Най-добрите сортове домати за открита земя

Гарантирана реколта от домати в умерен климат може да се получи в оранжерии. Но растение, отглеждано на открито, е по-вкусно и здравословно. Градинарите предпочитат да засаждат сортови домати предимно в открита земя, тъй като е невъзможно да получат свои собствени семена от хибриди.

Накратко за културата

Родното място на това растение се счита за Южна Америка, все още неговите диви и полудиви представители се срещат в Перу, Еквадор и Чили. Индийците от Южна Америка, инките и ацтеките бяха първите, които отглеждаха това растение. Дадоха му името "домат", което означава "голямо зрънце".

След откриването на Америка през 1492 г. от Христофор Колумб, много чужди растения са пренесени от Новия свят в Европа, сред тях е доматът.

Това до голяма степен се дължи на италианския горещ климат, подобен на климата на родината на домата. Италианският ботаник Паоло Матиоли беше първият, който описа растението в научната литература, а италианският помощ d`oro, златната ябълка, даде на домата ново име - домат.

По външните си характеристики растението се причислява към семейството на пасин, ярък представител на което е била известната по онова време беладона, а доматът веднага е обявен за отровно растение. Което до известна степен отговаря на истината - миризливите му листа, стъбло и дори корен могат да причинят сериозно отравяне. Дълго време в Европа се отглеждаше в оранжерии като декоративно растение. Едва много по-късно бяха оценени неговите вкусови качества.

Solarium Lycopersicon - "вълчи праскови".

Доматите са донесени в Русия в средата на 18 век и отначало украсяват первази на прозорци на къщи като стайни растения. На народен език са били наричани кучета, от научното им име Solarium Lycopersicon, което означава "вълчи праскова". Малцина са решили да опитат красивите му плодови плодове. Сред тях навремето беше известният руски агроном Андрей Тимофеевич Болотов, харесваше вкуса на плодовете. Впоследствие Болотов изигра голяма роля в популяризирането на домата, той описа в своите статии домата като средство за борба с скорбут. А руският животновъд-самород Ефим Андреевич Грачев донесе първите сортове домат за централна Русия, чуждите градини се намираха близо до Ростов, Санкт Петербург и в предградията.

ТОП 5 домата за открита земя

Най-добрите сортове домати за открита земя са маломерни. По правило те са рано зреещи, узряват преди началото на късната болест и затова избягват опасно заболяване. Освен това, занижените сортове често не изискват прищипване, прищипване и жартиера, тоест причиняват минимум проблеми. Когато избирате домати за района на Воронеж, препоръчително е сортовете да се считат за ранно узрели.

ТОП 5 включва 2 имена на маломерни сортове.

Sanka. Той се радва на особената любов на градинарите, тъй като е изключително непретенциозен и дава реколта при всякакви метеорологични условия. Височината на стъбловия храст е само 50 см, по-рядко расте до 60 см. Стъблото е дебело, не се нуждае от жартиера. Понякога образува пасинки, които трябва да бъдат премахнати.

При благоприятни метеорологични условия първите домати могат да се получат след 70-75 дни след засаждането на семена. Плодове с тегло от 80 до 150 г, червени, кръгли, месести, с доматна киселинност, идеални за консервиране. За 1 квадрат. м. засадете от 4 до 6 храсталака, с добра грижа можете да съберете до 5 кг от всеки храст.

Sanka

Има най-различни сортове с жълти домати - Златна Санка.

Явно невидим. Друг недоразреден сорт, висок 60-90 см. Плътност на засаждане - 3 храсти на 1кв.м. Рано узрели, плодовете узряват на 85-100 дни, червени, заоблени, леко сплескани, с тегло 250-350 g, не се напукват. Не се изисква жартиера, но поради тежестта на плодовете, храстите се нуждаят от опора за клони под формата на прашка. Последните плодове са по-дребни, използвани за консервиране. Особеността на този сорт е, че може да се отглежда на балкона.

Явно невидим

Високите сортове изискват повече внимание: те трябва да бъдат вързани, прищипвани, да се направи повече торене. Но в резултат плодовете са много едри, с отличен вкус. Най-добрите сортове домати за открита земя сред високи също са представени с две имена.

Розов мед. Това е най-сладкото разнообразие в челната петица. Те правят вкусен сок от него и дори правят сладко. В открит терен може да достигне височина 60-100 см. За жартиера са необходими силни колове или решетки. Пасинките трябва да бъдат премахнати. 3-4 храсталака се засаждат на 1кв.м. Първите плодове се появяват след 110-115 дни. Известен е с първите си плодове с тегло до 1,5 кг, следващите плодове тежат 600-800гр.

Розов мед

Те имат сочна, розова, сладка пулпа, без киселинност, присъща на доматите и практически нямат миризма. Недостатъците му включват напукване на плода. Ако изберете домати за района на Воронеж или Волгоград, трябва да обърнете внимание на този сорт, тъй като той расте добре в топлите райони на Русия.

Kenigsberg. Освен това е едроплоден сорт, който дава особено голяма култура в района на Черна Земя. Тя трябва да бъде прищипана, тъй като може да нарасне до 2 метра височина. И също така към пасинок, без да премахвате само първия пасинок, така че да се образува 2-то стъбло. Плодовете с тегло до 800 g се връзват в долната част на растението, 150-300 g - в горната част.

Kenigsberg

Плодовете са продълговати и толкова вкусни, че животновъдите развъждат още 2 сорта от този сорт: Koenigsberg златисти, с жълти, по-сладки плодове (те се наричат ​​още „сладки кайсии“) и Koenigsberg във формата на сърце, с по-големи плодове, до 1 кг. Разсадът на Konigsberg изглежда летаргичен, но известна летаргия е присъща на този сорт и е неговата отличителна черта. Но мощната коренова система позволява на растението да се чувства добре в горещи райони. Red Koenigsberg е по-устойчив на замръзване и атмосферни условия.

Животновъдите въвеждат все повече и повече нови сортове и сред тях заслужава да се отбележи сорт, който е уникален по своите качества и вече е успял да се влюби в нашите градинари.

Геранова целувка. Това е сорт коктейл, отгледан от фермер от САЩ, където те също обичат да отглеждат домати на своите парцели. Компактен храст с височина 50см. Не изисква прищипване. Образува огромни четки, във всяка от които от 60 до 100 плода. Овалните домати с остър нос, с тегло 25-50гр, имат приятен десертен вкус. Устойчив на основни болести на нощника. В южните райони семената му могат да се сеят директно в открита земя, след като ги покълнат. Може да се отглежда и на балкона.

Геранова целувка

Доматена болест

Най-често срещаните заболявания, от които страда един домат, са късната болест (кафяво гниене), причинена от гъбички от късен блясък и фузариум (сиво гниене). Трудно е да се справим с болестите по доматите и доста често след заразяване трябва да унищожиш цялото растение, за да не се заразят други. Затова е много по-важно да се провеждат превантивни мерки..

Късен полъх

И те трябва да започнат със семена, тъй като причинителите на много заболявания зимуват добре на повърхността им. За да направите това, преди засаждането, те се поставят в разтвор на калиев перманганат за четвърт час.

Много е важно да подготвите почвата, в която ще бъдат засадени семена или разсад. За дезинфекция се разлива с вряла вода или същия разтвор на калиев перманганат.

Не се препоръчва да засаждате домати на едно и също място повече от три години. Необходимо е също така да се гарантира, че те не отглеждат пред тях други зеленчуци от семейството на кошмари (картофи, патладжан, капсикум), тъй като всички те са обект на едни и същи заболявания. Най-добрите предшественици на доматите са зеле, краставици, лук.

Най-малко два пъти преди цъфтежа и след образуването на плодове на втората четка, растенията се напръскват с 1% разтвор на течност Бордо, което е фунгицид, който влияе неблагоприятно върху гъбата, или инфузия на чесън с добавяне на калиев перманганат.

Бордо течен разтвор

Фитофтора се развива през август, с рязка промяна на дневните и нощните температури. Основното условие за появата на гъбата е повишената влажност, затова е толкова важно да се спазват условията за напояване. Растението се полива под корена, рядко, но много обилно. В даден момент можете да излеете до 4 литра вода под всеки храст. Много е важно при поливане капките да не попадат върху стъблото, листата и плодовете. Долните листа обикновено се отстраняват след поставяне на плодове, така че въздухът циркулира свободно между тях и проветрява растението от мокри пари.

Прави впечатление, че новите сортове домати често имат по-висока устойчивост на болести от традиционните.

Следвайки тези прости правила, можете да отгледате здраво растение и да получите добра реколта от домати.