Кучински кокошки: описание на породата, отглеждане у дома

Пиле - 2,8 кг-

петел - 3,8 кг

Месо и яйце5,5-6 месеца след раждането180-250 яйцаОколо 60 gСветлокафявДобре развитаНежно месо,

сочни и ароматни.

Кучинските юбилейни пилета са известни на много фермери. Кучините са универсални птици, които могат да задоволят всякакви производствени нужди за качествено месо и яйца. Днес има такива, които не знаят за изискванията към тази порода, което сериозно се отразява на производителността на птицефермата. Прегледът по-долу за това какви са тези кокошки и как правилно да се грижат за тях.

История на произхода

Кучинският юбилей с право се счита за една от най-успешните породи руски и съветски птици. Намерените на днешния пазар хибриди са въведени сравнително наскоро, през първата половина на 90-те години на XX век. Официален автор на породата беше световноизвестният домашен птицевъден обект Кучински, който се намира в град Балашиха, Московска област. Породата се превръща в приемник на слоения кокошка по време на Великата Отечествена война..

Работата по птицата започва още през 1947 г., но от няколко десетилетия генетиците не успяват да създадат перфектната птица. Получените хибриди се характеризираха с ниско производство на яйца. Четиридесет години водещата генетика на СССР се опита да подобри породата. Всичко приключи до края на ХХ век с освобождаването на универсална порода месо и яйца..При избора на генетичен материал животновъдите се фокусирали върху донорите не само с висока производителност, но и с повишена устойчивост на всички видове инфекции. Следователно генетичният материал на следните породи беше взет за основа:

• Australorp;
• Livny;
• плимутска скала;
• Род Айлънд;
• нов хампшир.

Описание и отличителни характеристики на породата

По време на селекционната работа генетиците успяха да създадат птица, която усвои основните отличителни черти на оригиналните породи. Това даде възможност да се създадат стабилни външни знаци и характеристики, които не са присъщи на другите. Ето защо юбилейните кокошки Кучин се открояват от другите често срещани видове домашни птици.

Предимства и недостатъци

Основните предимства на жителите на Кучин включват:

• способност за активен растеж и производителност (както в големите предприятия, така и в малките стопанства);
• мигновена приспособимост към новите условия на живот;
• висока производителност и гъвкавост;
• повишена преживяемост на мацката;
• бърз растеж, израстване и набиране на маса.

Отрицателните страни на птицата са:

• прекомерна агресия на петели;
• наследствено затлъстяване;
• след пет месеца пилетата практически не натрупват мускулна маса;
• рязък спад в производството на яйца през втората година от живота.

Начало съдържание

Кучинци се считат за една от най-непретенциозните домашни птици, така че без никакви затруднения те могат да бъдат държани във всяка ферма. За да бъде птицата здрава и да даде висококачествени продукти, фермерът трябва да създаде благоприятни условия за това..

Кокошарник

Пилешкият кокошарник е задача номер едно за отглеждането на пилета от всяка порода. Тази структура позволява на птиците да се защитават от студа и други неблагоприятни фактори и създава идеални условия за комфортна нощна почивка. Основните изисквания, които се поставят пред структурата са:

• помещението трябва да бъде с подходящи размери (1 пиле има поне 0,2-0,25 квадратни метра свободно пространство);
• в пилешкия кожух са осигурени поне 2 отварящи се прозорци за висококачествена вентилация;
• в сградата е разрешен температурен оптимум от + 21-25 ° C през лятото, а през зимата най-малко + 15 ° C;
• стените на кокошарника могат да бъдат от дърво, тухла или бетон, покривът - от всякакви покривни материали (по избор), подът - изключително дървен;
• на пода трябва да има подова настилка от слама, сено или дървени стърготини (дебелина на настилката - 15-20 см);
• трябва да се извърши допълнително осветление в пилешката къща през зимата (през лятото естествената светлина ще бъде напълно достатъчна);
• зали за отглеждане на пилета трябва да са с костури и гнезда.

Основните изисквания за петел в курника са прости:

• структурата трябва да осигурява на една птица място за кацане 20-25 cm;
• направете го от дървена греда, напречното сечение на която е 4 х 5 см (добре е да смилате повърхността и да закръгляте краищата);
• оборудвайте кацалки в далечната страна на курника на различни нива на разстояние около 40-50 см един от друг;
• фиксирайте костура както неподвижно, така и с помощта на подвижни фуги, осигурявайки допълнителен комфорт при почистване в кокошарника.

Гнездото също има съответните изисквания:

• изработени само от дървени материали;
• дъното на конструкцията трябва да бъде покрито със слама (най-малко 10 см височина);
• фиксирайте гнездата на 3-4 нива на разстояние 40-50 см едно от друго (от пода до първото ниво разстояние най-малко 60 см);
• размерите му са 35 x 35 x 35 cm;
• едно гнездо е оборудвано средно за 3-4 слоя.

За да се осигури оптимална хигиена, пилешкият кожух и цялото му съдържание периодично се почистват, но поне веднъж седмично. Процедурата се състои в грубо почистване, по време на което се елиминират големи замърсители, и малко (се състои в почистване на кожуха със сапунена вода). Други изхвърляния се отстраняват не само на пода и стените на стаята, но и от гнездата. Веднъж месечно пилешката кокошка се дезинфекцира, обработва се с дезинфектанти (Glutex, Virocid или взаимозаменяеми аналози).

Пешеходен вътрешен двор

Пешеходният вътрешен двор е особено важен за годишнината на Кучин. С негова помощ птицата попълва дефицита на двигателната активност, благодарение на което успява да поддържа тялото в оптимален тонус. Безплатните разходки помагат за активиране на метаболизма, което има положителен ефект върху цялостното здраве и имунитет. Освен това пешеходният двор е важен и за месните продукти. Оптималната физическа активност помага на птиците да развият мускулатура, което означава, че качеството на месото, неговите ароматни и вкусови свойства са повишени.Най-оптималното място за ходещ вътрешен двор се счита за равна суха зона в близост до висока растителност, наподобяваща дърво. Сянката на сайта се счита за един от най-важните фактори, тъй като прекомерното слънце е изключително вредно за пилетата. Ако в близост до кокошарника няма достатъчно естествен нюанс, използвайте балдахин, изработен от плат или други покривни материали.

Около периметъра на двора е монтирана ограда от пластмасова или метална мрежа с височина 2-2,3 м. Всички остри елементи вътре в конструкцията са неприемливи, тъй като птицата може да бъде наранена. Пестенето на пространството на вътрешен двор не се препоръчва. Пешеходната зона трябва да осигурява най-малко 1 кв. М / индивидуална свободна площ.

Храни за хранене, чаши за пиене, зонални вани

За оптимална производителност пилетата се нуждаят от непрекъсната мощност. Подаващото устройство трябва да бъде с ниска удължена форма с дълбочина и ширина най-малко 10 см. Дължината на такива контейнери зависи от броя на птиците в запаса. Най-добрият вариант се считат хранилки, при които всеки индивид има поне 10 см дължина. Направете хранилки от твърда дървесина (металът е възможен).Те трябва да са устойчиви на всякаква храна и да не отделят вредни токсини по време на работа. Преди няколко десетилетия плитки отворени контейнери или стари хранилки служеха като купички за пилета, но днес мнозина са ги изоставили в полза на фабричните модели. Техният дизайн не позволява на птицата да пръска вода, което на моменти намалява дневните трудови разходи за грижи. Изберете ги относително броя на птиците в запаса..

Така че един пияч трябва да задържа не повече от 5 литра вода, в противен случай това ще доведе до бързото му замърсяване и това е изпълнено с отравяне. Питиетата се поставят близо до хранилките както в самата къща, така и в ходещия двор. Предпоставка за птицеферма е наличието на зонална баня. Той е необходим не само за забавление на птиците. Пилетата често страдат от различни паразити, а зонална вана им помага да изчистят тялото си от въшки и кърлежи.

Инсталирайте банята в пешеходния двор, от противоположната страна на хранилката и купата за пиене. Всеки нетоксичен и неопасен контейнер може да служи като зонална баня. Често се прави от суха, внимателно шлифована дървесина. Оптималните размери на банята са 120 х 70 х 20 см. Такава кутия може да побере 3-4 индивида наведнъж. Броят на баните зависи от размера на популацията (в повечето случаи не се инсталира повече от една баня за 10 пилета).

Началото на топене и прекъсване в производството на яйца

Промяната на оперението е естествен физиологичен процес, присъщ както на продуктивни, така и на декоративни породи птици. При младите пилета, топенето протича на три етапа:

• на възраст от 1-1,5 месеца - пилетата придобиват пера, което замества пух;
• на 3 месеца живот - при млади животни изпада едно перо, появяват се контурни линии;
• в началото или средата на пролетта - изключително при пилета до 1 година.

При възрастните пилета този процес започва в момент, в който дневните часове рязко се намаляват. Често този период пада в средата на есента. Разпръскването се придружава от рязко намаляване на производството на яйца или пълна загуба на способността да се носят яйца. Породата Кучински годишнина тя продължава 2-3 седмици, но в някои случаи може да се забави до 4-5 седмици.По време на разтопяването хормоналният фон се променя драстично при Кучин, това е сериозен стрес за тялото. Следователно птицата се нуждае от специални грижи и допълнително внимание. По това време птицевъдът трябва:

• осигурете засилено хранене с добавяне на сложни горни превръзки на базата на витамини A, B1, B3, D и микроелементи под формата на йод, манган и сяра;
• подобряване на санитарните условия в курника;
• елиминират течения и резки промени в температурата на мястото на отглеждане на птици;
• инсталирайте изкуствено осветление в къщата и осигурете на пилетата дневна светлина поне 10 часа;
• осигурете на отделенията пълен мир и тишина;
• избягвайте тактилния контакт с добитъка, тъй като по време на разтопяването ги прави неприятни.

Планирана подмяна на стадо

Производителността при юбилея на Кучин продължава до 3 години, след което производството на яйца на практика спира. Най-високата продуктивност на породата се наблюдава само през първите 1-1,5 години, следователно планираната подмяна на стадото трябва да се извършва най-малко веднъж на две години. За по-голяма рентабилност много големи ферми препоръчват подмладяване на добитъка годишно..След пика на производството на яйца, можете успешно да изпратите част от стадото за клане и изгодно да продавате месни продукти. В противен случай (на възраст 2 и повече години) пилето остарява и губи ароматните си и вкусови качества.

С какво да се храним

Кучински юбилей се счита за едно от най-непретенциозните селскостопански животни. Те се хранят с всякакви качествени фуражи, които съществуват във фермата. За да не се разочарова съдържанието на тази порода, трябва да се създаде специална диета, която да повлияе благоприятно на растежа и развитието на пилетата и следователно количеството и качеството на месото и яйчните продукти.

Възрастни пилета

За възрастни оптималният режим е три хранения на ден, той се основава на употребата на 130-150 ккал на ден. За да направите това, на птицата се дават всички видове миксери върху пълнозърнесто жито, овес и плодовете на други финозърнести култури. Заменете ги със сложни фуражи. Веднъж на ден пилетата трябва да ядат мокра каша, която се приготвя на базата на нарязани зеленчуци и кореноплоди.Пресната трева трябва да присъства в диетата на породата. Той компенсира дефицита на витамини, което влияе положително върху цялостното здраве на добитъка. За пълното развитие на породата са важни всички видове хранителни добавки. Без тях черупката на яйцата ще бъде прекалено крехка, а самата птица ще има слаб имунитет. Най-популярните сред добавките са:

• кухненска сол;
• черупка скала;
• тебешир;
• варовик;
• захранват фосфати;
• изсушен езерен утайка;
• дървесна пепел;
• костно и месно и костно брашно.

пилета

През първата седмица от живота младите потомци на Кучин се хранят с натрошено варено яйце, обезкостено в грис. На младите животни трябва да се дава храна на всеки 2 часа, с нощна почивка от 6-7 часа. От втората седмица подобна диета се обогатява с нарязани зеленчуци и кореноплодни зеленчуци, както и с варено или сухо просо. До третата седмица броят на храненията на младите животни намалява до 6 на ден, след което зърнените култури се въвеждат допълнително в диетата им.Полезно е пилетата да се научат на хранителни добавки, костно брашно, натрошена риба или извара се въвеждат в диетата им. От този момент свареното яйце постепенно се отстранява от диетата, замествайки го с по-възрастни и енергийно ценни култури. От 46-та седмица младите животни се прехвърлят напълно в храненето на възрастни и съответния режим, включително използването на пълнозърнести храни и всички видове хранителни смеси.

Кубинският юбилей е една от най-продуктивните и модерни породи птици, известни извън Русия. Той дава възможност за получаване на висококачествени месни и яйчни продукти, характеризиращи се с отлични вкусови характеристики. Породата се счита за доста непретенциозна. За да се постигне максимална производителност от него, е необходимо да се създадат оптимални условия на задържане, включително балансирана диета.

Видео: годишнина на Кучин