Възможно ли е да се ядат плодовете на гроздето на момичето

Описания на лозата и листата

Тази лоза може да достигне от 4 до 30 м височина.

Нейните издънки:

• дървесен;
• криволичещ;
• голям;
• широколистни по-често, макар и вечнозелени;
• бързо растящ;
• с антени и смукателни корени (за отглеждане до опора и изкачване по стени и дървета).

Листата са сложни, таблични, с удължени дръжки. Зелено през лятото, до есента, листата става жълта и пурпурна, въпреки че при някои азиатски видове листата стават лилави през пролетта. Дължината на листата варира от 4 до 13 см, а формата е разнообразна. Именно от него можете да определите към кой вид лоза принадлежи. И така, в девственото грозде яйцевидни листа със заострен връх и назъбени ръбове. Триъгълните, заоблени, трилистни листа могат да бъдат съседни.

Описания на плодове

Плодовете на гроздето на момиче растат на четката и се характеризират с:

• малък размер (диаметър 4-7 мм);
• кръгла форма;
• синьо-черен нюанс в узряла форма;
• восъчно покритие;
• твърда, еластична кора;
• наличието на 3-4 семена.

Възможно ли е да се ядат плодовете на гроздето на момичето

Плодовете на тази лоза са неядливи. Причината за това е неприятно горчив, тръпчив вкус, причинен от съдържанието на оксалова киселина..

Оцетът и олиото за външна употреба се правят от целулоза и семена. Плодовете в ниски концентрации рядко се използват от привържениците на китайската и северноамериканската традиционна медицина за лечение на стомашно-чревни заболявания, нормализиране на метаболизма. Лосиони от листата се използват при наранявания и възпаления. От клоните на гроздето се правят отвари, които повишават коагулацията на кръвта.

За целта направете издънка с дължина 30 см и я обработете по следния начин:

1. Нарежете на 3-4 см филийки.
2. Налейте 200 мл вряла вода и вари 5-10 минути.
3. Бульонът се оставя да влеят под капак или в термос за около час.
4. След това се разрежда 200 ml питейна вода и полученият бульон се приема по 100 ml 3 пъти на ден..

Химическият състав на плода

Химическият състав на горски плодове е слабо разбран..

Известно е, че плодовете съдържат:

• въглехидрати;
• декстроза;
• голям брой мастни киселини (олеинова, стеаринова, линолова);
• мастни алкохоли;
• винена, ябълчна, лимонена киселина;
• пигмент антоцианин.

Гроздови листа с високо съдържание на витамин С.

Свойства на гроздето

Свойствата на растенията се определят от неговия химичен състав.

облага

Според традиционната медицина, гроздето на момиче има антиоксидантни, хемостатични, възстановяващи свойства.

Вреда и възможни противопоказания

Поради големия брой киселини и алкалоиди при консумация на пресни плодове, вероятно са следните:

• нарушения на храносмилателния тракт (гадене, повръщане);
• алергични реакции;
• неврологични разстройства (замаяност, гърчове).

С билковата медицина трябва да се спазват особено внимателно дозировките, посочени в рецептите, и да се следи качеството на суровините. Хората, страдащи от хипотония, разширени вени и тромбофлебит, не се препоръчва да се лекуват с отвари и инфузии на това растение. Гроздето на момичетата е много декоративно, но не е подходящо за ядене поради неприятния вкус на горски плодове. Те обаче правят козметично масло и оцет. Традиционната медицина на Северна Америка и Китай (области на първоначален растеж) използва клони, листа и понякога плодове за лечение на храносмилателния тракт и срещу кървене.