Feoklavulina ела или ела едър рогат добитък - неядлив представител на гъбното царство на семейство Гомфови. За първи път чуват за формата през 1794г. Расте сред смърчови дървета в умерени райони. Започва да дава плодове от края на лятото и продължава до късна есен. Тъй като видът има годни за консумация, за да не се допуска грешка по време на лов на гъби, е необходимо да се проучи външното описание, да се видят снимки и видеоклипове.
съдържание
Там, където растат ела феоклавулини
Feoklavulina ела предпочита да расте в борови и елови гори, върху игла в постелята на добре осветени места. Видът е рядък, чувства се комфортно в региони с умерен климат. След настъпването на слана гъстата каша става водниста, а гъбичките умират.
Как изглеждат ела феоклавулини
За да не навредите на здравето си, трябва да знаете външните характеристики на гъбичките и да видите снимката. Този тип шапка и крака няма. Плодовото тяло под формата на корал е с малки размери, достига височина до 5 см и ширина до 3 см. Кораловите клони са сплескани и изправени, разклоняват се на върха, образувайки красиви декоративни гребени. Кораловата гъба е оцветена в жълто-зелено, с механични повреди, цветът се променя в синьо-изумруден или тъмно маслинен.
Долната част на плододаващото тяло е къса, светло изумрудена на цвят. Повърхността е гладка, по-близо до повърхността на земята ясно се вижда белезникав мицел, частично оставящ в смърчов субстрат. Пулпата е гъста, месеста, боядисана в светъл маслинен цвят. Вкусът на плодовото тяло е сладникав, с горчив послевкус. Миризмата е слаба, наподобява аромата на влажна, влажна земя.
Възможно ли е яденето на ела прашки
Този представител на горските дарове е неядлив вид, но в някои източници видът се счита за условно годни за консумация. Преди готвене много берачи на гъби се накисват в реколтата за около един ден, старателно се измиват и варят 15-20 минути. Ако има желание да се ядат видовете като храна, е необходимо да се събират само млади екземпляри, тъй като при старите гъби тялото на плодовете е твърдо и горчиво.
Как да различим ела от говеда
Фиоклавулиновата ела, като всеки представител на гъбното царство, има ядливи и неядливи близнаци. Те включват:
- Fioclavulin Invala - този случай принадлежи към 4-та категория на хранителност. Плодовото, коралово тяло е светло жълто. Разклоненият храстовиден представител на гъби предпочита да расте в малки семейства на сенчести места, върху суха смърчова постеля. Принася плододаване от юли до октомври. За да се отървете от горчивината, прибраната реколта се накисва 10-12 часа преди готвене, като периодично се сменя водата. След като заври, гъбите могат да бъдат пържени и задушени.
- Feoklavulin yellow - условно годни за консумация горски обитател, който расте в иглолистни и смесени гори. Плодово тяло с височина 10-15 см, боядисано в ярко жълто. Расте в семейства, влиза в плод от август до октомври. Пулпът е гъст и месест. Младите представители излъчват приятен билков аромат. Вкусовите качества на гъбата са слабо изразени, така че няма много почитатели на този вид. Това копие не се препоръчва за деца и хора със стомашно-чревни заболявания..
- Феоклавулин красив - голяма коралова гъба, която расте в широколистни гори от края на лятото до средата на октомври. Плодовото тяло расте до 20 см и е боядисано в няколко цвята: розово, белезникаво и буферово. Пулпата е гъста, месеста, с механични повреди става червена. Вкусът е горчив, без каша. Този екземпляр е отровен, когато се яде, причинява чревно отравяне..
- Феоклавулин е жилав - неядлив, но не отровен образец. Тялото на кораловите плодове е светло жълто или кафяво на цвят. Плътната каша има приятен аромат. При готвене гъбата не се препоръчва за употреба поради горещо-горчивата каша. Видът е рядък, расте в Далечния Изток и в европейската част на Русия, в широколистни и иглолистни гори. Предпочита да се засели на гнило дърво, пънове или върху широколистен субстрат, заобиколен от малки храсти..
заключение
Feoklavulina ела - неядлив представител на гъбното царство. Расте в смърчови гори, върху сух иглов субстрат. Той дава плодове през есента, като много горски жители. Следователно, за да не го объркате с ядливи колеги, трябва да знаете външното описание и да видите снимката.