Основната цел на всеки градинар, отглеждащ сладък пипер в техните райони, е да получи вкусна и голяма реколта. Един от основните критерии за избор на посадъчен материал е адаптирането на семената към сеитба и отглеждане в определена климатична зона. Най-добрите сортове сладък пипер за централна Русия това са добре доказани сортове и хибриди, които са устойчиви на резки колебания в температурата, висока влажност, болести и вредители, характерни за тези региони.
съдържание
Засаждане на обработка на материали
Въпреки факта, че чуждестранните и местните животновъди се опитват да разработят сортове, чиито семена вече са дезинфекцирани и подготвени за сеитба, за засаждане в централна Русия е необходимо да се извърши контролна обработка на посадъчен материал. Подобна превантивна работа ще позволи да се намалят рисковете от заболеваемост и да се увеличи бързото покълване на семето.
Следните мерки са свързани с предварителната обработка на посадъчния материал:
- Калибрирайте зърната, като ги потапяте във физиологичен разтвор. Семената се спускат в просторен съд с разтвор само за няколко минути. Лошият посадъчен материал обикновено изскача. Този, който остава на дъното на резервоара - може да се подготви за сеитба.
- Подреждане. След изсушаване на семената, останали на дъното, сортирайте, като изберете само най-гладките и най-големи семена без видими дефекти за бъдеща употреба..
- Дератизация. Това е задължително събитие за всеки посадъчен материал, независимо дали той е извършен от производителя, тъй като семената могат да се съхраняват на места с висока влажност и да са податливи на гъбички или вируси. Процедурата се осъществява чрез потапяне на зърна в слаб разтвор на калиев перманганат. След 15-20 минути материалът се отстранява и се измива с топла течаща вода..
- Накисване. Друг много важен етап от подготвителната работа, позволяващ ускоряване на процесите на ухапване и покълване.
- Стимулация на растежа. Наскоро тази процедура спечели заслужено признание сред градинарите, които отглеждат чушки в централна Русия. Посадъчният материал се накисва в хранителни разтвори и биостимуланти, които увеличават активността на процесите на ухапване и бързия растеж на разсада.
- Втвърдяване. Тъй като средната зона на Русия е климатична зона с нестабилно пролетно време и постепенно загряване на въздуха и почвата, семената на сладкия пипер се втвърдяват. След поставянето на посадъчния материал в малък контейнер с плътно прилепващ капак, той се изпраща в хладилника и се съхранява там 2-3 дни.
- Кипене. Извършва се в края на подготвителния комплекс и се състои в това, че посадъчният материал е „калциниран“, действайки върху него при високи температури.
Ако решите да проведете предсеитбени мероприятия, следвайте строга последователност. Например, не можете да накиснете семената и след това да се потопите в разтвори за дезинфекция или да извършите продухване на преди втвърдяване.
Как и кога да се засаждат в централна Русия
Първото нещо, което всеки начинаещ градинар и фермер трябва да запомни е, че пиперът е топлинно обичаща култура. Периодът и времето на вегетационния сезон, както и колко голяма и висококачествена ще бъде реколтата ще зависи от това как и кога ще засадите разсада в открита земя или оранжерия,.
За средните райони на Русия фермерите предлагат списък с препоръки, които трябва да се използват при засаждане:
- Мястото на отглеждане трябва да бъде избрано така, че да е защитено от северния порив на вятъра.
- Почвата за засаждане на чушки с пипер се подготвя предварително, отстранявайки я от излишния боклук и плевената трева.
- Ако засадите пипер на втория етап, обърнете внимание на факта, че най-добрите култури се получават в онези легла, където бобовите култури или кореноплодите растат преди него..
- Почвата преди засаждането трябва да се разхлаби, осигурявайки достатъчно дренаж, но да не се прекалява, тъй като почвата трябва да задържа необходимото количество за влагата;
- Във всеки квадратен метър от подготвения субстрат добавете 1 чаша дървесна пепел, 1 супена лъжица калиев сулфат и суперфосфат и чаена лъжичка карбамид. Препоръчително е да направите това по време на копаенето на легла.
По правило всички сортове и хибриди от сладък пипер имат доста дълги вегетативни периоди, поради което е необходимо да сеят семена за разсад в средата или края на февруари. През втората половина на май разсадът може да бъде прехвърлен в открита земя.
За централна Русия има стандартна схема за засаждане на разсад - 30x30 см. Ако прогнозите показват възможно завръщане на замръзване във въздуха и почвата - покрийте наскоро пресадените разсад с пластмаса, филм или специален покривен материал.
Най-добрите сортове чушки за открита земя
Ранните хибриди и сортовете сладък пипер се засаждат в открита земя в централна Русия, образувайки плодове в най-кратки срокове. Това се дължи на факта, че лятото в регионите е прохладно и няма много топли дни.
Асти
голям едър плод ранен сорт на италианското развъждане. Използва се за отглеждане не само в централна Русия, но и в Западен Сибир. Добре адаптиран за понижаване на температурите във въздуха и внезапно охлаждане на земята.
Храстът е компактен, забит в открита земя, може да достигне височина 50-60 см, в оранжерии - до 70 см. Плодовете имат правилна кубовидна форма, сочни, с гъста зеленикаво-жълта кожа. Вегетационният сезон не надвишава 100 дни. През периода на прибиране на реколтата теглото на един пипер е 200-250 g, с дебелина на стената до 1 cm.
Засява се на разсад в края на февруари. Когато се появят 2-3 истински листа, растението се гмурка и седмица преди пренасянето му в откритата земя е необходимо да се закалява. схема засаждане на сортове "Asti" 40х60 см. В процеса на растеж и плододаване е взискателен за разхлабване на почвата и горната обработка. С 1м2 реколта до 10 кг плодове.
негър
Сортът е предназначен за отглеждане в оранжерийни условия и на открити площи в градината под навес от филм. Растението не надвишава височина от 70 см, следователно, принадлежи към категорията на маломерните. "Арап" се отнася до ранно узряващи сортове, с пълен вегетационен период от 110 дни.
Плодовете имат форма на конус, по време на растежа се боядисват в цвят люляк, при пълна зрялост - в червено. Средното тегло на един пипер е 90-110 g, с дебелина на стената до 6 mm. Основните отличителни характеристики на този сорт са неговата универсална употреба в готвенето и пълната му устойчивост на ECP. От един храст от сорт „Арап“ се отстраняват до 4-5 кг сладки и сочни плодове.
антиквар
Червен сладък пипер, препоръчван за отглеждане в централна Русия. Храстът "Антиквара" принадлежи към категорията на средните растения, през периода на застой може да достигне височина 1,2 м. Дава добри добиви (до 9-10 кг на 1 м2) в оранжерии и под филмови подслони.
Плодовете са боядисани в наситен червен цвят, имат правилната форма на призмата. Кожата е гъста, лъскава. Средното тегло на един пипер Antiquar е 250 грама, с дебелина на стената най-малко 5 мм.
"Антикварият" е ценен сред фермерите, поради своята универсалност. Плодовете му се използват за консервиране, замразяване и готвене. Поради високото съдържание на витамин С в тях - широко се използват в бебешката и диетична храна.
Анушка
Красив жълт пипер с правилната призматична форма и сладък сочен вкус. Растението принадлежи към категорията на средното, ранно узряване. Първата култура може да бъде премахната вече на стотия ден след семето.
Отличителни особености на сорта Annushka са устойчивост на топлина и неправилно поливане. Ето защо растението е много подходящо за отглеждане не само в централна Русия, но и в южните му райони. Теглото на един пипер по време на пълна зрялост може да достигне 130-150 g, докато стената на плода никога не е по-дебела от 5-6 mm. В ползотворните месеци с 1 м2 можете да съберете до 10 кг плодове.
болярин
Рано узрял сладък пипер сорт, разработен от животновъди специално за районите на централна Русия, адаптиран към ниски температури във въздуха и почвата и устойчив на фузариум.
Растението е компактно, с пълно спиране на растежа не надвишава 65-70 см. Плодовете в процеса на зреене имат зелен цвят, в биологична зрялост - червен. Теглото на един пипер Боярин е от 100 до 160 грама. От 1 м2 през периода на прибиране на реколтата можете да премахнете до 5 кг плодове.
Везувий
Ранен узрял сорт сладък пипер, предназначен за отглеждане в оранжерии и на открита земя. Растението не расте повече от 80-90 см, устойчиво е на по-ниски температури, висока влажност и въздух, увреждане на TMV.
Плодовете могат да бъдат оцветени светло зелено или червено. Теглото на един пипер по време на пълно узряване е 130-150г, с дебелина на стената до 7 мм. При правилна грижа и редовно допълнително хранене от един храст се събират до 4-5 кг реколта.
Добър човек
Това е един от най-ранните дебелостенни сортове сладък пипер с много ранен вегетационен период. Първите плодове на Добрия вид могат да бъдат отстранени вече на 90-ия ден след втвърдяването на семената. Растението е мощно, но компактно, височината на храста не надвишава 80 см. Плодовете имат заоблена форма, кожата е оцветена в червено или зелено, сладка и сочна, без горчивина..
Отличителните характеристики на сорта са висока устойчивост на вирусни и гъбични заболявания, „приятелска“ производителност. До 13-14 кг пипер могат да бъдат отстранени от 1 м2 в процеса на събиране на плодове.
Emelya
Този сорт заслужено получи титлата най-добър пипер за открита земя в централна Русия. Растението принадлежи към ранно узряване (вегетационен период от 110 дни) и компактно. Височината на храста не надвишава 70 см на открити площи и 1 метър в парникови условия.
"Емелия" - универсална чушка с камбани, използвана за салати и готвене, консервиране, замразяване. По време на пълно узряване плодовете са боядисани в ярко оранжев цвят. Кожата е плътна, с дебелина на стената до 6 мм. Средното тегло на един пипер е 100-120 g, докато от един храст могат да бъдат премахнати до 8 кг плодове.
Ранните сортове пипер за засаждане в откритата земя на централна Русия са широк асортимент. В допълнение към изброените по-горе, те включват лодката, хипопотам, младите, луничките, Натан и много други.
Хибриди и сортове за оранжерии и оранжерии
Чуждестранната и вътрешна селекция всеки нов сезон радва градинарите с нов посадъчен материал за отглеждане на зеленчуци в оранжерии и оранжерии. Хибридите на сладък пипер и сортовете лют пипер имат ранно покълване, висока производителност и устойчивост на промени в климатичните и метеорологичните условия.
избора семена от черен пипер Българският и неговите сортове за централна Русия, обърнете внимание на тези, които съчетават вкус, прецизност и висок добив. Следните сортове се препоръчват от фермерите за отглеждане в оранжерии:
Блонди F1
Хибрид от сладък пипер за отглеждане в оранжерийни условия и на открито, като се използват стационарни фолио заслони. Сортът принадлежи към средата на сезона, височината на храста не надвишава 90 см, а вегетационният сезон е само 110 дни.
Плодовете с равномерна форма с призма при пълно узряване имат наситен жълт цвят. Теглото на един пипер е от 130 до 150 грама, с дебелина на стената до 7 мм. Отличителните характеристики на хибрида Блонди са устойчивост на кисели почви и TMV заболявания. Когато се отглежда в оранжерии, то толерира суша, високи температури и влажност. От един храст извадете до 8 кг сочен и плътен пипер.
Goodwin F1
Хибридът принадлежи към ранните зреещи, високи и високодобивни сортове за отглеждане в централна Русия. Височината на храста в парникови условия понякога надвишава 2,5 м. Растението изисква допълнителна поддръжка и жартиери. Освен това Goodwin е влаголюбив сорт, който изисква обилно и редовно поливане. Вегетационният сезон продължава 110-115 дни.
Плодовете са оцветени в червено или тъмно зелено на цвят, имат равномерна призматична форма. Средното тегло на един пипер е 220-250 г, с дебелина на стената до 10 мм. При правилна грижа Goodwin дава високи добиви - от един храст се отстраняват до 10 кг вкусни и сочни плодове..
Кардинал F1
Кратък, компактен хибрид с ранен период на зреене. Първата реколта може да бъде премахната вече на 90-ия ден след втвърдяването на семената. Височината на храста по време на период на затъване, дори и в оранжерия, не надвишава 60 см, но въпреки това кардиналът дава доста високи добиви. От 1 м2 можете да извадите до 15 кг вкусни, месести чушки.
Плодовете са гладки, кубовидни. Кожата е гладка, лъскава, боядисана в светло лилаво. Средното тегло на един сладък пипер може да бъде 250-270 грама, с дебелина на стената до 1 см. Отличителните особености на хибрида са взискателност към редовното хранене с минерални и органични торове, устойчивост на TMV, гъбични и гнилостни инфекции.
Latino F1
Хибридът принадлежи към ранно узряване, с височина на храста до 1,3 метра. "Latino" има отличен вкус и има доста представителна презентация. Плодовете са боядисани в яркочервен цвят, имат правилната кубовидна форма. По време на пълно узряване, масата на един черен пипер "Latino" може да достигне 200-220 гр., със средна дебелина на стената 1 см.
Основните характеристики на хибрида - растението има мощно стъбло и силна коренова система. "Latino" е устойчив на температурни крайности, имунизиран е срещу TMV, гъбични инфекции. До един кг сочни и вкусни плодове се отстраняват от един храст през периода на прибиране на реколтата..
заключение
При избора на посадъчен материал за засаждане в централна Русия е необходимо да се помни, че всяко растение на открити площи или под навеси от филми и карбонати изисква индивидуален подход. Обърнете внимание на описанията на сортовете на опаковката, консултирайте се с опитни градинари и фермери относно правилната грижа и храненето на сладкия пипер.
И повече за тайните на отглеждането на белия пипер, гледайте във видеото: