Животновъдите успяха да се сдобият със семена, които са в състояние да стрелят в трудните метеорологични условия на Сибир. Днес има голям избор от сортове, всеки от които има свои отличителни характеристики, които са описани по-долу..
съдържание
Каква е разликата между сибирските краставици?
Разликата между сибирската краставица от обичайната е, че първата винаги е хибрид. Поради факта, че тази зеленчукова култура е термофилна, суровият сибирски климат не е най-благоприятното място за нейното отглеждане.
Хибридните сортове краставици не само са в състояние да растат и да се развиват при ниски температури, но и носят богата реколта. По правило повечето сибирски сортове не се нуждаят от опрашване, тъй като пчелите им помагат в този процес. Процесът на зреене на краставици в хибридни сортове отнема не повече от 1,5 месеца, което е много важно, като се има предвид краткото лято на Сибир.
Можете да различите хибридното разнообразие от краставици от обичайното чрез допълнителния символ "F1". Това е показател, че сортът е получен чрез кръстосване на 2 сорта.
Вкусът на хибридите на краставицата няма отличителни черти. Но не е необходимо да оставяте семенната част за разсад, тъй като тя не е предназначена за отглеждане на разсад.
Сортове идеални за Сибир
Краставиците са много разнообразни и условията за отглеждането им също варират. Какви сортове от този зеленчук са подходящи за Сибир, ще научите по-нататък.
момент
Развъден е в Далечния Изток през 80-те години. Препоръчва се като култура, отглеждана извън парникови условия. Този вид доби популярност поради високия търговски вид на плодовете..
Основни характеристики:
- Сортът е средно ранен, Zelentsy узряват за 48 дни от появата на разсад.
- Плодовете са с тръбна форма, размерът не надвишава 22 см. Максималното тегло на Зеленци е 125 г, минималното е 104 г. Диаметърът на краставицата не надвишава 4,5 см. Кората е дори с почти никакви туберкули..
- Храст - средно голям. Дължината на главното стъбло е от 112 до 179 см. Листата са средни, тъмно маслинови на цвят и кръгли. Яйчникът се оформя до 7 см. Страничните издънки са силни, около 6 броя.
- Заболяванията. Вирусните заболявания представляват заплаха за растението. Необходими са превантивни мерки с леки химикали.
- Производителността. Опрашване от пчели. Реколта - стабилна, с 1 квадрат. м до 15 кг.
- Предназначение - мариноване, консервиране.
Pallas
Едно от основните предимства на този сорт е толерантността към сянка. Храстите продължават да растат и да се развиват с обичайните темпове, дори при продължително отсъствие на слънце. Напротив, прекомерно загрятата почва помага да се намали броят на яйчниците..
Основни характеристики:
- Сортът е среден сезон, краставиците узряват на 45-ия ден от момента, в който се появят разсадът.
- Плодовете. Максималният размер е 22 см, минималният е 9 см. Теглото варира от 130 до 210 г. Краставиците имат лек зеленикав оттенък и продълговата форма..
- Букет храст, не повече от 6 яйчника.
- Заболяванията. Опасността са вирусни и инфекциозни заболявания. Необходими са превантивни мерки.
- Производителност - до 32 кг на 1 кв. Км. m.
- Целта е универсална.
Най-продуктивните сортове за Сибир
За да получите добра реколта от краставици, трябва да изберете правилния сорт. Кой е подходящ за Сибир, ще научите по-нататък.
Клаудия
Предимството на този сорт е добрият му имунитет към нискотемпературни условия.
Основни характеристики:
- Сортът е със средно зреене, плододаването настъпва на 54-ия ден от момента на първата разсад.
- Плодовете имат елипсоидална форма, дължината не надвишава 11 см. Максималното тегло на краставицата е 95 гр. Кората е грудка с едва забележим пух. Месото е хрупкаво, има сладък послевкус.
- Храст висок с прикачени издънки, подходящ за поддръжка в оранжерията. Силни корени и добре развито главно стъбло. Листата не са големи, зеленикави на цвят. Без цветя.
- Заболяванията. Растението не се страхува от вируси и инфекции. Но чувствителен към слънцето, висок риск от слънчево изгаряне.
- Производителност - стабилна, до 27 кг на 1 кв. Км. m.
- Предназначение - консервиране.
Бригантина F1
Този сорт реагира добре на торове на основата на минерали и навременно напояване с топла, утаена вода. При правилна грижа храстите дават плодове добре и не се разболяват.
Основни характеристики:
- Ранен узрял сорт.
- Плодовете са елипсоидни, с богат маслинен нюанс с масивни туберкули върху корите. Максималната дължина на краставицата е 14 см, минималната е 9 см. Диаметърът на плодовете е най-малко 3,5 см.
- Храста е с малки размери. Дължината на главното стъбло е до 90 см. Листата не са големи със заоблена граница. Дължина на яйчника - 5 cm.
- Заболяванията. Растението практически не е податливо на вируси и инфекции..
- Производителността. Опрашване от пчели. Способен да донесе до 34 кг реколта на 1 квадрат. m.
- Назначение - консервация, осоляване.
Съюзът
Има 2 сорта от различни производители. Първият е изобретен от руски животновъд от Ростов на Дон и се използва в територии със студен климат. Втората се произвежда от холандска компания и е хибриден сорт.
Основни характеристики:
- Сортът е рано зреещ; плододаването настъпва на 56 ден (и се повтаря няколко пъти през сезона).
- Плодовете са тръбни със силна кора. Повърхността е оребрена, светъл шам-фъстък с фини ивици. Формата на краставицата е леко удължена. Максималният размер на плода е 19 см. Теглото на краставицата не надвишава 120 g.
- Разпространение на храст, с високо разклоняване. Обемни листа с вълнообразен кант, тъп зеленикав оттенък. От 2 до 4 яйчника се развиват на една стъбло.
- Заболяванията. Растението има добра устойчивост на различни видове заболявания.
- Производителност, при подходящи грижи, най-малко 18 кг на 1 кв. Км. m.
- Назначение - универсално.
Emelya
През 2003 г. сортът е вписан в държавния регистър на Руската федерация, а впоследствие придоби огромна популярност при голям брой градинари.
Основни характеристики:
- Сортът е рано узрял, Зеленци узряват на 44-ия ден след появата на първите разсад.
- Плодовете имат удължена овална форма. Масивните туберкули се намират на случаен принцип върху корите. Тегло на Zelentsy е не повече от 140 г. Максималният размер е 16 см с диаметър 4,5 см.
- Храст енергичен, съкратен, подгънат. Листата има ярко зелен цвят, вълнообразна форма.
- Заболяванията. Поради развитата студоустойчивост, зеленчуковата култура има силен имунитет. Следователно е изключително рядко.
- Производителността. Пчелите не се изискват за опрашване. С 1 кв. м оставя повече от 16 кг.
- Назначение - универсално.
Най-добрите самоопрашващи се сортове
Днес много градинари избират самоопрашващи се сортове краставици. Кои са най-подходящи за Сибир, ще научите по-нататък.
април
За първи път стартира в Москва. От 1978 г. му беше позволено да каца в студените райони на Русия. Този сорт показва най-добрите показатели за добив при засаждане на култури в закрити оранжерии, но може да се намери и на открито.
Основни характеристики:
- Сортът е узрял, Зеленци узряват на 40-ия ден от появата на разсад.
- Плодове с удължена тръбна форма. Корите са грапави с ясно изразени туберкули. Максималното тегло на зелениците може да достигне 300 г, минималното - 135 гр. Дължина от 16 до 27 см.
- Среден храст със странични клони.
- Заболяванията. Растението е силно устойчиво на вируси и инфекции. Съществува риск от инфекция с кореново гниене поради прекомерно поливане.
- Производителността. С 1 кв. м представлява около 14 кг.
- Назначение - прясна употреба.
Приятелско семейство
Този сорт намери широко приложение в селскостопанското производство и частните градински парцели. Тя дава плод еднакво добре както на закрито, така и на открито.
Основни характеристики:
- Сорт от средния сезон, краставиците узряват на 49 ден.
- Плодовете са тръбни, с оребрена повърхност. Размерът на краставицата варира от 10 до 14 см, диаметърът е не повече от 4 см. Теглото на плода може да достигне 105 гр. Кората е гъста с белезникави ивици. Месото е характерно за плътта без горчивина..
- Храста е средно висок, средно разклонен. Липсата на празни цветя. Листата не са големи, боядисани в наситен зелен оттенък. Основното стъбло образува не повече от 5 яйчника, странични издънки около 9.
- Заболяванията. При липса на подходяща грижа за растенията съществува риск от улавяне на вирусни заболявания, характерни за зеленчуковата култура.
- Производителността. Замърсяването става без участието на пчелите. Реколта - стабилна, от 11 кг на 1 кв. Км. m.
- Предназначение - мариноване, консервиране.
Зозуля F1
Този сорт не е предназначен за отглеждане на открито. Оранжериите в оранжерията растат и плододават по-добре.
Основни характеристики:
- Сорт Зозуля ранно узряване, Zelentsy узряват на 49 дни след разсад на първите разсад.
- Плодовете имат тъмно маслинен оттенък. Формата е тръбна, има едва забележим завой. На корите има малки туберкули. Дължината на плодовете варира от 15 до 26 см. Минималната маса на краставицата е 170 г, максималната е 280 гр. Пулпът се характеризира със сочност, плътност и сладък завършек..
- Храста слабо прибрана. Развива се, когато се добавят допълнителни добавки на минерална основа. Страничен клон е ограничен.
- Заболяванията. Зеленчуковата култура има силен имунитет към почти всички вируси, с изключение на Fusarium.
- Производителността е висока, с 1 квадрат. м оставя от 18 до 21 кг краставици.
- Предназначение - за предпочитане е да се консумира пресен, но е допустимо да се използва за мариноване.
Герда
Герда е сорт корнишони. Съдържанието на културата е приемливо както в закрити оранжерии, така и на открито.
Основни характеристики:
- Сортът е ранен, Зеленци узряват за 41 дни.
- Плодовете са къси. Размерът на краставицата не надвишава 11 см. Краставиците имат тръбна форма. Кората е груба, туберкулите са подредени хаотично. Теглото на зелентите варира от 68 до 74 g.
- Храст средно висок, храст.
- Заболяванията. Растението практически не е податливо на вирусни и инфекциозни заболявания. С навременна профилактика растението е по-изключително рядко.
- Производителността. Въпреки миниатюрния размер на плодовете с 1 квадрат. м оставя около 15 кг краставици.
- Назначение - осоляване.
Устойчиви на болести сортове
Най-добрите сибирски сортове, устойчиви на много болести по краставиците, са описани по-долу..
елегантен
Поради високата устойчивост на студ климатът на Сибир не изглежда толкова „грациозен“ Зеленци тежък.
Основни характеристики:
- Степен Грациозен ранното узряване, плододаването настъпва на 39 ден.
- Плодовете са елипсоидни леко удължени. Те имат ярко зелен оток. Дължината на краставицата варира от 9 до 15 см. Теглото на плода може да достигне 145 гр. Пулпът се характеризира със сочност, липса на горчивина и хрупкавост.
- Храстът е средно голям, странични издънки - 8. Той има огромен брой празни цветя, така че може да опрашва съседните храсти.
- Заболяванията. Растението има силен имунитет към всички инфекциозни заболявания, характерни за краставиците..
- Производителността е ниска, не повече от 8 кг на 1 кв. Км. м. Замърсяване - от пчели.
- Назначение - консервация, осоляване.
Кран F1
Този сорт краставици е хибриден и се опрашва от пчелите..
Основни характеристики:
- Сортът е узрял, Зеленци узряват на 40 ден.
- Плодовете имат елипсовидна форма. Корите са грапави с ясно изразени туберкули. Дължината на плода е 13,5 см, диаметър 3,7 см. Теглото на краставицата може да варира от 85 до 110 гр. Кожата е дебела с малко количество черни шипове..
- Разхлабен храст. Размерът на главното стъбло е от 145 до 185 см. Като правило не се образуват повече от 6 издънки.
- Заболяванията. Растението не е податливо на заболявания като бактериоза и фузариоза. За да не боли растението, понякога е необходимо да се извърши профилактика с леки химикали.
- Производителността е ниска, с 1 квадрат. м оставя не повече от 10 кг.
- Назначение - универсално.
Topolek F1
Той спечели популярност благодарение на отличното представяне на Zelentsy и дългия му срок на годност. За предпочитане е този зеленчук да се съхранява в закрита оранжерия..
Основни характеристики:
- Сорт от средния сезон, Zelentsy узряват на 59-ия ден.
- Плодовете са тръбни, дължината не надвишава 14 см. Диаметърът на краставицата е не повече от 3,6 см. Максималното тегло на краставицата е 150 гр. Кората е грудка с тъмни шипове.
- Средно разклонен храст със заоблени листа с тъмнозелен оттенък.
- Заболяванията. Растението има среден имунитет към Fusarium. Необходими са превантивни мерки.
- Производителността е висока. С 1 кв. м оставя повече от 17,5 кг.
- Назначение - консервация, осоляване.
Алтай
В момента този сорт краставици е най-преобладаващият хибридом в неблагоприятна среда. Въпреки това, той не може да се похвали с висок добив.
Основни характеристики:
- Сортът е ранен, Зеленци узряват след 45 дни.
- Плодовете са овални, ярко маслинови на цвят. Гладка и лъскава кора. Без туберкули. Максималният размер на плодовете е 13 см. За краставиците характерното съдържание на вода, сочност и хрупкавост.
- Грън. Дължината на стъблото може да достигне 1,5 м. Средно разклонение. Листата са мънички. Съцветия са ярко жълти.
- Заболяванията. Растението има силен имунитет към повечето заболявания, характерни за тази зеленчукова култура..
- Производителността е ниска. С 1 кв. м излиза малко повече от 4 кг.
- Назначение - универсално.
каскада
Този сорт се отглежда изключително на открито. Необходимо е опрашването от пчелите. Основното предимство на този сорт е лекотата на прибиране на реколтата, тъй като цялата зеленина на храста узрява едновременно.
Основни характеристики:
- Сортът е узрял, Zelentsy узряват 47 дни след появата на разсад.
- Плодовете имат богат маслинен цвят. Корите са грудки. Максималното тегло на краставицата е 161 г. Размерът в повечето случаи не надвишава 17 см. За Зеленци са характерни еластичността и плътността..
- Среден храст с доста масивна зеленина с лек шам-фъстък.
- Заболяванията. Растението има отличен имунитет, така че вирусите и инфекциите не представляват заплаха за този сорт.
- Производителността е ниска, с 1 квадрат. не излизат повече от 3 кг. Опрашване на пчелите.
- Назначение - универсално.
Херман
Това разнообразие от краставици се използва широко в големите промишлени предприятия. При наличието на отоплена оранжерия растението няма да престане да дава плодове дори през зимата.
Основни характеристики:
- Степен немски преждевременни, зелените съобщения се появяват вече на 43-ия ден.
- Плодовете имат богат шам-фъстък с бели туберкули на повърхността. Дължината на зелените неща може да достигне 13 см, с диаметър 4 см. Теглото на плодовете не надвишава 90 г. Пулпът се характеризира със сладък послевкус и отсъствие на горчивина.
- Храста може да достигне височина 4,5 м. Листата не са масивни, кръгли.
- Заболяванията. Растението има добър имунитет към инфекции като кладоспориоза и фузариум..
- Производителността е висока, около 16 кг на 1 кв. Км. m.
- Предназначение - мариноване, консервиране.
Добри сортове, според градинарите
Когато избирате разнообразие от краставици за засаждане на лятната си вила, трябва да се ръководите и от отзивите на градинарите. Те от своя опит могат да посъветват най-добрия вариант..
Парижкият Gherkin
Миниатюрните краставици, наречени корнишони, винаги са привличали градинари със своите отличителни качества. Този сорт има рядък кисело-сладък вкус и не е взискателен по съдържание..
Основни характеристики:
- Сортът е узрял, Zelentsy узряват на 40 ден след появата на разсад.
- Плодовете са миниатюрни, продълговато - овални. Максималното тегло на краставицата е 85 гр. Кората на светъл шам-фъстък оттенък с бели ивици по цялата дължина. На повърхността има кафяви шипове, подредени по хаотичен начин. Дължината на плода едва достига 11,5 cm.
- Храстът е средно сплетен. Листата имат сиво-зелен оттенък и доста голям размер..
- Заболяванията. Зеленчуковата култура има силен имунитет към почти всички вирусни и инфекциозни заболявания.
- Производителността е ниска, не повече от 6,5 кг на 1 кв. Км. м. Въпреки това растението е в състояние да дава плодове през целия вегетационен период. Опрашване на пчелите.
- Назначение - универсално.
плам
Поради миниатюрните плодове, сортът е класифициран като корнишона. Самоопрашващ се, високодобивен хибрид е обичан от огромен брой градинари.
Основни характеристики:
- Сортът е ранен, Zelentsy узряват идва на 42 ден.
- Плодовете са с размери 9 см. Разхлабена кора от ярък маслинен нюанс с малък брой светли ивици. Зеленцева се характеризира със сочност, хрупкавост и воднистост на пулпата. Теглото на краставицата едва достига 87 g.
- Храстът е средно сплетен. Листата са средни, набръчкани с вълнообразен кант. Листният възел образува не повече от 4 яйчника. Без цветя.
- Заболяванията. Растението има отличен имунитет срещу вирусни и инфекциозни заболявания..
- Производителността е висока, с 1 квадрат. м оставя около 13 кг краставици.
- Назначение - универсално.
Миранда F1
Развъден е през 1992 г. в района на Москва. Основното предимство на този сорт е способността да се отглежда на закрито. Благодарение на това качество краставиците могат да се отглеждат дори в най-северния регион на страната ни..
Основни характеристики:
- Сортът е узрял, Зеленци узряват на 46-ия ден.
- Плодовете са овални, с едва изразени туберкули. Теглото на краставицата може да варира от 80 до 115 г. Максималната дължина е 13 см, с диаметър 4,5 см. Корите са плътни, тъмно маслинови на цвят с малко количество белезникави ивици. За целулоза, характерна хрупка и аромат.
- Храст енергичен, леко разклонен. Гладки, не едри листа с наситен зелен оттенък. Листният възел образува около 3 яйчника.
- Заболяванията. Растението има отличен имунитет към много общи заболявания за краставиците. Превантивни мерки, приемливи, но не са необходими.
- Производителността е ниска, с 1 квадрат. м. не повече от 6,5 кг.
- Назначение - универсално.
Таблица за сравнение на сортовете по основни критерии
име | Отворена земя | парник | Рано узрял | В средата на | продуктивност |
момент | + | + | до 15 кг | ||
Pallas | + | + | до 32 кг | ||
Клаудия | + | + | + | 27 кг | |
Бригантина F1 | + | + | + | 34 кг | |
Съюзът | + | + | не по-малко от 18 кг | ||
Emelya | + | + | от 16 кг | ||
април | + | + | от 14 кг | ||
Приятелско семейство | + | + | + | 11 кг | |
Зозуля F1 | + | + | от 18 до 21 кг | ||
Герда | + | + | + | 15 кг | |
елегантен | + | + | + | не повече от 8 кг | |
Кран F1 | + | + | + | не повече от 10 кг | |
Topolek F1 | + | + | 17,5 кг | ||
Алтай | + | + | 4 кг | ||
каскада | + | + | 3 кг | ||
Херман | + | + | + | 16 кг | |
Парижкият Gherkin | + | + | 6 кг | ||
плам | + | + | + | 13 кг | |
Миранда F1 | + | + | 6,5 кг |
Отглеждането на такава термофилна зеленчукова култура като краставици е доста трудна, но възможна задача. За много години съществуване вкусен плод се разпространява по целия свят, дори и в онези места, където би изглеждало невъзможно да го отглеждате. Но благодарение на сортовете, разработени от животновъдите, отглеждането на тази култура стана достъпно дори в суровия сибирски климат.