Копър кибай и други сортове

Копърът е едногодишно растение, което обича светлината. Студоустойчив, способен да издържа на минус температури до -5 ° С. Обича влагата, с липсата на зеленина губи своята сочност.

Обхватът е доста обширен: използва се в свеж, замразен и сушен вид, популярен е в консервацията. Сортовете копър се делят от естеството на розетата, цвета, ширината и дължината на листата. Началото на процеса на формиране на стъблото е най-отчетливият знак, вкоренен във всеки сорт. Според тази характерна разлика се разграничават 3 вида копър: ранно узряване, средно узряване и късен.

Характеристика и описание на сорта

Копър Кибрай - разнообразие от средни, храстови сортове. Той с право е включен в топ 20 на най-добрите пчелни пити с копър. Прибирането на реколтата започва: на зеленина - на 28-39 дни след покълването, на подправки - на 59-72 дни.

Описание на копър Кибрай: растение с изправена, висока, разпръсната розета, до 30-40 см, с 10-12 големи, широки, разчленени яркозелени листа от цитрусови плодове. Те имат леко жълтеникав оттенък и едва забележимо восъчно покритие. Стъблото е силно, набраздено. Зелените са нежни, сочни. Съцветията са жълти. Има силен пикантен, характерен вкус на копър (приятна сладост) и миризма. Използва се прясно за салати, сосове, супи, ястия, а семената и чадърите се използват за консервиране. Суши се, замразява се.

Той е студоустойчив, лесно понася пролетни студове.

Производителността е висока: на зелени - до 1,3-3 кг на квадратен метър. метра, за подправки - до 2,7-6,3 кг на квадратен метър. метър.

Копър Кибай

Препоръки за събиране:

• Обемното събиране на копър за замразяване или сушене се осъществява, когато растението достигне 30-35 см височина;
• На 55-60 дни започва брането за подправки;
• Семената са готови за събиране, след като чадърите побеляват и се втвърдят.

Селскостопанска технология

Отглеждането на копър не изисква специални знания и умения. Например, според описанието на копъра на Грибовски, този сорт расте като плевели в крайградските райони. Qibray не е изключение. Може да расте самостоятелно, без специално засаждане и грижи, но само грижите и правилното отглеждане ще позволят да се получат максимум буйни и миризливи храсти от тази подправка.

Време за кацане

Копърните семена спокойно понасят студове, така че можете да ги засадите в ранна пролет, буквално веднага след като последният сняг напусне градината. Сее се многократно (на всеки 15 дни) през пролетно-летния период и преди зимата.

Семена от копър могат да бъдат засадени през пролетта

Селекция на семената

Събирането на семена се извършва от здрави, напълно узрели растения. От един храст се оказват 5-8 г. Семената имат изразена миризма на копър, ненадеждни, стар семенен материал губи това свойство. Качествени зърна - влажни и хладни на пипане.

Следователно, ще бъде полезно да се подготвят семената за засаждане:

1. Поставете семената в марля и накиснете в топла вода за 3 дни. През това време ние сменяме водата няколко пъти дневно. Тези манипулации помагат да се отървете от мазния филм на повърхността.;
2. Изваждаме ги от водата и ги поставяме върху навлажнена марля. Покрийте с кърпа и извадете за 4 дни. Овлажнявайте систематично. В идеалния случай се появяват първите кълнове;
3. Изваждаме тъканта, изсушаваме семената на открито за 30 минути и ги засаждаме на открито.

Почва и парцел

Копърът не е придирчив към вида на почвата и климатичните условия, той расте без проблеми както в умерените континентални предградия, така и в северната част на Русия. Единственото е, че растенията, които не са лишени от слънчева топлина и светлина, изглеждат по-здрави и по-сочни.

Копърът предпочита плодородна рохкава почва, която добре абсорбира влагата. Не понася кисела среда, харесва почвата с неутрална реакция. На тежка почва е нежелателно да го отглеждате. Благотворно реагира на почвата, богата на хумус и азотни торове. В началото на пролетта започва обработването на почвата - изкопаване до 20 см дълбочина, изравняване с гребло. Най-оптималното ще бъде да подготвите легло през есента.

Преди кацане се внасят хумус и минерални торове. Тогава повърхността внимателно се изравнява. Браздите се оформят с интервал 15-20 см, дълбочина 2 см. Земята се навлажнява, семената се полагат с стъпков интервал от 1,5-2 см и се поръсват с рохкава пръст..

Той е осеян с рохкава земя

Мястото на отглеждане на копър трябва да бъде добре осветено, на засенчени места копърът расте бавно, започва да цъфти по-бързо и има слаб аромат. Желани предшественици: бобови растения, домати, краставици и зеле.

Зимна сеитба

Процедурата за засаждане в този случай практически не се различава от обичайното засаждане, единственото нещо е да засадите семената в късна есен. През пролетта разсадът ще покълне веднага след установяване на оптималната температура за тях. Това е най-ефективният начин да получите ранна реколта от копър..

Влиянието на съседите в градината

Копърът е доста чувствителен към околните растения. Не се препоръчва близостта му до моркови, семена от маточина и магданоз. Добре върви с близките картофи, лук, чесън, зеле и краставици.

грижа

Грижата за копъра в открита земя изобщо не е трудна, необходимо е:

1. Водата редовно, капковото напояване е по-добре;
2. Плевели лехи от плевели;
3. Систематично разхлабете почвата;
4. Подхранвайте според нуждите (забавено развитие, жълти листа.

Подхранването на земята се извършва най-добре през есента. Жълтите листа и ранният цъфтеж показват липса на азот.

Отглеждане на копър на перваза

Методът "перваза на прозореца" ще ви позволи да пирувате с пресен копър по всяко време.

За да направите това, ще ви трябва:

1. семена;
2. Капацитет за зелени (саксия, пластмасова кутия) с дупки, направени на дъното;
3. Подготвена почва;
4. Пленник за покритие (за бързо покълване);
5. Фина мрежа за поливане или пистолет за пръскане.

Процедурата за засяване на семена е доста проста - поръсете семената в почвата (сякаш добавяме сол, възможно е в редове, както е удобно), след което ги поръсете с пръст. Напръскайте с вода, покрийте с филм и поставете на перваза на прозореца.

В удобни условия семената покълват в рамките на 5-8 дни. След появата на първите кълнове филмът трябва да бъде отворен и контейнер с копър може да бъде изнесен на балкона.

Болести и вредители

Най-честата болест на всякакъв вид копър е брашнестата мана. Копър Кибрай - един от малкото, които имат отличен имунитет към този проблем. Тази функция ви позволява да отглеждате копър дори на влажни почви..

Предимства и недостатъци

Копър Кибрай може да се похвали с много добродетели. Той практически няма недостатъци.

плюсове:

•  Обилно листо;
•  Високата маса на всеки отделен храст;
•  Дълъг период на събиране на пресни билки;
•  Запазва свеж вид за дълго време, остава сочен и зелен;
•  Високо търговско качество;
•  Имунитет към брашнеста мана;
•  Страхотен вкус и мирис;
• Универсалност при готвене и кисели краставички;
•  Възможност за отглеждане в домашни условия, парникови и външни условия;
•  студоустойчивост;
•  С високо съдържание на етерични масла;
•  Използване в медицината, като лечение и профилактика на различни заболявания.

Копърът е ценен склад за хранителни вещества, съдържа витамини: С, А, В2, В6, РР, Р, минерални соли на калций, желязо, калий, фосфор и магнезий, както и тиамин, пектин, въглехидрати и рибофлавин.

Минусът е периодът на зреене. Ако говорим за датите на зреене, тогава в това отношение Кибрай предстоят: копър Грибовски (gribovskiy) и копър Aurora. Според описанието на сорта, копърът Aurora дава зеленина вече 25-30 дни след покълването. Според количеството зелена маса е за предпочитане да изберете копър. Освен голямо количество зелена маса, листата от копър изобилно се отличават с просто отглеждане, което не изисква специални грижи.

Кибрай определено е добър копър в много отношения. За отглеждане в умерено континентален климат (средната ивица на Русия, Сибир), освен Кибрай, можете да помислите за копъра Урал и копър.

Копърът е най-популярното градинско растение. Със 100% гаранция можем да кажем, че нито един сайт не може без тази ароматна зеленина. Непретенциозно, бързорастящо, целогодишно ядивно.