Как и кога да засаждате грозде през есента

Гроздето, като овощните дървета, може да бъде засадено през пролетта или есента и всеки от тези методи има свои тънкости - те трябва да бъдат взети под внимание, за да получите добра реколта. Този преглед ще обсъди важните характеристики на засаждането на лозя през зимата..

Предимства и недостатъци на есенното засаждане на грозде

Дори сред професионалните лозари няма консенсус за това кога е най-добре да засадите лоза през пролетта или есента. Не е изненадващо, защото и двата варианта имат своите предимства и недостатъци..

  • По-специално, безспорното предимство на засаждането на грозде през есента е, че в този случай:
  • няма нужда да съхранявате разсад за дълго време (посадъчният материал обикновено се приготвя през есента) и съответно рискът от неговата смърт се елиминира;
  • по същата причина (времето на копаене на разсад за последващо засаждане) през есента, изборът на грозде е много голям и лесно можете да намерите желания сорт, докато до пролетта всички най-интересни сортове вече са разпродадени;
  • става възможно прехвърлянето на разсад „от земята в земята“, което при всички случаи свежда до минимум стреса, преживян от растението, поддържа кореновата система свежа и т.н..;
  • осигурени са оптимални условия за вкореняване на разсада, тъй като с активен поток на сок, стимулиращ растежа на младите издънки през пролетта, не укрепените корени са принудени да изразходват енергия за осигуряване на надземната част на лозата с хранителни вещества, - в резултат на това храст, който сякаш се е оформил и расте добре през лятото, без да има време да образува мощни корени, замръзва следващата зима;
  • без значителна разлика в температурата между въздух и почва, което е характерно за есенния период, разсадът оцелява по-добре;
  • не е необходимо да се осигурява обилно поливане на младото растение, тъй като през есента на практика няма изсъхване на почвата.
Знаете ли? Гроздето, заедно с житото, се отглежда от човечеството в продължение на много хилядолетия. Според археолозите първите следи от лозарството датират от бронзовата епоха. И така, в древен Египет се появи 6000 години пр. Хр. д.
  • Но въпреки привидно очевидните предимства на зимното засаждане, мнозина все още предпочитат да засаждат лозата през пролетта, защото през есента:
  • трудно е правилно да се определи оптималното време за засаждане на работа (ако през пролетта този момент се определя въз основа на степента на затопляне на почвата, то през есента се отчита в обратен ред от настъпването на замръзване и това събитие е лошо прогнозирано);
  • съществува опасност новозасаденото и незряло растение да не издържи на допълнителен стрес под формата на замръзване на почвата и особено ако зимата е прекалено сурова, няма да се събуди през пролетта (поради тази причина за есенно засаждане винаги трябва да се избират само разсад с най-високо качество);
  • младата и отслабена лоза е много по-трудно да понася набезите на зайци и други животни, които обичат да се наслаждават на кората на градинските растения през зимата;
  • ако решението за засаждане на гроздето е взето внезапно, няма възможност предварително да се подготви ямата за разсад, докато този момент е много важен за правилното развитие на лозата (като добавите всички необходими торове през есента, можете да получите перфектна почва през пролетта, а също и при засаждане в прясно изкопаната ямата увеличава риска от заглъхване на почвата, което е особено опасно за младо растение в навечерието на предстоящите студове);
  • според някои експерти, в този случай плододаването на лозата се забавя средно с една година.

Поради всичко това в региони, характеризиращи се с сурови зими или чести и неочаквани климатични промени, есенното засаждане на грозде се счита за по-малко за предпочитане от пролетното.

Правилно засаждане на грозде с разсад през есента

Решавайки да засадите грозде през зимата, е необходимо да извършите следната работа:

Прочетете повече

Така в северните райони гроздето трябва да се засажда вече през първата половина на септември, докато, например, в Крим, Николаев или Одеса, тази процедура може безопасно да бъде отложена до средата на октомври..

Има още едно правило: колкото по-мек е климатът, толкова повече можете да намалите прогнозния времеви интервал между засаждането на лозата и предстоящите студове. Например, някои лозари, живеещи на юг на Украйна, практикуват засаждане на разсад почти до замръзване, което не пречи на растението да се вкорени перфектно.

Важно е! Смята се, че младата лоза трябва да бъде в земята около осем седмици преди да настъпят студовете, но е критично този период да не е по-кратък от две седмици.
Факт е, че вкореняването е по-лесно, ако фазата на вегетация вече приключи, листата и издънките в този случай не се нуждаят от допълнително хранене и подкрепа. Ето защо много градинари препоръчват есенно засаждане, след като листата по дърветата започнаха активно да падат.

Избор на сайт

Може би най-важният критерий, който трябва да се вземе предвид при избора на място за засаждане на грозде, е добрата осветеност. Всички други условия могат да бъдат коригирани, но ако лозата няма достатъчно светлина, не може да се очаква добра реколта..

Факт е, че датите на зреене, които са важна характеристика на всеки сорт грозде, се осигуряват при наличието на необходимото количество топлина. Топлината от своя страна е пряко зависима от осветлението. Достатъчното количество светлина определя не само скоростта на зреене на плодовете, но и общата продължителност на живота на лозата.

Второто условие, което е желателно да се спазва при планирането на парцел за лозата, е южната страна на къщата или друга структура. Освен факта, че обикновено се осветява най-добре, гроздето е особено податливо на северния вятър, така че наличието на надежден подслон от север ще има благоприятен ефект върху развитието на храста.

Началният градинар трябва да знае, че корените на гроздето отиват много дълбоко в земята, а това от своя страна означава, че подземните води не трябва да се приближават по-близо от 4-5 м до повърхността на земята, в противен случай лозата ще започне да гние.

Важно е! Всяко грозде е фотофилно, но тази нужда може да варира за различните сортове. Изабела, Алешенкин, Рипария, Клерет бял, Супер Екстра и някои други сортове са по-малко взискателни към светлината..
Но лозата не налага строги изисквания към състава на почвата. Колкото по-богата и плодородна е земята, толкова по-големи добиви могат да се очакват, обаче, растението ще се развива и ще дава плодове на лоша почва.

Тежките почви с високо съдържание на глина са по-малко подходящи за лозите, отколкото леки пясъчници, така че, ако е необходимо, земята за изкопаване на отвор за засаждане първо трябва да бъде разредена с пясък, дървени стърготини или фин чакъл. В идеалния случай киселинно-алкалният баланс на почвата трябва да е неутрален или леко кисел (ниво на pH от 5,5 до 7,0).

Изборът на разсад при покупка

Успехът в отглеждането на грозде винаги се полага при избора на качествен разсад. За целта е най-добре да отидете в специализиран магазин с добра репутация или до познат лозар..

Доверието в продавача, ако това е оправдано, освобождава купувача от необходимостта самостоятелно да определя качеството на разсада. Все пак някои основни правила, които трябва да знаете.

Посадъчният материал трябва да отговаря на следните характеристики:

  1. възраст - 1 година. В изключителни случаи (много рядък сорт и др.) Можете да рискувате да купите двугодишен разсад, но трябва да разберете: колкото по-възрастен е храстът, толкова по-трудно е да се трансплантира.
  2. Размери на фиданката - дължина 40–55 см, дебелина в основата 0,5 см, ако има един издънка, и 0,4 см, ако има две.
  3. Цвят на лозата - кора от всякакви нюанси на кафяво, но без петна и петна, плътта на разреза е зелена.
  4. Статус лозя - абсолютна цялост, най-малките пукнатини са причина да откажете да купувате. При огъване разсадът не трябва да се счупи, въпреки че може да се напука леко.
  5. бъбреци - силни и големи, в количество най-малко четири.
  6. корен системата - Силни, за предпочитане състоящи се от най-малко три основни процеса с дебелина 0,2 cm и дължина 20 cm, насочени в различни посоки. Здравите корени трябва да са влажни и млечно бели на прясно изрязване. Расти, подуване, пукнатини, язви са неприемливи.
  7. шума - не повече от 6 броя, зелени, без петна и следи от повреди. Не се допускат признаци на увяхване или къдрене..
  8. опаковане - кореновата система не трябва да остава отворена, обикновено тя е обвита с полиетилен или друг материал, който не позволява на въздуха и влагата да преминават през.
Важно е! Дори професионалистът не може да определи сорта грозде по външния вид на разсад. Като се има предвид, че младата лоза започва да дава плод средно не по-рано от две години след засаждането, грешка с сорта при покупката е много скъпа.

Подготвителна работа

Ако има такава възможност, е необходимо да се закупи разсад непосредствено преди засаждането, по-точно, като се вземат предвид подготвителните мерки, 2 дни преди него. Колкото по-малко време корените на растението прекарват във въздуха, толкова по-добре.



Специалистите могат да съхраняват посадъчен материал в продължение на много месеци, но без да се спазват определени условия, жизнеспособността на разсад може да намалее много бързо, така че при закупуване на лозя е по-добре да резервирате и платите за стоките и да поръчате доставка на необходимата дата.

Подготовка на разсад

Подготвителната работа с посадъчния материал трябва да започне предварително.

Стъпка по стъпка цялата процедура изглежда така:

  1. Подгответе остри ножици или ножици и внимателно избършете равнината на рязане с алкохол.
  2. Извадете разсад от опаковката му..
  3. Ако тази процедура не е била извършена по време на покупката, отрежете горната част на лозата, за да сте сигурни, че плътта на разреза е свежа, влажна и зелена. Тази предпазна мярка ще спести време за засаждане на известно нежизнеспособно растение..
  4. Внимателно инспектирайте кореновата система. Изрежете повредените корени, ако има такива, както и тънките процеси, разположени в горната част на корена (така наречените смукателни корени).
  5. Хванете корените на лозата с лявата ръка на разстояние няколко сантиметра от точката на растеж, с едно точно движение отсечете всички краища на корените, които са от външната страна на обхвата. Дължината на всеки коренен процес, следователно, след подрязването трябва да бъде не повече от 15 см. Тази процедура стимулира кореновата система на лозата активно да се разклонява и в допълнение предотвратява разрушаването на корените по време на засаждането..
  6. Поставете разсада за 24 часа в кофа с пречистена вода при стайна температура.
  7. През следващите 24 часа трябва да накиснете разсада във вода, в която предварително е добавен стимулатор на растежа (можете да използвате препаратите „Корневин”, „Циркон”, „Епин” и др., Но е по-добре да прибягвате до използване на органични съединения на базата на хумат или мед ).

Предварителното накисване е мощен тласък за бързото развитие на кореновата система на растението, опростява процеса на неговото укрепване на ново място и помага на лозата да понася по-лесно зимата.

Подготовка на почвата за засаждане

Докато разсадът е пропита, е необходимо да се подготви яма. За мощна коренова система от грозде, тя трябва да бъде доста просторна. В зависимост от вида лоза и размера на посадъчния материал, дълбочината и диаметърът на ямата може да варира, но минималните размери на всеки от тези параметри трябва да бъдат 60–70 cm.

На дъното на ямата е необходимо да се постави хранителен слой с дебелина най-малко 25 см. За приготвянето му част от възстановената по време на копаене земя се смесва със същото количество тор, малка част от дървесна пепел и суперфосфат (последните два компонента се вземат от изчисляването на 1 л и 200 г за всеки разсад).

Важно е! Ако подземните води преминават твърде близо до повърхността на земята или ако площадката е в низина и почвата често е блатиста, трябва да изкопаете дупка по-дълбоко и да я напълните с дренаж под формата на чакъл, пресяване или счупена тухла.
Отгоре на хранителния слой сложете 5 см обикновена пръст, останала от изкопаването на дупка, след което повърхността в долната част на дупката е добре уплътнена. По-добре е в това състояние ямата да престои поне няколко дни, така че земята да провисне малко. Плътността на засаждането на гроздето зависи от неговия сорт, метода на формиране на храста, както и от състава на почвата.

Приблизителните параметри са дадени в таблицата:



Критерии за избор Схема на засаждане (разстояние между храстите и редовете в метри)
Средно висок сорт при редовни асми 2 х 2
Сортов сорт на къса асма с ниска плодородие 1,5 х 1,5
Енергичен сорт върху пергола от две равнини с плодородна почва 1 x 3
Висока асма ("на беседката") 1 ред с разстояние между храстите 1–1,5 m

Как се засажда

При правилна подготовка на ямата и самия разсад процесът на засаждане е бърз и лесен..

Последователността на действията и основните правила са следните:

  1. На дъното на ямата (отгоре на хранителния и междинен почвен слой) лежи хълм земя, върху който ще бъде удобно да се постави кореновата система на разсада.
  2. Поставете разсада в центъра на земния хълм, така че петата му да е на дълбочина 50 см от повърхността на земята и да е насочена на юг. Горната пъпка на растението не трябва да достига до ръбовете на ямата с 10-15 см и също да излиза на юг. Трябва да се има предвид, че обичайното правило за засаждане на овощни дървета е да се копае разсад до нивото на кореновата шийка (точката на преход от корените към стъблото), то не се отнася за гроздето. Разсадът му, отглеждан от резници, няма коренова шийка.
  3. Половината напълнете ямата с прясна земя и подправете добре.
  4. Изсипете 2-3 кофи леко затоплена вода в ямата (поливането не трябва да се игнорира, дори ако земята изглежда достатъчно влажна, можете само леко да намалите количеството вода).
  5. Оставете водата да се накисне напълно в земята..
  6. Добавете пръст към краищата на ямата. На този етап вече не е необходимо да уплътнявате почвата.

Видео: есенно засаждане на грозде

Как да покриете гроздови разсад, засадени през есента

Независимо колко са сурови зимите в определен регион и какви са показателите за устойчивост на замръзване на избрания сорт лоза, той трябва да бъде защитен от зимни студове по време на есенното засаждане на разсад. Друга причина, поради която млада лоза трябва да бъде подслонена за зимата, са зайците. Те могат да причинят на растението не по-малко вреда от ниските температури..

Ако разсадът е бил засаден в края на есента, а настъпването на слана се очаква през следващите седмици, подслонът може да се извърши незабавно - ако дните са топли, по-добре е да отложите процедурата.

Като подслон можете да използвате всеки материал, който позволява на въздуха да преминава през добре нарязани клони на дървета, паднали листа, торф, слама, дървени стърготини, иглолистни лапи и др., Важно е само покриващият слой да е достатъчно дебел. Върху насипа, направен по този начин, трябва да се постави брезент, агрофибър или мехур, така че леките органични вещества да не се раздухат от порив на вятъра и да се закрепят по периметъра с всякакъв товар (например тухли).

Има и друг вариант за зимно подслонване на лозата - огънете я на земята и внимателно поръсете с почвен слой с дебелина най-малко 20 см. За младите разсад този метод не е много удобен, тъй като през пролетта те могат лесно да се повредят по време на копаене. Но в противен случай земята е не по-малко надеждна изолация от всеки друг органичен материал.

Важно е! Преди подслон разсад трябва да се полива обилно. Насищането на почвата с влага е допълнителна гаранция, че кореновата система на гроздето няма да замръзне през зимата.

Как да засаждате грозде с чубук през есента

В допълнение към използването на годишни разсад, възпроизвеждането на грозде може да се извърши и с помощта на резници (т.нар. "Chubuk"). Такъв посадъчен материал обикновено остава в изобилие след есенната резитба на лозата и е надеждна гаранция за нов храст от добре известен сорт. Трябва обаче да се има предвид, че степента на преживяемост на Чубук е много по-ниска от тази на разсад, поради което този метод за засаждане на грозде се счита за изключително ненадежден..

Знаете ли? Гроздето средно живее и дава плод от 50 до 80 години, но има и столетници. Интересното е, че в природата, където лозата не се размножава чрез резници, а чрез семена, жизненият цикъл на растението може да продължи до четири века.

Изрязване на резници

Резниците могат да се вземат само от абсолютно здраво растение, което няма признаци на инфекция с инфекциозни заболявания или вредители. Тъй като вкореняването на Чубук е дълъг и сложен процес, по-добре е да вземете зонирани храсти-майки за засаждане, тоест лоза, отглеждаща се в същата зона, в която е планирано да се засади стъбло.

За да изберете материал за засаждане, майчиният храст трябва напълно да се размножи и да се подготви за зимата. Пъпките в този период навлизат във фазата на т. Нар. Органично покой, т.е. състоянието, в което покълването им е напълно изключено до следващата пролет.

Разрязването на Chubuk се извършва от едногодишни издънки. Оптималната дължина е 20-30 см. Процесите трябва да бъдат избрани така, че да са възможно най-равномерни и да нямат увреждане на кората. Дебелината на дръжката в целия сегмент трябва да бъде приблизително еднаква и да бъде 8-12 мм. За да направите това, под стъблото е най-добре да вземете централната част на издънката с 2-3 ясно разположени пъпки. След като сте избрали секция за подрязване, трябва да се въоръжите с остри и предварително дезинфекцирани секатори и да направите две коси срезове на определените места за издънка, като долната част ще бъде отрязана с 2-3 см от интернод.

обучение

След изрязването на резниците, листата, мустаците и пасинките, ако има такива, първо се отстраняват от тях. За да се опрости достъпа на хранителни вещества до чубук, лишен от кореновата система, се препоръчва да се направят няколко вертикални разреза в долната му част, които нарушават целостта на кората, но не увреждат сърцевината на лозата.

Приготвено по този начин стрък се накисва за 24 часа в разтвор, стимулиращ растежа. За тези цели можете да използвате същите лекарства, които бяха споменати по-рано в описанието на работата с разсад..

Вкореняване на издънки

Предварителното вкореняване на леторастите не е задължителна процедура за есенното засаждане на грозде. Освен това по-голямата част от производителите на вино смятат за неподходящо използването на вода за тези цели, тъй като този метод може да доведе до преждевременно пробуждане на бъбреците, което ще изтощи стъблото и ще намали жизнеспособността му..

Знаете ли? Един от митовете на Древна Гърция разказва за любимката на Дионис Ампел, който загинал в резултат на падане от дърво, където нещастният син на сатирик и нимфа се опитал да се изкачи на зрял грозде. В чест на млад човек гръцката лоза се нарича „ампелос“ (αμπέλου).
Освен това корените, които растат във вода, винаги са много слаби и при засаждането, като правило, се откъсват или умират в бъдеще. По този начин запазването на чубука във вода не стимулира оцеляването на растението, а по-скоро го предпазва.

Независимо от това, има специален начин за вкореняване на Чубук. Същността му е, че бъдещият разсад се поставя в контейнер с вода, чието ниво е само 2-3 см. Във влажна среда се намира само долната част на стъблото, а корените, които се появяват, се появяват извън водната среда.

Трябва обаче да се отбележи, че дори този метод е по-добре да не се използва по време на есенното засаждане, тъй като не решава проблема с нежеланото събуждане на бъбреците.

постеля

За засаждане на грозде на парцела е избрано специално легло, т. Нар. „Училище” (въпреки че можете да поставите издънката веднага на постоянно място, но вероятността той да влезе в корена не е много голяма, затова обикновено се използват няколко резници).

За да улесни лозата да се вкорени, трябва да подготви подходяща хранителна смес. За тази цел е достатъчно да се изкопае окоп с дълбочина 20 см и приблизително същата ширина, да се напълни с половин хумус, да се напълни с пръст и да се копае отново, така че органичният тор да се смеси добре с почвата. Ако леглото е твърде сухо, то трябва да се полива и да се остави до следващия ден. Почвата трябва да бъде умерено влажна при засаждане.

Приготвените гроздови чубуки се заравят в подготвено легло с лек наклон на юг, като се спазва разстоянието между издънките от 10 до 15 см. Дълбочината на засаждане трябва да се изчисли така, че една пъпка да остане на повърхността, а останалата част под земята.

Веднага след засаждането Chubuki трябва да се излее с вода, загрята до приблизително + 20 ° C. Около две седмици преди очакваната слана чубуките трябва да бъдат внимателно покрити. Процедурата се провежда подобно на защитата на гроздови разсад, описана по-горе..

Есенният период е чудесен за засаждане на грозде, независимо дали за това се използват разсад или резници. Този метод има редица сериозни предимства пред пролетното засаждане, но за да може растението да се вкорени, е необходимо стриктно да се спазват всички препоръки, изложени, като се започне от избора на посадъчен материал и завършва със защита на лозите от близо замръзване..