Характеристики на разнообразни круши в памет на яковлев

Семейството
розов
Тегло на плода
120 g до 150 g
Цвят на плодове
Розово жълто
месо
Крем цвят,

усеща се зърнистост

по-близо до центъра

кора
Блестяща и гладка,

не много гъста

продуктивност
20–25 кг

от едно дърво

Вкусови качества
среден
Устойчивост на замръзване
високо
Време на зреене
Ранна есен
Време за съхранение
3-5 месеца

Есенното време е традиционното време за бране на круши за всички средно градинари. Въпреки това, за да бъде реколтата достойна, е необходимо не само да се спазват всички агротехнически правила за грижа за дървета, но и да не се заблуждаваме с избора на сорт. Крушата на паметта на Яковлев, която ще бъде разгледана в този преглед, с право може да се счита за старейшина на руските овощни овощни градини, добре позната и обичана както от фермерите, така и от потребителите..

История на селекцията на сорта Памят Яковлев

Името на сорта е обезсмъртено от името на известния съветски животновъд, ученик на самия И. Мичурин, който още в средата на миналия век започва работа по разработването на устойчив на замръзване и издръжлив сорт овощни дървета на базата на крушата Усури. Този вид дива круша е добре познат на жителите на Приморие, Далечния Изток, както и някои райони на Китай и Корея..

Знаете ли? Продължителността на живота на крушовото дърво е много дълга: може да бъде от 100 до 150 години със среден период на плододаване 50 години. Но има изключения, например, в района на Белгород-Днестър в Одеска област, расте круша с прогнозна възраст 350-400 години!

Селекционната работа беше извършена от Павел Никанорович Яковлев и неговите асистенти в област Тамбов на базата на Държавна научна институция „Всеросійски научноизследователски институт по генетика и селекция на овощни растения на име И. В. Мичурина “, както и Мичуринския аграрен университет. Именно там се родиха устойчивите на замръзване сортове круши, които станаха популярни в цяла Русия, като есента Яковлева, Севернянка, Светлянка.Сред многото експерименти, проведени от учените с крушата Усури като родителска форма, беше кръстосването на един от нейните сортове, наречен Тома с десертна круша, отгледан от французина А. Т. Баубунел в Руан през 1851 г. и известен като Оливие де Сер. По някаква причина обаче експериментите дълго време не давали очаквания резултат и П. Н. Яковлев не доживял да види завършването на хибридната работа..

Вижте такива есенни сортове круши като:

Прочетете също статии по тази тема:
След като получи признание от градинари и потребители, крушата, в допълнение, сега се използва широко от животновъдите за разработване на нови хибриди, базирани на съществуващи сортове с висока зимна издръжливост, ограничена здравина на растеж и силен имунитет.

Описание и характеристики на дървото и плодовете

Описвайки ботаническите особености на крушата на Паметта на Яковлев, може да се отбележат основните му характеристики:

дърво Нискорастящ (не повече от 2 m), компактен, с висок растеж и сила на образуване на издънки.
корона Заоблени, средно удебелени, скелетни клони ъгъл почти прав.
кора На багажника сив, със силен пилинг, светлокафяв по клоните.
клонове Не много дебел, покрит с шипове, ниско хълмист, колянов.
бъбреци Конусовидна, гладка, извита, с голяма субренална възглавница и добра будна способност.
шума Малка, яркозелена, под формата на овал, разширяващ се до върха със зъбци по краищата, плочата е кожена, силно огъната в края и леко извита на ширина.
дръжки дълго.
Stipules Малък ланцетолат.
цветя Бели, събрани в съцветия от 4-6 броя, венчелистчетата са гладки и отделни.
Вид плододаване Пръстени, разклонени и многобройни, могат да бъдат прости и сложни.

Плодовете на крушата в памет на Яковлев имат следните характеристики:

  1. размери - неравномерно, особено с добра реколта - средното тегло на една круша варира между 120-150 g, но могат да се намерят както по-малки, така и по-големи екземпляри.
  2. форма - широка, с тясна чинийка и плитка фуния.
  3. Структура на корите - гладка, лъскава, понякога много буйна, почти без подкожни точки.
  4. Цвят на кожата - светло жълто с малка оранжева цев, по-тъмна, докато узрява, до оранжева.
  5. дръжка - дълъг и силно извит.
  6. месо - цветовете на запеченото мляко, сочно, сладко с леко изразена киселинност (съдържание на захар до 12,2% , киселини - 0,25%), полумаслено, зърнеността е слаба, главно се появява по-близо до центъра на плода, в някои случаи има стипчивост и горчивина.

Период на цъфтеж и зреене

Цъфти в памет на Яковлев в края на април - началото на май, плодовете достигат техническа зрялост в края на септември. В периода на плододаване дървото навлиза от 4-та или 5-та година след засаждането.

Замърсяване и продуктивност на сорт круша Памят Яковлев

В памет на Яковлев, за разлика от огромното мнозинство круши, той има добро самоплодородие и не се нуждае от опрашители. Въпреки това, наличието на тях ви позволява да увеличите добива на сорта, следователно, по-добре е да засадите други сортове круши на сайта, цъфтящи едновременно с основните.

Знаете ли? Произходът на името "круша" не е известен със сигурност, въпреки че вече в руските хроники на XII век е имало плод, наречен "круша". Съществува версия, че думата е етимологично свързана с кюрдските „куреси“, от които на свой ред произхожда древната пруска „загрижена“, чешка „хрушка“ и полска „грушка“.

Например сортове като:



Производителността зависи от възрастта на дървото. Така че, още през първите 2-3 години след началото на плододаването, можете да съберете 20 кг плодове от една круша, в бъдеще този показател леко се увеличава с добра грижа.1 - Горска красота - 2 - Севернянка-3 - Лада-4 - Рогнеда-5 - Чижовская-6 - Отрадненская-7 - Уилямс е лято Характерна особеност на паметта на Яковлев е проява на някакво циклично плододаване, тоест производителността с общо добро представяне може да бъде нередовни и нестабилни. Целта на плода е универсална, крушите са еднакво добри, когато се консумират пресни и в препарати (консерви, конфитюри, компоти и др.).

Предимства и недостатъци на сорта Памят Яковлев

  • Списъкът на предимствата първо трябва да включва:
  • зимна издръжливост, включително устойчивост на резки температурни промени, проявяващи се дори при младите разсад;
  • непринуденост;
  • устойчивост на много гъбични заболявания;
  • компактни размери на дърветата;
  • бързо навлизане във фазата на плододаване;
  • самоплодородие (често се използва като опрашител за други круши);
  • отлично задържане на крушите на стъблата, липса на склонност към преждевременно падане;
  • съхраняване и транспортиране на плодове.
  • По-специално, градинарите отбелязват тази круша:
  • ниска толерантност към засушаване (показателите за добив директно зависят от интензитета на напояване);
  • неравен размер на плодовете, което намалява техните стокови характеристики;
  • наличието на "скалисти" зони в пулпата на крушите, особено в старите дървета;
  • показатели за средна производителност (има сортове круши, които произвеждат до 100 или повече кг плодове от едно дърво), като значително намаляват с възрастта;
  • намаляване на качеството на крушата с напредване на възрастта;
  • наличието на горчивина и стипчивост в плодовете при отглеждане на сортове на пясъчна почва.

Важно е! Трябва да се разбере, че показателите за ниска продуктивност на Паметта на Яковлев частично се компенсират от късия ръст и компактността на дървото, което позволява да се увеличи плътността на засаждането и да се получат по-високи добиви от същата площ.

Засаждане на разнообразни круши в памет на Яковлев

Можете да засадите круша в памет на Яковлев през пролетта или есента. Специалистите препоръчват да се използва първата от тези опции за сорта. И в двата случая мястото трябва да бъде избрано и подготвено предварително предварително: по време на пролетното засаждане е по-добре да се изкопае дупка през есента, а през есента - не по-малко от две седмици, така че органичният състав на почвата на дъното да може естествено да балансира.

Основни изисквания към почвата

За засаждане на сортове е необходимо да изберете място с плодородна и лека почва. Реакцията на почвата трябва да е неутрална или леко кисела. На глинести почви крушите растат много слабо, но както вече споменахме, повишеното съдържание на пясък се отразява негативно на вкуса на сорта, така че глината е най-подходяща за него. Тежката почва може да бъде облекчена чрез добавяне на торф или пясък към земята, извлечена от ямата. Още по-добре - смесете тези компоненти с чернозем, специално представен на сайта.

Знаете ли? Трудно е да изненадаш някого с ябълки и круши. Оказва се обаче, че в Азия хибридът от тези две овощни дървета, наречен „Неш“ и има доста гъста, но много сочна и хрупкава плът, е отгледан и оттогава успешно се отглежда..

Мястото за разсада трябва да бъде отворено, добре осветено, равно и за предпочитане разположено на малка кота (застой на водата в кореновата система, който възниква след пролетните наводнения или поради близостта на подземните води влияе неблагоприятно на дървото). Ако на площадката има други дървета, трябва да се внимава разстоянието от избраното за засаждане място до някое от тях да не надвишава 4 m.Размерът на ямата за кацане е 80х80

Подготовка на посадъчен материал

Крушата в памет на Яковлев е много трудно да понася трансплантация, така че колкото по-малко време кореновата система на разсад прекарва извън почвата, толкова по-добре. Въз основа на тези съображения посадъчният материал трябва да се купува непосредствено преди засаждането и възможно най-близо до мястото му, за да се изключи дългото транспортиране. В полза на това правило трябва също така да се отбележи, че дърветата са много по-лесни за вкореняване, ако са засадени в климатични условия възможно най-близо до мястото на първото засаждане.

Най-доброто място за закупуване на разсад е специализиран разсадник, единственият начин да бъдете сигурни, че дървото отговаря на сортовата принадлежност и се отглежда в съответствие с всички селскостопански стандарти. Ако няма такъв разсадник в района, който е най-близо до площадката, и разсадът ще трябва да бъде транспортиран на голямо разстояние, първо кореновата система на дървото трябва да бъде обвита с навлажнена кърпа и напоена преди засаждането.Здравият и висококачествен посадъчен материал е ключът към добрата реколта.

Правила и модел на кацане

Технологията на засаждане на круша в памет на Яковлев включва последователното изпълнение на следните процедури:

  1. Изкопайте дупка с размери 80x80x80 cm.
  2. Отстранете долния слой на земята, извлечен от ямата, той се счита за безплоден и не е подходящ за отглеждане на младо дърво.
  3. Най-горният слой на земята се използва като основа за подготовката на хранителния субстрат. За целта добавете към него: 15–20 l пясък, 20–30 l хумус или компост, 100 ml суперфосфат, 50 ml калиев сулфат и 500 ml дървесна пепел.
  4. След като ямата „се утаи“ (най-малко две седмици), изсипете 25 л подготвена почвена смес върху дъното й и я загребете до центъра под формата на свиване.
  5. Вкарайте дървено колче в средата на чука като опора.
  6. Поставете фиданката от северната страна на опората, като ваксинирате в южната страна.
  7. Разпространете корените на дървото по склона на земята.
  8. Запълнете дупката с почвена смес до нивото, където между кореновата шийка и земята ще остане 6-7 cm.
  9. Овлажнете обилно почвата и водата.
  10. Когато водата се абсорбира напълно, добавете към околостебловия кръг на прясна почва или торф, така че кореновата шийка на разсада да е равна с повърхността.
  11. Завържете разсад към опора, предотвратявайки твърде тесен контакт между тях.
Модел за засаждане на круши.

Отглеждане и грижи



Крушата в памет на Яковлев изисква стандартни грижи, дървото не представя специални изисквания за отглеждането му. Въпреки това, за тези, които нямат опит в градинарството и тепърва започват да разбират основите му, трябва да научите основните моменти, на които трябва да обърнете внимание.

Поливане и подхранване (торове)

Ниската толерантност към засушаване е една от най-неприятните характеристики на сорта Памет Яковлев. За разлика от повечето овощни дървета, които се поливат средно три пъти на сезон (през пролетта, през периода на зреене на плодовете и на етапа на подготовка за зимата), този вид круша се нуждае от по-често поливане. Особено критично е липсата на влага за дървото при отглеждането му в по-южните ширини, отколкото това предполага сортиране на зони. Младите разсад също са много чувствителни към засушаване през първите няколко години след засаждането на постоянно място..

Важно е! За да подобрят въздушния обмен в почвата и да я предпазят от плевели, експертите препоръчват засаждането на зеленчуци с повърхностна коренова система между крушите. Това може да включва зеле, тиква, грах или боб..

По това време, при липса на дъжд, поливайте крушата 1-2 пъти месечно, като всеки път използвате поне 20 литра вода. С остаряването на дървото честотата на поливане може да бъде намалена, но през периода на узряване на плодовете влагата на земята трябва да се следи много внимателно, като не забравяме, че пресушаването на корените на круша е толкова опасно, колкото и изсушаването. Можете да започнете да подхранвате сорта Памет на Яковлев от втората година след засаждането.

Стандартното правило относно времето на прилагане на тора е следното:

  • азотни торове (амониев нитрат, урея и др.) - пролет;
  • калиев тор (калиев сулфат, дървесна пепел) - лято;
  • фосфорни торове (суперфосфат) - пада.

Освен това, веднъж на 2-3 години през пролетта или есента, дървото трябва да се подхранва с органична материя (оборски тор, птичи изпадъци, компост). Такива торове се прилагат за копаене по външния ръб на кръга на багажника, за да не се повредят или изгорят корените.

Важно е също така да запомните, че всяко прилагане на торове трябва да бъде придружено от обилно поливане, в противен случай кореновата система на крушата няма да може да абсорбира хранителни вещества, хванати в почвата.

Подрязване и оформяне на корони

Първият етап от формирането на короната на круша в памет на Яковлев вече се провежда на етапа на засаждане на разсад. За тази цел горните и скелетните клони се отрязват от младо дърво. В следващите години, с разрастването на разсада, на ствола му във всяко ниво са оставени 2–3 странични издънки, насочени в различни посоки, прищипвайки ги на нивото на 6–7 пъпки. В допълнение към формирането на тапицерия, санитарен възел.Състои се в отстраняване на изсъхнали, замразени или счупени клони и върхове - издънки, насочени нагоре под много остър ъгъл. И накрая, друг вид подстригване, за което трябва да знаете, се нарича анти-стареене. Прилага се при стареене на дървета и е необходимо поради факта, че крушата започва да дава плодове по-лошо с възрастта..

Същността на процедурата се състои в последователно съкращаване на всички клони с приблизително еднакво разстояние. В зависимост от степента на пренебрегване на дървото нивото на анти-старееща резитба може да бъде от 20 см до 1,5 м, но трябва да се има предвид, че крушата понася радикална „намеса“ в короната си много слабо, така че е по-добре да не стартирате състоянието на дървото, като отрежете малко, но всяка година.

Важно е! Когато провеждате формирането на короната, човек трябва да се стреми да гарантира, че ъгълът на посоката на всички странични клони по отношение на багажника е възможно най-близък до 90º, тоест клоните трябва да растат почти хоризонтално.

замазване

Тази процедура е насочена към изпълнение на две независими функции:

  • предпазвайте кората на дървото от слънчеви изгаряния;
  • предотвратяване на заселването на кора от насекоми в пукнатини (или ги унищожи, ако такъв проблем вече е възникнал).
Измиването на багажника може да се извърши през пролетта или есента, а някои фермери правят това два пъти годишно. Рецептите за разтвора на белите могат да бъдат различни, по-специално конкретният състав зависи от основната цел на процедурата, момента на нейното изпълнение (есен или пролет), състоянието на дървото, както и личните предпочитания на градинаря.

Така че, с постоянен състав - смес от варов пух и вода - понякога се добавя към веществото за обработка на цевта:

  • лепило - дърводелски, PVA или канцелярски (за да се поддържа по-добре инструмента върху кората);
  • меден сулфат (предотвратява гниене на дървесината);
  • брезов катран (прогонва гризачите);
  • лют пипер или инсектицид (за унищожаване на насекоми).

Методи за обработка и подготовка за зимата

Сортът Памет на Яковлев е известен със своята устойчивост на замръзване, поради което при отглеждане на дърво в зоната, препоръчана за него, подготовката за зимата се свежда до стандартните процедури:

  • цялостно почистване на кръга на багажника от всички органични остатъци;
  • обилно поливане на дървото, предотвратявайки замръзването на корените му.

За допълнително затопляне също е много полезно да загребвате колкото се може повече сняг към дървото веднага щом падне. Въпреки това, първите 2-3 години след засаждането на разсад, младото дърво трябва да бъде защитено от замръзване по-внимателно.

Важно е! Категорично е забранено да оставяте паднали плодове на земята. Те, заедно с пукнатините в кората, са любимо място за зимуване на насекоми и гъби, паразитиращи по този вид.

За да направите това, кръгът на багажника трябва да бъде покрит с дебел слой мулч (за предпочитане торф). Не можете да използвате падналите листа за подслон, тъй като в него зимуват различни вредители, както и в плодовете, но ако няма друг подходящ материал на разположение на градинаря, можете да покриете кръга на близо до ствола с агротехнически влакна и да поставите слой от листа върху него.В този случай трябва да премахнете заслона, преди пролетното слънце да събуди „живите същества“, които се крият в зеленината. За зимата е необходимо да увиете ствола на млад разсад с лек грапав или същия агрофибър, което ще спаси дървото да не бъде изядено от гризачи.

Вредители и болести от сорта Памет Яковлев

Сортът е силно устойчив на болести и вредители, но появата на такива проблеми остава много вероятна..

Знаете ли? Тялото на гъсеницата включва около четири хиляди мускули, докато при хората те, в зависимост от метода на изчисление, от 649 до 850.

По-специално, най-опасните крушови заболявания включват:

  • брашнеста мана;
  • краста;
  • септориоза;
  • tsitosporoz;
  • плодно гниене;
  • кафяви петна;
  • сажди гъби;
  • ръжда;
  • сиво гниене;
  • черен рак;
  • бактериоза;
  • пръстенна мозайка.
1 - Краста- 2 - Септория- 3 - цитоспороза- 4 - плодно гниене- 5 - кафяви петна- 6 - ръжда- 7 - пръстенна мозайка- 8 - черен рак.

Списъкът с насекоми и други вредители, които паразитизират върху крушата, също е впечатляващ.

Включва например:

  • лопати;
  • копривни молци;
  • Tortricidae;
  • клещи;
  • мол;
  • плодови мухи;
  • жлъчни мошки;
  • молец;
  • листна оса;
  • медни стада и т.н..
1 - Листовка на круша- 2 - Круша от плодни жлъчи- 3 - Круши от круши- 4 - Scoop- 5 - Крушова акара- 6 - Plodozhorka-7 - Moth-8 - Плодова муха От средата на лятото, когато се активира повечето гъбични инфекции и насекоми, паразитиращи върху овощни дървета, крушата вече има яйчници или узряващи плодове, вече не е възможно да се третира градината с пестициди. Поради тази причина единственият адекватен начин за запазване на дървото и реколтата е да се използват превантивни мерки, тоест да се обработи дървото не след като е било засегнато, а преди това. Основната борба срещу вредители и болести в овощната градина се води през пролетта.

В класическата версия се използват три последователни обработки на дървета с инсектицидни и фунгицидни препарати - след подуване на пъпките, според пъпките и след цъфтежа. Бордовата течност, урея, железен сулфат или колоидна сяра обикновено се използват за тези цели, но могат да бъдат закупени и специални химикали като Topaz, Skor, KhOM, Karbofos, Fufanon, BI-58. "," Чиста градина "," Inta-Vir "," Strobe "и т.н..

Събиране, транспортиране и съхранение

По правило опитни градинари се опитват да берат круши, преди плодовете да достигнат пълна биологична зрялост. Факт е, че такива круши се съхраняват много по-добре и в допълнение, тъй като узрелите плодове често не се държат на стъблата и се рушат и така нареченият чистач се разваля много бързо. Разнообразието от Памет на Яковлев обаче е рядко и приятно изключение от правилото. Реколтата му може да се събира както на етапа на техническа зрялост, така и след пълно узряване.И в това, и в друг случай крушите перфектно се държат на дървото и впоследствие се съхраняват еднакво добре. Оптимално място за събиране на круши - Това е изба, оптималната опаковка - дървени или картонени кутии. Най-добре е да поставите плодовете в тях на един слой, като излагате крушите вертикално, с дръжката нагоре. Така те ще бъдат по-малко деформирани, което означава, че ще останат използваеми по-дълго. При спазване на определените изисквания, реколтата от паметта на Яковлев, събрана през октомври, може да се съхранява без проблеми до март.

В памет на Яковлев е добре изпитана класика. Засадил такова дърво на сайта, не можете да се страхувате да срещнете неприятни изненади, характерни за новопоявилите се нови продукти. Разбира се, тази круша има и недостатъци, но въпреки това за начинаещ градинар сортът е непретенциозен и устойчив на различни болести и подхожда идеално.