Ботаническо описание и особености на отглеждането в сюжета на северните сортове круши

семейство
розов
Тегло на плода
85 g
Цвят на плодове
Зелено жълто,

жълто с руж

месо
Кремообразно, сочно,

хрупкав

продуктивност
50-60 кг
Вкусови качества
Средна, слаба сладост,

с киселост

Устойчивост на замръзване
високо
Време на зреене
Около 3 месеца с

началото на цъфтежа

Време за съхранение
10-14 дни

При цялото разнообразие от сортове овощни дървета, не всеки е в състояние да пусне корени и да даде плод в климата на средната ивица и още повече северните райони. Една круша от сорта Северянка, както подсказва името й, може да понася доста тежки условия и да радва добра реколта.

История на развъждане и сорт Развъден район

Сортът Севернянка вече е на 60 години - през 1959 г. разсадът е изпратен за държавни тестове, а през 1965 г. вече е засаден от района на Волга-Вятка до Далечния Изток. Първият разсад се появи на селекционната станция в Челябинск, наречена на Мичурин. Получена е чрез хибридизация на сортовете Коперечка Мичуринская и Любимица Клапа.Крушата отдавна успешно се култивира в региони с доста студен климат - в районите на Башкирия, Курган, Челябинск. В наши дни този сорт се засажда все по-малко и може да се намери повече в стари градини. Причината, най-вероятно, е нисък добив и отглеждането на съвременни сортове с подобрени темпове.

Характеристики на степента

Severyanka се отнася до ранните и узрели култури. Още на третата година след засаждането дървото може да даде първата реколта.

Знаете ли? Повечето круши в света се отглеждат в Китай, САЩ и Аржентина. Тези 3 държави представляват около 80% от общата реколта в света..

Описание на дървото и плодовете

Дървото расте със среден размер (около 4–5 м) със заоблена пирамидална корона. Печат от сивкав цвят с малки нюанси на кафяво. Клоните се простират далеч от ствола, често под прав ъгъл, плътността и дебелината им са средни, а структурата е леко под ъгъл. Листата са кръгли, средно извити, тъмнозелени на цвят..Плодовете са дребни и средни по размер (около 85 г), имат формата на пресечен конус. Оцветяване зелено-жълто, жълто с леко розово. Крушите имат груба гъста кожа, големи тъмнокафяви семена, които са в малки затворени камери. Кремообразна каша, твърда, хрупкава, леко сладка с киселост.

опрашване

Самоопрашването за този сорт е подходящо само в крайни случаи - когато временно няма опрашител. При самоопрашване само 30–35% от плодовете се връзват, което не е достатъчно за здраво дърво в зряла възраст. Най-добрият опрашител е сортът памет Яковлев, който има отлична устойчивост на замръзване. Кръстосаното опрашване влияе благоприятно на двата вида. Можете да използвате други студоустойчиви круши - Тихий Дон, Татяна, Магьосник, Екстраваганза.



Препоръчваме ви да се запознаете с летни сортове круши:

Прочетете също статии по тази тема:

Транспортируемост и съхранение

С всички трикове събраната реколта не може да се съхранява дълго време. Обикновено след 10-14 дни крушите започват да се влошават дори в хладилника, така че веднага след събирането им трябва да се използват писмено или обработени. Лошото съхраняване значително намалява конкурентоспособността на сортовете за търговско отглеждане.

Знаете ли? Непретенциозността на планинската пепел я направи добър запас за круша. След такава ваксинация на планинската пепел започват да растат круши, които не са толкова сладки и имат вкус стипчивост, горчивина и сухота..

Устойчивост на болести и вредители

Севернякът много рядко боледува или е нападнат от вредители. Това растение има добър имунитет и паразитите го заобикалят. Възможни са следните заболявания:

  1. "Вещица метла" или болест на микоплазма - разпространява се чрез разсад или насекоми и не подлежи на лечение. Ако дървото е болно, то се отстранява напълно от мястото с последващо изгаряне.
  2. Бактериално изгаряне - нощното замръзване на листата води до тяхното потъмняване. За лечение на всеки 5-7 дни зеленината трябва да се напръсква с Офлоксацин или меден хлорид.
  3. Плодно гниене - болестта се разпространява под формата на кафяви петна и е в състояние да унищожи цялата култура. За лечение се използва течен или меден хлорид от Бордо..
По време на масовото появяване на гъсеници, дървото трябва да се третира с инсектицид. Karbofos или Spark ще работят добре.

Устойчивост на замръзване



Растението многократно демонстрира устойчивост на студ. Замръзването при -20 ° C не е проблем за тази круша. Записани са случаи, когато краткотрайно излагане на температури до -50 ° C доведе до замръзване само на млади растения. Продължителното излагане на температура около -40 ° C доведе до замръзване само от въздушните части. Корените останаха непокътнати и дърветата успяха да се възстановят.

Предимства и недостатъци на сорта

  • Предимствата на Severyanka са:
  • устойчивост на замръзване - подходящ за отглеждане в райони със студено лято;
  • ранна зрялост - плодовете имат време да узреят за кратко лято;
  • компактно дърво - може да се отглежда на малки площи и да се засажда близо един до друг;
  • среден добив;
  • имунитет срещу болести и паразити.
  • Недостатъците на този сорт са следните:
  • висока и бърза подвижност на плодовете при узряване;
  • взискателност към редовното поливане;
  • малък размер на плодовете;
  • нисък вкус - липса на лека стипчивост на круши, липса на сладост и аромат;
  • кратък срок на годност;
  • лоша транспортируемост.

Функции за кацане

Засаждането на този сорт круши е в много отношения подобно на засаждането на разсад на други овощни дървета. Необходимо е да изберете правилния посадъчен материал и да осигурите оптимални условия, така че той бързо да се вкорени на ново място.

Важно е! Разсадът и младите дървета трябва да бъдат подпомогнати, за да преживеят зимата. За да направите това, багажникът им в базалната зона се затопля чрез мулчиране с дървени стърготини или слама.

Как да изберем разсад за засаждане

Материалът за засаждане се подбира много внимателно, така че растението не трябва да бъде отхвърляно преди засаждането или първия път след него. Когато купувате разсад, трябва да обърнете внимание на следните точки:

  • възраст - е избрано дърво на втората година, което вече се е адаптирало към околната среда;
  • височина - дърво, което е твърде високо, може да не е готово за правилен растеж, а ниското дърво може да е слабо развито;
  • коренова система - гладките не заплетени корени със средна дължина показват добро качество на разсада;
  • клонове - цяло, без гънки, прерязва и издънки твърде дълго;
  • вид - пропорционалност на короната, стъблото и корените, липсата на видими повреди.

Време за кацане

Предвид ориентацията на сорта към райони със студен климат, не си струва да засаждате реколта през есента. Тя няма да има време да се утаи преди настъпването на студеното време и с голяма степен на вероятност ще умре дори при не много силни студове. Пролетното засаждане се извършва преди началото на активното движение на сокове в растението - в началото или средата на април. В този случай разсадът ще може правилно да се изкорени в новото си местообитание и ще бъде добре подготвен за следващата зима.

Как да изберем и подготвим място за кацане

Severyanka се нуждае от светло и спокойно място за комфортно израстване. Дърво е засадено в слънчева местност, недалеч от оградата, на 4–5 м от съседните култури. Желателно е поне една от съседите да е друга опрашваща круша. Глинестата или песъчлива глинеста почва е най-подходяща, но леките пясъчници влияят негативно върху развитието на дърветата. Необходимо е да се обърне внимание на появата на подземни води - те трябва да са по-дълбоки от 2 м от почвената повърхност.В избраната зона се изкопава яма с дълбочина 60–70 см и ширина 80–100 см. В противен случай корените ще са с постоянна влажност и гниене и дървото ще загине. Място за пролетно засаждане може да се подготви през есента. Ако това се прави през пролетта, тогава работата се извършва седмица или две преди кацането. В нея се полагат 2 кофи хумус, 3 чаши суперфосфат и 1 чаша калиеви торове.

Как се засажда

Технологията на кацане е следната:

  1. Потопете корените в глинена каша. Необходимостта от тази операция за изключване на изсъхването на корените е силно оспорвана от градинарите, така че всеки решава сам.
  2. Отстранете повредените корени и клони.
  3. Поставете дървото в ямата и леко разнесете корените.
  4. Карайте вертикална жартиера на 30 см от багажника.
  5. Поръсете разсада със земя и го удряйте малко в зоната на близо варела.
  6. Поливайте разсада обилно.

Видео: засаждане на разсад от круши

Характеристики за грижа

Неизискващият характер на растението не означава, че не е необходимо да се грижите за него. Севернякът е много хигрофилен и изисква обилно поливане. Освен това е необходимо да се подхранва, подрязва, премахва се плевел и се разхлабва около багажника..

Как се полива

Не се допуска изсушаване на почвата по време на отглеждането на този сорт. Не говорим за постоянно наводнение на вода, но сухотата на земна кома до дълбочина от няколко сантиметра вече е сигнал за влага. Изобилието от поливане зависи от сезона и продължителността на сушата.Младите дървета се поливат внимателно около багажника с няколко кофи вода. Възрастната круша може да се нуждае от до 20 кофи вода, която тече на определено разстояние около багажника, за да увеличи максимално покритието на кореновата система.

Колко често е необходимо да се хранят

За първите 1-2 години разсадът не се нуждае от подхранване, тъй като ще има достатъчно запаси от торове, които са внесени в почвата преди засаждането. В бъдеще е необходимо ежегодно да се правят минерални торове през лятото и органични торове през есента.От минералите се използват суперфосфат, азот и калий за превръзка, а от органичните - хумус.

Как и кога да отрежете

Образуването на короната включва подрязване на всички странични вертикални стъбла, така че красивото дърво да не се превърне в голям храст и да не се изражда. Резитбата е от два вида - изтъняваща и санитарна. Изтъняването се извършва ежегодно, докато твърде дългите издънки се съкращават, клоните, които растат вътре в короната и се сгъстяват, се отстраняват, правилната пирамидална форма се формира. Възрастното дърво може да се подмлади, като премахнете стари клони. Санитарното подрязване е необходимо, ако симптомите на заболяването се появят на някои клонове..

Събиране и съхранение

Както бе споменато по-горе, Severyanka има много кратък срок на годност. Това налага събирането му няколко дни преди да достигне техническа зрялост. В продължение на около две седмици плодовете могат да се съхраняват в чекмеджетата на зеленчуците на хладилника, като се разместват с мека хартия. За същия период крушите могат да бъдат поставени в суха маза. Ако през това време културата не е била използвана за храна или консервация, тя просто ще изчезне.

Сортът круши Северянка ще зарадва жителите на региони със студен климат с красивите си плодове. Дори като се има предвид не най-добрият им вкус, тази култура заслужи уважение към способността си да расте, да цъфти и да дава плодове, където рядко някое градинско дърво обикновено се корени.