Благоприятният период за засаждане на горящ и пикантен чесън е пролетта или есента. Много експерти твърдят, че ранното засаждане насища културата с много витамини и хранителни вещества. Освен това, срокът на годност ще бъде по-дълъг. Как да засадите чесън? Технологията е много проста. Един начинаещ ще се справи с него..
съдържание
Малко за културата
За да получите богата реколта, когато засаждате чесън, трябва да изясните няколко интересни точки. Културата се разпространява по много начини:
- зъби;
- семена.
Първият начин чесънът, който не пуска стрелци, се отглежда при отглеждане, следователно, вторият, напротив, е зеленчука, от който те растат. Чесънът не дава семена в обичайната за нас форма. За възпроизвеждане използвайте крушката, която е горната част на стрелката.
Има само две разновидности на тази култура:
- Зима. Може да е със стрелка, или може и без нея.
- Пролет. Този никога не стреля.
Важно е! Необходимо е да се определи вида на засадения чесън. В края на краищата сортовете се различават не само по вкус, но и по отношение на засаждането в открита земя.
Не е трудно да се разграничат тези сортове един от друг. Например признаците на пролетния чесън са следните:
- Малка глава, оформена от няколко реда;
- Малките зъби са разположени на случаен принцип;
- Черупката е тънка и мека.;
- Този чесън е по-малко пикантен поради по-високото съдържание на захар в състава (10-20%);
- Зеленчукът се съхранява 1-2 години.
Признаци за зимен сорт:
- Големи карамфил;
- Голяма глава се оформя като правило от един ред;
- Черупката и вътрешната сърцевина са трудни на допир;
- По-горящ вкус, зеленчукът се съхранява дълго - само 3-4 месеца.
Важно е! Кога се засажда пролетен чесън? Само пролет.
Датите за кацане във всяка част на страната Русия ще бъде тяхната. Но си струва да запомните някои точки:
- Фиданките преди слани трябва да придобият мощна коренова система. За да го намерите, растението се нуждае от около 3-4 седмици. От това следва, че през есента чесънът трябва да се засажда в края на септември или началото на октомври;
- През пролетта засаждането трябва да се извършва, когато снегът напълно напусне земята, а въздухът се затопли до + 5 ° C. В южните райони на страната това ще бъде края на март, в предградията - средата на април, а в Далечния Изток, Урал или Сибир - началото на май.
Подготовка на почвата
Чесънът не е капризен по природа. Той ще расте там, където е бил засаден. Независимо от това, за да получите обилна реколта, е препоръчително да подготвите почвата. Културата предпочита следните условия за растеж:
- Глинеста и черноземна почва, чиято киселинност трябва да е неутрална;
- Изберете слънчево място с равна почва. В потъмнелите райони чесънът расте слабо, а в низините като цяло може да изгние.;
- Културата не се засажда на мястото, където растат лук, моркови, чушки, билки. Тези растения имат къса коренова система, като чесън. Те вече са избрали от горните слоеве на почвата всички вещества, необходими за културата;
- За да се избегне увреждане на корените, нивото на подземните води не трябва да надвишава 2-2,5 m;
- Добри предшественици са зеле, грах, тиква, тиква, боб и краставици. Можете също да засадите след домати и цвекло, въпреки че това не е най-добрият вариант;
- Не можете да използвате мястото, където чесънът расте през миналата година. Леглото отново ще бъде подходящо за отглеждане на този зеленчук само след 4 години.
Важно е! Миризмата на чесън перфектно отблъсква растенията от колорадски бръмбари и инхибира късната фаза, така че до него се засаждат патладжан, чушки, малини, рози, ягоди и домати..
Необходимо е почвата да се подготви поне 2 седмици преди началото на засаждането, а още по-добре - след месец. Този процес се състои от следните стъпки:
- Изкопайте почвата на дълбочина не повече от 20 см, премахвайки плевели по пътя.
- След това внимателно се разхлабва, така че земята да се насити с кислород.
- Дезинфекцирайте добре почвата с разтвор на меден сулфат.
- След известно време се прилагат торове. Културата реагира добре на органични вещества, по-специално на пепел, както и на суперфосфат, доломитово брашно и калиеви соли.
- През есента не можете да използвате хумусни и азотни торове.
Важно е! Биомасата може успешно да замени хумус или компост. Освен това, след прилагането му, агротехническите характеристики на почвата забележимо се подобряват..
Засяване на семена
Този метод за отглеждане на зеленчуци е много популярен сред опитни градинари. Причината се крие в количеството и качеството на посадъчния материал. Например, една луковица съдържа около 100 семена, които могат да бъдат засадени на сайта. И една глава има само 10 скилидки.
В допълнение, стрелците за чесън имат специална обвивка, която предотвратява размножаването на гъбичките в семената. Зъбите в главата не са защитени от нищо. Използването на луковицата за разплод гарантира добра реколта, предотвратявайки дегенерацията на културата.
Как правилно да засаждате чесън през пролетта? Първо трябва да подготвите материал за засаждане, като направите това през втората половина на юли. По това време защитната обвивка на стрелата се спуква, излагайки семената. Тази част се отрязва и се поставя на място за съхранение до следващото кацане.
Понякога черупката не се спука. Много хора предпочитат да изчакат, докато това се случи. Те смятат, че семената просто не са узрели. Но има начин да се определи дали това е вярно. Достатъчно е да се изследват листата на растението. Ако са жълти, тогава семената определено са узрели и е време да ги съберете. Ако са зелени, тогава има смисъл да изчакате още малко.
За да съхранявате материала, изберете топло и сухо място, където температурата на въздуха не се повишава над 20 ° C. Месец преди началото на сеитбата те започват да подготвят луковицата. На закрито температурата постепенно се понижава до 5 ° C. Такива условия са катализатор за стартиране на вегетативни процеси..
Седмица преди засаждането желаният материал се изсушава и след това се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат. Някои градинари препоръчват да се втвърдят семена, като се съхраняват в хладилника. Засаждането на чесън през пролетта на открито се извършва по същата технология, както и през есента.
Инструкциите стъпка по стъпка за засаждане на чесън са следните:
- Почвата се подготвя на избран парцел, когато температурата на въздуха вече е над 5 ° C.
- Той прави жлебове с дълбочина 5-7 см, дъното на което е поръсено с речен пясък.
- Посейте семена с дълбочина 3 см. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 5 см. Следващият ред трябва да бъде не по-близо от 10 см.
- Разсадките се поливат и покриват с почва.
- Отгоре направете възглавница от торф или дървени стърготини, с дебелина 2 см.
Има една интересна особеност при отглеждането на зеленчуци със семена, а именно: през първата година от тях расте луковица (или едно зъбче). Можете да го използвате за храна, но е по-добре да го оставите за засаждане. На втората година от един-единствен зъб ще се появи позната на нас глава чесън. С други думи, пълноценната реколта през първата година не може да бъде събрана..
Грижа за разсад
Лесно е да отглеждате чесън във вашия район.. Подобно на много други култури, грижата за него се състои основно от три процедури:
- Редовно поливане.
- Навременното плевене.
- Приложение на тор.
Голямо количество вода е необходимо за растение само в началото на вегетационните процеси през пролетта. Влагата е необходима за активното образуване на зеленчукова зеленина. Ако климатът е сух, тогава поливайте разсад всеки ден. При дъждовна пролет процедурата е по-рядка..
Когато зеленчукът има 5-6 листа, лукът ще започне да се образува. Това е летният сезон. Поливането остава, но трябва да се намали, до около 1 път седмично. В противен случай кореновата система може да изгние поради висока влажност..
В края на юли или август, тоест няколко седмици преди очакваната дата на прибиране на реколтата, поливането се спира напълно. По това време разсадът вече не се нуждае от корени, тъй като активният растеж се забавя и те изсъхват. Липсата на вода ще помогне на главите да изсъхнат преди беритбата. Поливането се извършва през деня, но при липса на ярко слънце.
Важно е! Важна процедура е плевенето на леглата. Чесънът не е фина култура, но се третира лошо с плевели. Разхлабете земята между редовете, като започнете след появата на първите листа. Чистата почва позволява на зеленчука активно да се развива.
Плевенето се извършва редовно, но поне 1 път седмично. Най-важното е, че почвата трябва да е без плевели. Освен това, той е наситен с кислород..
Що се отнася до торовете, почвата се произвежда приблизително 1 път за 2-3 седмици. Препоръчва се да се редува минералното хранене с био. Например, можете да наторите земята с оборски тор, птичи изхвърляния или дървесна пепел. За това се вземат 100 грама вещества, те се разреждат в 1 кофа вода. Течността трябва да се влива, след което всеки разсад се полива с 0,2 литра разтвор. Подобна горна превръзка е много полезна през първия месец от растежа на зеленчуците.
От минералните торове чесънът ще се нуждае от поташ и азотни вещества. Те се отглеждат, според инструкциите, обикновено 20-25 грама на кофа вода. Урея има добър ефект върху културата, тя се накисва предварително.
Събиране и съхранение
Когато върхът на растението изсъхне, започва събирането на чесън. По това време листата се огъват към земята, а върховете пожълтяват. Обикновено това се случва през август, но в по-северните райони, например в района на Ленинград, този период ще бъде през септември. Зеленчуците трябва да бъдат сушени.
Най-доброто място за съхранение е топла, суха килерче или у дома на перваза на прозореца. Чесънът се чувства добре в дървени или пластмасови щайги през зимата. Стаята трябва редовно да се проветрява, за да се предотврати появата на мухъл.
Чесънът спасява човек от липса на витамини през зимата. В допълнение, той е в състояние да придаде интересен вкус на много ястия. Как да засаждаме и да се грижим за чесъна? Това е прост процес, достатъчно е да следвате горните препоръки.