съдържание
- История на селекцията
- Описание и характеристики на сорта
- Предимства и недостатъци на сорта
- Засаждане на сортове
- Технология за директно кацане
- Характеристики на грижата за ябълките
- Основни правила за поливане
- Колко често е необходимо да се хранят
- Изрязване и оформяне на короната
- Контрол на вредители и болести
- Събиране и съхранение
- Мрежови потребителски отзиви
Ябълковите дървета са сред най-разпространените овощни дървета на нашите географски ширини и това не е изненадващо. Всъщност, освен непретенциозността и сравнителната лекота на селскостопанската технология, богата реколта от ябълки се използва навсякъде в храната - както в прясна форма, така и в сокове и консервиране.
Но огромен брой различни сортове могат да бъдат объркващи и да направят избора много труден. Помислете за един от най-популярните сортове, който поради високите си характеристики е спечелил широка популярност сред много градинари в различни страни на света.
История на селекцията
Ябълката муцу се отглежда в Япония през 30-те години на миналия век, откъдето по-късно е донесена в Украйна, Русия и много страни от ОНД. Този сорт получи името си в чест на една от провинциите на страната производител и беше резултат от кръстосването на две разновидности - известната Golden Delicious и местни индо.
Описание и характеристики на сорта
Ябълките муцу са зимни сортове, които отлежават в края на октомври. Сортът е частично самоплоден и раннорастящ - в зависимост от метода на размножаване, първата култура може да бъде получена още през втората година от живота на дървото.
Времето на цъфтеж и плододаване
Съцветията от муцу са средни по размер и подложка, както и млечен оттенък. Процесът на цъфтеж започва на средно късна дата, през месец май, което избягва увреждане на яйчниците при пролетни студове.
Тъй като тези ябълки са зимни сортове, беритбата започва от края на септември и може да продължи до края на ноември - периодът на плододаване може да варира леко в зависимост от климата на региона и метеорологичните условия.
Степен на стабилност
Сортът Муцу има средна устойчивост на зимата, поради което изисква допълнително затопляне през зимата, а при температури под –35 ° C може да замръзне и да пострада тежко. Същото се отнася и за имунитета - средното ниво ви позволява да избегнете увреждане на повечето гъбични заболявания, но има голяма вероятност от заразяване с краста и брашнеста мана, особено в условия на висока влажност.
Също така, тези ябълки могат да страдат от нахлуване на вредители, по-специално на копринения молец, който изяжда семенните камери на плода. Една такава гъсеница може да развали до 5 ябълки.
опрашители
Сортът Муцу е триплоиден и самоплодороден - това означава, че броят на жизнеспособния прашец не надвишава 3% , а броят на ябълките не е повече от 6% от съцветия. Следователно, за да постигне богата реколта, ябълковото дърво се нуждае от добре подбрани сортове опрашители. Такива сортове могат да станат айдаред, Глостър, Джонатан.
Муцу не може да бъде опрашител за други видове ябълкови дървета.
Предимства и недостатъци на сорта
- Ябълките от този сорт са надарени с много предимства, които ги отличават от другите:
- висока вкусови качества - 4,5–5,0 точки;
- хипоалергенни и почти пълно отсъствие на багрила;
- високо съхранение и транспорт.
- Основните недостатъци са следните:
- средното ниво на зимна издръжливост, което изисква допълнителен подслон в студения сезон;
- средна устойчивост на болести и вредители.
Засаждане на сортове
Опитните градинари отбелязват, че спазването на основните правила за избор и засаждане на разсад ще осигури стабилна и богата реколта в продължение на много години..
Най-подходящите дати за кацане
Процесът на засаждане на ябълкови дървета може да се извършва през цялата година, но предпочитаното време е все още есенният или пролетният период, всеки от които има своите плюсове и минуси.
Засаждане през есента по-подходящ за южните райони с мек климат и не сурови зими, както и за райони, в които преобладава чернозем. Фиданката, засадена в началото на октомври, през зимата успява да се засели на ново място и да расте в земята, да се засили в корените и през пролетта има възможност да започне активно да се развива и расте.
Засаждането през пролетта осигурява на разсада достатъчно време, за да се укрепи и спокойно да оцелее през зимните студове. Продължителността на тази процедура може да варира донякъде, в зависимост от метеорологичните условия - от втората половина на април до началото на май.
Ако все пак можете да изберете място на сайта, тогава, уви, няма почва.
Без чернозем, почвата година преди предложеното засаждане се приготвя, както следва:
- Глинената почва се изкопава на дълбочина 50 см и след това са необходими торове с очакването, че за 1 м² ще са необходими 40-50 кг пясък, 10-15 кг дървени стърготини, около 15 кг хумус, торф или компост. Също така почвата се тори допълнително със сложни минерални и калиеви торове и суперфосфати. След това се препоръчва да сеят почвата със сидерати и да се косят преди цъфтежа.
- Пясъчната почва се изкопава на дълбочина 40-50 см и се прилагат около 40-50 кг глина, 15 кг органични торове, 1/2 вар, както и суперфосфати и калий (количеството тор се изчислява на 1 м²).
- Торфната почва се приготвя чрез понижаване нивото на подземните води - за тази цел можете да използвате дренаж или да копаете окопи. Освен това, в зависимост от торфения слой, почвата се изкопава и се нанася пясък (изчислен на 100 м пясък), след това около 2 кг органични торове на 1 м², както и суперфосфати и вар, в зависимост от нивото на почвената киселинност.
Видео: Как правилно да подготвите седалка за растения
Технология за директно кацане
След като изберете място на площадката и почвата се обработва, е необходимо да започнете работа по подготовката на ямата за засаждане, която се извършва няколко месеца преди засаждането на разсад, което позволява на земята да провисне и равномерно да навлажни. Диаметърът на отвора за средните по размер ябълкови дървета е около 80-100 см, а дълбочината му е до 50 см. Изкопавайки дупка, почвата се разделя на две - горният слой, по-плодородният и долният.
Дъното е добре разхлабено, а самата яма е покрита с горен слой почва и след смес от хумус и компост, докато се образува ниска могила. След това коренището на разсад се изправя и се покрива с почва и тор, като внимателно се уверете, че шийката на корена стърчи на няколко см над повърхността. Повечето сортове ябълки изискват опорно колче, към което е прикрепен разсад, но Муцу не се нуждае от това.
След засаждането земята в близкостебления кръг се забива и около разсада се пробива плитка дупка с диаметър 1,2 m, в която се изливат няколко кофи вода (около 20 l). След това почвата се мулчира с помощта на зеленина и хумус, което ще спаси земята от изсушаване.Дърветата се засаждат по схемата - 5 × 6 м.
Характеристики на грижата за ябълките
Подобно на правилата за засаждане, правилната по-нататъшна грижа е от решаващо значение за растежа и здравословното развитие на дървото. Извършвайки прости процедури, можете лесно да постигнете бърза и богата реколта..
Основни правила за поливане
Най-благоприятните методи за поливане на ябълкови дървета включват метода на капково напояване, по време на който водата се излива директно под коренището на дървото, което осигурява най-голямото хранене и значително намалява необходимото количество вода. Основната възраст на напояването се влияе от възрастта на дърветата.
Разсадът от първите пет години от живота изисква по-често поливане, но в по-малки обеми:
- едногодишните изискват около 20–30 литра вода на 1 м ствол на дървото;
- две години - 40-50 л;
- дървета от 3 до 5 години - 50–80 l;
- зрели дървета след 6 години живот - около 10 кофи вода.
Първото приложение на водата се извършва през пролетта, в момент, когато пъпките все още не са разцъфнали. Освен това младите дървета (до 5 години) се поливат на всеки 7–10 дни, а възрастните се поливат по време на образуването на яйчниците, след което възрастните ябълкови дървета се поливат две седмици преди прибиране на реколтата и преди подготовка на дървета за зимуване.
Колко често е необходимо да се хранят
Торенето е важен процес през периода на активно развитие на дърветата и в зависимост от нуждите на растението видът на тора се променя през годината:
- в края на пролетта, по време на цъфтежа, ябълковите дървета се хранят с урея (1/2 с. л. лъжици на 1 м от кръга на багажника);
- през юни в почвата се внася 1/2 g борна киселина и 2 g меден сулфат, разтворени в 10 l вода;
- през втората половина на август почвата се наторява със суперфосфати и калциев хлорид (около 30 g на 1 m²);
- през септември почвата на почти стебловия кръг се покрива с оборски тор или компост.
Изрязване и оформяне на короната
Резитбата е задължителна рутина за грижа за ябълките и трябва да бъде систематична. Този процес се препоръчва да се провежда 2 пъти годишно - през пролетта, когато се отстраняват повредените клони и се оформя короната, както и през есента, когато резитбата включва повече намеса.
Известни са няколко основни метода на подрязване:
- Редки образувания на парагади - най-оптималният вариант за подрязване, който включва формирането на клони под формата на нива.
- Методът на формиране във формата на чаша - подобен метод с образуване на парагади, но се използва по-често за джуджета, с кратък живот.
- Шпиндела за подрязване - премахване на основните процеси с помощта на секатор (най-лесният начин).
- Образуване против стареене - използва се за дълголетни ябълкови дървета, за да се удължи периода на плододаване.
- Вертикални палмети - използва се за дървета, които са разположени по фасадите на сгради или огради.
Контрол на вредители и болести
Ябълките муцу нямат достатъчен имунитет към често срещаните болести и затова, като всички овощни дървета, те са податливи на поражението от гъбични заболявания, както и на вредители.
Ето най-често срещаните от тях:
- краста - Болест, която засяга както съцветия и зеленина, така и плодовете и издънките на едно дърво. Основната причина се счита за висока влажност, която може да доведе както до климатични условия (мъгла, дъждове), така и до често поливане. Проявата на заболяването са светлозелени петна от външната страна на листата и върху самите ябълки. За лечение и профилактика се използват различни фунгициди, като се препоръчва и премахване на падналите листа и изкопаване на почвата наоколо.
- Черен рак - заболяване, което се проявява под формата на мръсно лилаво или изцедено петна по кората и багажника на дърво. В процеса на развитие засегнатите области се напукват и се покриват с тъмни спори на гъбичките. Обикновено такова заболяване се проявява на ябълкови дървета на възраст 20 години. Такова заболяване не подлежи на лечение и поради това засегнатите участъци от растението се отстраняват, а местата за рязане се третират с разтвор на меден сулфат.
- Брашнеста мана - болестта се проявява под формата на бяло покритие по цялата повърхност на дървото, в крайна сметка се превръща в кафяви петна с тъмни петна. Предотвратяването на заболявания се извършва по време на цъфтеж на листата и се състои в пръскане на дърво с 1% разтвор на течност от Бордо.
- Заболяване с ръжда - звездовидни израстъци, поради които листата падат и се губи зимната издръжливост на цялото дърво. Лекува се с фунгицидни лекарства..
- листна въшка - вредители, които паразитизират върху зеленината на дървото и изсмукват сока от тях, в резултат на което листата се извиват и отпадат. За превенция всяка пролет, преди да се отворят пъпки, дърветата се третират с 3% разтвор на калбофос.
Събиране и съхранение
Тъй като ябълките Муцу са зимен сорт, беритбата се извършва от края на септември до началото на октомври (в зависимост от региона и метеорологичните условия). Пълната зрялост на плодовете обаче настъпва едва след няколко месеца - през декември.
Поради гъстата си и гъста кора ябълките от този сорт са перфектно съхранени и подходящи за дълго транспортиране.При условие, че веднага след прибирането на реколтата ябълките се поставят на постоянно място, с температура на въздуха около + 4 ° C, срокът на годност може да продължи до април-началото на май. без загуба на вкус и външни данни.
Ябълките се съхраняват най-добре в пластмасови или дървени щайги. Първо те трябва да бъдат сортирани по размер и поръсени със слоеве плодове със сухи дървени стърготини или малки стърготини.
Благодарение на високите си вкусови качества и положителни характеристики сортът ябълки Муцу се утвърди и придоби заслужена популярност сред собствениците на летни къщи. Висококачествената и богата реколта от тези ябълки, дори и с минимални усилия, постоянно привлича както професионални градинари, така и начинаещи в тази област.