Как да засаждате касис в предградията

Как да отглеждате касис в предградията

Климатичните условия на Московска област се характеризират с топло лято и умерено студени зимни периоди, стабилна снежна покривка и замръзване на почвата до дълбочина 1–1,5 м.

Пролетно завръщане студове спират на 10–20 май, а постоянното затопляне (до + 10 ° С) се наблюдава от 15 април до 15 май. Есенните студове настъпват от 20-25 септември. На по-голямата територия на региона има леки и средно глинести почви, по-рядко тежки почви.

Като се вземат предвид горните характеристики на климата в близост до Москва, трябва да изберете сортове, които могат да растат в тях. Изборът на тях е доста голям. Освен това е важно да изберете правилния сайт за отглеждане и да закупите висококачествен посадъчен материал..

Избор на посадъчен материал

Можете да закупите разсад както със затворени, така и с отворени корени. В първия случай кацането се извършва без да се унищожи земната буца. Такива растения се адаптират по-бързо и растат. Но при закупуване няма начин да се оцени състоянието на кореновата им система.

При закупуване на разсад с отворени корени е необходимо да ги проучите добре. Корените трябва да са добре развити, здрави на вид, с два (минимум) основни корена с дължина 0,5 м. Необходимо е да се уверите, че по кореновата шийка няма петна или израстъци. Едногодишните разсад може да нямат издънки. Двугодишните вече трябва да са образували чифт клони.

За засаждане в предградията са най-подходящи повече от 30 сорта, най-популярните от които са:

Модел на кацане

Място за отглеждане трябва да бъде добре и дългосрочно осветено от слънцето. От север е желателно то да бъде подслонено от студените ветрове. Допустима поява на подземни води - на ниво 1,5–2 m.

За храсти от касис влажните зони са най-подходящи, но без застой на вода. Почвата трябва да бъде плодородна с неутрално или леко кисело рН (5-5,5). С висока киселинност, вар трябва да се добави към земята (0,3 кг / м²).

По време на пролетното засаждане почвата се подготвя през есента. Почиства се от растителни остатъци, копае се на щик за лопата, приложение на торове: оборски тор (5 кг / м²), суперфосфат (100–120 г / м²), калиев сулфат (30–40 г / м²). По време на есенното засаждане почвата, възстановена чрез копаене на дупки, се смесва с двоен суперфосфат (2 с. Л.), Дървесна пепел (1 шепа), изгнил компост (5 кг).

Размерът на ямата зависи от размера на кореновата система. Обикновено за касис са достатъчни отвори 40 см × 50 см или 40 × 40 см. Разстоянието, което трябва да се спазва между храстите, зависи от сорта. По правило растенията се поставят на интервали от 0,5–1 м. 1,5–2 м се оставят между редовете.

За да засадите правилно посадъчен материал, трябва да използвате следните препоръки:

1. На дъното на ямата направете нисък глинен хълм.
2. Поставете корени за разсад върху него.
3. Разпределете ги равномерно.
4. Напълнете половината от ямата с наторена почва.
5. Налейте 5-6 литра вода.
6. Запълнете дупката с пръст до върха, като същевременно контролирате, че кореновата шийка е на 5-6 см под ръба.
7. Уплътнете земята.
8. Направете изкоп на разстояние 20 см от багажника по целия диаметър.
9. Налейте постепенно 5 л вода.
10. Покрийте зоната на почти ствола с мулч от торф, хумус, дървени стърготини.
11. Изрежете издънките, оставяйки 2-3 пъпки върху тях.

Грижи за храсти

През сезона черната касис трябва редовно да се полива, тори, подрязва и да се грижи в зоната на близо стъблото. За ягодовите храсти ще е достатъчно едно навлажняване за 5 дни. Когато поливате, наливайте толкова много вода, че земята да бъде навлажнена с дълбочина 30–35 cm. Прогнозен дебит на течността - 20-30 l / m².

Най-добрият начин за напояване на касис е капковото, тъй като при навлажняване под корена има голям риск от брашнеста мана. Можете също да копаете жлебове в близкостебления кръг на разстояние 20 см от стъблото, в което се налива вода, така че да не влиза в контакт със наземната част на растението. Задължително напояване в началото на лятото, когато се формират яйчниците, както и през периода, когато плодовете се заливат.

Горната дресировка трябва да започне, когато храстите достигнат тригодишна възраст. Преди вегетационния сезон те се нуждаят от азот. Една от възможностите за азотна преграда е урея (25-40 г / храст). През есента, след прибирането на реколтата, растенията се нуждаят от фосфор и калий.

В този период едновременно с копаене се въвеждат компост, оборски тор, птичи изхвърляния (10-15 кг / м²), фосфор-калиеви смеси (суперфосфат - 50 г / храст). Торовете трябва да се поставят само в предварително навлажнена земя, в противен случай рискът от изгаряне на кореновата система е голям.

Ден след поливане или дъжд, земята близо до багажника на растението трябва да се разхлаби. Така можете да избегнете образуването на твърда кора и да осигурите свободния поток на влага и кислород към корените.

За да не се заразяват растенията с болести и вредители, както и за нормалния им растеж и развитие, е необходимо редовно да се унищожават източниците на инфекции - плевели. Това ще помогне на периодичното плевене, по време на което е необходимо да се премахне растителността с корени.

Една от важните дейности, която опростява грижата за касиса е наторяване. Периодично почвата около багажника трябва да бъде покрита със слой от дървени стърготини, окосена трева, борови игли, торф, хумус. Той помага да се поддържа влажността на почвата на оптимално ниво, предотвратява растежа на плевелите, което означава, че са необходими по-рядко поливане, разхлабване и плевене.

Подрязването на издънките се извършва ежегодно, през пролетта и есента. През пролетта се прави за санитарни цели - всички изсъхнали, болни, деформирани, стари клони се изрязват. Важно е да имате време за подстригване, преди да започне потокът на сока. През есента клоните на третата и четвъртата година от живота се изрязват, оставяйки 4 пъпки върху тях. Необходимо е за стабилна реколта през следващия сезон.. Фиг. Нарязване на френско грозде: a - едногодишен разсад; b - двугодишен храст; c, d - скъсяване на леторастите. Фиг. 2. Храстът на касис преди резитба против стареене (а), след него (б) и подрязване на пренебрегван храст (в).

За да се предотврати инфекция чрез рани, подрязването се извършва с дезинфекциран градински инструмент. Местата на разфасовки се обработват с меден сулфат и се покриват с градински лак или паста RanNet..

Вредители и болести на касис

В резултат на грешки, направени по време на засаждане или грижи, растенията могат да бъдат засегнати от такива заболявания:

От вредителите най-голямата опасност за културата на горски плодове е:

Събиране, съхранение и обработка

Плодовете на касис, като правило, узряват в унисон. Следователно те могат да бъдат премахнати от един сайт в 1-2 обаждания. Беритбата започва, когато плодовете станат черни и достигнат размерите и вкуса, посочени в описанието на сорта.. За да запазите касиса по-дълго, той трябва да бъде почистен със суха кожа. Събирането се препоръчва да се извършва сутрин, след напълно изсъхване от роса или вечер, в облачен ден без валежи.

Когато се отглеждат в летни къщи и домакински парцели, горски плодове се берат на ръка. Градинарят вдига клона с една ръка, с другата бере плодовете с дръжките и ги поставя в малък контейнер, до 6-8 кг, в който ще се съхраняват или транспортират.

В големи контейнери плодовете бързо се смачкват, пускат сока и се развалят. Ягоди, които ще бъдат транспортирани, трябва да бъдат охладени възможно най-бързо след събирането. Ако касисът се отглежда в индустриален мащаб, тогава се използва методът за събиране на реколтата.

Касисът може да се съхранява в хладилника. При температура до + 10 ° C е подходящ за употреба в продължение на 14 дни. Когато се съхранява при 0 ° С при температурни условия и се увива в полиетилен, срокът на годност се удължава до 30–45 дни, при –2 ° С - до 90 дни.

Можете да запазите здравословните и вкусни плодове до една година, като замразите. По време на обработката не е необходимо размразяване. Когато се използва без преработка, се изисква бавно размразяване с постепенно повишаване на температурата.

Касисът се консумира прясно и се преработва - от него се приготвят сокове, чайове, вино, конфитюр, конфитюри, бонбони. Сложете също като пълнеж при печене, като добавка към млечни продукти, десерти.

Активно използвайте не само горски плодове, но и листа от касис. От тях направете чай, сложете ги в буркани при консервиране, използвайте за приготвяне на сосове.

Така че днес много от сортовете касис са подходящи за отглеждане в Московска област. При отглеждане в условията на определения регион, за да се получи изобилна и вкусна реколта, е важно да се спазват датите на засаждане, да се избере подходящият сайт и да се провеждат качествени грижи.