Засаждане, отглеждане и грижа за многослоен лук

Лукът, многопластов или живороден (Allium proliferum) е многогодишно тревисто растение от семейство Лук, което все още е доста рядко срещано в летни къщи и зеленчукови градини. В народа се нарича още канадска, египетска, ходеща или рогата. Въпреки екзотичния си и необичаен вид, зеленчуковата култура при отглеждането и грижите е изключително непретенциозна.

При заблатяване на субстрата подземните крушки бързо изгниват. Най-подходящата част е добре затоплена и осветена от слънцето зона, от която снежната покривка тръгва рано напролет и водата не се задържа.

Важно условие за отглеждането и ранната реколта ще бъде навременното прилагане на органични торове. Засаждането на тази лукова култура се препоръчва след цвекло, тиквички, картофи, репички, зеле, краставици, бобови растения.

Технология на отглеждане

Животният лук има някои характеристики на отглеждане, може да се отглежда като многогодишно и едногодишно. В първия вариант към почвата преди засаждането се добавят амониев нитрат (10–12 g), суперфосфат (30–40 g) и калиева сол (20–30 g) на 1 m². Във втория случай, когато копаете в земята, е необходимо да добавите 6-8 kg хумус или добре изгнил тор на 1 m².

За получаване на първата ранна пролетна зеленина земните луковици не се засаждат, трябва да се засаждат само луковици, които са празни. Това трябва да се направи преди средата на август, в противен случай главите няма да имат време да се изкоренят добре. При по-късни дати на засаждане началото на събирането на листата се отлага и добивът се намалява. Ако засадите луковиците през пролетта, перата ще бъде готова за рязане след около 3-4 седмици.

В открита земя посадъчният материал се засажда на редове, оставяйки разстояние между редиците около 25-30 см. Големите екземпляри се поставят на разстояние 5-8 см един от друг, малките - 3-5 см. Дълбочината на вграждане е от 3 до 6 см (в зависимост от размера). Удебелените насаждения се разреждат допълнително, като се използва наземната част заедно с луковицата за храна. Ако планирате да отглеждате храст на едно място в продължение на няколко години, тогава най-малко 40-60 см са оставени между растенията.

За да получите зеленина, можете да отглеждате многослоен лук на перваза на прозореца или в оранжерията, докато температурата не е по-висока от + 10 ... + 12 ° С. Големите луковици и луковиците се засаждат плътно в кутии с хранителен субстрат и редовно се поливат. Материалът за засаждане не е необходимо да се подготвя предварително и да се съхранява; можете да копаете храст директно от градинското легло по време на размразяването. Пресното перо достига състоянието на храната за 20-25 дни.

Характеристики за грижа

Грижата за лук за всички многогодишни видове се състои в следните манипулации:

1. Разхлабване. Земята между редовете се разхлабва веднъж седмично, за да се насити с кислород.
2. Плевене. Плевелите трябва да бъдат отстранени навреме, за да не отнемат хранителни вещества.
3. Поливане. Овлажняване се извършва след изсушаване на горния почвен слой. На 1 м² около 1 кофа вода с честота 10-14 дни. В противен случай при сухо време добивът намалява, перата расте слабо, луковиците се увеличават малко по размер.
4. Изтъняване. Дебелите насаждения се разреждат, майчините храсти се разделят и засаждат.
5. Горна превръзка. Леглата с лук трябва периодично да се торят. Първата горна превръзка се извършва в началото на пролетта в снега (70-100 g нитрофосфат на 1 m²). Листата, израснали до 35–40 см, се изрязват не по-малко от 5–7 см от земята, след което те със сигурност ще наторят храста с калиева сол, амонячни съединения или течни органични вещества.
6. Жартиера. За да не се счупят стрелите с тежки въздушни крушки, те са вързани за колчета или перголи.

В началото на пролетта, веднага щом снегът се стопи, трябва да премахнете всички мъртви растителни остатъци от площадката, след което да нахраните реколтата от лук. Засаждането се разрежда, 1 глава се оставя във всяко гнездо, останалите се засаждат отделно или се използват за храна (тази процедура може да се извърши през есента преди зимата). За да ускорите растежа на зеленината чрез рязане, леглото с лук е покрито с филм. В този случай свежо перо ще расте 10-15 дни по-рано, но ще има по-светъл цвят и по-малко остър вкус..

Опитните производители на зеленчуци не се съветват да отглеждат жив лук повече от 5 години на едно място. Това растение дава най-добър добив през първите 2-3 години на отглеждане. Повишените въздушни глави се събират веднага щом на тях се появят радикални туберкули, този път пада в края на юли или началото на август. Ако нямате време да съберете луковиците навреме, тогава те спонтанно ще се разлеят на земята. Тогава стрелките пожълтяват и изсъхват. Листата остава зелена и свежа до замръзване.

Рогатите лук понякога са засегнати от гъбични инфекции или вредители, но не повече от други култури лук. За целите на профилактиката се препоръчва да се напръскват храстите с разтвор на течност Бордо (1%) и внимателно да се отстранят всички растителни остатъци от мястото. Пътища за отблъскване на насекомите се поръсват с пепел, молци, тютюнев прах или лют смлян пипер. За да получите обилна реколта, е необходима навременна и компетентна грижа..

Сорт

Разнообразието на тази култура не е твърде голямо. Следните сортове се препоръчват за отглеждане в средната лента:

1. Грибовски 38. Храстът е със средна височина (до 0,4 м), плътен и компактен. Мразоустойчив и ранен узрял сорт египетски лук, зониран за Сибир и Урал. Първото изрязване на зеленото перо може да се направи вече 21 дни след засаждането на луковицата.
2. Faces. Ранен узрял лук, характеризиращ се с висока производителност (до 4 кг зеленина с 1 м²), устойчивост на замръзване и повишена устойчивост на подаване. Листата расте до 0,45 м за 20-25 дни, има приятен остър вкус. На стрелката се образуват от 3 до 8 големи тъмнолилави глави. Малък основен лук с неразклонена коренова система.
3. Одеса зима. Перото достига 0,25-0,4 м дължина, добивът е около 2,4 кг на 1 м². Препоръчва се за южните райони. Често издънки през първата година. Броят на нивата зависи от климата, метеорологичните условия и начина на грижа (двустепенно се отглежда в средната лента, 3-4 нива имат време да се формират на юг).
4. Паметта. Високодобивен (6 кг с 1 м²), ранен узрял, тристепенен сорт, с дължина на листата до 0,44 м. Луковици със среден размер, цвят червено-виолетов.
5. Челябинск супер рано. Зелените са ниски (до 0,2 м), нежно сочни и меки, с пикантен вкус. За 1 разрез можете да съберете 1,5-1,7 кг от 1 м².

Плюсовете и минусите на културата

Многослойният лук, засаждането и грижата за които не създава много проблеми, се характеризират изключително от положителната страна. Това е много устойчиво на замръзване растение, което ви позволява да получите най-свежите и ранни зеленини в откритата земя, оранжерията или у дома на перваза на прозореца. Не е необходимо луковиците да се копаят през есента, тъй като зимуват добре под малка снежна покривка, дори когато температурата на въздуха спадне до -45 ° С. Тъй като растението няма период на почивка, то може да бъде засадено по всяко време.

Листата и главите от живороден лук имат голям брой летливи и богати на хранителни вещества. В зелената маса на тази култура не се натрупват нитрати и други вредни вещества. Растението съдържа витамини (С, РР, В1, Е, В2), както и калий, фосфор, желязо, натрий, манган и калций.