Мащабно отглеждане на малини на открито: технология

Периодът на плододаване на растението в годишния цикъл на отглеждане не е твърде дълъг, но можете да изберете сортове, които носят няколко вълни. Търсенето на тези вкусни летни плодове винаги ще остане високо..

Малините са от два основни вида: червена и черна. И двата вида са представени от широколистни храсти. Височината на изправено бодливо стъбло е около 2 м. Всяко стъбло живее 2 години. Коренът е влакнест. Цветът на плодовете на червената малина варира от розово до наситено бордо. Червеното е 75% от общото разнообразие от сортове. Плододаването на първата вълна от червени сортове се случва в края на юни и началото на юли. Плододаването на черни малини става през юли. Може да срещнете и жълти малини - мутация на червени или черни сортове.

Култивирането става в открита земя. Но има и техника за кацане на закрито - във високи тунели. Това ви позволява да удължите периода на плододаване и да предложите горски плодове извън обичайното време за доставка, което носи допълнителни приходи. Но трябва да се има предвид, че ще бъдат необходими допълнителни разходи за изграждането на тунели за оранжерии. В момента съществува и метод за отглеждане на малини в контейнери, предложен от холандски фермери.

Индустриален растеж: високодоходни методи

Малините растат най-добре в слънчеви райони с добре дренирана почва. Ако дренажът е лош и водата застоя, тогава това ще има лош ефект върху корените. Но ако имате на разположение само глинеста почва, тогава изберете сайт с наклон. В този случай водата ще изтече от тежестта от гравитацията. Имайте предвид, че съдържанието на органични вещества в глинената секция не надвишава 2%. Правенето на органични торове за подобряване на почвата е разумно, но ще трябва да наторявате доста често..Киселинността на почвата трябва да бъде 6,0–6,5 pH.

Чудесен предшественик на малини е рапицата. Може да се използва и като зелен тор, ако се засади в началото на есента. Корените му разхлабват почвата и служат за необходимия органичен тор. Тази техника помага и за борба с плевелите преди засаждането на основната култура. Преди засаждането на малини, зелената предишна култура просто се оре заедно с почвата. Дълбочина на оран - 40 cm.

Малините имат 2 навика за растеж: самото стъбло е двугодишно, а кореновата система е многогодишно. През първата година на засаждане растат нови издънки. Следващата година те ще влязат в плододаване. В същото време върху корените се полагат пъпки от нов растеж, което ще даде издънки за реколтата през следващата година. Размразени стъбла подрязани. подстригване провежда се, когато растението навлиза в период на сън. Ако не отрежете стъблата от предходната година, те могат да дадат малка реколта в средата на лятото..

Технически плододаването е следното: веднага щом стъблото достигне желаната дължина, в края му се образуват цветни пъпки. До края на плодовия сезон те ще се образуват по-ниско и по-ниско на стъблото..

Как да изберем най-добрите сортове

Що се отнася до сортовете, можете да изберете един от основните видове:

• класически двугодишен цикъл на развитие на издънките;
• Shtambovji;
• катери.

За разлика от класическите сортове, ремонтантните плодове 2 пъти годишно. Първият път - през юли на издънките от предходната година, и втори път - от август до октомври, в зависимост от сорта.

Допълнителна разлика между класическите и ремонтиращите сортове е, че класическите трябва да се подготвят за зимуване и да се фиксират върху пергола през вегетационния сезон. Ремонтно помещение не се нуждае от тези операции. Сортове като Atlant, King Penguin, Yellow Penguin, Eurasia - отлично държат голяма реколта. Ако се съмнявате във вкуса, тогава сортовете Карамел, Есенна красота, Химбо-топ са по-добри по съдържание на захар спрямо класическите си роднини.

Най-добрите сортове за ремонт:

1. Когато избирате, обърнете внимание на групата пингвини - те са в състояние да осигурят реколта дори в условията на много кратко лято извън Урал. Освен това храстите не замръзват и издържат на студове до -30 ° C. Можем да кажем, че сортът оправдава името си 100%.
2. Много интересно атлас. Един храст от този сорт ще ви осигури реколта от 6–7 кг, а 20 храсталака - до 120–130 кг през лятото. Те не се нуждаят от подкрепа и са устойчиви на болести, което ги прави най-добрите за промишлено отглеждане..
3. клас Оранжево чудо - Това са красиви портокалови плодове с високи органолептични свойства. Сортът не се различава с висока производителност, но такива плодове се купуват с удоволствие от децата. Освен това можете да отглеждате дори самите храсти за продажба - те са засадени в беседки поради отличните декоративни свойства..
4. Хераклес - Много продуктивен сорт (4-5 кг плодове от един храст), изискващи асма. Предимството му е отличната му приспособимост към различни видове почви. Плододаването е стабилно дори при лоши селскостопански практики. Плодовете са с големи размери, леко кисел вкус.

Печатните малини са известни на мнозина под името „малиново дърво“. Това е единична издънка, върху която се формират клони от 2-ри ред. В резултат храстът става като дърво. Такива растения изглеждат много привлекателни.. Те не се нуждаят от подслон за зимуване и са устойчиви на болести. Добивът на едно растение е 5 кг, което е по-високо от това на повечето сортове за ремонт. Височината на растението е 120-140 см. Доста лесно е да се грижите за стандартните малини, както и да прибирате реколтата. Но не забравяйте, че ще трябва да обърнете внимание на образуването на храста, прищипвайки върховете на издънките.

Основните стандартни сортове малини:

1. srednepozdnie Таруса с плодове с тегло до 15 г. Зрее от средата на юли до средата на август. Бушът достига височина 1,7 м. За да получите максимален добив, се препоръчва да оставите 7-10 издънки на главния ствол и да отрежете останалите. Това ще помогне да се избегне удебеляване. Производителност - до 4 кг плодове от храста. Сортът е податлив на атака от вредители, но е в състояние да даде култури дори при наличие на средна степен на заразяване. Може да расте в сух климат, като същевременно поддържа добива.
2. клас Приказка живее до името си с производителност - до 10 кг от един храст. Основни характеристики: отлично качество на запазване, висока вкусови качества, свръхвисока производителност, устойчивост на болести и вредители.

Размножаване на храсти

Новите храсти се формират поради способността на коренището да пълзи, заемайки нови територии. По този начин храстът създава нови издънки с пъпки както на разстояние от основния храст, така и до него първият метод за размножаване е разделянето на основния храст. В този случай издънките с част от коренището се засаждат отделно. Най-популярният метод за размножаване е разсад., който расте от основни пъпки, далеч от основното растение. Такива годишни стъбла се изкопават през есента и се засаждат отделно.

Ако не сте успели да размножите храстите през есента, тогава през пролетта се появяват нови издънки близо до корена. Те също могат да бъдат изкопани и засадени, образувайки нов храст. В допълнение, резниците се събират и засаждат в рохкава хранителна почва за изграждане на кореновата система. Време за кацане - май, след като заплахата от замръзване на почвата е отминала.

разсад

Възпроизвеждането на храстите ви позволява да увеличите броя на растенията и да добивите, без да е необходимо да купувате нови храсти.

Техника на размножаване чрез разсад:

1. Прегледайте храста и намерете нови издънки, които растат от корените в основата на храста..
2. Изкопайте ги, като внимателно ги отделите от майчиното растение заедно с част от кореновата система.
3. Изкопайте дупка за кацане на същата дълбочина като кореновата система, но 2 пъти по-широка.
4. Поставете растението в ямата, като разпространявате корените.
5. Налейте вода в ямата.
6. Напълнете почвата, като държите растението така, че да е на същата дълбочина, на която е растело преди.

изрезки

Резниците се получават от главното стъбло. От пролетта до средата на лятото можете да отрежете част от растежа на нов храст.

Техника на размножаване чрез резници:

1. Подготвената почва се полага на дъното на контейнера за кацане, който може да задържа достатъчно влага.
2. Отрязаният край се потапя в активатора на растежа на корена.
3. Инсталирайте го в подготвената почва на дълбочина 3 cm.
4. Контейнерът може да бъде покрит с филм за повишаване на температурата на почвата и създаване на условия, които ще допринесат за интензивното развитие на кореновата система.
5. Растенията се поставят на място със стайна температура и променливо осветление..
6. За резници под филма е необходимо да организирате ежедневна вентилация, отстранявайки я.
7. Трябва да се следи и влажността: почвата не трябва да е прекомерно влажна или суха.
8. За да проверите дали корените са достатъчно развити, опитайте да издърпате растението до багажника. Вкоренена, тя ще седи здраво в земята. Такъв храст може да бъде засаден на постоянно място на растеж.

Отглеждане на малини по метода на Соболев

Методът е изобретен от кубанския градинар А. Г. Соболев. Същността му е, че кацането се извършва във "високи легла". Кутиите са направени от шисти или дъски, запълнени с почва до височина 20 см. И растенията се засаждат в това било. Той е удобен за глинести почви. В кутията можете да оформите почвата, която е най-подходяща за малини. Страните ще предотвратят ерозията на земята от дъжд или сняг..

Водата също няма да застоя в кутията, което е полезно за здравето на храстите. Разстоянието между тях трябва да бъде 1 м. Това подобрява осветяването на всеки храст от слънцето, дава им достатъчно пространство за растеж и предотвратява обмяната на вредители или болести, ако някой от храстите се зарази.

Малина перлис

Необходима е пергола, за да се осигури поддръжка за стъбла с височина до 1,8 m по време на плододаване. Храстите в този случай се повреждат по-малко и грижата за тях става по-лесна. За да се осигури стабилност, основата на пергола е заровена в земята с 0,8 м. Най-малко 1,5 m от височината на стълбовете трябва да остане над земята, така че храстите да могат да бъдат вързани на всяка височина.

От отделни стълбове се оформя пергола с разстояние около 1 м. Между тях се изтегля шнур или жица. Отделните стъбла са вързани директно пред тях или леко наклонени, като придават храст форма на ветрило.

Двупосочната асма е носеща конструкция. Тя може да бъде направена под формата на буквите Т или V, Y. След направата на страничните стълбове под формата на буквата Т, към горната напречна греда Т от всяка страна е прикрепен проводник, получавайки двоен ред. Телта също може да бъде издърпана в центъра на реда. Резултатът е лента, към която са прикрепени стъблата.

Удължавайки разстоянието между 2 реда тел, получавате трапецовидна структура, с по-малка основа в земята. Този дизайн е по-добре осветен от слънцето и е подходящ за мощни храсти, които дават голям брой стъбла.

Кацане: стъпка по стъпка инструкции

Препоръчително е да купувате разсад в доказан разсадник. Можете да ги засадите от пролетта до есента. В региони със студена зима и тежки студове е допустимо само пролетно засаждане.

Класическият начин на кацане:

1. Изкопайте дупки с дълбочина до 40 см и ширина 30–40 см. Разстоянието между тях е около 45 см. Разстоянието между редовете е 100–120 см.
2. Смесете изкопаната почва с компост или изгнил тор.
3. Накиснете корените преди засаждането в стимулатор на растежа.
4. Поставете растенията в кладенците. Напълнете с почва, смесена с органични торове и вода.
5. Завържете растенията към пергола с парчета мек плат.
6. Отрежете върховете (около 20 см) веднага след засаждането, за да стимулирате нов растеж.

Видео: Засаждане на малини през пролетта

Нарастващ модел

Най-често малините се засаждат на редове. Това улеснява грижата за храстите и реколтата. Разстоянието между редовете е оставено равно на 1 м. Така храстите ще бъдат по-добре осветени и издухани от въздуха. Земеделските производители често пренебрегват разстоянието между отделните растения и го правят по-малко от 40 см. Имайки предвид, че мощна коренова система ще образува храст от 10 отделни стъбла, засаждането ще бъде прекалено гъсто.

Това допринася за ускореното прехвърляне на болести от едно растение в друго и заразяване с вредители, така че се придържайте към класическата схема на засаждане.За да оформят леглата, копаят окоп с дълбочина 40 см и ширина около 50 см. На дъното се полагат пепел и изгнил тор, смесени с пръст, а на този хълм се засаждат храсти..

Избор на сайт и организация на територията

Малиновите храсти растат най-добре на ярка слънчева светлина - поне 6 часа на ден. Почвата трябва да е добре дренирана. Малината е самоопрашена, така че не е необходимо да засаждате растения от различни сортове, за да създадете опрашване и да получите реколта. Тъй като храстите се нуждаят от опора, те инсталират шпакловка преди засаждането и след това правят траншея за кацане и засаждат растения.

Подготовка на почвата за разсад

Сюжетът се подготвя през есента. Препоръчително е да знаете точно нивото на киселинност и съдържанието на основните елементи в почвата: азот, фосфор и калий. За да направите това, можете да закупите специален тестер или да поръчате почвен тест за съдържание на хранителни вещества в местна лаборатория.Не използвайте газона за подобряване на почвата. Може да съдържа ларви от телени червеи, които са сред най-опасните вредители на малини. Спазвайте сеитбообръщението. Не засаждайте малини след това пипер, патладжан, домати, картоф или ягоди. След тези култури спорите на гъбичките могат да останат в почвата, причинявайки вертикално увяхване. За да се унищожат спорите на гъбички и вредители, като нематоди, може да се наложи обработката на почвата с опушване със сяра или други вещества..

Опции за кацане

Храстите се засаждат с разстояние между 50–70 см. Кореновата система на растенията, донесени от разсадника, предварително се накисва в топла вода за 1 час, за да може корените да се накисват във влага. След това копайте окопи с разстояние 100-120 см между тях или подгответе ями за кацане. За механизирано засаждане се използват сеялки SSHN3 (SLN1), които са прикрепени към трактор или мотокар. В този случай разстоянието между редовете зависи от това какво разстояние е необходимо за удобно поддържане на насаждението чрез механизми. Ориентировъчно това може да е схема от 2,0 (3,0) × 0,25 (0,5) m.

Сместа, извадена от изкопа, се смесва с органични торове: компост или изгнил тор. Можете също така да използвате балансирани минерални торове..

Органичната смес, смесена с почвата, се превръща в насип, в който са засадени храсти. Веднага след засаждането малини се поливат. употреба наторяване слой за покриване на почвата около растенията. Мулчът предпазва почвата от изсушаване, предотвратява растежа на плевелите. Слоят за мулчиране е 3 см. Като слой за мулчиране се използват дървени стърготини, дървени стърготини, слама и нарязани глави царевица. Не се препоръчва мулчиране на тревата - това допринася за растежа на плевелите.

Грижа за насажденията преди плододаване

Грижата за насажденията преди плододаване ще се състои от:

• периодично поливане;
• връзване на храсти;
• за приготвяне на сосове;
• контрол на вредителите и болестите;
• подготовка на храсти за зимуване.

През първата година на засаждане храстите не дават плод или не дават малко плодове, но укрепват и развиват кореновата система. В индустриален мащаб засаждането започва с брануване на почвата между редовете. След това се засаждат и напояват нови растения.След засаждането храстите се нуждаят от периодично напояване. Извършва се всеки път, щом се установи, че горните 3-4 см. Почва са сухи. Най-ефективно капково напояване. Тя ви позволява да доставяте вода точно под храсталака, като по този начин създавате икономичен поток от вода. Поливането започва през пролетта и завършва в края на лятото. През есента издънките трябва да стоят и да се улесняват, за да преживеят спокойно студовете, така че не се нуждаят от поливане.

Един месец след засаждането започват да се прилагат торове.. Този процес също може да бъде механизиран. Трябва да ги правите на всеки 7-14 дни. В началото на юли торът за класическите сортове е спрян, така че растенията да преминат в подготовка за зимата. И започват да се хранят веднага след подрязването на храстите през пролетта, за да се подготвят за вегетационния сезон и плодните.

Подготовката за зимата ще зависи от това кои малини сте засадили. Ремонтните сортове и стандартните не зимуват. Класиците се отстраняват от пергола и се огъват към земята, така че бъбреците да не замръзнат. Веднага щом почвата замръзне, пътеките могат да бъдат покрити със слой мулч. Той ще действа като изолатор и ще предотврати замръзване на корените.

В годината на плододаването

През годината издънките от първата година на растеж се развиват интензивно. На втората година те дават плод. За добро плододаване почвата се поддържа влажна, а плевелите периодично се отстраняват. Ако храстите бяха зимни, то през пролетта клоните се връзват обратно към пергола. Те също обработват почвата между редовете.

Премахване на стреля

При класическите сортове плодоносните клони от предишния сезон се премахват в началото на всяка година. За възстановяване се премахват клоните на 2-рата за третата година. За стандартните сортове се извършва само подрязване и скъсяване на клоните. Изсушени или болни клони също се отстраняват..

Върховете на леторастите се нарязват на живи пъпки. Когато се появят нови процеси от корените, те се отстраняват или се оставят като издънки на заместване. Премахването е необходимо, за да се насочат хранителните вещества към онези клони, които ще дадат плод. Това увеличава масата на плодовете с 25%.

Вторият метод за изтъняване на издънките

Подрязването на храсти от малини подобрява общото им състояние и спестява енергия за растеж.. Освен това резитбата подобрява плододаването. През първата година на растеж се развиват само клони и листа, а на следващата година се появяват цветя и плодове. За улесняване на максималния добив ще помогне подрязването на издънките.

Ремонтантните сортове, дават 2 култури годишно, се режат след прибирането на последната култура през есента и храстите се подготвят за зимата. Можете да ги отрежете през зимата, преди да започнете нов растеж. Класическите сортове се подрязват през зимата или през есента. През зимата се отстраняват и повредените клони и тези с диаметър по-малък от 1,5 см. Черните малини се режат веднага след прибиране на реколтата, за да се стимулира разклоняването. През пролетта върховете на леторастите се съкращават с 3 см. Върховете могат да се режат и през лятото. Страничните клони на черни сортове не трябва да са по-дълги от 30 cm.

Малинов тор

Торенето на храстите насърчава интензивния растеж и доброто плододаване. Най-подходящото ще бъде въвеждането на балансиран състав на тора. Хранителното вещество включва азот, фосфор и калий в равен процент, например 10:10:10. Тази схема не е единствената. Норма на торене преди засаждане: 11 кг / 300 м².

Малините растат добре в дренирана почва. Дренажът се подобрява с помощта на органични вещества: торф, компост, изгнил тор. торове направете през есента преди пролетното засаждане на храстите, равномерно разпределяйки се по цялата площ. Горната превръзка се извършва още няколко пъти през вегетационния сезон. Норма на торене след засаждане: 8–9 кг / 300 м² площ. Не оплождайте близо до стъблата, за да не ги изгорите.

Събиране и съхранение

Малините ще дадат отлична реколта на третата година след засаждането. Ремонтните сортове дават плод на втората година. В зряла възраст един храст дава около 4-6 кг, в зависимост от сорта. Поради изключително краткия срок на годност, плодовете трябва да се берат възможно най-рано. След като започнат да узряват, трябва да ги събирате всеки ден.

Доброто зрънце трябва да е гъсто, равномерно оцветено, без насекоми и гниене. Ако боравите внимателно с реколтата, плодовете ще бъдат в добро състояние за няколко дни (до 5). Поради своята крехкост, те трябва да бъдат събрани и опаковани в пластмасови контейнери, без допълнително сортиране.. Честотата на събиране е 1 път на 3 дни. Можете да съставите график, като вземете предвид промените във времето и да завършите събирането на всички проблеми, свързани с продажбата на продукти преди събирането.

Правилната реколта е много важна, ако искате да получите максимален доход. Донесените от полето плодове трябва да се охладят. Това е важно за по-нататъшното транспортиране. График за събиране на горски плодове рано сутрин: по този начин ще ги охладите по-добре и това ще увеличи срока на годност. Зрелите малини са лесни за премахване от храста едно зрънце.

Тара

Купете контейнери според изискванията на клиента. Така че всеки тип опаковки е подходящ за внедряване на пазара: пластмасови контейнери, контейнери от брезова кора, кутии, кутии. Обемът на контейнера трябва да бъде проектиран за 250-400 g плодове. Те няма да се смачкат по време на транспортиране. Компаниите, които ще преработват малини и големите магазини, позволяват опаковане в по-големи контейнери - до 1 кг.

изпълнение

Основни канали за продажби:

• пазари на едро;
• магазини;
• търговци на дребно;
• преработвателни предприятия.

Тъй като малините са нетраен продукт, трябва да решите проблема с маркетинговите продукти доста бързо.. Има два основни варианта за транспорт: или фермерът носи плодовете на купувача, или предлага вземане на вече опаковани стоки. Преработвателните предприятия се доставят както пресни плодове, така и замразени. И това ни позволява да разрешим проблема с онази част от продуктите, която не успяхме да продадем своевременно.

Болести и вредители

Както всички растения, малините могат да наранят, докато се развиват и растат. Ако сте избрали правилния сайт, растенията са добре осветени и добре издухани с въздух, тогава това намалява вероятността от появата и разпространението на болести и вредители. Адекватното поливане, навременното прилагане на торове и разваляне също влияят на вероятността от проблеми.

Основните вредители на културата:

1. листни въшки - миниатюрни насекоми с големина на щипка, вариращи в цвят в зависимост от вида. Натрупват се по стъблата и под листата, смучейки сокове от растения. Присъствието на мравки може да е знак за наличието на листни въшки. Срещу тях се използва пръскане с разтвор на инсектициден сапун или широкоспектърен инсектицид.
2. Малинов бръмбар - малко насекомо с орехов цвят. Храни се с пъпки и нектар на растенията. За борба с него използвайте пръскане "Karbofos".
3. Паяк акари - малки членестоноги, открити в топло време от долната страна на листата на растението. Ако се появят в големи количества, те намаляват растежа и качеството на образуваните пъпки за реколтата за следващия сезон. Срещу тях се използват както химически методи за контрол (инсектициди), така и биологични. Кърлежите в малко количество перфектно се унищожават от бръмбари-хищници.

Малиновите заболявания могат да имат гъбична или вирусна природа. Вирусите се разпространяват от насекоми вредители, така че основата на тяхната превенция е борбата с вредителите. Растенията, заразени с вируси, обикновено убиват и третират останалите фунгициди..

За профилактика на гъбични заболявания разпръсква втулки с разтвори на базата на мед. Може да бъде 1% течност Бордо, разтвор на меден сулфат (0,5%). Съвременните сортове малини са доста устойчиви на гъбични заболявания и при правилна селскостопанска технология почти не се разболяват.

Основните гъбични заболявания на малини:

1. Сива плесен, причинена от гъбичката Botrytis cinerea - най-сериозното зрънце. Инфекцията започва по време на цъфтежа. Основният симптом са листата и плодовете, покрити с пухкаво сиво покритие. Заболяването се влошава по време на влажно и хладно време..
2. антракноза - Освен това е гъбично заболяване. Удря с единични петна стъблата на растението. Петната изглеждат като язви.
3. Бели петна - появява се под формата на кафяви петна, които постепенно се озаряват. Листата започват да се извиват и падат.

Отглеждане на малини в оранжерия

В затворена земята малините се отглеждат по тунелен начин. Това е доста често срещан метод..

• Сред предимствата му:
• по-подходящи климатични условия за растенията;
• по-висока температура на въздуха;
• изгладени температурни разлики ден и нощ;
• намаляване на честотата на гъбични заболявания и вредители;
• намалени щети върху реколтата от вятър и дъжд;
• удължаване на сезона на реколтата;
• възможността за отглеждане в северните райони с кратко и хладно лято.

По отношение на дизайна, тунел или оранжерия може да бъде всеки. За да изчислите размера, трябва да вземете предвид, че в него ще растат поне 2 реда малини с проход между тях и обща ширина най-малко 2 м. Височината на оранжерията е около 2 м. Покривът може да бъде своден, скатен или фронтон. Покритие - филм или от други, по-плътни, но добри пропускащи светлина полимери.

За всеки ред е инсталирана асма и засаждането се извършва по същия начин, както при отглеждане в почва. Оранжериите за зимно отглеждане трябва да бъдат монтирани върху основата. Те също така извършват осветление и отопление - те ще са необходими, за да поддържат температурата на въздуха и дневната светлина през зимата.

Промишленото отглеждане на малини е печеливша дейност. При правилната селекция на сортове, устойчиви на болести и вредители, и спазването на селскостопанската технология, добивът трябва да бъде висок и стабилен.