Гроздето е доста капризни култове. Трябва да се грижите за него, да наблюдавате условията на селскостопанската технология. Сега засаждането на грозде в Урал през пролетта стана възможно поради факта, че са се появили доста нови сортове. При правилни селскостопански практики лозарството в Урал може да даде добър резултат..
Характеристики на региона
Тук зимната температура може да варира между −16 - 30 градуса. През лятото може да достигне 35 градуса. Затова при избора на сорт грозде е необходимо да се вземе предвид периодът на зреене.
За отглеждане на грозде в Урал е по-добре да изберете ранни или средно ранни сортове, чието узряване не надвишава 120 дни. Също толкова важен е и такъв показател като зимната издръжливост. От него зависи дали лозата може да понася ниски температури с минимални загуби..
Преди да изберете конкретен сорт грозде, струва си да разгледате отзивите на опитни градинари за него, както и да се запознаете подробно с неговите характеристики..
Избор на степен
Сред голямото разнообразие от сортове, опитни лозари препоръчват да се обърне внимание на такива сортове, които са подходящи специално за отглеждането им в Урал:
- Zilga. Периодът на зреене на този сорт грозде не надвишава 4 месеца. Храстите имат зърна с доста големи размери, върху които лилавите плодове развиват до 100 g всеки. Отличителна черта на този сорт е, че той е в състояние да се възстанови добре след студена зима.
- В памет на Добковская. Реколтата може да бъде събрана след 3 месеца. Реколтата узрява заедно, дори и в дъждовно лято. Плодовете не са безсемена. Те имат сладък вкус и тънка кора. Способен да издържа зими до 30 градуса под нулата.
- Aleshenkin. Беритбата може да започне след 115 - 120 дни. Има висока степен на замръзване и зимна издръжливост. Дори и при недостатъчна слънчева светлина, плодовете узряват бързо и приятелски. Гроновете имат формата на конус, върху тях се образуват плодове, всяка от които води от 100 до 120 gr.
- В памет на Шатилов. Това е ранен сорт. Теглото на една грона достига 650 g. Способен да понася дори тежки студове.
- Мускатът е бял. Реколтата узрява за 3 месеца. Плодовете са бели и имат тънка кожа. Има висока устойчивост на замръзване.
Както се вижда от описанието на тези сортове грозде, всички те имат кратък период на зреене, високо ниво на зимна издръжливост. Това предполага, че сортовете могат да бъдат доста успешно отглеждани на открит терен в Урал.
Условия за отглеждане и грижи
Отглеждането на грозде в Урал изисква да изберете правилното място за засаждане. По-добре е да направите това на малък хълм, където падат слънчевите лъчи, но няма чернови. Разстоянието между храстите не трябва да бъде по-малко от 1,5 м, а между редовете, които трябва да отстъпите около 2 м. Това е необходимо, за да не се затъмняват растенията помежду им и кореновите им системи да не се смесват.
Важно е! Ако сортът е много настроен, по-добре е да го отглеждате в оранжерия.
Изкопана е яма с дълбочина 75 см, диаметър 1 м. 6-8 см чакъл или чакъл се изсипва на дъното на ямата, добре уплътнен. Отгоре на този слой трябва да излеете 250 грама суперфосфатен тор и поне 2 кофи оборски тор, който вече е добре изгнил. Отгоре всичко се поръсва с плодородна почва и се залива с 1,5 кофи вода.
Разсадът се поставя под лек наклон. Дълбочината на засаждане не надвишава 45 см. Горният пръст не трябва да бъде по-висок от мястото, където се разминават издънките. След заспиване храстът трябва обилно да се полива с утаена вода. За 1 сезон лозата трябва да даде 2 - 3 силни издънки. Всички излишни тънки издънки трябва да бъдат отстранени.
Не забравяйте, че гроздовият храст трябва да се оформи. За това се използват методи като подстригване, отломки, преследване и прищипване на издънките му. Само в този случай е вероятно да се получи висок добив.
Подрязването се извършва през есента и пролетта. В този случай трябва да премахнете всички безплодни издънки.
Ако храстът е силно обрасъл, е необходимо да се проведе неговото пасиране. В този случай не се отстранява цялата пасинка, но върху нея се оставят 3-4 листа.
Същността на монетосечението е, че онези издънки, които растат много бързо, растат. За целта използвайте секатор, с който върхът на издънката се отстранява до първото му истинско листо.
През втория сезон, след отстраняването на зимния заслон, се препоръчва да се съкрати бягството, като не се оставят повече от 4 пъпки на всяка от тях. До края на сезона се образуват 2 ръкави от двете страни на основния багажник..
На третата година на върховете на ръкавите се образуват плодови връзки. При подрязването им се използва комбинираният принцип. В този случай външната издънка се отрязва на 4 очи, а вътрешната стреля - до 10. Тези издънки се наричат плодовата стрелка. Само 3 години след засаждането на разсад в открита земя, цветни стъбла започват да се развиват върху него. Не се препоръчва да оставяте повече от 5 дръжки. Това може да доведе до образуването на малки гроздове с малки плодове..
Лозето се нуждае от навременно поливане. През сезона гроздето трябва да се полива от 2 до 6 пъти, в зависимост от количеството дъжд. За напояване е по-добре да използвате топла утаявана вода, която се излива директно под корена. За поливане е по-добре да изберете по-рано сутрин или вечер, когато няма директни лъчи на слънцето.
Важно е! Водата не трябва да пада върху листата. Това може да предизвика развитието на заболявания..
Лозите изискват горна превръзка. Не се препоръчва да се прилага тор през първите 2-3 години на отглеждане. За растежа на разсада са достатъчни онези торове, които са били приложени по време на засаждането.
За гроздето органичните торове са по-важни от минералните. Можете да използвате пилешки изпадъци, пепел, гниещи растителни остатъци.
Грижата за гроздето през пролетта в Урал се състои в направата на компост, оборски тор или гниещи растителни остатъци под всеки храст. Опитните производители препоръчват да засаждат едногодишни треви (сидерати) в близост до лозовите храсти, когато косене на корените им ще насити почвата с полезни компоненти, а горната част ще мулчира почвата близо до стъблото.
Възрастните храсти, в които зелената маса е добре развита, се нуждаят от обвързване. За това се използват перголи, изработени от здрава тел или канап. От двете страни на главното стъбло се забиват колове, между които са опънати резбовите нишки. Когато жартиера трябва да се внимава да не се повреди кореновата система на растението с колове и да не се чупят младите издънки с пергола. Ако не проведете правилната и навременна жартиера на храстите, е възможно, когато плодовете узреят, храстът просто се счупи. Освен това жартиера на лозата допринася за факта, че слънчевата светлина ще влезе по-добре в корените на растението.
Начинаещите лозари не трябва да забравят за превантивната обработка на лозите от вредители и инфекции..
съвет! Първото пръскане е най-добре веднага след подрязването на храстите през пролетта. Можете да използвате меден сулфат за това..
Впоследствие е необходимо да се редуват фунгициди със системно и контактно действие. Това ще помогне да се избегне развитието на гъбични заболявания по разсад и възрастни храсти..
Когато реколтата започне да узрява (края на лятото - началото на есента), трябва да инспектирате храста. В този случай е необходимо да се отрежат повредени или болни гроздове. От тях болестта може да се разпространи във всички плодове. Освен това се препоръчва да се отстранят и листата, разположени над гроздето. Това ще увеличи количеството слънце, необходимо за бързо узряване на плодовете. Но не премахвайте всички листа, в противен случай вероятността плодовете да получат слънчево изгаряне не е изключена.
След като бъде събрана цялата реколта, храстите трябва да се поливат. Под всеки храст се изливат най-малко 20 литра вода.
Важно е! Ако лозето се отглежда на глинени почви или където подземните води са близо до почвената повърхност, количеството вода за напояване може да бъде намалено до 10 l.
Невъзможно е да се отглежда добро лозе в Урал, без да се извършва подслонът му за зимата, който се провежда през есента. Тъй като зимите са доста снежни в този регион, достатъчно е да се огънат лозите към повърхността на земята и да се покрие със специален покривен материал отгоре. Можете също така да приложите слама или сено, дървени стърготини или суха трева. Ако изборът падна върху покривния материал, можете да използвате филм от полиетилен, който надеждно ще задържа топлината в почвата. Филмът покрива земята близо до кореновата система.
Ежегодните разсад трябва да бъдат покрити вече при температура не по-ниска от 0 градуса. Възрастните растения могат да започнат да се увиват непосредствено преди зимата, в противен случай земята ще започне да се вихри.
Размножаването на гроздето се препоръчва от резниците. Стъблото се приготвя през есента. Дебелината му варира между 7 - 11 см. По-добре е да използвате вече узряла лоза, върху която са се образували до 5 пъпки. От дръжката е необходимо да премахнете всички листа и антени.
За 2 до 3 дни стръкът трябва да се накисва в застояла вода и да се дезинфекцира в разтвор на меден сулфат в продължение на 2 дни. След това поставете до пролетта в помещение, където температурата на въздуха не надвишава 7 градуса. За съхранение на дръжката се използва торба от полиетилен, в която се изсипва пясък.
За да ускорите процеса на отглеждане на грозде, разсадът може да започне да се приготвя от зимата у дома. За да направите това, с нож се прави разрез с дължина до 5 мм в долната част на дръжката. В бъдеще това ще помогне за отглеждането на корените на разсада. Засажда се в контейнер с плодородна почва и се поставя на южния перваз. Температурата на въздуха в помещението трябва да бъде между 25 - 29 градуса.
Важно е! Така че повърхността на почвата в близост до стъблото да не изсъхне, може да се напълни с парафин.
С настъпването на април можете да започнете да втвърдявате разсада. За целта те се извеждат за кратко на балкона. Постепенно времето за втвърдяване се увеличава и се довежда до 3 часа. В откритата земя разсадът може да бъде засаден в средата на май. За да избегнете повреда на разсада от пролетни студове, през нощта може да се покрие с пластмасов контейнер или пластмасова обвивка. Корените по тях започват да се образуват след 15 до 20 дни.
Правилната грижа за лозата, спазването на всички земеделски условия ви позволява да получите добра реколта от плодове дори в Урал.