семе, тогава той трябва да бъде сортиран според вече описания метод.

Есенно засаждане на зимни комплекти лук

Времето за кацане зависи от местния климат и какви прогнози за времето правят прогнозите за времето. Има само един отговор на въпроса кога да засаждаме зимен лук: той се засява 28-30 дни преди да започне студената щрих. Силното охлаждане означава студове, които се превръщат в постоянен студ. Но не можете да сеете зимни култури, когато навън времето е топло. Максималната приемлива температура за засаждане е 8–9 ° C и за предпочитане, когато температурата падне до 5–6 ° C.

Комплектите лук за зимно засаждане се засяват в сравнително облачни дни, но когато няма силен дъжд или вятър. На леглото се правят плитки окопи, дълбоки до 5 см, в които трябва да се засажда лукът на зимния лук. Разстоянието между лехите е до 20 см. Засяването се изчислява въз основа на размера на лука. Колкото са по-големи, толкова по-голямо е разстоянието между браздите в избраната зона. Същото правило работи за отделните лук подред. На всеки 10 cm се засаждат големи луковици.

Оран за засаждане

Зимният лук трябва да се засажда там, където почвата е умерено рохкава и торена, желателно е тя да е с неутрално ниво на киселинност. В прекалено кисела почва неузрелите луковици започват да гният и не могат да узреят разумно. Това растение не обича голям брой плевели, така че леглото ще изисква допълнително плевене. Прекомерната влажност на почвата също се счита за недостатък. Технологията за отглеждане на зимни култури не е предназначена за блатисти почви, при които луковиците изгниват много преди пълното узряване.

Трябва да говорим и за торене на почвения слой при засаждане на зимен лук. Тази култура не харесва прясна органична материя в земята, тъй като такава горна превръзка служи като легла на различни гъбички. Пресният тор, наред с други неща, оставя семена от плевели, които покълват по-рано от основната култура, така че е по-добре да наторите почвата не преди сеитбата, а около година преди датите на засаждане са подходящи. в противен случай тази сеитба може да се окаже просто загуба на време и усилия на градинар.

В почвата трябва да има достатъчно количество калий, фосфор и азот. Трябва да разберете, че излишъкът от, например, азот, прави коренищата твърде меки, но провокира растежа на зелените пера, което е полезно при отглеждане на зимни култури на перо. Но ако трябва да копаете реколта, за да получите ряпа, тогава е по-добре да не прекалявате с торове. Когато засаждате в кисели почви, струва си да добавите към тях вар или дървесна пепел. Вторият вариант е предпочитан, когато в земята липсва калий.

Грижа за зимните легла

Зимният лук, засаждането им и грижата за тях са неразривно свързани. Веднага след подготовката на леглата е необходимо да ги покриете с мулчиращ материал, който може да предпази от зимни студове. Зимните лукови комплекти са в състояние да страдат от студено време, така че веднага трябва да решим какво ще се използва като подслон. Често се вземат обикновени листа от градински дървета и се подреждат отгоре на насажденията. Но има и по-добър вариант за напускане - да поставите предварително сглобени иглолистни игли на леглата.

Торът трябва да се прилага под зимен лук през пролетта, а първото приложение се извършва малко след като снегът се стопи и земята се размрази. След това основната грижа се състои в навременното поливане и разхлабване на леглата. Ако сеитбата беше успешна, тогава скоро след затоплянето на лехите ще се появят първите зелени стрелки, но те също ще бъдат последвани от вредители, които трябва да се борят. Освен това, колкото по-вкусен е бил засаденият сорт, толкова повече ще привлича различни неприятни насекоми.

Някои градинари питат как да засадят зимен лук, така че да страдат по-малко от насекоми и има ли зимен лук, който да не привлича вредители. За съжаление, тези неканени гости трябва постоянно да се борят. Преди засаждането си струва да обработвате почвата с тютюневи трипси, лукови мухи и нематоди, а през пролетта да засаждате обикновени моркови близо до лехите. В същото време трябва постоянно да следите състоянието на вашите култури. Ето какво препоръчват по тази тема в различни форуми на градинари:

„Зимният лук привлича много вредители, когато започне да узрява. Когато наближи времето за прибиране на реколтата - а това се случва през юни или юли - си струва да се подготвите за нашествието на насекомите. Разбира се, когато засаждаме зимни култури, обработваме земята от вредители преди засаждането. Но си струва да подготвите такива средства като Medvetoks или Aktara за защита преди прибиране на реколтата. Все още можете да правите инфузии от растения като дроп, избелен, невен или алкалоиден лупин. Тези екологично чисти продукти вече са доказали своята стойност. “.

Различни сортове зимен лук

Много сортове и хибриди бяха развъждани специално за зимни насаждения, а новите сортове продължават да се появяват, но не само специално развъден лук е подходящ за зимно засаждане. Много остри сортове могат перфектно да се използват с подобно качество. Редица отдавна използвани сортове имат достатъчна устойчивост на замръзване за засаждане през зимата, а в южните райони почти всеки лук може да се използва като зимни култури. Ето непълен списък на сортовете, които често се засаждат през зимата:

• Raider, известен още като Радар.
• Поклон Елена.
• клас Шекспир.
• Лук Щутгарт Ризен.
• Сибирски годишен.
• Червен (или червен) барон.
• Сорт Олина.
• Голиат (или Голиат, както понякога се нарича).
• Елън (името му е просто Алън).
• Бял лук.
• Троя.
• Сорт Центурион.
• Senshui eelou.

И това не е целият списък на сортовете, които се използват за сеитба през зимата. Те се различават при кацане и грижи, или по-скоро по техните методи. Те също имат различен външен вид и, разбира се, вкус. Тези сортове са пикантни, докато други имат по-мек и още по-сладък вкус. Но описанието тук няма да помогне: за да видите всички тези разлики, трябва да засадите желания сорт и след това да опитате реколтата. Затова си струва да опишем няколко от сортовете, препоръчани от опитни градинари..

Разнообразие от лук Троя

Този сорт е отгледан в Холандия не толкова отдавна, но вече се е доказал, когато се отглежда на сайтове. Лукът Троя е така нареченият хибрид от първо поколение, от който няма да е възможно да се получат семена. Този сорт холандско развъждане не се отличава с големи коренища. Десетина луковици със среден размер рядко тежат повече от 1 кг, но са устойчиви на влиянието на околната среда и се съхраняват дълго време. И това въпреки факта, че сортът принадлежи към средно остри сортове.

Луковиците на този хибрид са с кръгла форма, с гладки и плътни лъскави люспи със златист оттенък. Много неохотно се стрелят един в друг. Поради тази причина Троя има дълъг срок на годност и отлична кълняемост: лукът не започва да оставя в перата преди време. Може да се засажда не само през зимата, но и през пролетта. Този сорт не страда от гъбични заболявания и добре устоява на различни вируси, бактерии и вредители. Отличен избор както за начинаещ градинар, така и за опитен градинар.

Лук центурион

Друг хибрид от първо поколение, който, подобно на Троя, беше отгледан от животновъдите в Холандия. Тези сортове също имат определено външно сходство, но Centurion има малко по-продълговат лук, а люспите му са по-леки, с ярък цвят слама. Теглото на едно коренище рядко надвишава 100 g, което обикновено е средно, но това се компенсира от високия добив и отличното покълване на лук Centurion. Той узрява за три месеца, следователно в топлите райони зимните култури се събират през юни.

Луковиците на този хибрид не съдържат голямо количество влага. Поради тази причина те могат да се съхраняват в продължение на шест месеца, като при подходящи условия този период може да се увеличи. Вкусът на плодовете е умерено остър, затова се използват както за салати, така и за приготвяне на различни консерви. Поради плътните и трайни люспи на външния капак, лукът запазва представянето си за дълго време, което опростява успешното му прилагане. Ако погледнете отзивите, се оказва, че този хибрид се счита за един от най-популярните сортове в момента.

Зимен лук радар

Onion Radar, известен още като Raider, е друг хибрид, който успешно се отглежда като зимен лук. Този сорт има една разлика, заради която всички знаещи градинари го оценяват: той е устойчив на много тежки студове, дори на фона на много други зимни сортове. Радарът може да издържи температури до -15 ° C и това е при липса на снежна покривка. Под снега той е в състояние да издържи студове дори до -23 ° С. Това са много достойни показатели..

Устойчивостта на замръзване не е единственото предимство на този хибрид. Масата на луковиците му варира от 150 до 300 g, а в някои случаи може да достигне половин килограм. Те имат класическа кръгла форма и златист оттенък на люспите. Те обаче са в състояние бързо да узреят. Някои градинари успяват да берат през май, когато други градинари едва започват да се появяват зелени. В същото време Radar има приятен остър вкус, поради което успешно се използва при различни готвене.

Лук Щутгарт Ризен

Този сорт е отгледан в Германия, но по никакъв начин не е по-нисък от децата на холандските животновъди. Този лук може да се използва за получаване на зелени пера и за отглеждане на ряпа. И в това, и в друго качество той се показва перфектно. При отглеждане на ряпа добивът й е 4,5-5 кг на 1 кв. Км. м легла, въпреки че много зависи от качеството на почвата и плътността на засаждане. Все пак Щутгарт Ризен има висока степен на зреене: минават 100 дни от появата на първите разсад до реколтата.

Този сорт се характеризира с големи луковици, чиято маса варира от 120 до 250 г. Те имат леко сплескана кокетна форма, плътни златисти люспи и бяла плът. Те имат и средно остър вкус, който е характерен за много сортове зимен лук. Сортът е устойчив на редица гъбични заболявания, по-специално на всички сортове брашнеста мана. Той се съхранява дълго време и запазва представянето си, поради което е удобен за отглеждане, както за домашна употреба, така и за продажба.

Шекспиров сорт зимен лук

Този сорт може много успешно да се използва както за засаждане през зимата, така и за класическо пролетно отглеждане. Този хибрид принадлежи към ултра-ранните сортове. Средната му матуритет е 2,5 месеца, което е един от най-добрите показатели по принцип. Както в случая с Радар, реколтата от луковици може да бъде събрана през май или началото на юни. В същото време луковиците са много устойчиви на късане и няма да покълнат преди време, затова този сорт отлично съхранява не само реколтата, но и посадъчния материал.

Средното тегло на една луковица варира от 80 до 100 g - среден показател в сравнение с други сортове, но тези крушки добре понасят студове и могат да издържат на спад на температурата от -18 ° C. Това се дължи на силните и плътни люспи, които съставляват външния капак на коренището. Тези люспи имат златист оттенък, докато плътта на узрелите плодове е бяла.

Друго предимство на Шекспир - той не изисква обилно поливане.

Сорт Senshui eelou

Senshui eelou, или Senshui жълто, е много удобен хибрид за отглеждане, отличителната черта на който е цветът на коренищата. Везните му имат жълт нюанс с кафяв нюанс, който е лесно разпознаваем на снимката. Но Senshui е популярен не заради цвета на луковиците. Този сорт има бърз период на зреене - беритбата се извършва вече в средата на юни, а в по-топлите райони може да се извърши дори през май, ако климатичните условия позволяват. Освен това този сорт има отлична кълняемост.

Вкусът на лука е някак сладък, без изразена острота, така че те са удобни за използване при приготвяне на салати и други подобни ястия. Но има един проблем, свързан с това: Senshuya няма най-добрия срок на годност - крушките са не повече от 3-4 месеца, след което започват да се влошават. Но сортът има отлична устойчивост на болести, което влияе положително на реколтата.

Елан зимен лук

Този сорт е един от първите сортове зимен лук, отглеждан от домашни животновъди. Според много градинари Елан е идеален за отглеждане в централна Русия. Освен това може да се отглежда с кратки дневни часове, което позволява засаждането му в някои северни райони. Средното тегло на една луковица е 110 g, въпреки че отделните коренища могат да достигнат маса от 0,4-0,5 кг. Всичко зависи от условията на задържане и малко късмет..

Корените са с кръгла форма, с гъсти жълтеникави люспи, сладки на вкус и без ясно изразена острота, но поради това културата не може да се съхранява дълго време, така че трябва незабавно да се продава или използва като храна, което не е трудно, като се има предвид, че ряпата се прибира вече в първата половината на юни.

заключение

Сортовете лук за засаждане през зимата са в състояние да заинтересуват много градинари и собственици на вили, тъй като отглеждането им не изисква много време и пари, а реколтата е лесна за изпълнение, а те не са по-лоши от пролетните сортове на вкус.