Орлови нокти шахин: характеристики на сорта и особености на отглеждането

Русиядо 1,2 gудължен цилиндриченсиня, бяла плакадесерт,

сладко и кисело

дебелсреден размер,

с прорези около краищата

до 2 кг от 1 храстсредата на юни

Като изходни материали се използват разсад от дива орлови нокти, внесени от районите на Камчатка и Магадан, където те растат в равнините на реки, наводнени с наводнения. Според описанието сортът е получил името си поради структурата на храста и плодовете. Авторът на сорта видял в издънките ръцете на шахини, падащи върху раменете на придворните му, а в плодовете - нейни обеци.

Външен вид, характеристики на горски плодове, време на зреене, добив

Плодовете са едри и продълговати цилиндрични, с рязко нарязан връх. Средното тегло на едно зрънце достига 1,2 g, а дължината му варира между 1,6–4 см. Кожата е тънка, но доста плътна, има тъмносин оттенък и е покрита със синьо покритие.

Вкусът на плодовете е десертен, сладък и кисел. Няма горчивина. Пулпата, сочна и ароматна, е оценена на 4,8 точки от 5. Шахината е универсален сорт, който може да се консумира прясно и да се прави от сокове, консерви, компоти, конфитюри.

Плодовете на тази култура са богати на витамини и микроелементи, необходими за човешкия организъм..

Сред тях са витамини:

Аантиоксиданти, необходими за здрави очи, кожа, коса, кости и имунитетB1, B2имат положителен ефект върху храносмилателния тракт, сърцето и нервната система, значително подобряват състоянието на кожата и косатаCразнообразие от антиоксиданти, които укрепват имунитета на организма и ускоряват зарастването на рани, нормализират метаболизма и прочистват тялото от токсиниKелемент, който влияе на коагулацията на кръвта

Освен витамини, горските плодове съдържат: Ca (калций), M (магнезий), K (калий), Na (натрий), P (фосфор). Орлови нокти съдържа 100% въглехидрати, което прави плодовете важен принос към енергията.

Периодът на зреене на сорта орлови нокти Шахин пада през второто десетилетие на юни и се характеризира с високи показатели за добив - от един храст можете да съберете до 2 кг плодове.

Предимства и недостатъци

• Шахиня е един от най-добрите сладки сортове орлови нокти и има много предимства:
• големи плодове;
• висока вкусови качества;
• висок добив;
• устойчивост на замръзване;
• ниско лющене на горски плодове.

Не са открити недостатъци.

Селскостопанска технология

Въпреки общата непретенциозност в грижите, орлови нокти все още изискват редица селскостопански дейности, които засягат не само здравето и развитието на храста, но и качеството и количеството на реколтата.

Избор на място за кацане

Оптималното място за засаждане на храсти на орлови нокти ще бъде равномерна или леко наклонена част от площадката, с много естествена светлина и защитена от вятър и течения. Липсата на слънчева светлина ще намали цъфтежа и в резултат на това ще намали добива.

Културата е непретенциозна към структурата на почвата, в която расте, но трябва да се избягва пясъчна почва, особено с висока киселинност. Подземните води трябва да са най-малко 1 m.

Кацане и грижи

Засаждането на орлови нокти се препоръчва през есента или пролетта:

1. През есента - Септември - средата на октомври ще бъде най-доброто време, тъй като вече през второто десетилетие на лятото растението завършва процесите на растеж и започва да поставя апикални пъпки. Като се започне от този период и до началото на пролетта, културата е в покой и следователно лесно може да пренесе засаждането.
2. През пролетта - за засаждане изберете време преди началото на вегетационния сезон, след което културата ще се вкорени слабо и често се разболява.

Процесът на кацане се извършва на няколко етапа:

1. Няколко дни преди предложеното засаждане се приготвя разтоварваща яма, чийто размер може да варира, в зависимост от коренището. Дупката с размери 40 × 40 см се счита за най-добрият вариант. Разстоянието между храстите не трябва да бъде по-малко от 1,5 м, а разстоянието между редовете - 2 м.
2. Торът се прилага предварително в ямата за засаждане: органични вещества (10 кг хумус или оборски тор), двоен суперфосфат (100 г), калиев сулфат (30 г), дървесна пепел (300 г).
3. На образуваното възвишение се поставя растение. Първо корените се разклащат и изправят в храстите.
4. Разсадът е покрит с почва и се задълбочава, така че кореновата шийка да е на 4-5 см под земята..
5. Почвата се раздробява внимателно. Всеки разсад се полива с 1 кофа вода и се мулчира с торф или хумус..

В следващите 3 години живот растението ще се нуждае от навременно поливане, чието количество влияе на вкусовите характеристики на плодовете. За да избегнете горчивина, всеки храст трябва да се полива с 10 литра вода около 3 пъти на сезон. Въпреки това, в условия на устойчива топлина, влажността на почвата може да се изисква по-често..

След първите години от живота, веднъж на няколко години, орлови нокти ще трябва да се хранят. Тази култура предпочита органичната материя и затова през пролетта под всеки храст се внася по 1 кофа хумус (подходящ е и изгнил тор). През есента ще трябва да подхранвате растенията с дървесна пепел (150 г на 1 храст).

Също така, по време на топенето на снега се препоръчва допълнително торене с азотни торове (1 супена лъжица. Л. карбамид се развъжда в 1 кофа вода), а преди цъфтежа - листно подхранване със сложни торове (съгласно инструкциите).

В същото време, колкото повече различни сортове са засадени наблизо, толкова по-голям е очакваният добив. При избора на правилните сортове се препоръчва да се обърне внимание на такива характеристики като вкуса на плода, времето и характеристиките на зреене, както и показатели за проливането на плодовете. Оптималните сортове за опрашване на Шахини са Куча мала, Московская 23, Гжелка и Раменская.

Контрол на вредители и болести

Във време, когато орлови нокти не бяха толкова широко разпространени, колкото днес, се смяташе, че тази култура практически не е податлива на болести и нападения от вредители. След разпространението на това растение обаче стана ясно, че твърдението е коренно погрешно.

Има няколко основни заболявания, които могат да засегнат орлови нокти, причинявайки щети не само на реколтата, но и причинявайки смъртта на храсти:

1. Ramulyarioz - гъбично заболяване, което се проявява в изсушаването на отделни фрагменти от листа (те придобиват тъмнокафяв цвят). С течение на времето болестта обхваща цялото листо, а спорите на гъбичките се разпространяват далеч отвъд самия храст. Като борба заразените листа се отстраняват внимателно от стъблото и се изгарят. Трябва също да съберете всички паднали листа и да третирате с течност Бордо.
2. cercosporosis - гъбички, които в началния етап имат формата на тъмнозелени петна. Впоследствие засегнатите области придобиват кафяв или светлосив оттенък. Прибягвайки до мерки за контрол, падналата и заразена зеленина се отстранява от храста и изгаря, се извършва резитба на растенията, което предотвратява сгъстяването на храстите и подобрява циркулацията на въздуха, а също така редовно подхранвайте орлови нокти с минерални торове.
3. Tuberkulyarioz - заболяване, което първоначално води до появата на тъмни петна по листата, а впоследствие се превръща в причина за гниене на цялата широколистна покривка. Отделни издънки също страдат, върху които се образуват червено-кафяви туберкули. Като превантивна мярка засегнатите фрагменти трябва да бъдат извадени от растението и изгорени, както и да бъдат третирани с течност Бордо (в началото на пролетта и след периода на цъфтеж).
4. Брашнеста мана - Често срещано заболяване, което има вид на паяжинно бяло покритие по листата и издънките на растение. С течение на времето всички засегнати фрагменти изсъхват и падат. Разпространението на болестта може да бъде предотвратено чрез премахване на всички заразени части от храста, както и лечение на орлови нокти със съдържащи сяра лекарства.
5. петнистост - Болест, която причинява промяна в естествения цвят на листата (появяват се жълти петна и белезникави удари). Някои видове нематоди стават носители на болестта. Пръскането не се третира с химикали и затова засегнатите фрагменти от храста се отстраняват и изгарят..

Сред най-често срещаните вредители, които увреждат орлови нокти, обърнете внимание:

1. Лист ключ - вид пеперуди, гъсениците на които, като се хранят, са в състояние да унищожат цели храсти на културата (не само зеленина, но и издънки). Инсектицидното пръскане се използва като средство за борба с вредители.
2. pterophoridae - гъсеници от този вид пеперуда се хранят с плодовете на растението, което може значително да намали количеството на добива.
3. листни въшки - вредители, които, изяждайки сока от листата и издънките, водят до изчерпване и отслабване на целия храст. Като борба с насекомите често се използват народни методи. Например, инфузия на тютюн в комбинация със сапунен разтвор (в пропорции 100 g на 1 кофа вода).
4. въшки - вредители, които, привързвайки се към издънките на храст, се хранят с неговия сок. При силно отслабване орлови нокти не само могат да спрат да дават плодове, но и да умрат.

Инсектицидите често се използват за борба с вредители. Химическата обработка трябва да се провежда само при сухо и спокойно време под формата на пръскане с малки капки..

Изрязване и оформяне на короната

За да подобри растежа и да увеличи производителността, орлови нокти, като всеки храст, се нуждае от оформяща и подмладяваща резитба. Обикновено тази процедура се извършва, когато храстът достигне 5-годишна възраст. Оптималното време е пролетта (края на март - началото на април), въпреки че есенната резитба също е приемлива.

По време на подмладяване отстранете старите клони, както и части от стъблото, върху които се разклоняват големи издънки.По време на формирането на резитбата е строго забранено да се отрежат върховете на леторастите - те дават максималния брой съцветия и съответно са отговорни за количеството на бъдещата реколта.

Също така е невъзможно да се отрежат скелетните клони до самата основа - бъбреците, възстановяващи короната, са разположени в местата на разклоняване на скелетните клони. Съкращаването се извършва на долния слой на храста, върху който клоните не дават култури, но често пречат на грижите за растението.

зимуване

Орлови нокти е мразоустойчива култура, която толерира спад на температурата до –50 ° С. Дори през периода на цъфтеж студовете до –8 ° С няма да повлияят на състоянието на храста и бъдещата реколта. Също така храстите на орлови нокти не се нападат от гризачи. Ето защо ядливите сортове лесно могат да зимуват без специална подготовка за студа..

Събиране и съхранение

Тъй като шахинята е неразпадащ се сорт, прибирането на реколтата се извършва възможно най-късно - след като плодовете придобият необходимия син цвят, плодовете трябва да останат на клона поне 1-2 седмици, което ще им придаде сладък вкус. По-добре е да вземете орлови нокти, като разклатите храста (преди това земята под храста е покрита с филм или кърпа).

Тъй като плодовете имат много тънка кожа, те трябва да се събират и подреждат много внимателно, в един слой. Плодът на орлови нокти не понася добре транспортирането и няма висок срок на годност (дори ако се съхранява в хладилник). Изходът от тази ситуация е да замразите или изсушите плодовете..

Популярността на орлови нокти в домакинските парцели се увеличава всяка година. Това растение, притежаващо висок вкус и полезни свойства, спечели силна репутация както на опитни градинари, така и на начинаещи. Допълнително предимство на тази култура е нейната абсолютна непретенциозност в грижите и висока зимна издръжливост - за да получите богата реколта, ще трябва да положите минимум усилия, въпреки климата и метеорологичните условия на растящия регион.