съдържание
В личните стопанства, във фермите и големите птицеферми често се съдържат няколко различни породи пилета. От някои се получават само яйца, от други - месо. Но пилетата Welsummer са универсални - те се втурват добре, а месото им има отличен вкус. Също така, пилетата се отличават с доста бързо наддаване на телесно тегло. Следователно, отглеждането на тази конкретна порода може да реши няколко проблема наведнъж - да се харчи храна за тези кокошки носачки, които са добре пренесени едновременно, а също така могат да осигурят отлично диетично месо.
Как се появи породата?
Пилетата Welsumer са популярни почти от появата им в началото на миналия век. И това се случи близо до холандското село Уелсум. Именно там животновъдите и отглеждат нова порода с висока производителност и невероятен външен вид.
Отне доста време на тези холандски красавици да станат известни не само в собствената си страна, но и да бъдат изнесени в много страни по света. В момента от всички породи пилета на точно тези индивиди, земеделските производители от цял свят най-често придобиват своите ферми..
При размножаването на тази порода животновъдите са използвали геновия материал на малайските доркинги и индивидите от яреби яребици. В кръвта на Welsumers също има гени и бойни породи, което се отразява на природата на мъжките.
Известно е, че те подобриха производителността на тази порода не само в Холандия, но и във Великобритания. Welszumer получи много положителни качества от своите „родители“: от dorks - голям размер на яйцата, от бойни птици - кафяв цвят на черупката.
Основните характеристики на породата
Индивидите от този вид имат малка глава с гордо изправена гребена от листа с яркочервен цвят. Цветът на очите е необичаен - червен с оранжев оттенък, веднага поразителен. Цветът на човката е жълт, много ярък, а лобовете са със същия цвят като гребена. Такова ярко оцветяване на главата придава необясним чар на тези птици.
Тези пилета са добре изградени: мощно тяло, здрав гръден кош със среден размер, опашка, разположен под прав ъгъл спрямо гърба. Крайниците на птиците са голи, ярко жълти, силни.
Оперението е много гъсто, под кокошките цялото тяло е покрито с топъл пух, благодарение на такова „кожено палто” те са в състояние лесно да издържат студени мразовити зими.
Те са получили цвета от разделилите се предци - червен с ръждив нюанс. На този фон цветът на гърдите се откроява - лека пола. Шията е покрита с райе оперение, основните цветове на което са черно и златисто. Черен цвят преобладава сред петела в пера, шията и гърдите са кафяви с черни точки, а зеленият цвят доминира в цветовете на опашката. На слоеве опашката е по-скромна - матово черна.
Пухът на новородените пилета е лек и след един ден става меко кафяв, по гърба вървят прави прави ивици с кафяв тон. Децата също получиха този цвят от предците на яребици.
Под привидната простота на оцветяване мъжките крият доста насилствено разположение, което са наследили от бойните мъжки. В същото време птиците от тази порода се отличават с важен, горд вид и степен на походка.
Чистотата на Welsumers може да бъде разпозната веднага по "нередността" на оцветяването на възрастни индивиди. При петела оперението на гърдата се състои от три вида пера и представлява красив модел - това е отличителен белег на чистокръвните мъжки. При пилетата дефект в породата е твърде много петна, които веднага са поразителни, и много черни петна по пера.
При кокошките инстинктът за излюпване на яйца почти напълно отсъства; за съжаление, той е загубен в процеса на селекция, когато птиците повишават производителността на яйца и месо, както и жизнеността.
Въпреки че това е значителен недостатък за кокошките, в големите стопанства обикновено се купува инкубатор за отглеждане на потомство, а в малките дворове яйцата на уелсхамерите се снасят с други кокошки. Процентът на плодовитостта на яйцата при тази порода е 94–95%. В същото време един петел е достатъчен за 8-10 пилета.
Производителност на слоя
Младите растежи имат достатъчно висока скорост - първите яйца снасяне започват да снасят, когато станат малко по-възрастни от петмесечна възраст. Производството на яйца е средно, за една година едно пиле може да снася 160–170 големи тестиса с тегло 60–65 г. Пълен зрялост в кавичките настъпва до 9–10 месеца.
Наднорменото телесно тегло, неправилно балансирана храна, някои неизправности в организма могат да доведат до забавяне на общото развитие на кокошките.
Яйцата имат доста правилна форма, черупката е със средна дебелина тъмнокафява. Вкусът на тестисите пряко зависи от диетата на кокошките носачки - колкото по-добро е храненето, толкова по-вкусно е. Но дори и в случай на доста оскъдна диета, вкусът на яйчните продукти не се влошава много.
Масата на птиците също е средна: мъжете рядко тежат повече от 2,9 кг, а женските „висят“ около 2 кг.
Положителни и отрицателни свойства
Следните качества на индивидите могат да се отдадат на предимствата на породата:
- жизненост;
- издръжливост;
- те могат да снасят яйца през цялата година;
- угояване „за месо“ на Welszumera дава отлични резултати: до 3–3,2 кг живо тегло от възрастен петел;
- безопасността на младите животни - 90–92%;
- породата е много активна.
Основният недостатък е липсата на майчински инстинкт, така че инкубатор за отглеждане на пилета е много полезен във фермата, където растат птиците от тази порода. Може също така да се отбележи, че петлите на уелсхамера често нямат нищо против да се бият с други обитатели на къщата.
И животновъдите трябва да помнят, че едно от основните условия за отглеждането на такива пилета е наличието на разходки, особено през зимния сезон. Въпреки че зимните разходки не вредят особено на тези красавици с топла „козина“, но все пак при температури на въздуха под -11 ° C, времето за разходка не трябва да бъде повече от 60–70 минути.
Земеделските производители у нас не изостават от своите чуждестранни колеги и с удоволствие купуват пилета от породата Уелшмер за своите стопански стопанства. И тази порода месо и яйца оправдава техните очаквания.