Салмонелата заразява не само хора, но и животни и птици. Често домашните птици, като пилета, стават носители на инфекцията. Това представлява опасност за хората. За да лекувате това заболяване, трябва да знаете как се изразява салмонелозата при пилета, какви са неговите характеристики, какви превантивни мерки трябва да се използват.
съдържание
Описание на заболяването
Салмонелата са бактерии, които причиняват гадене, треска, коремни спазми, коремна болка и силна диария. Първите симптоми се появяват 12-72 часа след заразяването. Салмонелозата е заболяване на храносмилателната система, което засяга повече от милион души всяка година. Инфекцията със салмонела се открива в храната, но съществува риск от заразяване чрез контакт с животни като влечуги, птици и добитък, а най-често преносители са птици (пилета) и крави.
Най-често птиците са заразени от тип салмонела, които са от 1-ви подрог. Домашните бройлери и пилета често са носители на бактерии, особено ако имат нисък имунитет. Но освен тях, други видове птици са предразположени към инфекция със салмонела, това зависи от тяхното ниво на здраве и от вида на бактериите. Салмонелозата при пилетата обикновено се появява поради птици, които ядат мръсна храна или вода.
Родът на тези бактерии включва около 2000 вида, които са разделени на пет групи, а подрод I и III са атакувани от различни видове птици. Подген I е вид, който се среща при повечето птици и лесно се предава от птица на птица. Подген III понякога се среща в домашните пилета, особено тези, които са имали контакт с влечуги.
Салмонелозата води до намаляване на снасянето на яйца на кокошки носачки, броя на оплодените яйца, загуба на тегло при млади животни и значителни разходи за ветеринарни, диагностични и терапевтични мерки.
симптоми
Повлиява салмонелата и пилето, и бройлерите, и дивата патица по същия начин. Но в някои случаи бактерията е в състояние да засегне тялото на носителя по-силно и по-бързо.
Салмонелозата при птиците се проявява чрез следните симптоми:
- носилката става жълтеникаво зелена;
- перата стават пухкави, пилетата и пилетата са нечестиви и нездравословни;
- увредени жизненоважни органи: черен дроб, далак, бъбрек или сърце;
- появява се дерматит, драскотини по кожата;
- настъпват загуба на тегло и диария;
- в крайни случаи се наблюдава конюнктивит;
- появява се прекомерна упорита жажда;
- гълъбите имат артрит.
Пилетата са най-податливи на тези бактерии. В сравнение с възрастните пилета, тяхната болест е остра и в допълнение към изброените симптоми се появяват и допълнителни. Характерни признаци на салмонелоза при пилета са слабост, летаргия, активно сълзене и изпускане от носа, увреждане на белите дробове, което причинява проблеми с дишането и дрезгавост, появява се и диария и увеличава гуша.
Изследванията показват, че някои пилета имат хронична салмонелоза, при която патогенът продължава по-дълго от 3 месеца.
причини
Салмонелозата на птиците се появява по различни причини:
- от други животни, като гризачи, бактериите навлизат в изпражненията и замърсяват храната;
- бактериите влизат в яйцето, пилетата се излюпват вече заразени и разпространяват заразата допълнително;
- мухите също са носители на бактерии, така че старите фуражи и храна за пилета периодично се изхвърлят, пилешкият кожух се поддържа чист, мухите се убиват;
- бактериите могат да се предават по въздух;
- бактериите преминават към пилетата от пилето и неговата храна;
- Салмонелата често живее там, където се събират голям брой птици, например в близост до контейнери с храна и вода;
- инфекцията се появява поради нарушаване на санитарните норми, лоши условия, например поради замърсени хранилки или чаши за пиене;
- отслабена имунна система води до инфекция на слаби или болни птици;
- стресът и пренаселеността в клетки / волиери / пилешки котлети често причиняват огнище;
- замърсяването на водата с пилешки изхвърляния също води до заболяване.
Салмонелата при водоплаващите птици е по-често срещана. Това се дължи на факта, че водата, особено речната вода, често се замърсява и в нея се появяват патогени на различни заболявания, които влизат в тялото на птиците.
Диагностика на салмонелоза
Намирането на пилешка салмонела не е лесно. Симптомите често съвпадат с признаци на други заболявания, няма отличителни признаци. Ако изброените по-горе симптоми се наблюдават при домашни пилета или други птици, трябва да се свържете с вашия ветеринарен лекар. Ако птицата е тиха, има пернати пера, пие много вода, това е сигурен знак, че нещо не е наред с нея. Ако към това се прибавят депресия, липса на апетит, диария, всичко това ще помогне да се определи, че птицата има инфекция със салмонела и трябва да се лекува. Някои болни птици понякога имат гърчове.
Преди да започне лечението, ветеринарният лекар трябва да проведе преглед, да попита за първите симптоми на заболяването и след това да направи някои тестове в лабораторията, за да определи точното заболяване. Този процес обикновено отнема ден или два, но лекарствената терапия започва почти веднага. Салмонелата е лечима, но успехът зависи от възрастта на птицата, общото здравословно състояние и как се развива бактериалната инфекция..
лечение
Лечението на салмонелоза при пилета не винаги е ефективно, защото бактериите бързо се адаптират към антибиотиците.
защото Има много видове салмонела, струва си правилно да се определи причината за заболяването. Има редица антибиотици, които се използват за лечение на пилета. Това ще ви позволи да започнете незабавно лечение и по-късно, веднага след като се определи вида на салмонелата, ветеринарният лекар ще предпише антибиотик, насочен към унищожаване на конкретна бактерия. Също така си струва да се отървете от симптоми, като диария, за да може птицата да възстанови здравето си. Лекарството на базата на каолин укрепва изпражненията и не влияе на антибиотика.
Достатъчно количество чиста вода ще предотврати дехидратацията. Оставането на топло и яденето на домашни птици са част от лечението. Дивите птици не могат да бъдат излекувани, така че салмонелата е най-честата причина за смърт..
Ваксини срещу салмонела
При различни птици заболяването протича в остра или хронична форма. Бактериите не само заразяват тялото на техния носител, но също така са в състояние да персистират в яйца и домашни птици. Чрез заразени продукти салмонелата навлиза в човешкото тяло и носи опасност както за възрастни, така и за деца, защото причинява отравяне и лошо здраве. Следователно тази болест задължително се лекува, за да се избегнат вреди за икономиката и човешки здравословни проблеми. За това са създадени ваксини, антитоксични, поливалентни серуми и различни лекарства..
Една от най-ефективните ваксини срещу салмонелоза при птиците е AVIVAK-Salmovak. Често се използват ваксини за внос. Сред многото лекарства са Рифампицин, Левомицетин, Енрофлоксацин, Мономицин и други. Всичко това са широкоспектърни антибиотици.
Превантивни мерки
Превенцията на пилешката салмонелоза е най-доброто средство в борбата срещу болестта. Поддържането на чистота в пилешките кубчета или птичките, създаването на добри условия ще помогне да се предотврати разпространението на инфекцията. Кокошникът трябва да е просторен, хранилките и купичките за пиене трябва да бъдат чисти, водата често се сменя. За да се предотврати разпространението на бактерии, хранилки и съдове за пиене се измиват с вода с 10% белина, за да се убие инфекцията, след което се изсушават. Ако има много птици, хранилките се разпределят по такъв начин, че да се избегне струпване и замърсяване..
Ако птицата се възстанови, струва си да следите нейната хигиена, хранителен режим и условия. Тя се поставя на топло място. Времето и пълен курс на антибиотици ще помогнат на пилето да се върне към пълноценен живот.
Риск от инфекция при хора
Опасността от салмонелоза за хората се крие в хранителни заболявания, които причиняват отравяне, което често води до смърт. Салмонелата е смъртоносна за дете и стар човек.
Повечето хора със силен имунитет не се нуждаят от лечение и се възстановяват в рамките на седмица. Но много хора се нуждаят от хоспитализация и лечение с лекарства. Отслабената имунна система лесно хваща салмонела и изтощението на организма започва. Собствениците на пилешки къщи и птицеферми се заразяват със салмонелоза чрез пилешки пера, работни принадлежности, замърсена вода и дори прах, който попада по дръжките на вратите, инструментите, различни предмети или повърхности и след това се движи от ръка на уста.
Има вероятност да се разболеете от контакт със заразени пилета или предмети, които имат бактерии, салмонелата попада в човек от недоизпечено пилешко месо, яйца, както и от сурово (непастьоризирано) мляко. Ако хората докоснат заразено сурово месо, пресни яйца или мляко с ръце, бактериите могат да влязат в други храни по време на готвене..
предотвратяване
Превенцията е основният начин за справяне с проблем. Проучванията показват, че хората, които се придържат към прости правила за хигиена, е много по-малко вероятно да изпитат това заболяване..
Струва си да измиете ръцете със сапун, след като се върнете от курника и в контакт с пиле, контейнери за вода, яйца или пилета. Вместо сапун и вода използвайте дезинфектант за ръце.
Всички в къщата трябва да мият ръцете си. Ако това не бъде направено, съществува по-голям риск от кръстосано замърсяване чрез контакт с дръжките на вратите и други повърхности..
Не е необходимо да съхранявате предмети, които са били в курника в къщата. За да работят в кокошарника, те използват отделен чифт обувки, съхраняват го извън къщата - в гараж или навес.
Малките деца слагат ръцете си в устата по-често от възрастните, така че имат по-висок риск от салмонелоза. Децата трябва да бъдат отбивани от такъв навик, ако това не успее, тогава те трябва да мият ръцете си, особено когато са в пряк контакт с пилета или кокошки.
Не яжте в или близо до курника, нито трябва да оставяте храна в кокошарника. След курника, измийте добре ръцете си преди ядене..
заключение
Това заболяване при различни птици обикновено се среща в остра или хронична форма. Характерните признаци на заболяването са неразположение, нарушаване на работата на отделните органи и системи, промяна в поведението на птиците. Тези симптоми обаче лесно се бъркат с признаци на други заболявания. Ето защо при първия признак е по-добре да се консултирате с ветеринарен лекар, който ще предпише курс на лечение. Необходимо е да се извършват превантивни мерки. Проучванията показват, че това е сигурен начин да останете здрави..