Преглед на сорта грозде момина сълза

Поради високата си вкусовост, едроплодния и приличен външен вид гроздето от долината от няколко години е признато от градинарите. Разбираме за какво е интересна тази култура и дали е подходяща за отглеждане в нашия климат.?

История на степента

Известният украински животновъд любител В. В. Загорулко работи върху създаването на грозде от момина сълза. Лозарите станаха наясно с тази хибридна форма, създадена чрез кръстосване на сортове фаворитка сияен и талисман, през 2012г.

За да получи ново грозде с уникални качества, селекционерът използва следните характеристики на родителските сортове:

• талисман (носител на женски цветя) - едроплод, устойчивост на ниски температури, болести и вредители.
• Сияещи стафиди (добре развити мъжки цветя) - красиво оцветяване на горски плодове и прекрасен вкус, но основното е отличен опрашител.

След провеждането на първите необходими тестове и предварително потвърждаване на заявените характеристики, сортът бързо набира популярност сред градинарите. Това се улеснява както от положителния опит в отглеждането, така и от високите характеристики на гроздето..

Поради своята новост, сортът все още не е напълно проучен и в момента се тества допълнително в различни климатични зони.

Описание на гроздова момина сълза

Кратко ботаническо описание на гроздето от момина сълза:

• лоза. Лозовите храсти са енергични, с мощни издънки, дебелината на които е 10-12 мм, а дължината може да достигне 3,5-4 м. Те се характеризират с най-пълно узряване, което осигурява високи и стабилни посеви. Още през първата година започват да се образуват храсти. Листата са големи, наситено зелени.
• плодове. Красива удължена овална, цилиндрична форма, достигат много големи размери. Средно диаметърът на плодовете е повече от 2 см, дължината е 3,5 см. Теглото на зрънце е 8-14 г, но се срещат гиганти с тегло до 19 г. Кожицата на узрели плодове е ярко жълта, жълто-лимонена на цвят, не се напуква и не се влияе от оси.
• Гроздовете. Големи, правилни, леко удължени конусовидни форми, с тегло над 500 g, могат да достигнат до 1 kg или повече. Бучки със средна плътност, в резултат на което плодовете не се компресират и не се смачкват.

Характеристики на сорта

Грозде Лили от долината расте безопасно в малки градински парцели и в обширни лозя.

В представеното видео градинарят описва сорта грозде „Момина сълза“:

Време на зреене

Момина сълза се отнася до средноранните сортове, но по-скоро може да се счита за средносрочен период на зреене. 125-140 дни минават от края на цъфтежа до първата реколта.

В топлите райони и сортът се препоръчва предимно за земите на Украйна, Молдова и южната част на Русия (Ставропол, Кубан), реколтата се прибира през 2-3 десетилетия на август. В по-студените райони - до средата на септември.

Отлежалите гроздове на момина сълза могат да бъдат на лозата дълго време, без да губят представата си.

Степен на стабилност

Гроздето от момина сълза се оценява заради отличния си вкус и външен вид на плодовете, а не заради устойчивостта на неблагоприятни фактори:

• Устойчивост на вредители и болести. Все още не са получени абсолютно надеждни данни за устойчивостта на момина сълза срещу увреждане от гъбични заболявания, оидиум и мана. Провеждат се изследвания.
  Според наблюденията на лозарите устойчивостта на тази хибридна форма към вредители и болести, характерни за гроздето, е средна. За да се предотвратят гниене и гъбични заболявания, гроздето се третира 3 пъти на сезон.
• Устойчивост на замръзване. Гроздето може да издържи на температури до минус 20-21º С, но ако студовете в района на растеж са по-силни и температурите са по-ниски от тези стойности, момина сълза трябва да бъде подслонена за зимата.
• Поносимост към суша. Ефектът от сушата върху сорта все още не се разбира добре. Но някои лозари отбелязват, че при продължително отсъствие на влага (в рамките на месец) листата не пожълтяват, струпванията не се влошават, а повредените плодове съдържат не повече от 1-2%.

Производителност и плододаване

Онези градинари, които вече са успели да засадят и отглеждат момина сълза, отбелязват, че дори младите храсти са в състояние да дават до 10 кг грозде. Като цяло сортът дава стабилни и високи добиви. Пълното плододаване започва на 3-4 години.

Наличието на бисексуални цветя, което осигурява високо ниво на опрашване, има важен ефект върху стабилността на културите. Гроздовият храст се опрашва независимо, независимо от другите сортове. Значителна роля играе фактът, че храстите са енергични, а издънките са почти 100% зрели..

Дългосрочните дъждове по време на цъфтящи и пролетни студове могат да повлияят на плододаването отрицателно и значително да намалят производителността..

Вкусови характеристики

Плодовете имат хармоничен и особен вкус. Пулпът е нежен, сладък с едва забележима киселинност, сочен, с приятен аромат на индийско орехче и ненатрапчива, лека нотка на цветя от момина сълза или бяла акация.

Наличието на флорален нюанс може да алармира любителите на това зрънце, но дори не всички дегустатори хващат тези нотки. Но те разпознават високите вкусови качества на момина сълза, включително сладост. Зрелите плодове имат съдържание на захар най-малко 18-19% с киселинност 5-7 g / l.

Корите са доста плътни, със средна дебелина, но не развалят вкуса и са почти невидими при ядене на горски плодове.

приложение

Грозде Лили от долината се отнася до сортове трапеза и най-добре е да се използва пресен. Подходящ е за приготвяне на сок, приготвяне на домашни консерви, конфитюри, компоти, както и за добавяне към печива.

Предимства и недостатъци на гроздето момина сълза

Това е обещаващ сорт, който има много предимства, но не забравяйте, че е развъден наскоро и досега не са събрани достатъчно данни за неговото отглеждане..

Следните предимства на това грозде могат да бъдат разграничени:

• добра устойчивост на болести и вредители (3 точки от 5);
• непретенциозност: метеорологичните условия и плодородието на почвата не влияят на вкуса и продаваемостта на плодовете;
• устойчивост на ниски температури до -21º C;
• уникален плодов вкус и приятен аромат;
• той просто се размножава, което допринася за доброто вкореняване и оцеляване както на резници, така и на разсад, и клони;
• висока и стабилна продуктивност поради наличието на бисексуални цветя;
• узрелите плодове се съхраняват дълго време върху храстите, без загуба на качество;
• гроздето има дълъг срок на годност на хладно - до края на зимата;
• отлично представяне;
• понася транспортирането добре.

недостатъци:

• предразположение към проливане на цветя под въздействието на дъждове;
• при прекомерно дълго стареене на горски плодове на храста консистенцията на месото на плодовете се влошава;
• недостатъчни данни за това как по-ефикасно да се образуват храсти, за да се увеличи производителността.

репродукция

Гроздето от момина сълза се размножава по няколко начина:

• рязане. Резниците се присаждат върху запасите от други сортове грозде. Благодарение на здравия запас за възрастни, плодовият храст започва на по-ранна дата. Но този метод е в състояние да промени сортовите качества на резниците.
• разсад. Най-популярният и лесен за изпълнение вариант, оптимален за първо засаждане на грозде. Вкореняване, растението ще даде стабилен умерен растеж. Първите гроздове от гроздовия храст при засаждане на двугодишен разсад могат да бъдат отстранени на третата година, в крайни случаи - на четвъртата.
• Семена (семена). Прекалено дълъг вариант за размножаване, при който плодовете се появяват не по-рано от няколко години след вкореняване на постоянно място. Инструкцията за отглеждане на грозде от семето е тук.
• чрез наслояване. Ежегодните издънки на долната част на гроздовия храст са огънати към земята, задълбочени и поръсени с почва. При удобно време и добро поливане издънката със сигурност ще се вкорени и след време от нея ще се образува пълноправен гроздов храст..

Според опита на хората, които отглеждат този сорт, най-добрите начини са засаждането на разсад или наслояване.

Как да засадите момина сълза?

Основното условие за успешното отглеждане на гроздето от момина сълза е здрав и висококачествен посадъчен материал. Разсадът е най-добре закупен в специализирани разсадници.

Оптимални срокове и климат

Тази хибридна форма може да бъде засадена както в началото на пролетта, така и в късната есен, няма конкретни дати. В най-крайния от посочените времеви граници, засадете резници и разсад, които са в покой.

Периодът от настъпването на първата пролетна жега до началото на юни е благоприятен момент за засаждане на цъфтящи разсад с листа. Това е моментът за предизвикателство.

При есенното засаждане е важно да определите правилното време. Най-добрият вариант е средата на октомври. Растението има време да се вкорени, но все още не е навлязло във време на растеж. Ако засадите разсад твърде рано, те ще растат за зимата и ще загинат. И късното засаждане няма да позволи на растенията да се вкоренят преди стабилни студове.

Както бе споменато, гроздето Lily of the Valley показва отлични резултати в топлия климат на южните райони на Руската федерация. Все още не е известно как ще се държи тази хибридна форма в централната или северната климатична зона на Русия.

Избор и подготовка на мястото за кацане

Мястото за кацане е избрано от добре осветено, слънчево, топло и спокойно. Добре е да отглеждате грозде от южната страна на парцела, зад стената на къща или друга сграда, която предпазва насажденията от северните ветрове.

Почвата за пълно развитие на храста трябва да бъде лека, плодородна, водопропусклива, в идеалния случай черна земя. Ако мястото, избрано за засаждане, е наводнено по време на дъждове или стопила вода, трябва да направите малък хълм, земна могила.

Нивото на подземните води не трябва да бъде по-високо от 2,5 m от повърхността на земята. Ако това не е така, е необходимо да се организира дренажна система за източване на излишната вода.

Трябва да се има предвид, че сортът е обрасъл, и да се определи площта, достатъчна за комфортно развитие. Ако трябва да се засаждат няколко гроздови храсти, разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 3 m, а между редовете - 5 m.

Подготовка на ямата за кацане:

1. Изкопайте дупка, ширината и дълбочината на която са еднакви - 80 на 80 cm.
2. Напълнете големи количества тор на дъното на ямата. Необходими са компост и хумус, калиева сол, суперфосфати, азот и плодородна земя. На тежки почви, на първо място, поставете дренажен слой (10 см) в ямата, състоящ се от фин чакъл или чакъл, смесен с пясък.
3. Поставете слой от плодородна почва отгоре на тора. Той ще сподели корените за разсад и тор..
4. Не стигайте до самия връх, запълвайки дупката с почва, трябва да има дупка за поливане.
5. Налейте много вода, за да се запечата.
6. Оставете ямата за няколко седмици, а ако я готвите през есента, до пролетта.

Стъпка по стъпка инструкции за кацане

Кореновата система на разсад, годен за засаждане, е бяла, а нарязаната в горната част е зелена.

Купеният гроздов разсад, закупен непосредствено преди засаждането, не трябва веднага да се засажда в яма. Корените му се потапят във вода, така че растението да е правилно наситено с влага..

Следвайте прости правила при засаждане на грозде:

1. Направете дупка в центъра на ямата, съответстваща на размера на кореновата система на разсада.
2. Задълбочете разсада не повече от кореновата шийка, това е много важен момент.
3. Изсипете дупката внимателно, като се стараете да не повредите корените, но плътно поставете почвата, без да оставяте празнини в нея.
4. Закарайте в опората, която е по-висока от засаденото растение, и завържете разсада към нея.
5. Налейте много вода (2-3 кофи).
6. Когато влагата се абсорбира, мулчиране на почвата в дупката с изгнили дървени стърготини или торф.

Първите 2-3 седмици се препоръчва разсадът да се покрие с нетъкан текстил, така че неблагоприятните метеорологични условия да не пречат на вкореняването му. Тогава подслонът се отстранява.

грижа

Грижата за гроздето се състои в осъществяване на основни селскостопански дейности.

поливане

Храстите се нуждаят от обилно и редовно поливане. В сухи периоди и време на обвързване на бъбреците е необходимо да правите това по-често. За запазване на влагата в почвата - засаждане на мулч.

Горна превръзка

Не е необходимо през първите 2-3 години, на растението липсват торовете, които се полагат в ямата при засаждане. През пролетта се препоръчва въвеждането на органични вещества, а през есента фосфорно-калиеви торове. Веднъж на три години те се хранят с калимагнезия за натрупване на захар в плодовете и увеличаване на добива.

резитба

Провежда се два пъти годишно:

• през пролетта - отрежете стари, зле презимуващи леторасти (прочетете повече за пролетното подрязване на гроздето тук);
• през есента - след прибиране на гроздето се изрязват издънки, оставяйки до 8-10 очи на всяко, неузрелата част от лозата се отрязва.

Зимни препарати

Ако температурите през зимата паднат под -21 ° C в региона, гроздето се нуждае от подслон. Растенията не трябва да се затоплят, докато се установи стабилно мразовито време от -2-5º C. Ако това стане по-рано от очакваното, без да се чака студено време, лозата под „козината“ ще.

Опитните производители използват този метод за подслон за зимата:

• издънките са огънати към земята, под тях се полагат малки дървени блокове и се приковават;
• затворете със захарна торба, нарязана отстрани (материалът е дишащ, за разлика от филма);
• отгоре се изсипва слой почва (до 10 см), който се взема по полаганите и фиксирани лози. Образуват се жлебове, където водата ще се стича в случай на размразяване.

Болести и вредители

Като се има предвид средната устойчивост на момина сълза срещу болести и вредители, задължителните превантивни третирания се провеждат три пъти на сезон:

• преди цъфтежа;
• в края на цъфтежа;
• когато плодове с размер на грах.

Използвайте фунгициди и други защитни лекарства, следвайки приложените към тях инструкции..

Основната опасност са гъбичните заболявания. Помислете за най-често срещаните.

Заболяването	симптоми	Как да се борим?
плесен	Сива плака и жълти петна по листата.	Пръскане на гроздови храсти с лекарства: меден оксихлорид; Artserid; Ridomil Gold; Бордо течност; PolyChim; строб.
брашнеста мана	Сиво покритие върху плодове и листа, по-късно - напукване на горски плодове.	Употребата на фунгициди: Carbis Top; Acrobat Top и Acrobat MC; Tiovit; Topaz; Хор; порти; колоидна сяра.
Сиво гниене	Той засяга всички въздушни части на храста, които са покрити със сиво пухкаво покритие. Грозовете, висящи близо до земята, са по-често заразени..	Трудно се лекува. Прилагайте лекарства: превключване; Antrakol; Хор. Превенция: обвързване, изтъняване, подрязване.

Защита срещу птици и насекоми

Узрелите плодове привличат птици и насекоми, които са в състояние да нанесат забележими щети на реколтата. За да се защити лозето от оси, храстите се напръскват с разтвор на хлорофос, както и са открити и унищожени гнезда на стършели..

За да се предпазите от птици, приложете:

1. Плашила. Звук, визуален и интегриран.
2. Изолация на зреещи плодове. Като използван материал:
3. тюл;
4. найлонови чорапи;
5. мрежи за риболов;
6. двойни мрежи за опаковане на зеленчуци.

Отзиви за грозде

Александър, 56 години, летен жител, област Ростов. Все повече харесвам Лили от долината. Изненадващото е, че изхвърля добри съцветия, руши се много, мислели са, че няма да има плодове и те растат много бавно. Но от втората половина на лятото те бързо натрупват тегло и цвят, а след това захар и вкус! А клъстерите са прилични. Доволни сме. Анна, 37 години, градинар любител, Анапа. Имаше сигнална реколта, която вече беше изядена. Вкусът е отличен, но сега гроздетата на пасинките узряват, сигурен съм, че ще събират захар преди настинката. Наскоро ураганът мина, след което валеше повече от ден. Гледам, всички гроздове са непокътнати, плодовете не се спукаха. Това е моето грозде, ще го размножа.

Спазвайки простите правила за засаждане на момина сълза и грижа за нея, можете да получите богати реколти от изумително вкусни и красиви плодове. Като цяло сортът е перспективен за отглеждане в градини, вили (за собствена консумация), а също и за търговски цели.