Ботаническо описание и подробни характеристики на разнообразието от ябълкови дървета baya marisa

170-190 gобълчервен

с бели точки

червен,

стегнат, сочен

Сладко и кисело2,5-3,5 mДо 20 кг на дървосептемвриОт 2 години50 години

Морфология на дървото

Ябълковото дърво от сорта Бая Мариса е със среден размер и образува компактно дърво с разпръсната средно гъста корона. Височината на дървото е средно 2,5–3,5 м. Цъфти и пониква малко по-късно от обичайните сортове ябълкови дървета. Самите издънки имат розов нюанс, когато се режат вътре. Листата са оцветени в зелено. По-късният цъфтеж през април-май позволява на дървото да избяга от замръзване.

Цветята имат красив розов цвят и не се отварят едновременно, миришат приятно. На първо място, пъпките на долните клони се отварят, след това горните цъфтят. Дългоцветният цъфтеж помага да се гарантира, че поне някои от клоните, които цъфтят преди или след него, дават плод при неблагоприятно време. Дървото изисква кръстосано опрашване. При младите разсад на Baya Marisa първо се развиват само корени, което не пречи на ябълковите дървета от този сорт да започнат ранно плододаване. Те могат да дадат плод от втората година от живота.

Видео: Цъфтяща ябълка Бая Мариса

Това е ранен зимен сорт, плодовете на който се берат в края на септември и се съхраняват до Нова година. Дървото се характеризира с висока устойчивост на замръзване (до -29 ° C) и средна устойчивост на краста, може да бъде повлияно от брашнеста мана.

Химичен състав

За разлика от обикновените ябълки, плодовете от този сорт съдържат голям брой антоцианини, които боядисват в яркочервен цвят не само корите, но и плътта. Подобно на други плодове от ябълкови дървета, плодовете от този сорт съдържат витамини от групи B, C, E, K, PP, A и каротеноиди.

Те имат минерали - калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, манган, мед и цинк. В допълнение към витаминно-минералния комплекс има захари (глюкоза, захароза, фруктоза), диетични фибри, органични киселини, пектини и танини, кверцетин.

Вкус и здравословни свойства

Ябълки Bahia Marisa имат вкус сладко-кисел, сочен, с гъста каша и нежен аромат. Съотношението на киселина и сладост е хармонично. Този сорт се счита за най-вкусният сред ябълките с плът, оцветен в червено. Те могат не само да се съхраняват до януари и да се хранят пресни, но и да се приготвят за изсушаване, да правят конфитюри, мармалад и ружа, които имат ярък сочен цвят.

Изцеденият сок от тях е червен. дори замразен продукт Не губи красив червен нюанс. Поради плътната структура на кашата, тези плодове запазват формата си в чинии.Високата концентрация на антоцианини в плодовете на това ябълково дърво ги прави по-здрави от обикновените ябълки.

• Антоцианините са силни антиоксиданти и имат следните свойства върху човешкото тяло:
• предпазват от свободните радикали и забавят процеса на стареене;
• намаляват риска от рак;
• отстранете радионуклидите;
• подобряване на зрението;
• намаляване на възпалението;
• нормализират кръвното налягане и поддържат сърдечно-съдовата система;
• повишаване на чревната бариерна функция.

Подобно на всички ябълки, плодовете съдържат минерали, необходими за хората, които насърчават храносмилането и подобряват метаболизма, понижават холестерола. Пектинът премахва токсичните вещества.

Земеделие, което отглежда сортове на сайта

Засаждането на разсад от ябълкови дървета от сорта Bahia Marisa е необходимо във добре пропусклива хранителна почва. Те предпочитат чернозем. Подходящи са и леки и средно глинести почви..

Място за засаждане на млади дървета трябва да бъде затворено от ветровете и добре осветено от слънчева светлина.

Двугодишните разсад трябва да бъдат закупени за засаждане.. Те трябва да са без листа, да не са повредени, да съдържат 3-5 скелетни клона, разположени на еднакво разстояние един от друг. Кореновата система не трябва да е суха и добре развита. Кацането се извършва в края на септември или през пролетта (през май). Опитните градинари препоръчват засаждането през пролетта..

Този среден сорт е най-добре засаден според този модел: ширината между редовете е 5 m, между дърветата е 4-4.5 m.

За да засадите разсад, трябва да извършите следната последователност от действия:

1. Пригответе яма с дълбочина 0,6 м и широчина 1 м през есента или 1,5 месеца преди засаждането.
2. Подгответе почвата за засаждане. За да направите това, смесете земята с изгнил тор (20-30 л), суперфосфат (1,5 кг), дървесна пепел (0,8 кг).
3. Поставете метално колче в центъра на ямата, за да фиксирате разсада.
4. Изсипете малко подготвена почва, така че да се образува малка могила, върху която се поставя разсад. Внимателно разпространете кореновата система.
5. За да се запълни дърво с почва и да се извърши изобилно поливане.
6. Фиданките трябва да бъдат погребани до мястото на ваксинация. На ръба на ямата е необходимо да направите насип под формата на неравности с височина 10-15 см, така че водата да тече към корените, а не да се разлее по площадката.

Фиг. 1 - процесът на засаждане на разсад, фиг. 2 - правилно засаден разсад

Младите разсад се поливат на всеки 2 седмици.. За зимата младите дървета трябва да бъдат защитени от гризачи, защото обичат да хапят кората на ябълкови дървета от този сорт. Дърветата от този сорт ябълкови дървета не се нуждаят от специална резитба, защото не растат много.

Характеристики на грижите за сезонните дървета

За да получите максимален добив, трябва правилно да се грижите за ябълковите дървета Bahia Marisa.

Схеми за поливане и торове

Поливането на ябълковата овощна градина е достатъчно 3 пъти годишно:

• по време на цъфтежа;
• в началото на юли, когато се появят плодовете;
• през октомври, за да подготвите дървото за зимуване.

Но трябва да се отбележи, че овлажняването трябва да бъде с дълбочина 0,8 m, т.е. обилно.

При сухо време може да се извърши допълнително напояване.. Ако времето се оказа много дъждовно, тогава едно от напояванията може да бъде прескочено. Например, често през есента започват обилни дъждове, така че поливането, за да се подготвите за зимуване, може да бъде пропуснато. За напояване е по-добре да използвате вода при температура от + 18 ... + 24 ° C. Младите разсад се поливат най-добре под корена. Но ябълковите дървета на третата година след засаждането е по-добре да се поливат в дупките. За овлажняване на по-стари дървета около ствола се изкопават канали с дълбочина до 0,5 м, в които се излива вода.

Обемът на водата за овлажняване зависи от възрастта на дървото. Градинарите препоръчват да направите това изчисление - възрастта на дървото е равна на броя на кофите за поливане.

За да се получи добра реколта от ябълки, също е необходимо да се извърши подходящата превръзка:

1. През пролетта - тор трябва да се прилага за стимулиране на цъфтежа. При пясъчна почва трябва да се прилага торене, съдържащо азот, но черноземът не се нуждае от такъв тор. Подхранването трябва да се извършва по време на пролетно напояване или при дъждовно време. Препоръчва се използването на следните торове на 1 ябълково дърво - нитроамофоска и амониев нитрат (30–40 g), урея (0,5 kg), хумус (4–5 кофи). Можете да използвате различен състав на 10-литрова кофа с вода (40 l за 1 дърво) - калий (60 g), суперфосфат (100 g), каша (5 l), птичи изсад (2 l), урея (300 ж).
2. През лятото - през този период са необходими фосфорно-калиеви торове. Органиката използва каша или изгнили птичи изхвърляния. 40 g амониев нитрат и 30 g калиев сулфат и суперфосфат се приемат като минерални торове на 10 l вода. В средата на юни трябва да извършите първата листна облицовка. За тази цел се използва урея със скорост 30 g на 10 l вода на 1 дърво. Ако времето е дъждовно, тогава карбамидът се използва като кореново покритие. През юли е препоръчително да се извърши и друго пръскане с разтвор на урея..
3. Есен - през този период е необходимо да се извърши дресиране на корени с калий и фосфор. В магазина за градина можете да си купите готов дресинг, а можете да използвате следния препоръчителен състав - 2 супени лъжици. л. калий и двоен суперфосфат в 10 литра вода. За 1 м² се консумират 10 литра такава течност.

Контрол на вредители и болести

За да съберете добра реколта от ябълки от сорта Bahia Marisa, трябва редовно да инспектирате градината за вредители и болести. При първите признаци на проблем трябва да се предприемат необходимите мерки за контрол..

Есенните сортове ябълкови дървета също включват:

Плодно гниене. Когато се появи, по плодовете се появяват тъмни петна, върху които с течение на времето се появяват бели кръгове. Ябълките изсъхват и падат. Бордовата течност се използва за пръскане.

краста. В този случай листата стават кафеникави и сухи. На ябълките се появяват и ръждивокафяви петна. Необходимо е да се извършат няколко лечения с помощта на течност Бордо.

Помислете за основните вредители от насекоми от този сорт:

1. бяла овощна пеперуда. Молец с бели крила снася ларви, от които изплуват гъсеници, захранващи се със сок от дървесни листа.
2. Зимен молец. Тази пеперуда прави снасянето на яйца през есента. През пролетта се появяват гъсеници, които се хранят с листата и цвета на ябълковото дърво, причинявайки големи щети..
3. кърлеж. Този малък вредител уврежда листовките. Може да се открие през зимата по червеникави петна в кората на клоните и багажника.
4. листна въшка. Признаците на външния вид са лепкаво покритие, както и къдрене и изсушаване на листата.

За борба с вредителите е необходимо да се копае почвата около дървото, да се премахне старата кора, която започва да ексфолира.. От химикалите Карбофос помага добре. Можете също така да използвате лечения с народни средства - чесън, лук, тютюн и сапунени разтвори. От вредните насекоми добре помагат специални ловни колани, които се закрепват около ствола на дървото.

Професионалните градинари препоръчват да се предприемат превантивни мерки срещу вредители и болести:

• през есента за премахване на остатъците от растителността и извършване на дълбоко изкопаване на почвата;
• през целия вегетационен период извършват разхлабване и премахване на плевели;
• вземете мъртвите плодове и ги изхвърлете;
• за да съберете падналите листа през есента и да го изгорите;
• провеждайте редовно санитарна резитба и премахвайте клоните, засегнати от болести, и третирайте секциите с градински вар;
• провеждайте превантивно пръскане със смес от Бордо или витриол в началото на пролетта и есента преди замръзване;
• за побеляване на дървета през пролетта и есента;
• извършват редовни инспекции на градината за навременното откриване на вредители и болести.

Подготовка на дърво за зимата

За да се подготвите за зимата, всички стволове и скелетни клони са старателно побелени с варов разтвор - това добре ще предпази от гризачи и вредители. Земята около багажника трябва да бъде мулчирана. За мулчиране, тор, торф, хумус и слама са добре подходящи. Багажникът трябва да бъде обвит с парче покривен материал, грапави или борови клони (лапник). Дори ако зимите във вашия район са меки, все пак трябва да направите защита от гризачи и да увиете багажника с метална мрежа. Защитата трябва да се задълбочи с 10–20 см в земята, в противен случай мишките от волките все още нарушават ходовете.

През ноември, когато вали сняг, трябва да хвърлите слой сняг около ябълковите дървета. Това ще изолира дървото добре и така че малките гризачи да не могат да преминат през снежния тракт до ствола на ябълковото дърво, снегът трябва да бъде уплътнен.

Ябълковото дърво от сорта Bahia Marisa цъфти много красиво и дава вкусни плодове с кожа и каша с яркочервен цвят, съдържащи повишено количество антиоксиданти. Те могат да се съхраняват до януари и са добри за прибиране на реколтата. Всички продукти от тях имат интензивен червен нюанс, тъй като месото на тези плодове не потъмнява по време на обработката.