Салмонелозата е едно от сериозните чревни заболявания, поради което се описва в медиите и постоянно се следи от Санитарно-епидемиологичната служба, ветеринарните специалисти, лекарите и митническите служители. Как се проявява това заболяване при пилета, как да се лекува и какви превантивни мерки трябва да се предприемат, за да се предотврати развитието на болестта сред популацията на птиците - всичко това ще бъде написано по-долу.
съдържание
Какво е салмонела
Салмонелата е грам-отрицателна бактерия във вид на пръчка от рода Salmonella, семейство Enterobacteria. Този патологичен микроорганизъм е изключително устойчив на влиянието на околната среда: може да живее във вода до шест месеца, а в почвата - до 1,5 години. Инфекцията не само персистира дълго време, но и е способна да се размножава..
Най-често той навлиза в човешкото тяло чрез заразено месо или мляко. Причините са обикновен надзор, неспазване на условията за съхранение на продуктите, некачествена обработка. В същото време вкусът и външният вид на млякото или месото могат да останат без видими промени. Микробите не се унищожават при пушене, осоляване или замразяване на храна.
Може да се предаде заболяване:
- от болен човек, носител на инфекция;
- от домашни птици или животни;
- чрез продукти (мляко, пилешки яйца).
Бацилите могат да се предават чрез директен контакт с пациента, чрез домакински предмети, продукти и заразено пиене. Също така инфекцията може да се „скрие“ в месото на домашни животни или птици, както и в яйцата им.
Най-често срещаният източник на салмонела е пилешки яйца и други домашни птици. И основната опасност е, че често това заболяване при птица преминава почти без характерни симптоми, което е изпълнено с активното разпространение на салмонелоза - микробите попадат върху черупката на яйцата, остават в месото при клане и ако се съхраняват и обработват неправилно, причиняват тежко чревно отравяне.
Салмонелоза при пилета, бройлери, пилета: симптоми и признаци
Салмонелозата при пилетата най-често се появява след консумация на заразена храна или идва с вода от чаши за пиене. Но дори ако салмонелата попадне в тялото на пилешкото, индивидът не се разболява непременно, той може да бъде носител на бактерии. Зависи от разнообразието от бактерии, в какви условия се отглеждат домашните птици, възрастта и имунитета на пилетата.
Основните причини за развитието на болестта:
- прегряване или тежка хипотермия на потомството;
- лоша санитария на къщата;
- твърде много добитък в малка стая;
- питейна вода рядко се променя;
- водоемите са заварени.
В инкубаторите новородените пилета се заразяват, ако не се спазват правилата за дезинфекция на оборудването преди снасянето на яйца. В резултат на това микробите навлизат в новородените пилета чрез дихателната система..
Важно! Салмонелозата при кокошки носачки е много опасна, защото патогените навлизат в яйчниците и спират да снасят яйца, или яйцеклетките ще бъдат нежизнеспособни.
Най-сериозните последици са в големите птицеферми, където салмонелата се разбира с лошокачествен фураж или заразени яйца за люпене. В резултат на това има огнище на заболяването, последствията от което се елиминират за дълъг период - до една година. Извършва се дезинфекция на помещения и оборудване, стадо пилета е напълно заменено и едва тогава можем да говорим за унищожаването на това заболяване.
Салмонелоза при пилета - симптоми и лечение
В рисковата група пилетата са предимно от момента на раждането до 14-дневната възраст. Необходимо е незабавно да лекувате заболяването, с появата на първите признаци на заболяването.
Симптоми на салмонелоза при пилета:
- депресирано състояние;
- сънливост;
- мускулна слабост;
- от очите ми текат сълзи;
- изпускане от носните проходи;
- затруднено дишане, могат да се чуят хрипове.
Тази инфекция засяга най-често дихателните пътища и белите дробове на пилетата..
При по-възрастни пилета (от 14 дни до 30), в допълнение към дихателна недостатъчност, се появява диария, атония на гуша. Пилетата умират след седмица и половина след момента на заболяване, докато могат да изпитат спазми, хвърляйки глави назад - това е следствие от интоксикация на организма. Смъртността сред пилетата от това заболяване може да достигне 30%. Болните индивиди забележимо изостават в развитието си от други птици, остават носители на инфекция и могат да бъдат източник на инфекция за други обитатели на кокошарника.
При по-възрастни млади животни и възрастни болестта протича в хронична форма и често скрита, без проявата на основните симптоми. Основната неприятност със салмонелозата при пилетата е липсата на симптоми. В резултат на това птиците умират от възпалителния процес в изпускателната яма или поради масивен асимптоматичен перитонит на вителин. Тъй като пилето няма признаци на салмонелоза, лечението не се провежда, в резултат на това болни индивиди просто умират.
Ако болестта все още се проявява, тогава изглежда така:
- подути стави, крила и крайници;
- нарушена координация на движенията;
- краката треперят, птиците могат да накуцват;
- птиците започват да пият много;
- възниква диария;
- производството на яйца рязко спада;
- зрителната острота е намалена;
- може да опере на някои места.
Симптомите и лечението на салмонелоза при бройлери не се различават, така че няма смисъл да ги рисувате отделно.
Как се лекува салмонелоза
Смята се, че това заболяване най-често се среща именно при домашните пилета. Вероятно се дължи на тяхната нечетливост в храненето. Съществува обаче алтернативно мнение. Някои ветеринарни лекари смятат, че салмонелата и пилето са симбиоза.
Лечението на салмонелоза при пилета и при възрастни е сложно начинание, тъй като бактерията салмонела бързо свиква с антибиотиците. Следователно, ако тази бактерия бъде открита при пилета, които забавят растежа, изостават в развитието си от останалите млади, тогава те се убиват и веднага се унищожават. А останалата част от добитъка започва да се лекува с антибактериални лекарства. Препоръчително е пилетата да се лекуват само в начален стадий на салмонелоза. Но възрастните пилета не трябва да се лекуват, те се убиват и унищожават..
Важно! Пилешкото месо, заразено със салмонела бацил, е строго забранено да се яде.!
Основната терапия за условно здравословно стадо е да се добавят антибиотици към храна и вода, по-рядко под формата на инжекции. Лечението на салмонелозата обаче е ефективно само в началото на заболяването или в инкубационния период. Дозировката на лекарствата зависи от възрастовата категория, телесното тегло и породата.
Следните лекарства са показали ефективност в борбата срещу салмонелозата:
- Хлорамфеникол, който се основава на енрофлоксацин. Смесва се в пилешка храна или вода три пъти на ден (със скорост 60 г за всеки 2 кг живо тегло). Курсът на лечение е поне седмица.
- Байтрил. Продуктът се добавя към питейна вода (0,5 л за всеки литър течност). Водата не се излива в чаши за пиене без лекарства по време на лечението. Курсът на лечение с това лекарство за най-малко 5 дни.
- Гентамицин сулфат се добавя към течността за пиене (нормата е 5 mg на кофа вода). Пилетата пият този лекарствен разтвор за не повече от седмица.
- Фуразолидон. Лекарствен разтвор се приготвя, както следва: 1 таблетка се разрежда в 3 литра вода, този разтвор се дава на птицата за 3 седмици. В същото време към фуража се добавя стрептомицин (за всеки кг храна - 1 хиляда единици).
За нормална чревна функция, на птицата трябва да се прилага бифидумбактерин, калитбактерин и други подобни лекарства паралелно с антибиотици.
Превенция на заболяванията
Основното нещо в превенцията на салмонелозата сред пилетата е използването на живи и убити ваксини. Това е особено вярно във фермите, където това заболяване се среща редовно сред домашните птици. Затова експертите препоръчват за профилактични цели на пилетата да се прилага ваксина Enteritidis phage 4. Тази жива ваксина може да се дава на пилета бройлери, стадо от всяка порода възрастни пилета, както и на кокошки носачки в птицефермите..
Има и други универсални ваксини, които могат да се дават на всички видове домашни птици (включително водолюбиви птици):
- свързаният препарат за салмонелоза Avivak Salmovak, който се използва профилактично срещу салмонелоза, колибактериоза и пастерелаза при домашни птици;
- уби ваксините Salmabik и Salmabik Plus, направени в Израел.
При отстраняване на пилета в инкубатори се препоръчва за профилактични цели пръскането на бактериофаги срещу салмонелоза в шкафове, в които се снасят яйца. Същите лекарства се дават на пилета през първата седмица от живота им..
За идентифициране на носители на салмонела всички индивиди от родителското стадо се тестват от KRNGA. Онези птици, при които реакцията е положителна, се отделят и се лекуват с антибиотици. Курсът на лечение се провежда, докато резултатите са отрицателни..
Салмонелозата при домашните пилета е много сериозно заболяване, което заплашва не само добитъка, но и собствениците на кокошарника. Всеки фермер трябва добре да знае симптомите на болестта, редовно да инспектира птиците за инфекция. В случай на съмнение за салмонелоза, трябва да се вземат мерки.