Картофена жар

Картофите се считат за най-популярната зеленчукова култура, така че изборът на сорт за отглеждане е от голямо значение. Основно предпочитание се дава на трапезните растения, които съчетават добър добив, висока вкусови качества, устойчивост на вредители и болести, както и способността да се съхраняват дълго време. Всички тези качества се отличават от немските сортове картофи, които включват Zest.

Характерно и ботаническо описание

Сортът премина през продължителен процес на размножаване, поради което в резултат бяха постигнати високи добиви в комбинация с повишена устойчивост на отрицателните ефекти на гъбични и вирусни заболявания..

Картофът от немската селекция на сорт Zest е средносезонен сорт култура, така че периодът на зреене на грудките е 95-110 дни след появата на първите разсад. Това позволява използването му за дългосрочно съхранение, като същевременно запазва всички полезни и вкусови качества.

Основните характеристики на средния сезон сорт картофи Zest:

• производителност - 500-520 кг / дка;
• тегло на 1 грудка - 100-150 g.;
• съдържание на нишесте - 16-18%;
• ниво на съхранение - 93%;
• запазване на търговските качества - 94%.

По време на вегетационния сезон този вид образува компактен картофен храст с изправени издънки, висок 60-70 см, в зависимост от условията на отглеждане. Периодът на цъфтеж започва в рамките на 26-28 дни, след покълването на разсад. Сортът се отличава с лилави цветя с червен нюанс. Листата със среден размер имат наситено зелен цвят с лъскава повърхност..

Сортът се характеризира с удължени грудки с плитки очи, които при техническа зрялост имат гладка повърхност и с времето на пълно узряване придобиват характерна грапавост. Кората на плода е червена, а плътта - жълта. При спазване на изискванията на селскостопанската технология броят на клубените, събрани от 1 храст, достига 15 броя, предимно със среден и голям размер.

Този вид картофи е сравнително устойчив на нематода, мозайка и вирус, причиняващ зеленина.

Картофеният стафид не се вари и вкусът по 5-точкова скала се оценява на 4,5 точки. Идеална за приготвяне на супи, печени картофи и гарнитури, плътта не потъмнява, когато е готова.

Характеристики на селскостопанската технология

Въз основа на сорта, засаждането на стафиди трябва да се извърши не по-рано от май, докато не е необходимо допълнително покълване на семената. За да се получи максимален добив, се избират средни по големина семенни грудки с добре развити очи. Температурата на почвата при засаждане не трябва да бъде по-ниска от 10 градуса.

Плътността на насажденията не трябва да надвишава 5-6 храсти на 1 квадратен метър, докато разстоянието между редовете е 0,7 м. Между дупките за засаждане пролуката трябва да бъде 25-30 см, което осигурява равномерно развитие на храстите и формирането на грудките в пълен размер.

Дълбочината на засаждане е от особено значение при отглеждането на картофи от този сорт, така че трябва да се спазват следните правила:

• на хълм със средни показатели за състава на почвата, картофите трябва да се заровят в хребети в рамките на 6–9 cm;
• на площадка с лека дренирана почва този сорт трябва да се засажда на дълбочина 10-12 cm.

Сортът Zest е устойчив на суша, но при липса на сезонни валежи се нуждае от допълнително поливане по време на пъпката и цъфтежа. Освен това трябва да се притеснявате за навременното въвеждане на органични и минерални торове по време на засаждането и през целия вегетационен период.

Беритбата трябва да започне в средата на септември, след пожълтяване на върховете, при сухо време, което гарантира безопасността на клубените за 9-10 месеца.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортови картофи Zest има своите предимства и недостатъци, за успешно отглеждане на културата, трябва да ги проучите предварително.

Таблица за сравнение

Основни показатели Описание на характеристиките на картофите Zest Описание на характеристиките на картофите Mirage Описание на характеристиките на картофите Намери

Аромати, сравними с нишесте	Висока (16-18%)	Средно (12-14%)	Висока (15-16%)
продуктивност	стабилен	Стабилен, с достатъчно влага в почвата	стабилен
Устойчивост на механични повреди и транспорт	високо	централен	централен
Срок на годност	9-10 месеца	6-8 месеца	8-9 месеца
Устойчив на атмосферни влияния	Сухоустойчив	Не понася влажна, студена почва при засаждане
Покълване и цъфтеж	униформа	униформа	неравен
Устойчивост на болести	високо	високо	централен
взискателност	Не е придирчив	Не е придирчив	Не е придирчив

Недостатъците на сорта Zest:

• вкусът на плодовете се проявява, когато напълно узрее;
• средна устойчивост на вредители;
• лошо понася пробиването на кълнове от пролетта през пролетта.
• дълъг период на зреене;

Във всички аспекти този сорт картофи е подходящ за широко отглеждане в районите на средната зона и южните райони. Можете да закупите семена в Москва в специализирани магазини за търговия на дребно и онлайн с предоставянето на необходимите сертификати за качество.

видео