Описание на чесъна от сорт sophia, неговият добив и отглеждане

Чесънът Софиевски се отнася до различни сортове, устойчиви на замръзване. Видът е отгледан от животновъдите на Уманската селскостопанска академия преди 20 години и успя да се утвърди като един от най-добрите зимни сортове. Височината на стрелата достига 1,5 метра. Характерна особеност на сорта е прякото положение на листата, които заемат почти вертикално положение.

Предимството на сорта е отличното качество на запазване на качеството. Разнообразието ви позволява да придадете на зимните препарати и запазването на богат вкус и пикантност, степента на които зависи от количеството, използвано в рецептата на продукта. Главите чесън могат да се съхраняват в продължение на 11 месеца, без да губят външния вид и качеството на карамфила.

Сортът чесън Софиевски е известен със своя вкус и богато съдържание на хранителни вещества. Чесънът съдържа витамин С, аминокиселини, протеини, малко количество микроелементи, селен и етерични масла. Достойнството на сорта е стабилността на получената реколта..

Препоръки за кацане и грижи

Засаждането на чесънната култура се извършва по няколко начина, изборът на които зависи от желаната цел на отглеждането. Възможни са следните опции:

• въздушни семена за по-нататъшна сеитба, така нареченият единичен зъб;
• сеитба, която се получава в края на годината на растеж на въздушните семена;
• зъби на възрастни глави.

Въпреки добрата си устойчивост на ниски температури, се препоръчва да изберете открито слънчево пространство за засаждане. Почвата за засаждане трябва да бъде добре дренирана; подходяща е хумусно-песъчлива и глинеста почва. В специализираните магазини днес можете да намерите както малки видове карамфил, така и големи карамфил. Времето за засаждане зависи от вида закупен посадъчен материал:

• въздушни семена могат да се засаждат както през есента, така и през пролетта, докато няма да се получи пълен чесън, а резерв за по-нататъшно отглеждане;
• един зъб ще ви позволи да получите пълен лук чесън, който може да се използва за кулинарни цели;
• отделните карамфили осигуряват и напълно оформени глави.

При най-новите опции за засаждане времето се избира по такъв начин, че да се избегне заплахата от замръзване. Препоръчва се засаждане на посадъчен материал 2 или 3 седмици преди настъпването на студеното време. Отглеждането се извършва в съответствие със следните правила:

• Не засаждайте семена повече от 2 години на едно и също място, избягвайте засаждането на лехи с лук;
• засадете solanaceae на мястото за кацане;
• Не се хранят с оборски тор, тъй като това води до неговото насищане с азот и подкиселяване, което намалява добива на чесън;
• накиснете скилидките чесън преди засаждането за 2 часа в слаб разтвор на калиев перманганат, за да подобрите стресовата поносимост на сорта.

За отглеждане се избира само качествен вариант без признаци на повреди, дефекти и други смущения в семената. Препоръчителният модел на посадъчния материал е спазването на разстоянието между сегментите при засаждане от 10 до 15 см. При формиране на редове разстоянието между тях трябва да бъде между 20 и 25 см. Дълбочината на земята не трябва да бъде голяма, препоръчителната дълбочина е от 4 см до 6 см По-дълбокото засаждане е в състояние да поддържа способността на главите да покълнат по време на настъпването на студено време, но показателите за добив са значително намалени.

През зимата е необходимо да се осигури подслон за насажденията; за тези цели се използват клони, зеленина и сняг. Подобни действия ще помогнат на културата чесън да понася по-добре условията на ниска температура през зимата..