Всеки градинар, дори непрофесионално занимаващ се с лозарство, знае, че тази култура е много термофилна, не понася студове. Ако годишните новобранци са засегнати от спад на температурата, те ще загинат. Многогодишното е малко по-търпеливо, но ниските температури могат да влошат плододаването и дълголетието..
Въз основа на температурните стандарти, лозарите разделят сортовете на покривни и непокриващи. Някои градинари, за по-голяма сигурност, незабавно закупуват зимноустойчиви непокриващи сортове грозде, за да се предпазят от непредвидени обстоятелства. Няма спор, че те могат да преживеят екстремните студове, но с умерен зимен климат могат да оцелеят до пролетта без много щети.
Обща информация
Мразоустойчивите сортове грозде наброяват малко повече от 20. Освен това в лозарството е обичайно да се основава на избора на нивото на сладост, степента на устойчивост на замръзване, лекотата на грижи. Като се има предвид, че повечето градинари живеят в Средната ивица, мнозина избират най-доброто гроздово вино, което не покрива .
Важно е! Препоръчва се младите разсад да привикват постепенно към замръзване и студено охлаждане: да покрият току-що произведените лози от устойчиви на замръзване сортове грозде поне 3 години.
Освен това, колкото по-старо е гроздето, толкова по-късно трябва да го покриете и отстранете кюфтето възможно най-бързо. Растението ще се втвърди и в бъдеще ще се справи без подслон.
Специалистите задават максималната рамка за устойчивост на замръзване до -33 ° C, но максималната оценка е до -28 ° C. Въпреки това е крайно нежелателно да оставяте растенията да изстинат до такива студове. Затова в района, където зимата се държи непредсказуемо, се препоръчва да се извадят лозите от колички и да се поставят върху земната повърхност. Това е полезно с това, че бъбреците няма да могат да се събудят преждевременно, което ще запази гроздето без покритие от замръзване..
Важно е! Едно и също зимноустойчиво грозде може да се прояви по различен начин в различни климатични зони. Например в Кубан може да се покаже по различен начин, отколкото в Сибир.
Сред най-предпочитаните сортове лоза от Централна Русия, Урал, Сибир, Московска област или Московска област са така наречените сортове изабела. Те се различават и привличат градинарите по това, че плодовете са сладки. Това, което друго става причина за техния избор е, че те не се нуждаят от специални грижи. Само в някои моменти можете да започнете да ги поливате през лятото, а през пролетта - леко оплодете с компост или горната превръзка, съдържаща нитрат.
Важно е! Покриването на устойчиво на замръзване грозде изисква повече грижи. За сезона той се нуждае от най-малко 3 връзки, седмично поливане и често подрязване, както и лечение от вредители и болести.
Зимоустойчивите сортове имат способността да се регенерират. Най-благоприятните места за засаждането им са южната част на градината.
Непокриващи сортове грозде, най-предпочитани от градинарите:
- Роден в Съединените щати Онтарио, за първи път е развъден чрез кръстосване на сортовете Diamond и Winchel. Масата на гроздове може да достигне 300 г. Гроздето е кръгло, жълтеникаво, вкусът се характеризира като сладък, с киселинност.
- Сортът Аметист е не по-малко добър избор, тъй като има имунитет към много заболявания, а максималната поносима температура е - 34 ° С. Растението има мощни лози, които възможно най-скоро започват да дават плодове, достигащи маса от 800 г. Гроздето се характеризира като сочно, тъмносиньо на цвят, има сладникав вкус.
- Сорт Изабела - най-известният и популярен сред лозарите. Лозата може да образува до 4 четки през сезона. Растението понася транспортирането без много затруднения. Гроздето с размер 2 см, тегло 4 г и син оттенък се използва главно за приготвяне на вино. Някои гурмета могат да запазят компоти от тях за зимата.
- Сортът Лидия за пръв път се появява в САЩ. Беритбата идва през есента. Големи, почти полупрозрачни плодове с леко розово отенък, с гъста кожа, се отстраняват от храста.
- Вариантът се отличава от този списък по това, че може да понася понижаване на температурата до -46 ° C. Расте бързо, струпвания със среден размер. Гроздето е малко, синьо, вътре има семена. Заслужава да се отбележи и ароматът на ягоди и средното съдържание на захар. Градинарите предпочитат да правят от него желе или вино.
- Сортът Mure Airlie се характеризира като степен, която може да издържи на спад на температурата до -35 ° C. Плодовете имат вкус на Изабела. Но тук си струва да запомните, че в началото на есента той се нуждае от резитба.
- Кей Грей узрява рано. Клъстерите са малки. Храстите издържат температури до -41 ° C. Гроздето от златист оттенък. Най-често отива да прави вина.
Най-доброто не покриващо гроздоустойчиво грозде
Сорт Изабела - най-доброто не покриващо грозде за беседки. Започва активно да се отглежда през 50-те години на миналия век. Основните характеристики на сорта Isabella:
- лозата може да достигне дължина 4 m, толерира спад на температурата до -28 ° C, има имунитет към гъбични заболявания;
- плодовете узряват средно за 165 дни;
- малки гроздове с тегло 140 г, но ако се грижите добре за тях, четките се увеличават по размер;
- гроздето има кръгла форма, плътта е леко тънък отвътре, достига маса 4 g, забелязва се кисело-сладък вкус и аромат на ягоди, външната обвивка е силна, черна.
Важно е! Изабела е неподходяща за региони, където температурата на въздуха спада по-ниска, отколкото в Централна Русия.
Сортът Лидия, който се характеризира като:
- средногодишен сорт, устойчив на замръзване;
- период на зреене - средно 155 дни, време на прибиране на реколтата - края на лятото - началото на есента;
- храстите са малки, листата не са гъсти, цветя и от двата пола;
- широки конусовидни четки, среден размер, достигат 150 g;
- Лидия дава малки, кръгли плодове: слузеста плът, ягодов аромат, плътна кожа с тъмночервен цвят.
Сортът Онтарио, който е резултат от кръстосването на Diamond и Unchel, достига среден размер в зряла възраст. Други характеристики на него:
- среден добив, плодовете се берат в края на септември;
- устойчивостта на ниска температура е висока, до -29 ° С;
- четките имат формата на цилиндър, достигат маса от 150 g;
- средно големи плодове с тегло 3 g, светлозелени, сладки на вкус.
интересното! Описанието на гроздето в Онтарио казва, че сортът е най-устойчив на опасни болести, в частност на мана..
Непокриващите сортове грозде имат много предимства: повишено ниво на устойчивост на замръзване, сладък вкус с киселинност. Сред минусите - малки размери на гроздове и плодове.
Но кой от сортовете грозде да избере, всеки градинар решава сам. Ако той не иска да се притеснява с оглед на покрива (често поливане, обработка, резитба, подготовка за зимата), тогава съветът е очевиден - по-добре е да си купите гроздоустойчиво грозде и да не се притеснявате от студове, които могат да съсипят реколтата!