съдържание
Отглеждането на гъски запаси е много печеливш бизнес. Птицата се отличава със своя темп на растеж, бързо набиране на маса, повечето породи не се нуждаят от създаване на специални условия за отглеждане.
Ценните продукти се получават от водолюбиви птици под формата на месо, черен дроб (гъши дроб) и пера. Ако има парцел с резервоар, тогава разходите за отглеждане на гъски са значително намалени. В сравнение с други домашни птици, гъските се отличават с най-дългата продължителност на живота.
Първи стъпки
Преди да започнете собствен бизнес, трябва да направите подготовката. Тук се изчислява броят на добитъка, който ще живее във фермата, се извършва изборът на помещения и неговото подреждане. Не купувайте веднага няколкостотин птици, по-добре е да се справите с малко стадо, особено ако начинаещият животновъд никога не е имал подходящия опит, защото все още има някои рискове.
Един начинаещ птицевъд може да наеме парцел (това е доста печеливш бизнес). Осъществяването на собственост върху земята има смисъл, когато фермата за гъски вече има обещаващо развитие.
На мястото се изгражда сграда за водолюбиви птици, площта се изчислява въз основа на броя на добитъка. Така че стадо от 1000 индивида ще се нуждае от 150 м². Въпреки факта, че гъските са студоустойчиви птици, ще трябва да се грижите за отоплението на къщата, така че в студа индикаторът за температура да не падне под + 8 ° C.
Ако възнамерявате непрекъснато да продавате продукти, тогава трябва да регистрирате индивидуалния предприемач или дружество с ограничена отговорност. След това получете разрешения от:
- пожарна инспекция;
- ветеринарни услуги;
- SES.
Гъските са водоплаващи птици и затова те ще се нуждаят от езерце. За хиляда глави е необходимо езерце с площ от 200 м². При липса на естествено място за плуване ще бъде оборудван изкуствен басейн.
Изисквания към помещението и неговото оборудване
Птицевъдният дом за 1000 глави трябва да има площ 700 м², минимум 500 м² и височина 2 м. Гусенник може да бъде оборудван във всяка дървена сграда с подходящи размери.
Стаята има специални изисквания:
- наличие на сухота - гъските много лошо понасят излишната влага;
- не трябва да има проект;
- целогодишен температурен режим - не по-малко от + 8 ° С;
- наличието на светлина до 14 часа на ден.
Най-уязвимата част от птиците са лапите и затова в помещението винаги трябва да има суха и чиста постеля с дълбочина 30 см. През лятото на пода се поставя по-малко топъл материал (дървени стърготини, пясък).
Чистотата и сухотата в къщата влияят пряко върху здравето на животните. Мръсните елементи на отпадъците причиняват замърсяване на пух и перо, което престава да затопля гъските, което води до настинки.
Резервоари за вода и фураж
В къщата е необходимо да се поставят хранилки и купи за пиене. Те се купуват или се правят независимо.
Полезни съвети. Контейнерите за храна могат да бъдат окачени на малка височина - до 20 см, което ще избегне разливане на храна.
Хранителите трябва да са достатъчни за всички индивиди, в противен случай, когато разпространяват храна, по-силните гъски просто ще тъпчат по-слабите.
За пиене може да се използва дървена кофа или корито, основното изискване тук е невъзможността да се обърне контейнера. Разлятата вода разваля носилката и създава допълнителни трудности по време на почистването. Питейната течност при гъски трябва да е в излишък, тя се използва не само по предназначение, но и за почистване на човката.
Какво ви трябва от оборудването
За ферма за гъски не се изисква сложно или скъпо оборудване, но за да работи предприятието безпроблемно, все пак трябва да закупите нещо:
- инкубатори;
- отоплителна система;
- просветляване;
- приглушени лампи.
Ако планирате да заклате домашни птици директно във фермата, трябва да отделите отделно помещение за кланицата, да закупите подходящо оборудване, машини за извозване, хладилници за съхранение на продукти.
Тънкости при подбора на породата
Всичко зависи от това в каква посока ще избере фермерът. За угояване, последващо клане е най-добре да се даде предпочитание на месните породи. Ако планирате да продавате материал за излюпване и гъски, тогава си струва да се спрете на представителите на яйцата. Отделно, трябва да знаете, че яйцата от гъски на практика не се използват за храна и следователно, за печалба, си струва да се занимавате с развъждане на месо.
На начинаещите фермери се препоръчва да обърнат внимание на голяма сива или Kholmogory порода. Представителите са доста непретенциозни, а гъските имат добре развит инстинкт за инкубация.
В следната таблица можете да намерите разнообразие от породи и техните характеристики.
Име на породата | Броят на яйцата за 1 период | Живо тегло (кг) | |
мъже | женските | ||
Горки | 45 - 50 | 8 | 7 |
италиански | 45 - 47 | 7 | 6 |
китайски | 45 - 70 | 5.5 | 4.5 |
Голямо сиво | 34 - 45 | 7 | 6 |
Кубан | 75 - 85 | 6 | 5.5 |
Obroshenskaya | 40 - 43 | 7 | 6 |
Псков плешив | 30 - 40 | 7.5 | 6.5 |
Рейн | 40 - 45 | 7 | 6 |
Тулуза | 30 - 40 | 10 | 8 |
Kholmogorskaya | 40 - 45 | 10 | 7.5 |
Как се образува племенно ядро
Необходимо е да се включите в тази работа, така че да не е необходимо да се провежда постоянна покупка на млади птици. 3-4 гъски са избрани за един гендер. Родителските семейства са подбрани по такъв начин, че да се изключи наличието на близко родство, в противен случай младият растеж ще се отличава с лошо развитие, бавно наддаване на тегло и породата ще започне да се изражда.
Как се хранят гъски
За да може птицата да набере маса от около 7 кг, е необходимо да използвате 3 кг фуражен боб и 13 кг зърно. Ако планирате да получите по-малки гъски (4-5 кг), тогава първоначалното количество храна се намалява наполовина. През лятото можете значително да намалите паричните разходи за фураж поради освобождаването на птици на пасища.
Ако говорим за диетата, тогава тя трябва да включва следните съставки:
- зелена маса;
- пулс;
- млечни продукти (извара с ниско съдържание на мазнини, кисело мляко);
- зърното;
- пшенични трици;
- фуражна мая, рибено масло;
- кореноплодни;
- захранваща креда;
- смляна яйчена черупка;
- дребен чакъл;
- черупка скала.
При липса на храна за животни са необходими минерални и витаминни добавки.
Развъждане на млади
Периодът на яйца за гъски започва през февруари и завършва през март. От една гъска можете да получите до 5 пилета (ако се използва естествена инкубация) или до 15, когато се отглеждат изкуствено.
За да се произведат млади животни на същата възраст, яйчните продукти се събират, след което се съхраняват в сухо помещение за съхранение (температурен диапазон + 7-13 ° С). След като се събере правилното количество, те могат да бъдат поставени под гъските. Така че женските нямат желание да напуснат гнездото, за времето на събиране на яйцата снасят изкуствени яйца, които се вземат, заменяйки ги с естествени.
Яйчните продукти, които имат нестандартна форма, размер или цвят на черупката, се считат за дефектни. Овоскопията е задължителна за период от 10 дни и след 27 дни (след отметка).
При наличие на двоен жълтък, местоположението му не в централната част, затъмнения и петна, продуктите трябва да бъдат изхвърлени. Излюпването на гъски става на 30-31 ден.
Колко ще трябва да похарчите
Ако всичко е организирано правилно, тогава мини-фермата за гъски ще покаже безпаричието си доста бързо. Бизнес планът за изграждане на комплекс за 1000 птици отчита следните разходи:
- строителни работи по изграждането на помещения за птици и пешеходни зони - 300 000;
- придобиване на млад добитък - 100 000;
- закупуване на спален материал (сено) - 60 000;
- покупка на фураж за животни - 1200 000;
- изпълнение на документи, даващи разрешение за строеж и др. - 10 000;
- закупуване на оборудване - от 50 000.
Всички цени са в рубли..
Някои фермери спестяват от оборудване и се занимават с отстраняване на сгъстяване с помощта на кокошки. В допълнение към общите разходи има статия за непредвидени разходи, например ветеринарни услуги и рутинни ваксинации (тук ще трябва да харчите 30 рубли на глава).
Каква печалба може да се получи
Месните продукти се продават на цена на дребно от 450 рубли / кг. Ако го продадете като екологично чист, отглеждан във ферма, тогава цената се повишава до 600 r / kg. Средно възрастен полар тежи 4 кг, от един индивид могат да бъдат спечелени 2400 рубли, 2,4 милиона рубли от 1000.
Разходите за излюпването на пилето преди клането са приблизително следните:
- фураж - 80%;
- заплата на служителите - 15%;
- други разходи - 5%.
Всеки земеделски производител ще има своите собствени общи разходи. Цената на фуражите може да варира значително в зависимост от мястото на закупуване: в предградията тя е значително по-висока, отколкото в Краснодар. Някои птицевъди дават само комбинирани фуражи, докато други добавят зърнени отпадъци, което може значително да спести.
Много земеделски производители намират за изключително изгодно да продават излюпващ се материал и гъски. Цената на едно яйце за излюпване е най-малко 70 рубли, а седмичната мацка струва поне 350 рубли. За хиляда глави получават 350 000. Когато оставят млади животни за месо, ще е необходимо да инвестират в хранене, държане, заплати и пр. Интересно е, че гъските са в голямо търсене (в сравнение с крайните месни продукти). Факт е, че много хора предпочитат да отглеждат сами.
Можете да печелите от продукти като гъши черен дроб, пух, перо, мазнини. С допълнителни инвестиции се организира производството на пушени продукти. Допълнителни финансови ресурси се получават от продажбата на стоки, необходими във фермата (клетки, хранилки, купи за пиене, фураж, сено, отпадъци от домашни птици). Този подход към бизнеса може да се нарече много печеливш бизнес..