Полипорова пчелна пита (алвеоларна, полипорна клетъчна): снимка и описание

Polyporus cellular е представител на семейството на Tinder или Polypore. За разлика от повечето му роднини, които са паразити на широколистни дървета, този вид предпочита да расте върху мъртвите им части - паднали стволове, счупени клони, пънове и др. Гъбата е широко разпространена в умерената климатична зона на почти всички континенти на Земята.

Как изглежда клетъчният полипор?

Разделянето в гъбичките на гъбичките (друго име - алвеоларно) на крак и шапка е много произволно. Външно гъбата представлява полу- или пълен пръстен на плододаващото тяло, прикрепен към ствола или клоните на дърво. В повечето случаи кракът е или много къс, или отсъства напълно. Снимка на възрастните плодови тела на клетъчните гъбички от торф е дадена по-долу:

Алвеоларни полипори плододаващи тела върху паднало дърво

Самата шапка рядко надвишава 8 см в диаметър, а формата й зависи от различни фактори. Най-често тя е кръгла или овална. Цветът на шапката отгоре може да има най-различни нюанси на жълто или оранжево. Почти винаги повърхността на горната част на гъбата е „поръсена“ с по-тъмни люспи. При по-старите екземпляри тази разлика в цветовете е незначителна.

Полименовият хименофор е клетъчна структура, която се отразява в името на гъбата. Всяка секция има удължена форма и размери от 1 до 5 мм. Дълбочината може да достигне до 5 мм. Всъщност това е модифициран тръбен тип хименофор. Цветът на долната част на капачката е малко по-светъл от този на горната част.

Подножието на алвеоларния полипор е почти невидимо

Дори ако гъбата има крак, дължината й е много малка, до 10 мм. Местоположението обикновено е странично, но понякога е и централно. Повърхността на краката покрива клетките на хименофор.

Къде и как расте

Полифорният клетъчен расте в умерения климат на Северното полукълбо. Може да се намери в Европа, Азия и Америка. В южното полукълбо видовете са широко разпространени в Австралия..

Клетъчният полипор расте на мъртви клони и широколистни стволове. Всъщност това е сапротроф, тоест редуктор на масивна дървесина. По стволовете на живи растения гъбата почти никога не се среща. Мицелът на клетъчните полипори е т.нар. "Бяло гниене", разположено вътре в мъртва дървесина.

По отношение на узряването този вид е ранен: първите плододаващи тела се появяват в средата на пролетта. Формирането им продължава до началото на есента. Ако лятото се оказа студено, плододаването започва в средата на юни.

Обикновено клетъчният полипор расте в малки групи от 2-3. Понякога се срещат по-големи колонии. Единичните случаи са изключително редки..

Ядливи гъби или не

Полифорният клетъчен е класифициран като ядлив вид. Това означава, че може да се яде, но процесът на ядене на гъба ще бъде изпълнен с определени трудности. Подобно на всички представители на полипората, тя има много твърда плът.

Продължителната топлинна обработка не разрешава този проблем. Младите екземпляри са малко по-меки, но съдържат голямо количество твърди влакна, както например в презрелите патладжани. Тези, които са опитвали полипора, отбелязват неговия неекспресивен вкус и слаб гъбен аромат.

Двойки и техните разлики

Разглежданата гъбичка от треска има уникална форма, така че да я объркате с други е доста проблематично. Освен това, дори и представители на семейство Полипорови, въпреки че имат подобна структура на хименофор, устройството на шапката и краката е съвсем различно.

Единственият вид, с който можете да объркате гъбата с трън, е нейният близък роднина - ямата полипора. Приликата е особено забележима при възрастни и стари плододаващи тела..

Въпреки това, дори бегъл поглед към гъбичката с трън е достатъчен, за да забележите разликата от алвеоларната. Този представител на царството на гъбите има дълъг крак. Но основната разлика е дълбок прорез върху шапката, от който гледката получи името си. В допълнение, на крака на гъбата с трапчинки с тънкости няма хименофорни клетки.

Характерните разлики на копаещия трън от клетъчния са дълъг крак и вдлъбната шапка

заключение

Клетъчният полиорус е гъбичка, която расте върху мъртви части от широколистното дърво, намираща се навсякъде в умерен климат. Плододаващите му тела имат ярък цвят и са ясно видими отдалеч. Гъбата не е токсична, може да се яде, обаче, вкусът на пулпата е много посредствен, защото е твърде твърд и практически няма вкус или миризма.