Семейна колибия - представител на семейство Негнючникови без вкус с мирис на рафинирана дървесина. Заема последната ниша в 4 категории гъби - условно годни за консумация.
съдържание
Как изглежда семеен коли?
Цветът на плододаващото тяло зависи от дървесината, върху която гъбичките паразитират и от осветлението.
Описание на шапката
Семейство колиби е малка гъба, диаметърът на шапката при възрастни екземпляри е в рамките на 2 cm.
Външна характеристика:
- формата е кръгла, изпъкнала, презряла гъба може да бъде вдлъбната;
- повърхността е гладка, суха, в централната част има грудка цилиндрична формация, присъства в млади и зрели екземпляри;
- средата е светло кафява, по-близо до ръба на шапката оттенъкът се изсветлява, става бежов;
- концентричните кръгове са добре дефинирани на повърхността;
- краищата са равномерни или назъбени от спорните носещи плочи, стърчащи отвъд капачката;
- плочите рядко са разположени с ясна граница близо до плодовото стъбло;
- спорите са представени под формата на удължен овал с бял прах.
Плътта е тънка, крехка с дървесна миризма и липса на вкус..
Описание на крака
Семейство Клитоцибул образува дълъг (до 8 см) крак, дебелината на който не надвишава 1,5 cm.
Формата е цилиндрична, в зависимост от плътността на растежа, леко плоска, извита, куха. Структурата е влакнеста, твърда. Повърхността е светла отгоре, долната част е по-тъмна, облицована.
Ядливи гъби или не
В гастрономическо отношение плодовото тяло не е ценно. Пулпът е тънък, скованият крак. Пълната липса на вкус както в суров вид, така и след обработка. Неприятната миризма на дървото prelai не добавя популярност.
Ако тялото на плода не е достатъчно сготвено, ястието може да причини разстроено черво и болка в епигастралната област. Сезонът на събиране на семейството колиби пада в началото на есента, когато се появяват голям брой по-ценни видове. За да не се излагате на риск от отравяне, по-добре е да изберете едните екземпляри.
Къде и как расте
Основната зона на разпространение е Централният, Северозападният, Централната Черноземна, Уралската област. Гъбичката сапрофит паразитира върху паднали листа и стари пънове от широколистни дървета. Образува семейства, растящи от един сайт под формата на розетка. Плътността на един мицел е от 6 до 15 бр. Предпочита влажни, засенчени места..
Двойки и техните разлики
Приятелството за семейство колибия се счита за горския колибия (Gymnopus dryophilus).
По размер, място и метод на растеж сортовете от семейството са сходни. Различава външния им вид:
- двойникът има наклонена сфероидна шапка без тръбен фрагмент в центъра;
- gymnopus dryophilus се различава в светлокафяв цвят при зрели гъбички, при по-младите екземпляри е по-светъл, полупрозрачен;
- в горския колибия плочите рядко са разположени, свободно прикрепени към шапката, върху тях се виждат кафяви точки или петна;
- крак - 5-6 см, твърд, светлокафяв, сух, на мястото на среза се разпада на надлъжни ленти.
Хранителната стойност на двойника е същата като тази на колибия.
Подобно (по външен вид и растеж метод на фамилната клитоцибула (Clitocybula richans)), колибията (Talus) е изобилна.
Плодовото тяло съдържа токсини и причинява хранителни отравяния. Расте в малки семейства на пънове или на листна възглавница, на мъхове. По-малък, кракът е къс, крехък, кух. Шапката е суха, лъскава с разкъсани ръбове, светлосива. В централната част на вдлъбнатината. На повърхността на лентата. Вкусът е горчив, без мирис.
заключение
Семейна колибия - условно годни за консумация култури с гъби, без вкус, с неприятна, сладка миризма. Расте на пънове и паднали дървета от широколистни дървета, образува семейство. Няма хранителна стойност, може да причини леко хранително отравяне.