съдържание
умерено храносмилане
Далечен Изток, Кавказ
Високодобивните картофи от Червената дама са на специално място сред подобни сортове на тази култура: тя има средни и по-големи коренови грудки, с доста приятен вкус, имат висока устойчивост на болести и добро качество на запазване. В статията разглеждаме характеристиките на този вид, тънкостите на засаждането на посадъчен материал и какви са особеностите на отглеждането на култура.
Външна история
Картофи Червена дама (англ. Red Lady) или Червена дама е размножителен продукт на немски учени от компанията Solana. Културата през 2006 г. успешно премина теста в Русия и Украйна, след което през 2008 г. беше въведена в държавните регистри на тези страни. Климатични условия, препоръчани от животновъдите за отглеждане на Червената дама по нашите географски ширини - централните и южните райони, както и Далечния Изток и Кавказ.
Характерни особености на сорта
Картофите от този сорт имат характерни характеристики:
- ранния период на зреене - сеитбата и появата на първата култура се споделят 60–80 дни;
- сортът има удължен вегетативен период от време: грудките се съхраняват в продължение на 3 месеца;
- средни растения, изправени или полу-изправени;
- добив - от 160 до 340 кг / дка;
- под всяко растение се образуват до 16 картофа;
- овални картофи, достатъчно големи, всеки с тегло 155 г - няколко малки нетърговски грудки;
- грудки с червеникава кожа, на разреза - светло жълтеникав-
- има уплътнена кора, която предпазва плодовете от механични повреди, поради което е разрешено транспортирането и съхраняването на картофи без загуба на търговско качество;
- картофите имат малък брой повърхностни очи, което улеснява обелването на грудки;
- съдържание на нишесте - от 12 до 17%;
- поради високата му вкусовост, от този картоф могат да се приготвят различни ястия.
Плюсове и минуси на подбора
- плюсове:
- ранно узряване и удължен вегетационен период-
- може да се използва при промишлено и любителско отглеждане-
- готови ястия от описания картоф вкус страхотно-
- висока устойчивост на много заболявания-
- високо съдържание на ценни вещества-
- събраните продукти имат добра трайност и са добре запазени при дългосрочно транспортиране.
- минуси:
- чувствителност към късен блясък-
- кореновите грудки са причудливи за състава на почвата и нейното плодородие-
- се нуждае от дълга дневна светлина за успешно отглеждане и плододаване.
Засаждане на картофи
Картофите от червена дама се засаждат възможно най-рано (в края на март, през целия април или през първото десетилетие на май) - това зависи от региона и установените високи температури на въздуха, тъй като земята за засаждане трябва да бъде добре загрята (при постоянна температура от +7 ... + 10 ° С). Също така е много важно предварително да подготвите почвата за засаждане на грудки и след това да спазвате самата технология на засаждане.
Изисквания и подготовка на почвата
За културата на описания сорт е необходима почва с добро плодородие, затова преди да засадите посадъчен материал, е необходимо да се подобри качеството на почвата в отредената земя за реколтата:
- необходимо е да се избере най-леката, пясъчна текстура почва;
- през пролетта, след размразяване на почвата, тя се изкопава и изравнява с гребло;
- за потискане на възможни почвени инфекции, препоръчва се почвата да се обеззаразява с продукта „Здрава земя“ (съгласно инструкциите).
Техника за кацане
Картофи Червена дама ще бъде в състояние да донесе добра реколта, ако правилно прилага технологията на засаждане на семенен материал:
- Кореновите грудки се приземяват в дупки, изкопани от есента, в дупки с дълбочина 20 cm.
- Разстоянието между дупките е 40 cm, а между редовете - 60 cm.
- Клубените за засаждане трябва да бъдат избрани с тегло около 30 g (това ще доведе до появата на кореновата система по-рано, поради което е възможно по-ранно независимо хранене на младите растения).
- Кацанията са разположени на висок, добре осветен парцел.
- Почвата трябва да бъде умерено влажна (при висока влажност, картофът претърпя гниене или е засегнат от болести).
- Корените се задълбочават в зависимост от състава на почвата: за тежка или глинеста - грудките се засаждат на минимална дълбочина (до 8 см) - картофите се поставят в плодородна и лека почва до дълбочина 20 см.
- След процедурата на засаждане почвата над семената леко се уплътнява.
Характеристики на грижа и тор
Още преди засаждането, в периода преди зимата, органичните торове се прилагат върху почвата (незадължително):
- компост - 5 кг на 1 м²;
- изгнил тор - 10 кг на 1 м²;
- амониев нитрат (20 g) + калиев сулфат (20 g);
- хумус (8 кг) + нитрофоска (3 с. л.) + пепел (200 мл);
- хумус (10 кг) + амониев нитрат (25 г) + калиев сулфат (25 г) + суперфосфат (25 г) + доломитово брашно (400 г);
- при засаждане в дупки можете да хвърлите шепа дървесна пепел;
- готови сложни торове ("Кемира", "Гигант", "Булба").
Почистване на плевели
За да може плодородието на почвата, в която се отглежда сортът Червена дама, да остане висока, е необходимо редовно плевене на плевелите. Тази процедура може да се комбинира с разхлабване на почвата, което ще допринесе за добрия въздушен обмен в насаждението и запазването на полезни компоненти за културата. Същият плевел се оставя да мулчира почвата около растенията, за да запази влагата. Необходимо е също така хобиране.
За първи път картофите се обелват след отглеждане на храсти до 20 см, следващия път след седмица. Препоръчва се изплакване на следващия ден след поливане или дъждове. Това е необходимо, за да се гарантира, че храстите дишат добре, развиват се достатъчно и за формирането на много подземни издънки (това ще увеличи добива с 25-30%). Ако има заплаха от замръзване, малките издънки са напълно покрити с почва.
поливане
Картофените щандове се поливат вечер по следната технология:
- за първи път - когато се появят издънки;
- следното поливане провежда се по време на цъфтежа;
- трети път - след цъфтежа.
Контрол на вредители и болести
Въпреки че картофите от Червената дама са много устойчиви на много болести и вредни насекоми, неточностите в процеса на отглеждане водят до някои проблеми..
Сред тях са:
- Phytophthora. За профилактични цели картофените насаждения се третират до 5 пъти (след 10 дни) с фунгициди Acrobat MC (40 g на 10 l вода), Ecopin (1 g на 10 l вода), Fitosporin-M (1 st л. до 10 литра вода). При инфектиране с късна болест цялата засегната зеленина се унищожава, а храстите се третират с химикали Oxychom или Ridomil MC (допустимо е да се обработва няколко пъти с интервал от 2 седмици).
- краста. Гъбична инфекция на подземните части на храстите, която може да промени вкуса на клубените и се отразява в лошото им качество на запазване. За да се контролира използването на сулфатни торове, както и спазването на правилата за сеитбообращение.
- Колорадски бръмбар и неговите ларви. Третирането се провежда с инсектициди "Aktara" (прилага се преди цъфтежа, когато се появят първите кълнове), "Actellik", "Fitoverm", "Colorado" (разрешени са няколко пръскания през сезона, но не по-късно от 3 седмици преди прибирането на картофите) - "Confidor" Maxi (Extra) "(според инструкциите).
Методи на прибиране и съхранение
Картофи Червена дама има свои собствени нюанси на прибиране и съхранение:
- Срокът на годност на прибраните продукти ще бъде висок (до 92%), само ако картофите са били изкопани навреме - за това е избрано сухо време и след това трябва да се изсуши достатъчно добре, без да се поддава на пряка слънчева светлина.
- В склада се съхраняват само цели, без болести грудки. Нарязаните грудки, както и засегнатите от болести или вредители, се избират отделно за първична консумация, тъй като такива картофи няма да лежат дълго.
- Не можете да отмиете останалата земя от кората, в противен случай излишната влага ще допринесе за гниене на реколтата. По-добре е внимателно да почистите мръсотията с механични средства (избършете с парцал или мека четка).
- Сортираните продукти се разпределят в кутии с прорези или се поставят в кошници.
- Картофът се записва в хладен склад (от + 1 ° C до + 4 ° C) при влажност 80%.
Чрез организиране на червени дами картофи на всички необходими условия за засаждане, грижи и опазване на реколтата, продуктите ще могат да лежат до пролетния период почти без поникване и разваляне. И също така ще помогне на картофа да запази всичките си високи вкусови качества и ще допринесе за дългосрочното транспортиране на клубените.