Сортове пилешко месо-яйца

Ако планирате да отглеждате пилета, тогава оптималното решение би било закупуването на универсални домашни птици, тоест представители на породата месо от яйца пилета. По този начин можете да получите свежи пилешки яйца за дълго време и след това да поставите птицата върху месото, като го използвате за собствени цели или за препродажба. Ако обаче се задълбочите в изучаването на този брой, ще се натъкнете на факта, че има много такива породи, как да не се объркате в тяхното разнообразие и да изберете най-доброто от тях? Днес ще разберем този въпрос, ще изучим видео и снимки, описания на някои от най-популярните породи.

Порода месо-яйчни кокошки

Каква е особеността на пилетата при производството на месо

Както споменахме по-рано, първото нещо, което си струва да се спомене, е универсалността на породата. Подлежи само на съдържание яйчна порода или обратно, месо, да успееш веднага в 2 посоки ще бъде трудно. Струва си да се каже, че наистина има някои различия и особености на съдържанието на такива скали. Например, много фермери казват, че апетитът на пилетата с месо и яйца е много по-висок от този, присъщ на други райони, въпреки че в крайна сметка всички финансови разходи са оправдани, така че не пестете от фураж.

Интересен факт: всички птици от месо-яйчен тип са хибриди, тоест за да се получат, беше необходимо да се кръстосат две, или дори повече породи, като се получи най-доброто месо, яйчни породи кокошки. Както знаете, при смесване на породи се получават по-силни индивиди, които имат отлично здраве и висока устойчивост на болести и имат красив външен вид. Поради тази причина такива птици са еднакво търсени както в домакинствата, така и в промишлените птицеферми..

В допълнение, такива птици са по-устойчиви на стрес. Това е изключително важно, защото нищо не трябва да има отрицателно въздействие върху производството на яйца. Единственото, което може да го влоши, е неправилното хранене и недостатъчното хранене, или по-скоро неговата недостатъчност. Когато обаче грешката бъде отстранена, кокошката носачка ще донесе обичайния брой яйца.

Струва си да се каже, че за първи път кокошка носачка носи яйца на възраст около 6 месеца, до този момент трябва да се грижите за гребен. Въз основа на средните показатели едно пиле донася около 2-3 сто яйца годишно, а вкусовите им характеристики са по-добри от тези на обикновените кокошки носачки, докато добива на месо от такива птици е по-нисък, средно - около 2-3 кг.

Плюсове и минуси на скалите

Сред предимствата могат да бъдат разграничени такива:

• Пилетата с посока на месо-яйца са много по-малко вероятни да се разболеят по-добре да растат, съответно процентът на смъртност на добитъка е по-малък.
• Птицата не изисква създаването на специални условия на задържане, тъй като е непретенциозна.
• Вкусовите характеристики на птичи продукти имат отличен вкус и качество.
• Птицата е пригодена за самостоятелно хранене, тоест може да кълве храна, докато е на улицата.
• Такива породи имат висока степен на плодовитост..

минуси:

• Пилетата набират маса по-бавно от другите породи.
• количествен процент на яйца сравнително къса птица няма да е много яйце.
• Домашните птици изискват повече фуражи от другите породи.
• Плътността на кацане не трябва да бъде твърде висока, тъй като това се отразява негативно на живота на слоевете.

Въпреки това, въпреки всички горепосочени недостатъци, популярността на породите от месо-яйца посока не пада, а по-скоро се увеличава само всяка година. Научаваме кои месо-яйчни породи пилета са най-популярните в света и в Русия коя от тях е най-добрата, допълвайки историята със снимки и видео илюстрации.

Порода Редбро

Пиле Redbrow изглеждат толкова необичайно, че поради шареното си оцветяване те се наричат ​​цветни. Освен това тяхната отличителна черта е високите темпове на производство на яйца и оцеляване. Породата корени в Англия, това се случи преди около век, големи непретенциозни птици. Ако погледнете представители на Redbro на снимка в Русия или на която и да е подобна снимка, ще видите яркочервени пера, в основата на които има кафяв цвят. Малък клюн, гребено ярко червено.

Тъй като един от основателите на Редброу е бойна порода, такива кокошки са доста големи и изглеждат впечатляващи:

• гърдите са широки, кръгли;
• мощни крайници.

Един от отличителните белези на месо-яйчните кокошки е високият му имунитет, което се обяснява с хибридността на породата. Някои фермери не им дават превантивни ваксини, тъй като смятат, че имунитетът им вече е в най-добрия случай. Също така, поради високия си имунитет, те са в състояние да оцелеят при всякакви климатични условия. Процентът на падащите пилета е един от най-ниските..

Първият път, когато птица лети на възраст от около шест месеца, една година "реколта от яйца" може да донесе около 200-300 парчета яйца. Яйцата са големи, черупката им е здрава, боядисана в бежово. Масата на птицата е:

• Пиле - около 3-5 кг.
• Петел - поне 6 кг.
• Растежът на пилетата е бърз, за ​​първия месец той се увеличава с поне 1 кг, като набира максималната си маса с 6 месеца.

Вкусовите качества на месния продукт от породата Redbro се отличават с деликатен вкус и сочна текстура.

Порода майстор Грей

Пилетата с месо и яйца получиха това име поради факта, че перата им са боядисани в сиво, знаейки тази особеност, винаги ще различавате птица в снимки или видеоклипове. Развъдната работа по отглеждането на порода пиле от месо-яйце направление се провеждаше в Европа, а именно във Франция. Струва си да се каже веднага, че в условия на домашно развъждане на птици е доста трудно да се размножават, затова си струва да купувате само чистокръвни представители, тоест отглеждани в специални инкубатори. Подобно на породата Redbro, пилетата оцеляват в почти 100% от случаите.

Отличителна черта на птицата е, че кокошките носачки на Master Grey са добри майки, не оставят пилетата си при никакви обстоятелства, предпазвайки от опасности и врагове, това улеснява отглеждането на млади животни.

Пилетата натрупват тегло доста бързо, въпреки че не са в състояние да се конкурират с бройлери, чийто темп на растеж е просто потресаващ. Правете снасяне на яйца Мастър сиво започва в ранна възраст, вече на 4 месеца пилето може да излюпи първия костур. За една година една кокошка носа преувеличава пилешката ферма със средно 300-350 яйца, това може да се нарече рекордно число. Можете също така да отбележите отличния вкус на месния продукт, той има деликатна структура и не твърде висок процент мазнини.

Ако сте успели да се сдобиете с чистокръвни представители, тогава отглеждането на домашни птици няма да бъде трудно, тъй като майсторът Грей има отличен имунитет. Освен това те оцеляват еднакво добре както в условията на задържане в клетка, така и ако решите да ги оборудвате с жилище на пода. Въпреки че, според прегледите на птицевъдите, първият метод е по-удобен и печеливш. Това се дължи на факта, че 1 квадрат. m мога да живея няколко цели едновременно.

Птиците-майстори сиви се разбират добре с хората, тъй като имат приятелски характер и не проявяват агресия. За да може пилето да се чувства добре и да донесе нужния брой яйца, всичко, което трябва да се направи, е да се осигури на крилата балансирано адекватно хранене и хранене.

Унгарско пиле

Унгарската порода е името, дадено на птицата след разплод, друго име се е вкоренило сред хората - Унгарски гигант. Това се казва по причина, тъй като размерът на пилетата е невероятен, това се отнася за багажника и краката. Това беше едно от изискванията към тази порода, бяха избрани най-добрите представители на пилета, което даде началото на породата унгарски гигант.

Лесно е да се отгатне, че най-ценното е пилешко месо: женска може да даде около 4 кг, петел - до 6 кг. Що се отнася до яйцата, годишният добив не е толкова голям, колкото при останалите описани породи. Цветът на оперението е яркочервен или кафеникав. Въпреки че е разрешен променлив цвят, в зависимост от оперението на предците.

Има разнообразие от унгарски гиганти - унгарски бройлери, въз основа на името става очевидно, че размерите им са по-големи, те набират маса по-бързо, но не е толкова лесно да ги поддържате. Ако птицата почувства температурни промени, течение или недостатъчно хранене, наддаването на тегло може да спре, а също и да провокира развитието на много заболявания, докато братовчедите им без бройлери не растат толкова много, но в същото време се разболяват по-малко. Освен това си струва да се каже, че месото на обикновените унгарски птици е по-вкусно и сочно в сравнение с бройлерите. Що се отнася до храненето, обикновеното зърно ще им бъде достатъчно, комбинираните фуражи не са задължителни.

Порода Авиколор

Следващата порода, която ще бъде обсъдена, е Авиколор, Украйна е нейната родина. Поради факта, че за производство бяха избрани най-добрите представители на украински слоеве, чието производство на яйца беше едно от най-добрите. В резултат на това се получи месо-яйце украинска порода Cross. Именно поради това месото им е вкусно и сочно, а яйцата са големи с ярък голям жълтък.

Породата е привлекателна за птицевъдите, тъй като съчетава най-важните характеристики:

• простота на поддръжка;
• високи темпове на производството на яйца;
• вкусно месо.

Прави впечатление, че въпреки толкова атрактивни характеристики, породата не получи разпространение в световен мащаб и остана местен украински сорт.

Характеристики на породата Avikolor

• Полът на еднодневно пиле се определя още на втория ден след раждането. Разликите се проявяват в разликата в цвета на перата, тъй като перата са кафяви за женската и бели за мъжкия.
• Характерът на украинските птици е спокоен и ковък, непретенциозни кокошки просто се адаптират към промените в условията на задържане, поради тази причина можете да ги държите както в клетки, така и във волиери, условията на живот няма да повлияят на жизнените показатели.
• Кокошките Avikolor се разбират добре с домашните любимци, така че можете да ги поставите в различни комбинации с други домашни любимци и птици.
• Слоевете са отлични майки, излюпват толкова пилета, колкото е необходимо, хранят еднодневни пилета в ранна детска възраст, докато не могат да получат собствена храна.
• Пилетата растат бързо, набират маса, променяйки пух на пера, което впоследствие може да ги предпази от студа.

Пилетата се хранят зърно чрез смесване на зърна с варени пилешки яйца. Те са необходими, за да може яйцето да снася повече яйца, подобна диета също има положителен ефект върху качеството на яйцата. В допълнение, качеството на черупката се влияе от наличието на светлина в кокошарника: Изключително важно е да се осигури достатъчно ходене на улицата, особено през слънчевите часове и през дневните часове. Ако климатът не позволява на кокошката носачка да има достатъчно светлина и слънце, препоръчително е да изградите ултравиолетови лампи в кокошарника. Ако условията на задържане са подходящи, се спазва режимът, тогава можете да получите около 300 яйца с най-високо качество на година, а първият съединител може да бъде получен на възраст от 4 месеца.

Порода остров

Тази порода е последната в нашата класация на кокошки от направлението за производство на месо. Тези птици получиха името си в чест на държавата в Съединените щати, която извърши селекционна работа. За разлика от Avikolor, породата Исландия има световно разпространение. Има много външни характеристики, които отличават тези птици от всички останали опитомени птици. Първото нещо, което ви хваща окото, е оперението, то се отличава с изключителна плътност и необичайни цветове - яркочервена, зелена, синя опашка е много великолепна в същото време. Колкото по-стара става птицата, толкова по-глупава става нейното перо.

Женските започват да снасят яйца много по-късно от своите роднини, първият съединител може да се появи след 6-7 месеца. Въпреки факта, че яйцата на Острова са големи, техният брой не е голям: само 2 сто или повече годишно. Живото тегло на представителите не надвишава 3 кг при жените и 4 при мъжете.

Що се отнася до условията на задържане, островните кокошки не изискват създаването на специални условия. Те се чувстват еднакво добре както през зимата, така и през лятото, докато също снасят яйца по всяко време на годината. Препоръчително е да им дадете възможност да пасат възможно най-много на чист въздух през лятото, така че да могат да абсорбират много витамин D. Ако лятото беше продуктивно, тогава през зимата птицата няма да се разболее и ще се нуждае само от изкуствено осветление в кокошарника.

Както може би сте забелязали, типът Остров не се отличава с изключителни показатели за производството на яйца и връщането на месо след клане. Това обаче не му попречи да започне да създава други породи, например Ню Хемпшир, който е развъден в Англия.

Разбира се, това не са всички универсални кръстосани породи, в момента има много разновидности на месо-яйчни индивиди. Но ако обобщим техните характеристики, те в много отношения са по-ниски от конкурентите, така че с увереност можем да кажем, че тази статия съчетава описанието на лидерите, тоест петте водещи породи със смесена ориентация, което е най-добре за фермера да реши. Надяваме се, че горната информация ще ви помогне да определите коя порода е подходяща за вас при определени условия..