Как да отглеждаме боровинки в краснодарския край

Patriot (Patriot) - също отглеждани от американски животновъди. Отглежда се от 1976 г.. Храстът е самоплоден, разпръснат, расте до 1,2–1,6 m. Сините плодове с интензивен синкав цъфтеж (възможно зелена пигментация близо до стъблото), леко сплескани, достигат до 2 см в диаметър и тежат 5 г, имат сладък десертен вкус. От храста се събират 7 до 9 кг плодове. Максималният добив е възможен от 5-7 години след засаждането. Плодовете узряват през първото десетилетие на август. Плодовете перфектно се съхраняват (до 23 дни) и не се страхуват от транспортиране.

Бушът е склонен към сгъстяване - се нуждае от интензивно подрязване и изтъняване. Ако това не бъде направено, плодовете ще станат по-малки.Черницата от паяк на боровинката е подходяща за отглеждане в региони с кратко лято. Сортът е устойчив на замръзване (може да издържи до -29 ...- 34 ° C), имунизиран е срещу късна болест, годрониоза, кореново гниене.

Airlibl (Earlyblue) - Друг старец на американската селекция. Развъден е през 1952 г. Един от най-устойчивите на замръзване сортове - температурите до -37 ° C не са страшни. Средно големият храст расте до 1,2–1,9 m. Не се нуждае от честа резитба, защото образува малко клони от подземни пъпки. Плодовете са плътни, светлосини на цвят, средни по размер - 13–18 mm в диаметър, с тегло до 1,8–2,2 g. Вкусът на боровинката е приятен - сладко-кисел, тръпчив. Плодовете имат винено-ягодов аромат. Транспортът се понася слабо. Свежи се съхраняват до 17 дни.

Airliblus се цени за ранното си узряване - от началото на юли. От един храст се събират 4 до 7 кг плодове. В допълнение, сортът има декоративна стойност: често се използва за украса на градински парцели, декорирани в естествен стил. Устойчив е на брашнеста мана..

Джърси (Jersey) - един от най-добрите опрашващи сортове. Характеризира се със стабилността на плододаването и е неизискващ към състава на почвата. Отнася се до средно късните сортове - реколтата узрява през август. Храстът расте до 1,6–2,0 м. Плодовете са сини, плътни, сладки, със среден размер - до 16 мм в диаметър.. Производителност - 3–6 кг на храст. Плодовете са чудесни за печене..

Широко разпространеният храст на Джърси има декоративна стойност. Устойчив на студове до -35 ° C, пролетни мразове назад и вирусни заболявания (например петна по червен пръстен).

Chauntecleer (петел) - ранен полуиндустриален сорт от канадска селекция. Храстът расте до 1,4–1,6 м. Плодове в едри светлосини плодове с тегло 1,7–1,9 g и диаметър 18–20 mm. Производителност - 3-5 кг на храст. Плодовете на плодовете се отличават с изключително сладък вкус с нотки на плодове и вино. Плодовете се понасят добре и се съхраняват перфектно..

Chauntecleer е класифициран като ранно узряващ сорт: първите плодове се получават през юни. Устойчив е на антракноза, монилиоза и други основни заболявания на боровинката. Понася студове до -28 ° C.

Правила за кацане на открито

В условията на Краснодарския край, боровинките могат да се засаждат както през пролетта, така и през есента. Въпреки това есенният сезон е за предпочитане, тъй като е възможно да е късно през пролетта - поради доста високите температури разсадът започва да цъфти много рано.

За засаждане изберете 2 или 3-годишни силни здрави растения с земна бучка. Гъбичка живее върху корените на боровинките, образувайки симбиотична връзка с тях, т.нар. микориза. Той помага на батериите да проникнат в корените. Ако разсадът няма земна буца, микоризата умира - растението няма да се вкорени добре на ново място и може също да умре с течение на времето.

Нискорастящите сортове се засаждат на открито с интервал от 80 см, висок - 120–160 см. Между редовете се оставят 2 м. Почвата се накисва преди засаждането. Разсадът се изважда от контейнера, внимателно разделете бучката на 4 части с ръце, като разпространявате корените. Растението е заровено на 5-6 см над нивото на почвата в контейнера за превоз.

След засаждането дупката се мулчира с конски торф, дървени стърготини или игли, слой от 10-15 см. Такъв мулч не само ще поддържа почвата влажна, но и постепенно подкислява почвата. На всеки 2-3 години се поръсва мулчиращ материал.

Избор на седалка

Боровинката е светлолюбиво и трайно (може да расте на едно място до 60-80 години) растение. За кацане изберете добре осветено място. Ако по-късно се планира да бъдат засадени дървета до храстите, те се поставят така, че короната да не затъмнява боровинките и корените да не изтощават почвата около храстите. Няма да има реколта на сянка и храстът бавно ще се оформя и расте..

Подготовка на почвата

Предпоставка за стабилни култури от боровинки е киселината (с рН 3,5–4,5).. Ако почвата е неутрална или алкална, растението ще бъде болно (например хлороза) и ще изостане.

Хранителната почва се приготвя на базата на кисел торф. Ако е закупен в опаковка в магазин, тогава преди употреба се разхлабва и се оставя за около 5 часа, за да може амонякът да се изпари. 1/3 от чистия речен пясък се добавя към 2/3 от торфа. Някои градинари добавят дървени стърготини от иглолистни дървета, но се смята, че те инхибират растежа на храста.

Не добавяйте пепел, вар, доломитово брашно в почвата за боровинки - те алкализират почвата и това е пагубно за растението. Затова при избора на място те вземат предвид кои предшественици са отглеждали върху него и как са били оплодени. Ако по-горе горните превръзки бяха добавени, по-добре е да изберете друга област.

Подготовка на кацане

При условията на Краснодарския край се изкопават ями с диаметър 60–100 см и дълбочина 100 см. Дъното и стените на дупката са облицовани с филм или друг траен нетъкан материал, като се правят няколко дренажни дупки. Това елиминира контакта на торфената хранителна смес със заобикалящата я неутрална почва.На дъното се полага слой от иглолистна дървесна кора, постеля, изгнили клони, дървени стърготини и запълва дупката с хранителна смес. Преди засаждането направете дупка, в която е поставен разсадът и капете.

Методът на изкопаване е по-подходящ за отглеждане на храсти индустриално. Консумацията на хранителната смес в същото време се увеличава значително. Те копаят окоп с дълбочина и ширина 50-60 см. Дължината е ограничена от размера на градината и индивидуалните планове. Храстите са подредени на интервали от 80-120 см, между редовете оставят 2-3 м. Останалата част от процеса не се различава от засаждането по потъпкания метод.

грижа

Грижата за боровинките се състои в навременното подрязване, поливане, подхранване и подготовка за зимата.Веднага след засаждането разсадът се нарязва на 1/3 или половината - след това короната ще вземе минимум сок, което позволява на кореновата система да се развива интензивно. Последващо подрязване се извършва или в началото на пролетта, преди да се отворят пъпки, или през есента след падането на листата.

Формирането на резитбата се извършва за 3-4-та година, като се отстраняват долните, отслабени, сухи клони, отрязват се издънки от средата, за да се предотврати сгъстяване на храста. Регулаторна - от 4-та година. Отслабват се и слаби и долни клони, след това няколко големи, и млади клони, растящи на гроздове в края на леторастите. За да увеличите производителността на възрастни храсти (над 6 години), отрежете всички клони по-стари от 5 години, оставяйки 4-5 годишни, най-силни издънки.

Поливане и подхранване

Боровинки, изискващи поливане. Разхлабената почва, съдържаща торф, изсъхва бързо, което е пагубно за нежните смукателни корени, така че от късна пролет до късна есен храстите трябва да се поливат обилно - 2 пъти седмично два пъти на ден (сутрин и вечер). В особено горещ период поливането се извършва по-често. Боровинките обаче не могат да понасят застоя на вода - това води до кислороден глад на корените и тяхната смърт.

За напояване на боровинките най-подходящ е методът на напояване („поливане според листата“) и капковото количество от 1 кофа (8–10 l) на възрастен храст.. Ако водата се взема от кладенци, най-вероятно е алкална. Подкиселява се с електролит, оцет, лимонена киселина, професионални продукти - така че нивото на рН да е в границите 4-4,5. Поливането през юли-август е особено важно. По това време боровинките активно цъфтят и снасят пъпки, които са важни за формирането на реколтата през следващата година. Ако позволите трайно изсушаване на почвата, можете да загубите реколтата не само през текущата година, но и през следващата. Първата година, разсадът не се храни. От втората година започват да оплождат боровинки.В началото на пролетта (в самото начало на цъфтежа на пъпките) и в края на цъфтежа се прилагат азотни торове. Ако pH е нормално, подходящ е карбамид (40 kg / ha). В почвата образува амониева форма на азот. При повишено ниво на киселинност, амониевият сулфат е за предпочитане (30-40 g на 1 m²). Посочената норма е разделена на два записа.

Следната обработка се извършва след цъфтежа, като се използват сложни торове без хлориди (Florovit, Odrod 2001 и др.). Последното торене с фосфор-калиеви торове става през есента след прибирането на реколтата. Много градинари смятат, че органичните торове са безполезни за боровинките Обикновено сухите торове се разпръскват около храста, след което почвата се разхлабва и полива. Ако торът е течен, първо поливайте храстите с обикновена вода, а след това поливайте тора.

Друг ефективен начин за прилагане на сухи торове е да направите дупка в почвата на границата на короната (можете да използвате дръжката на лопата) на дълбочина 10-15 см, добавете горната превръзка към дупката (не надвишавайте нормата!), Запълнете я с почва. По време на поливането храната ще тече постепенно, осигурявайки на храста необходимите вещества.

Ако е необходимо да подкиселите почвата под вече растящи храсти, използвайте колоидна сяра. За бързо излагане се използва разтвор, за забавено (6-8 месеца) - под формата на прах. Обикновено се прибавят 75-100 g сяра на 1 m² на дълбочина 20 см. Няма смисъл да се въвеждат микробиологични течни препарати (например, Extrasol). Киселата почва неутрализира бактериите, които се съдържат в тях.

Събиране и съхранение на плодове

Готовността на плодовете за събиране се определя от количеството захар в тях.. Веднага след като плодовете придобият цвят, плодовете съдържат само 10% захари. След няколко дни броят им се увеличава до 16% , а след 5-6, масата на плодовете и количеството захари се увеличават до 30%.

Събирайте боровинки при сухо време. Мокрите плодове (например след дъжд или поливане) се съхраняват лошо - след 2-3 дни могат да станат плесенясали. Следователно, те не се измиват преди съхранение. Препоръчва се горският плод незабавно да се постави в контейнери или кифлички от бреза и да се постави на тъмно, хладно място с температура +10 ... + 15 ° С.

Продължителността на съхранението ще зависи от създадените условия.. При стайна температура боровинките се съхраняват само 3-4 дни. В хладилник при + 5 ° C, горските плодове могат да запазят вкус до 4 седмици. Плодовете на някои сортове обаче започват да се влошават след 2-3 седмици. Замразените плодове се съхраняват при температура от -16 ... -18 ° C до 12 месеца.

Сушени са още боровинки, приготвени от него конфитюр и конфитюри, смилате със захар и т.н..Препоръчва се боровинките, събрани за продажба, да се съхраняват в опаковки, в помещение с температура, която не надвишава + 15 ° С. Ако се планира дългосрочно съхранение, температурата се понижава до 0 ° C, а влажността на въздуха се регулира на 90–95%.

Зимни препарати

Зимите в Краснодарския край са меки, а боровинките са мразоустойчиво растение, така че не е необходимо да се покриват храстите. Те могат да бъдат защитени от ветровете, като се покрият със смърчови или борови смърчови клони. След появата на сняг се препоръчва да се хвърля повече от него директно върху храстите..

Така че, въпреки че боровинките и северните плодове, тя може и трябва да се отглежда в Краснодарския край. С правилната грижа тя радва и градинарите с големи и сладки плодове в този регион..