Описание и развъждане на кокошки бройлери

Морските токачки започват все по-често от частни ферми за отглеждане в домашни условия.

Морски токачки

Относно породите бройлери

Днес кокошките бройлери са се превърнали в популярни домашни птици поради високата си производителност и високата степен на оцеляване..

До времето на отглеждане за селскостопански цели, цезаровите бройлери не са били широко известни. От своите африкански предци те получиха стабилна имунна система, станаха страшни и предпазливи, в същото време шумни и дружелюбни към хората и другите животни. Те имат добро здраве, наследяват се на генетично ниво, птиците рядко се разболяват. Способни бързо да се адаптират към новите условия на живот, те издържат както на горещ, така и на студен климат.

През XVIII век отглеждането на домашни птици се оценява не само на декоративния външен вид, но и на селскостопанската производителност на бройлерска морска свинска птица. Домашните птици станаха известни сред кулинарните специалисти заради вкусното си месо..

Днес отглеждането на руски селскостопански птици на бройлерска морска птица се извършва с няколко вида:

• най-известната била птицата със сива петна, така наречена в своя цвят, наричана още френска,
• малка популация от токачки, отгледани в Русия, попада на синята порода, която се отличава със стабилния си имунитет срещу много заболявания на домашните птици, включително левкемия, но малкият брой поради тяхната ниска жизнеспособност,
• белогорските бройлери се появиха в резултат на кръстосване с представители на пилешко месо, те се описват като пухкави и ронливи в оперението, с бели гърди и те приеха вкус от пилета,
• Сибирската морска птица беше разпозната поради своята издръжливост, показателите за която надвишават броя на всички останали бройлери, но те рядко се отглеждат поради ниската производителност,
• кремавите морски царевици със сива глава са рядкост по рода си, носят най-малкото количество продукти от всички видове кокошки-токачки и са по-ниски от останалите в пропорции.

За френските бройлери Цезар

Развъждането на сиви петнисти френски морски кокошки у дома е станало възможно благодарение на генетичната селекция на сиво-петнисти бройлери, защото Франция е родното място на бройлерите за морска птица. В резултат на развъдната работа се появиха големи птици: възрастните индивиди достигат тегло до 3,0 кг. Сред основните характеристики на родословието на французите може да се отбележи следното:

• малка глава с овална форма, несъразмерна по размер с голямо тяло на тънка удължена шия,
• клюнът се секретира от синьо възбудено растение,
• отстрани на главата са обеци, които приличат на пуйка,
• надолу малка опашка,
• през тънък интегрит свети мускулната маса с тъмен цвят,
• силно мускулести крила.

Характерна особеност на описанието на французите е техният цвят на перата: сив в бели малки петна.

Описанието на френски бройлерски морски птици свързва тези птици с посоката на месото, тъй като за кратко време те придават голямо наддаване на тегло на диетичното месо. Въпреки това, токачките от Франция могат да се похвалят с добри данни за производството на яйца: до 150 броя годишно, като всяко яйце тежи 50 g или повече.

Гвинеца от френски бройлери е способна да лети и да преодолява препятствия, поради което крилата се отрязват, за да не позволят на френските морски птици да напуснат местата си на пребиваване и ходене.

Вкусът на френското птиче месо е подобен на горския дивеч и съдържа малко количество хемоглобин. Поради липсата на мазнини, цветът на трупа има синкав тон, но при готвене той се променя на по-светъл, подобен на цвета на пилешкото месо.

Принципи на поддръжка на бройлери Цезар

Промишленото отглеждане на токачки в Русия не е достатъчно развито. Сред отрицателните характеристики на отглеждането и съдържанието на този птица се отбелязва увеличение на производствените разходи поради продължителността на процеса на хранене.

Ако сравним индексите на производителност на различни видове токачки, сравнителните характеристики по числа ще бъдат, както следва:

• най-високата линия е заета от френската линия, като доставя до 135 яйца годишно и достига 2,5 кг за 10 месеца,
• синя бройлерска токачка расте до същата възраст до 2,0 кг и са в състояние да донесат до 120 яйца годишно,
• Сибирските птици могат да нараснат до 1,8 кг при производство на яйца до 150 яйца, което се нарежда на трето място по производителност сред обикновените видове бройлери морска птица,
• Загорското птиче месо може да произведе до 1,8 кг месо при достигане на възраст от десет месеца и до 140 яйца годишно,
• Волжките бройлери са пети по производителност, наддават на тегло за 10 месеца до 1,6 кг и имат производство на яйца до 115 броя,
• кремавите токачки затварят кръга по производителност, като наддават на тегло не повече от 1,5 кг и раздават годишно не повече от 110 яйца.

Морските птици за разплод в частна икономика се основават на редица характеристики:

• птицата постига най-висок темп на растеж с организирано удобно постеля,
• птиците, свикнали със свободата, изискват голямо пространство за себе си, нормата за засаждане на токачки е не повече от 10 бройлери на 1 кв. км. m,
• бройлери се държат в оградени отделения, във всяко от които живеят не повече от 4 сто пилета.

За пълния растеж и развитие на бройлерите Цезар е важно да им се осигури способността да се движат свободно, тъй като двигателната активност дава тласък на интензивно наддаване на тегло.

Морските токачки са много струпвани, което води до наличието на постоянен шум в местата на тяхното натрупване. При отглеждането на домашни токачки няма стабилна миризма, подобна на тази при отглеждането на пилета.

Дажба на хранене и развъждане

За птиците бройлери в процеса на отглеждане и размножаване се използва хранителна дажба, която се използва при отглеждане на породи пилета. Това е възможно поради физиологичното сходство на домашните птици. Породите Сезар използват зърно и смесен фураж, хранят се бобови растения с добавка на рибена каша. Включването на минерални комплекси и добавянето на хранителни примамки към диетата на морските птици зависи от района на тяхното отглеждане и поддържане, както и от породата птица.

В процеса на отглеждане на токачки много фермери са склонни да използват антибиотици за тях като превантивна мярка..

Младите токачки се излюпват при отглеждане на бройлери в изкуствени инкубатори, тъй като срамежливите по природа птици не са в състояние да осигурят такава подходяща грижа за потомството, каквато се изисква при отглеждането им. В процеса на снасяне на яйца, възрастните постоянно напускат гнездата си, оставяйки яйца.

Икономически жизнеспособният срок за отглеждане и поддържане на бройлерска морска птица е не повече от 3 месеца. Освен това отглеждането на млади животни става нерентабилно поради неоправданите разходи за хранене и поддръжка, тъй като възрастен човек е преустановил напълняването, като е запазил ценната нежност на месото.