Всичко за дивия мед

От всички пчеларски продукти дивият мед е много рядък сорт. Основната територия на нейното производство е Башкирия, Урал, Карпати. Дивите пчели живеят там, като подреждат гнездата си в пънове, хралупи от дървета. Друго име на този продукт е мед от мъниста..

Характеристики, разлики от другите сортове

Основната особеност на дивия мед е, че производителите му изобщо не се отглеждат пчели в пчелина, а диви, които живеят в гората или в планината. Това са издръжливи насекоми, които могат да понасят студ. Те живеят в много големи семейства, наброяващи хиляди индивиди. Тъй като те трябва да защитават себе си и колонията в естествени условия, те се характеризират с насилствена агресия. Гнездата на дивите пчели могат да унищожат горски животни, които обичат питателния мед.

Условия за производство на продукта

Хората също отдавна ловуват за своя продукт. Бортничеството е известно като вид занимание, което се състои в търсене на местообитания на горски и планински пчели и изваждане на мед от тях. След това насекомите трябва да построят гнездо (страна) отново. Как трябва да изглеждат дивите пчели? Те се отличават от обикновените по особен тъмносив цвят. Семейството събира от 5 до 15 кг сладък продукт. Пчелите проявяват издръжливост и се опитват да работят през целия ден. Не са спрени от лошото време. Ако вземем предвид средните ширини, сезонът продължава не повече от 3 седмици, което съответства на цъфтежа на липата.

Див мед

С течение на времето хората започнаха сами да правят дъски, научавайки се как да изберат за това място. Семейството на насекомите в тях обикновено се населява на другата година след строителството. Ако в скалите бяха открити такива гнезда, човек ги оборудва, създавайки условия за разширяване на семействата. В наши дни в природата рядко се среща планински или горски мед. Урбанизацията е виновна за намаляването на местообитанието. В крайна сметка семействата на насекомите са разположени много далеч от цивилизацията, не винаги е възможно да се стигне до тях.

Разнообразие от различия

Ако видите такъв продукт в продажба на ниска цена, има много голяма вероятност да закупите фалшив вариант. В допълнение към значителните разходи естественият мед може да бъде разпознат по миризма, цвят и вкус. Какъв цвят естествен горски мед може да се счита за един и същ див сорт?

Той има следните функции:

• Като част от конкретно медоносно растение не може да бъде идентифицирано. Това е смес от нектар от различни растения..
• Изключително интензивен аромат.
• Леко тръпчив вкус, характеризиращ се с насищане.
• Тъмно кафяв цвят, красив на външен вид.
• Вискозна структура.

Дивият мед има вискозна структура.

Меден състав

Дивият мед се характеризира с уникален състав, който не е подобен на други сортове. Тялото е много полезно за своите органични киселини, хормонални компоненти. В масата има частици восък, перга, прополис - естествени терапевтични средства. Сладкият продукт от диви насекоми е богат на минерали, ензими и активни съставки..

Списъкът им е следният:

• флуор;
• манган;
• желязо;
• калций;
• йод;
• мед;
• цинк.

Също така има аскорбинова киселина, витамини B, E, K и други. Описание на бордовия мед не се ограничава до химичния състав.

Пчелите дават следните продукти:

• восък;
• цветен прашец;
• пчелна отрова;
• дрон дрон;
• zabrus (капачки за пчелна пита);
• пчелно мляко;
• амброзия.

Продукти, които произвеждат пчели

Полезният състав на компонентите и включенията на тези пчеларски продукти прави меда много ценен. Сладкият вкус се формира от глюкоза, захароза и фруктоза..

Полезни свойства и предимства

Редовната консумация на продукти, създадени от диви пчели, е много полезна за човешкия организъм. Така прашецът, съдържащ се в състава на меда, придава противовъзпалителни свойства, има диуретичен, холеретичен ефект и е антиоксидант. Пчелната отрова дава аналгетичен ефект при ревматизъм, остеохондроза. Почти всеки мед помага в борбата с микробите..

Див поглед - не е изключение, той изброява следния списък с полезни характеристики:

• Укрепване на тялото.
• Привеждане на кръвта в норма.
• Подобряване на метаболизма, елиминиране на токсините.
• Повишаване на имунитета.
• Ендокринната система получава набор от хормони, налични в състава.
• След стрес, психически и физически, той възвръща сили.
• Успокояващ и благоприятен ефект върху нервната система.
• Нормализира кръвоснабдяването на органите и мозъка, укрепва съдовите стени.
• Използва се срещу задръствания в патологиите на жлъчния мехур и бъбреците..
• Подобрява апетита.

Полезни свойства на див мед

Отбелязва се, че този сорт мед не дразни храносмилането. Затова се дава след операции за възстановяване на тялото. Те също активират процесите на храносмилането на храната, апетита. За това медът се приема на празен стомах сутрин, измива се с чаша вода. Маточното мляко, което е част, подобрява метаболизма.

Следният списък на заболявания, които се лекуват в народната медицина с див пчелен мед:

• ревматизъм.
• Помощ срещу инфекции.
• цистит.
• Болест на червата.
• тахикардия.
• бронхит.
• Грипът.
• Ринит и синузит.
• главоболие.
• Гастрит, стомашна язва.
• Метаболизъм, нуждаещ се от нормализиране.

Продуктът силно се препоръчва при атеросклероза, анемия. Правят компреси за очни заболявания, както и за ставите. Това е отлично профилактично средство, в допълнение към лекарствата. Уникалността на състава и малките обеми на производство в никакъв случай не го правят евтин на пазара.

Колекция от див мед

Тъй като медът от диви некултурни пчели се добива само през август, веднъж годишно, той е доста концентриран. В края на краищата продуктът се влива, излишната влага няма. Сред медоносните растения могат да се нарекат билки, диви храсти и дървета. Това са глог, мащерка, мента, акация, шипка, градински чай и други. Освен това техният цъфтеж се наблюдава в различни периоди. Пчелата може да събира прашец при всякакви метеорологични условия, тъй като общото време за събиране на храна в един сезон е ограничено.

Колекция от див мед

Как да вземем див мед? Древният кораб - поддържане на полети, разработен при необходимост за увеличаване на количеството на продукта. Хората, участващи в това, строят кошери в стволовете на дървета, като правят дупки в тях. Те са много внимателни за бъдещото местообитание на горски насекоми. Наблизо се нуждаете от източник на чиста вода, в близост до който растат медоносни растения. Това са дървета: клен, липа, както и ароматни билки.

Местоположението на изхода на кошера им е важно. Тя трябва да бъде насочена на юг. В бъдеще пчелните пити и билките оставят пчелите за привличането им. Правилно създаденият манастир през следващите две години вероятно ще бъде населен от семейството на тези трудолюбиви насекоми. Местоположение на определена височина ще спаси гнездото от мечки. Когато пчеларите събират сладък продукт, те оставят част, за да продължат живота на семейството.

Как да изберем бордовия мед

Често се подправя скъпо лакомство. Когато купувате борден мед, как да разграничите предлагания продукт от фалшив? Горският вид има гъста консистенция.

Следните характерни признаци, по които може да се определи:

• Цветът е приятен, кехлибарен с кафяв нюанс..
• Вкус сладък и тръпчив едновременно.
• Миризмата не може да се сравни с нищо. Той трябва да се различава по нотки на дървесни смоли, а също така да включва аромати на билки, което го отличава от другите сортове.
• Цената не може да бъде твърде ниска, тъй като продуктът е много рядък.

Мъниста от мъниста

Течният и разпръскващият мед трябва да се разграничава от желания див сорт. Ако този симптом е придружен от обичайната миризма на мед, е по-добре да избягвате придобиванията. Фалшификацията в този случай е много вероятна. Важен е и факторът за надеждност на продавача. Ако това е доказан пчелар с известна добра репутация, можете да направите покупка с повече увереност..

Условия за ползване и съхранение

Някои хора са алергични към пчелните продукти..

Има ли противопоказания за този сорт:

• Дивият мед не се дава на деца под две години.
• Както и хора с индивидуална непоносимост. Като алерген може да причини астматични пристъпи или анафилактичен шок.
• Бременните жени и пациентите с диабет трябва да го използват с повишено внимание.

Препоръчва се медът да се съхранява на съхранение при температури от +5 до +7 градуса С. Полезните му свойства могат да се загубят при 40 градуса по Целзий или под 30 студа. Дивото разнообразие на този продукт не се нагрява, той е защитен от слънчева светлина, както и от светлина. Изберете стъклени съдове. Металът или пластмасата са по-малко подходящи. Влажността трябва да бъде 60% или по-висока. Поглъщането на излишната влага не застрашава продукта..

Съхранение на див мед

Дивият естествен мед е вид цвете. Именно той е обичан от мечките в гората. Този продукт е много популярен поради екологичността си, той е напълно натурален продукт. Почти невъзможно е дивите пчели да включват добавки в диетата си, както понякога се прави в пчелина. Това гарантира чистотата на продукта. Най-ценни са видовете башкири и планини (Карпати). Можете да усетите пълнотата на полезните свойства само като дегустирате див мед..