Тайните на добива на чесъна

Добивът на чесън зависи от много фактори. Има 2 сорта култура: зимен и пролетен чесън. В много отношения броят на кореноплодните култури зависи от избрания сорт и регион. Има специални зонирани сортове, които са адаптирани към специфичен климат..

Тайните на добива на чесъна

Среден добив

Чесънът е култура, която е популярна в цял свят. Той има не само данни за пикантен вкус, но и лечебните свойства, които се използват в народната медицина от много години. Качеството на реколтата зависи до голяма степен от сорта на културата.

1. Пролетните сортове, засадени през пролетта, дават плътни малки главички с прави, леко заострени зъби. Срок на годност около 12 месеца.
2. Плодовете на зимния чесън, засадени през есента, значително надвишават размера на пролетта. Зъбите са гладки, красиви с остър пикантен вкус. Срок на годност от 3 до 9 месеца, в зависимост от степента.

Добивът на чесън от сто части от 100 до 500 кг. Всичко зависи от мястото на отглеждане, сорта и условията. Средният добив на чесън от 1 хектар е от 10 до 50 т. За да получите добра култура, трябва да спазвате правилата за отглеждане, сеитбооборот и да осигурите на кореноплодите необходимите грижи.

култивиране

Отглеждането на чесън е сложен процес, при който е важно да се вземат предвид всички нюанси на сорта и климатичните условия на вашия регион. Най-големите добиви се наблюдават в Украйна на плодородни черноземни почви. В Русия, когато отглеждате чесън, трябва да се има предвид, че тази култура се приспособява към климатичните условия от доста време. Когато засаждате нов сорт, трябва да разберете, че добра култура може да бъде получена само за 3 години, когато културата е напълно адаптирана, затова се препоръчва използването на зонирани сортове, особено в северните райони на Русия.

Трябва да изберете добър сайт за отглеждане на култури. Чесънът е фотофилно растение, следователно, за засаждане на зимен или пролетен сорт, трябва да изберете добре осветена открита площ. Земите с близо появяване на подземни води са напълно неподходящи за отглеждане на тези кореноплодни култури. Културата расте добре в открита земя, така че изграждането на оранжерия ще бъде ненужна загуба на усилия, пари и време. 1 стотни ще са достатъчни.

Подготовка на почвата

Много е важно да наблюдавате сеитбообращението на площадката. Не трябва да засаждате коренови култури няколко години подред на едно място. Можете да се върнете на предишното място след 3 години. Предшествениците на чесновата култура могат да бъдат такива растения:

• краставици;
• тиквички;
• зърна;
• зеле.

Кореновите култури не трябва да се засаждат след насаждения на нощници. Те включват картофи, сладки чушки, патладжан. Торенето на почвата за зимния чесън се извършва преди засаждането на предишната култура. При летните сортове горната дресировка обикновено се извършва през есента.

За тежки почви се препоръчва да добавите 1 кофа пясък и торф на 1 м2. Растенията реагират добре на въвеждането на азотно торене. Торът не се препоръчва непосредствено преди засаждането. Добра реколта от чесън може да се получи на песъчливи и глинести почви. Добивът на чесън от сто части в такива области 450-500 кг.

Посадъчен материал

Възпроизвеждане по различни начини

Изборът и подготовката на посадъчния материал има огромно влияние върху производителността. Кореновите култури могат да се размножават:

• зъби;
• глави;
• семена.

Подготовката на семенния материал започва на етапа на прибиране на реколтата. Трябва да бъдат избрани само най-големите екземпляри, без видими механични повреди. Колкото по-големи са кореноплодите за засаждане, толкова по-добър е добивът. Все по-често фермерите предпочитат посадъчен материал като единичен зъб. Такова семе е еднакво подходящо за ръчно и механизирано засаждане, докато зъбите са подходящи само за ръчно засаждане..

Единият зъб се вкоренява точно по целия периметър на дъното, а при зъба корените се появяват само от тъпия край. Какъвто и да е посадъчният материал, той трябва да бъде дезинфекциран преди засаждането. За целта използвайте:

• физиологичен разтвор;
• алкален разтвор;
• разтвор на калиев перманганат.

След обработката главите се изсушават. Трябва да си миете зъбите точно преди засаждането. Един зъб изобщо не се почиства.

Селскостопанска техника и засаждане

Тайната на добрата реколта се крие в избора на правилната техника на засаждане. В малка къщичка можете да обработвате сайта ръчно. За да се обработва градина от 1 ха, вече ще са необходими специализирани земеделски технологии. Те включват трактори с монтирани конструкции за оран и сеитба или трактор за разходка.

Засаждането на зимен чесън се извършва 30-40 дни преди настъпването на устойчиво студено време. Това е периодът от края на септември до средата на октомври. Летните сортове се засаждат през април. Кореновите култури, независимо от сорта, се засаждат в бразди. Разстоянието между редовете трябва да бъде 25-30 cm.

Посадъчният материал се поставя на разстояние 10-15 см един от друг, леко заровен в почвата. Когато засаждате зимен чесън, след запълване на каналите с почва, трябва незабавно да мулчирате почвата с дървени стърготини или хумус. Ако зимите в региона са снежни, можете да направите без мулчиране.

грижа

Възможно е значително да се увеличи производителността чрез правилна грижа за растенията. Когато се появят първите кълнове, те започват да се хранят с урея. При отглеждане на зимни сортове торове се прилагат към почвата, която все още не е била загрята. След 2-3 седмици направете минерално торене. Когато се появят 5-6 листа, се добавят фосфор и калий.

Коренови зеленчуци като обилно поливане. През периода на активна вегетация насажденията се поливат 3-4 пъти месечно. Поливането на растенията трябва да се спре 2-3 седмици преди прибирането на реколтата. Много е важно да се грижите правилно. Трябва редовно да се разхлабва, така че кореновата система да получава достатъчно количество кислород. За да се увеличат главите на чесъна, трябва да съкратите стрелките върху растенията с поне 15-20 см.

Събиране и съхранение

Засаждането и грижите са само половината от битката, все още трябва правилно да премахнете кореноплодите, за да можете да запазите семето за следващата година. Времето зависи от времето в региона. Обикновено зимните сортове се копаят в началото на август, а лятото през септември. Сигурен знак, че е време да събираме кореноплоди, е пожълтяването на върховете. На малки площи можете да берете зеленчуци ръчно, в площи от 1 ха е по-добре да използвате механизиран метод за прибиране на реколтата.

Следващата стъпка е лечението. За да направите това, кореноплодите се оставят на слънце в продължение на няколко дни, така че да изсъхнат добре. След това те се сгъват под навес за 15-20 дни и се съхраняват при температура 25 ℃. След това трябва да отрежете върховете. Листата не се отрязват напълно, оставете опашка от 3-5 cm.

За съхранение в плитки, чесънът изобщо не се подрязва. В градски апартамент летните сортове могат да се съхраняват на стайна температура, зимните сортове само на балкона. Средната температура на съхранение на зимните сортове е 2-5 ℃. Най-добрият вариант за съхранение на кореноплодите е в дървени щайги или ленени торби. В тази форма зеленчуците се съхраняват перфектно до пролетта, без да губят показателите си за качество..

Колко ще се съхранява реколтата от чесън зависи от сорта и спазването на правилата. През целия зимен период е необходимо да се подреждат кореноплодите, да се изхвърлят гнили и празни глави. Семената трябва да се съхраняват отделно. Препоръчва се да го поставите в кутии и да го залеете със сол или пепел..

Заключителната част

Колко кореноплоди, които реколтирате от 1 хектар на вашия сайт, ще зависи от няколко фактора:

• състав на почвата;
• климатични условия;
• правилно отглеждане и грижи;
• правилно съхранение на посадъчен материал.

Средният добив на хектар на черноземите е 45 тона, на тежки почви, при спазване на всички селскостопански правила, 10 тона на 1 ха. Торфът и пясъкът ще помогнат за подобряване на качеството на почвата..

За да отглеждате богата реколта, трябва да изберете правилната култура за отглеждане във вашия район, тъй като тези кореноплоди имат доста дълъг период на адаптация, поне 2 години. Културата реагира добре на редовно хранене, обилно поливане и отглеждане. За да отглеждате големи глави, трябва да отрежете стрелките във времето 15-20 см.

При отглеждане на зимни сортове почвата трябва да се мулчира, за да се предпази насажденията от замръзване. Чесънът се счита за най-плодородната и непретенциозна култура. Отглежда се в цял свят..