съдържание
осезаема киселост
Десертните сортове ябълки са най-популярни сред градинарите и не само заради сладкия вкус. Именно тези сортове са лидери по съдържание на желязо, а малко количество киселини ги правят незаменими в диетата на хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Сред известните десертни сортове може да се отбележи сортът Елена, който ще бъде разгледан в статията.
Ботаническо описание на ябълковото дърво
В края на 20 век животновъдите на Беларуския изследователски институт за отглеждане на плодове работят върху създаването на нов хибрид с отлични вкусови характеристики. За това бяха кръстосани беларуската форма Early Sweet и английското Discovery. През 2001 г. хибридният Елена е прехвърлен на Държавния тест, успешно го е преминал и е препоръчан за отглеждане в умерено континентален климат.
дърво
Подобно на сортовите форми - „родители“, Елена не е висока, достига височина не повече от 2,5-3 м. Дървото има не твърде гъста корона с пирамидална форма. Клоните растат нагоре и са покрити с зеленина, с изключение на стволовата част на дървото.
Темпът на растеж зависи от климата и почвата, но средно първите плодове могат да се очакват още на втората година след засаждането, а пълната реколта след 5 години.
Плодовете
Като ранен летен сорт, Елена носи реколтата в средата на юни (седмица преди признатия пионер сред ябълките - Бял пълнеж). Плодовете са ярки, най-често червени на цвят, по-рядко жълти и зеленикави. Теглото им е 120-150 g.
Плът:
- много сочен;
- сладко (съдържание на захар 10-11%);
- с лека киселинност в подвижна зрялост-
- на зърна;
- ароматен.
Функции за кацане
Сортът Елена най-често се отглежда от разсад, тъй като засаждането на семена дава слабо покълване и не гарантира получаването на желания сорт. Помислете за характеристиките на засаждане на ябълково дърво.
Подбор и подготовка на разсад
За да закупите разсад е необходимо в разсадници и специализирани магазини. Купуването на пазара е изпълнено с получаване на стоки с ниско качество.
Когато избирате разсад обърнете внимание на външния му вид:
- липса на щети и рани;
- здрави корени;
- ярко зелен цвят на багажника под кората.
Най-добре е да закупите разсад на възраст 1-2 години. По време на транспортирането корените се покриват с влажна кърпа и филм. Клоните са спретнати добре към багажника. Преди засаждането корените на разсада могат да издържат един ден във вода.
Оптимално време
Можете да засадите ябълково дърво или през пролетта (преди отваряне на пъпки), или през есента (след прибиране на реколтата). Пролетното засаждане допринася за факта, че разсадът ще придобие сила през зимата и ще бъде по-готов за студа. Поради тази причина младите (1-2 годишни) ябълкови дървета трябва да се засаждат през пролетта..
Краят на април - началото на май, също ще бъде най-добрата дата за кацане за северните райони и средната лента. По време на есенното засаждане кореновата система на младите растения ще се възстанови през зимата, успешно расте в почвата и активно ще се развива през пролетта. Есенното засаждане е по-подходящо за разсад на възраст 3-4 години и южни райони.
Избор на сайт
Изборът на местоположение е от първостепенно значение, тъй като овощните култури не понасят трансплантацията.
Парцелът за ябълковото дърво трябва да отговаря на следните изисквания:
- Равен терен с лек наклон, добре осветен и затоплен от слънцето. Студеният въздух се натрупва в низините, което може да повлияе неблагоприятно на растенията.
- Трябва да се осигури адекватен просвет между дърветата (3,5-4 m)..
- Най-добрата почва е фино буца, не пръскана, с добър капацитет на капилярна влага, вода и дишаща. Киселина 5,1 - 7,5. Дълбочината на подземните води е най-малко 2 м. По този начин глинестите и насипни пясъчници са най-подходящи за ябълкови дървета, а ако говорим за вида на почвата, то черноземите, сивите почви и кестенът.
Подготовка на кацане
Те започват да подготвят място за нея предварително, за 4-6 месеца. За целта изкопайте сайта, плевейте и го изравнете. Размерите на ямата за кацане за Елена са стандартни: 100 см (ширина) и 60 см (дълбочина). Дъното на ямата е разхлабено и запълнено с плодородна почва, хумус и фосфор-калиеви торове. Суха почва може да се хвърли с вода. Ямата се оставя да "стои" (по време на есенно засаждане - за месец, през пролетта - за целия студен период).
Директно кацане
Преди засаждането се прави дупка в ямата, съответстваща на размера на кореновата система на разсада. Три дървени опори (колчета) с височина около 0,5-1 м се задвижват в центъра за максимална стабилност на дървото.
Разсадът се поставя в дупката, така че кореновата шийка да се издига на 5-6 см от земята. Дупката изобилно се напоява с вода и се поръсва с почва, забива се. Разсадът е вързан към опорите с еластична синтетична лента. След това бъдещото ябълково дърво се полива отново и се оставя да почива една седмица.
Тънкостите на грижите
Елена е доста непретенциозен сорт. За да получите добри, висококачествени култури обаче, не забравяйте за основните селскостопански дейности.
резитба
Дървото се нуждае от ежегодно отстраняване на болни, повредени и сухи клони (санитарна резитба през пролетта). Всички участъци се оставят да изсъхнат в продължение на 2 дни, след което се дезинфекцират с разтвор на калиев перманганат, медни и витриолови препарати или специални фунгициди. Що се отнася до образуването на короната, Елена не се нуждае от нея толкова, колкото другите ябълкови дървета, поради ниската си плътност.
поливане
Първото напояване се извършва седмица след засаждането и след това, приблизително веднъж месечно през първата година (с изключение на зимата), като се акцентира върху състоянието на земната кома и се предотвратява преовлажняване и изсъхване на почвата. Обемът на водата за едно поливане - 2 кофи.
Най-добре е да използвате спринклерна пръскачка или поливница..
Възрастните растения (от втората година след засаждането) се поливат много по-рядко. В северните райони и средната лента пролетното поливане ще бъде достатъчно за дървото, преди да цъфтят пъпки и естествени валежи. В горещия южен климат ще е необходимо допълнително напояване през периода на растеж на плодовете, 2-3 седмици преди прибирането на реколтата, а също и въз основа на почвените условия.
Горна превръзка
През първата година дървото не се нуждае от торове (разбира се, ако торовете са били правилно въведени в ямата за засаждане).
В бъдеще ябълковите дървета са податливи на преобличане, което трябва да се извърши по следната схема:
- азотни торове (nitroammophosk, карбамид), въведени за копаене - средата на април;
- коренова превръзка със суперфосфат и калиев сулфат - по време на цъфтежа;
- фосфорно-калиева превръзка на листата - през първата половина на юни;
- хумус и птичи изхвърляния - по време на окончателното копаене през есента.
Превенция на болести и вредители
Плановете на градинарите за бъдещата реколта могат да бъдат нарушени от вредители (кърлежи, листни въшки, краста) и болести (краста, плодно гниене, черен рак, ръжда).
Най-добрият начин да се предотврати това е да се следва агротехниката на сорта:
- засаждане далеч от хвойна и планинска пепел (те имат общи заболявания и вредители);
- умерено поливане;
- рационално използване на торове;
- своевременно почистване на листата и ножницата;
- плевене;
- резитба;
- пречистване на стъблото от старата кора;
- годишно побеляване на багажника;
- използването на ловни колани върху следено лепило срещу вредители;
- инсталиране на хранилки за птици, които да помогнат в борбата с насекомите;
- специална обработка (разтвор на меден сулфат, течност Бордо, Fitosporin-M, Epin).
Съвети от опитни градинари
Ако ще засадите Елена за първи път, са полезни следните съвети от опитни градинари:
- Иглолистните култури са лош квартал за ябълковото дърво, тъй като те подкисляват почвата, а смолите им вредят на кореновата система. По същата причина е невъзможно да се мулчира почвата около ябълковото дърво с иглолистни дървени стърготини..
- Елена цъфти обилно и е добре опрашена, а множество яйчници водят до претоварване на клони и кълцане на плодове. Градинарите препоръчват изтъняване на съцветия ръчно. Съотношението на яйчниците и листата в идеалния случай трябва да бъде 1:25, а разстоянието между бъдещите плодове трябва да бъде 10-25 cm.
- Прибирането на този сорт е по-добре леко неузрял, тъй като плодовете бързо узряват на дървото и се рушат, губят вкус, а когато се съхраняват в мазето, напротив, придобиват вкус.
Видео: Сорт ябълково дърво
Сортът Елена е популярен сред градинарите, което не е изненадващо: вкусните плодове узряват много по-рано от другите десертни ябълки. Освен това сортът е много продуктивен и не натоварва летните жители с трудна грижа. При изпълнение на препоръките, дадени в статията, ябълковото дърво ще ви радва с плодовете в продължение на много години.