съдържание
Днес картофите се считат за една от най-популярните култури в света, затова се опитват да го отглеждат в почти всички климатични зони. Територията на Урал не прави изключение, но често културите в този район не се различават по качество и ароматни свойства. Причината за това е суровият климат, характеризиращ се с нередовни валежи. В тази статия ще се запознаете с най-непретенциозните сортове картофи, а също така ще научите как да ги отглеждате правилно.
Най-добрите сортове картофи за Урал
Преди отглеждането в трудни условия на Урал всички сортове картофи преминават задълбочена диагноза, включително нови. По време на този процес агрономите изучават неговата устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия, както и резки промени в микроклимата. Тази мярка е задължителна, тъй като в тази зона повечето от известните сортове трудно се вкореняват и дават плод..Това се обяснява с неравномерен континентален климат с резки промени във влажността и температурата. Поради това повечето холандски и американски сортове са болни и лошо узряват, което често води до малки грудки, практически неподходящи за консумация. За да се избегне това, култивираният сорт трябва да има висока устойчивост на замръзване, отличен имунитет и кратък вегетационен период..
рано
Ранните зрели картофи включват онези сортове, които са в състояние да дават пълноценни грудки в рамките на 45-60 дни след засаждането на посадъчния материал. Така до края на юли можете да съберете висококачествена и напълно узряла култура, готова за дългосрочно съхранение. Освен това такива картофи са в състояние да се развиват без допълнително убежище.
Следните ранни сортове се считат за най-адаптирани към уралската зона:
- управител - растение за ранно узряване (45-60 дни). Реколтата от сорта толерира продължително транспортиране, а също така е устойчива на рак на картофи, късен блясък и златиста нематода. Клубените се характеризират с бяла плът и червена кора, както и високо съдържание на скорбяла (около 15%). Производителността на губернатора е в диапазона от 20-30 т / дка, средното тегло на плодовете е около 150 g-
- Vineta - универсален сорт за ранно узряване, способен да дава култури вече 50 дни след засаждането. Картофите са малки, около 100 g всеки. Те се характеризират с жълта кора и светло жълта плът. Винетата се характеризира с висока производителност (30-40 т / дка), но не притежава естествена устойчивост към патоген за късна болест-
- Lyubava - ранна зряла култура, способна да даде плод вече 60–70 дни след засаждането. Зрелите картофи образуват около 100-150 г всеки, а добивът от 1 ха е около 50 т. Реколтата е умерено податлива на много гъбични заболявания, освен това има голямо количество нишесте (около 17%), червена кора и бяла плът.-
- червенушка - ранни узрели картофи, характеризиращи се със светло розова кора и бяла сърцевина. Растението дава първите плодове след 40-50 дни след засаждането. Плодовете са малки, около 80–90 g всеки, докато общият добив на сорта е около 25 t / ha. Снегът е устойчив на късен блясък, умерено устойчив на златиста нематода и специфични вирусни заболявания-
- Пролетно бяло - ранни картофи, с вегетационен период от 60–70 дни. Производителността на пролетта Бела е висока, около 30-40 т / ха. Плодовете са едри, тежат 100-150 г. Месото и корите на картофа имат еднакъв бял оттенък, а около 16% от нишестетата са с общо тегло. Растението е устойчиво на струпеи и други гъбички, но няма имунитет срещу късната болест.
В средата на
Картофите от средния сезон са идеален избор за трудна зона на Урал. Такива растения често узряват за не повече от 100 дни, което дава възможност да се получат по-висококачествени плодове, характеризиращи се с високо съдържание на ароматни и ароматични вещества. Такива картофи са идеални както за отглеждане в дома, така и за промишлено отглеждане..
За най-подходящи се считат следните сортове:
- корона - растението дава първите плодове 70–80 дни след засаждането. Грудките узряват заедно и се отличават с богата лимонова кора и бяла каша. Средното тегло на картофите е 100–140 g, докато общият добив е в границите 20–38 t / ha. Реколтата има среден срок на годност, устойчива е на рак на картофи, но не притежава имунитет срещу късната болест и златната нематода.-
- Lukyanovsky - картофи с нежен лимонов нюанс на каша, жълта кора и вегетационен период от около 70 дни. Добивът на сорта е висок, около 45 тона може да бъде успешно прибиран на хектар.Средното тегло на един грудък е 110-150 г. Лукяновски е силно устойчив на късогледство, краста, а също и на нематода нематода-
- аспирирам - този картоф може да даде плод 85–90 дни след засаждането. Производителността на Аспирия е висока, около 40 т / дка, плодове с еднакъв размер и тегло около 80–120 г. Месото на картофите е бледожълто на цвят, корите са наситено жълти или лимонови. Плодовете се характеризират с отлични вкусови показатели, както и устойчивост на рак, златиста нематода и условна устойчивост на късен блясък-
- ефект - средно ранен сорт, способен да даде плод 70 дни след засаждането. Производителността му е висока, в рамките на 30-40 т / ха. Плодовете са големи поне 150 g всеки, те се характеризират с бяла плът и кора, както и висок процент скорбяла (до 20%). Сортът е устойчив на струпеи и различни вирусни неразположения, има средна устойчивост на късен блясък-
- Bezhitsk - растението се характеризира с равномерен розов оттенък на корите и бялата каша на плода. Реколтата узрява приятелски, 70–90 дни след началото на активната вегетация. Големи картофи с тегло около 100 г, среден добив е 30–45 т / ха. Бежицки се характеризира с високо съдържание на нишесте (около 15%), както и повишен имунитет срещу ризоктония и краста.
универсален
Универсалните картофи често включват онези сортове, които са в състояние да задоволят нуждите както на обикновените градинари, така и на големи ферми. Такива растения са изключително устойчиви на различни промени в околната среда, като същевременно се характеризират с добра производителност и отлични производствени характеристики..
Сред тях е най-добре да обърнете внимание на следните сортове:
- Успех - универсален ранен узрял сорт, реколтата му най-често представлява основата на ранните картофи. Първите картофи се получават вече 65 дни след засаждането. Късметът може да се различи по тъмната кора на лимонов нюанс с червени очи, както и бялата плът. Производителността му е висока, около 45 т / дка, средното тегло на картофите е в границите от 100-150 г. Щастието няма естествена устойчивост на характерни болести, а също така се различава по ниско качество на задържане-
- Спиридон - средногодишен сорт, с вегетационен период от около 100 дни. Реколтата му се отличава с плодове от малинов сянка с жълта каша. Добивът на Спиридон е среден, около 25 т / дка, докато плодовете растат с маса от 100-150 г. Това растение е силно имунизирано срещу златната нематода, късната болест, крастата и ризоктонията. Сортът е многофункционален, може активно да се използва за производство на хранителни продукти за трапезни и технически цели.-
- Sante - растение със средна ранна зрялост, което дава реколта 80–90 дни след засаждането. Може да се разпознае по еднакво жълта кора и каша от картофи. Добивът на Sante е около 30-50 т / дка, докато средното тегло на грудките е в рамките на 120 г. Срокът на годност на картофите е среден, не се различава по устойчивост на късен блясък и краста-
- Lorch - Това е средно късен картоф, с вегетационен период от около 110-120 дни. Отличава се с високо съдържание на нишесте, до 20% от общата маса. Клубените имат жълта кора и бяла плът, както и ярък и подчертан аромат на картофи. Лорчът няма висок имунитет срещу късен блясък, краста и рак на картофи-
- Nikulinskiy - средно късни картофи; отнемат най-малко 115 дни, за да узреят плодовете си. Добивът на сорта е среден, около 30 т / дка, докато картофите са едри, тежат до 150 гр. Те се отличават с високо съдържание на нишесте (около 25%). Кората на плодовете на Никулински е жълта, плътта е бяла, с равномерен нюанс. Никулински е устойчив на специфични вируси и късна болест, но няма имунитет срещу краста и черен крак.
Други сортове
Изброените по-горе сортове не са грубо изключение при подбора на картофи за териториите на Южен и Северен Урал. В този регион можете абсолютно успешно да отглеждате десетки сортове картофи. Поради доста променливия климат на региона добивът на такива сортове ще намалее леко, за разлика от биологичната норма.
Сред тях трябва да се обърне специално внимание на сортовете:
- Balabai-
- екватор-
- Невски-
- Алена-
- башкирски-
- Жуковски рано-
- ранната поява-
- Oridezhsky-
- Svitanok Киев-
- Приказка-
- Lugovskoy-
- Belousovsky-
- Ривиера-
- Vega-
- Karlen-
- Инара.
Как да изберем правилния сорт?
Днес на пазара са известни около 4 хиляди различни сортове картофи, сред които много от тях са подходящи за отглеждане в почти всякакви климатични условия. Това създава допълнителни проблеми за фермерите, тъй като не много от тях са готови да прекарат няколко години за всякакви експерименти с картофи. Уралският регион не е изключение, тъй като територията често не може да се похвали с обширни участъци за ефективно земеделие..
За да се предпазите от ненужна загуба на пари при избора на качествен клас, трябва да се имат предвид няколко правила. Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, са климатичните особености на зоната на отглеждане. За студен континентален климат, характеризиращ се с резки промени в атмосферните условия, са подходящи само устойчиви на замръзване сортове, способни да издържат на продължителна суша.
Ако картофите се отглеждат в горещо лято с резки скокове на температурата, не само устойчив на замръзване и супер ранен сорт, който може да узрее след 40–50 дни, ще стане най-добрият, тъй като при температура над 35 ° С грудките завършват своето формиране. На следващо място, трябва да решите крайната цел да използвате бъдещата реколта. Има фураж, трапеза и технически картофи.
Въпреки че не се различават по външен вид, техническите им свойства са различни:
- фураж сортовете съдържат повишена концентрация на протеин, необходима за оптимално хранене на домашните животни.
- технически имат високо съдържание на нишесте, което е важно за по-нататъшната им обработка, но нямат ярък вкус.
- прибори Те се характеризират с умерено съдържание на нишесте и ярък, богат вкус, поради което са идеални за хранителни цели.
В допълнение, има универсален картоф, такива сортове съдържат високи ароматни и хранителни свойства, както и много нишесте и протеини. При избора на сортове трапези е важно да се вземе предвид времето на зреене на грудките. Ранозрелите сортове са в състояние да дадат първите плодове в рамките на 6-8 седмици след засаждането, това е важно на ограничена площ, когато има нужда от отглеждане на зелен тор и други култури.
Такива картофи обаче често не могат да се съхраняват дълго време и вкусът му е по-слабо изразен. В случаите, когато трябва да се сдобиете с продаваеми грудки с високи вкусови и хранителни свойства, средно зрелите сортове с вегетационен период от поне 90 дни не забравяйте да изберете.
Характеристики на засаждане и отглеждане
Общата селскостопанска техника за отглеждане на картофи в уралската зона практически не се различава от отглеждането на култури в други територии, но все пак има свои особености. Те трябва да се вземат предвид при засаждането на зеленчуци, в противен случай постигането на високи добиви няма да е лесно.
За да направите това, просто трябва да се придържате към следните препоръки:
- Леки глинести и песъчливи глинести почви с поне 2% органична материя в състава са подходящи за засаждане;
- площта за кацане трябва задължително да бъде оплодена със зелен тор през есента, детелината и другите бобови култури са най-подходящи за това;
- в Урал картофите се засаждат не по-рано от средата на май, когато средната дневна температура достигне +8 ... + 10 ° С;
- преди засаждането на клубените трябва да се поеме, без това появата на разсад ще продължи до 20 дни;
- засадете културата по ред ред на дълбочина 8 см, с разстояние между редовете не по-малко от 1 m;
- за пълно узряване на грудки, браздите на щандовете трябва да бъдат насочени от север на юг.
Характеристики на грижата за картофите на Урал:
Тип на събитието | Оптимален период | Основни правила |
поливане | Във фазата на 7-10 листа, по време на активното пъпчене, в периода на натрупване на грудката маса | Процедурата се провежда рано сутрин или късно вечер, всеки храст се навлажнява с 12-15 литра чиста, декантирана вода. |
Разхлабване и плевене | Провежда се при необходимост след появата на плевели, както и в деня след поливане или обилен дъжд | Дълбочината на отглеждане трябва да бъде не повече от 3 cm |
окопаване | Във фазата на 3 листа, 20 дни след първата процедура, преди цъфтежа, докато надземната част се затвори | Около храстите се създават малки хълмове с височина около 30 см, ако храстите са засадени гъсто, редовете могат да се комбинират |
Горна превръзка | По време на пъпката, по време на цъфтежа | Във фазата на пъпката храстите се напръскват със смес от 10 литра вода, 2-3 с.л. л. дървесна пепел и 1 супена лъжица. л. калиев нитрат.По време на цъфтежа растенията се третират с разтвор на мюлейн (1:10) или птичи изсадки (1:13) с добавяне на 2 с.л. л. суперфосфат |
Превантивни лечения | 14 дни след появата и след това на всеки 14 дни | Нанесете разтвора на Pennkotseb (400 l / ha) или Ditan M-45, (300-5500 l / ha) |
Уралът е сложен климатичен регион, но е доста просто да се отглежда висококачествена и богата картофена култура в него. За да направите това, трябва правилно да определите сорта, както и да проучите неговите нужди възможно най-подробно. Традиционно най-добрият избор за тази територия се счита за ранни узрели, устойчиви на замръзване картофи, трапеза или универсална цел. Често е непретенциозен и до края на лятото може да зарадва големи грудки.