Ябълките са обичани и отглеждани в много страни по света, но в Русия има уникални сортове, аналози на които не се срещат в никоя страна по света. Пример е разнообразието от бонбони ябълкови дървета, чието име вече говори много за себе си. Вкусът на плодовете от този сорт е много популярен не само при децата, но и при сладките зъби за възрастни. Прилича на ананас на едни, узрели банани на други и повечето са съгласни, че тези ябълки могат да заменят сладкишите..
съдържание
Apple Confetti е много интересно разнообразие, което има много характеристики и не е известно на всички, тъй като не е било зонирано за промишлена употреба. Но тези, които някога са се сблъсквали с този сорт, едва ли ще му изневерят, въпреки факта, че той също има някои значителни недостатъци..
История на възникване
Още през 40-те години на XX век в Мичуринск Институтът по градинарство разработва този сорт от група учени З. Иванова, М. Максимов и В. Заец под ръководството на известния биолог-селекционер С. Исаев.
Получава се чрез кръстосване на стари руски сортове от народна селекция Папировки и Коробовка. Въпреки че са известни поне от няколко века, те все още остават обещаващи сортове за любителските градини. След войната, в началото на 70-те години, започват държавни тестове на сорта Candy. Но поради някои трудности при формирането и поддържането на короната и най-важното - за кратко съхранение и негодни за транспортиране на плодовете на това ябълково дърво, сортът никога не е бил зониран. В същото време много любители градинари са щастливи да отглеждат ябълковото дърво Candy в своите парцели и го обичат заради неговата непретенциозност и невероятен, несравним вкус на ябълки.
В резултат на това ябълково дърво Сортът бонбони изобщо не е рядък в много градини на Беларус, Украйна, европейската част на Русия, но се среща дори и извън Урал, в някои райони на Сибир. Има няколко синонимични имена за този сорт: Ranet summer или Ranet candy, а в хората тези ябълкови дървета често се наричат просто Candy.
Описание на степен
Дърветата на ябълковото дърво по своето естество са високи. През първите три години от живота те растат и се развиват много бързо и достигат височина три метра. Тогава темпът на растеж се забавя донякъде и общата височина на дървото в зряла възраст не надвишава 5 метра.
Но в същото време височината на дървото зависи изцяло от запаса, в който се отглежда този сорт. В съвременните времена любовта към компактните и малки дървета, ябълковите дървета от този сорт често се отглежда на основата на джудже. Разбира се, в този случай височината на дървото може да се побере в 1,7-1,8 метра, и най-важното е, че дървото може да даде плод върху джудже подложка буквално на втората година след засаждането. Но начинаещите градинари трябва да разберат, че дърветата, растящи на джуджета, са с много по-капризен характер и изискват по-щателна грижа от обикновените. Поради малката коренова система те са много нестабилни, поради което се нуждаят от задължителна, силна подкрепа, редовно поливане, торене и борба с плевелите.
В този случай е малко вероятно дървото да надхвърли знака от три метра и също така може да донесе първите плодове доста рано - 2-3 години след засаждането, но кореновата система ще бъде малко по-стабилна, въпреки че ябълковото дърво все още ще се нуждае от повишено внимание от страна на градинаря.
Candy ябълкови дървета се отличават с мощна и разпространяваща се корона в зряла възраст. Но в първите години от живота клоните растат главно нагоре и под лек ъгъл от багажника, така че короната има стеснена форма. Резитбата играе важна роля в живота на ябълковото дърво Candy - тя ви позволява да оформите красива корона с овална форма и да предотвратите сгъстяване на клоните, което може да доведе до много заболявания. Освен това, редовната резитба допринася за годишното плододаване и влияе положително на размера на плодовете - те не се свиват с възрастта.
Издънките са гъвкави и издръжливи, способни да издържат на тежестта на изобилната реколта и да не се счупят. Клоните се характеризират с изобилие от зеленина. Самите листа са кожени, издръжливи, тъмнозелени, средно големи.
Ябълката Candy-tree цъфти на малки съцветия от бяло-розов цвят през май. По зрялост сортът принадлежи към лятото, в зависимост от количеството топлина и слънчева светлина, ябълките могат да бъдат едни от първите, които се берат през летния сезон, вече в края на юли или началото на август. Освен това, като някои летни сортове, дървото Candy Apple има такава характеристика - плодовете му все още могат да се ядат на етапа на така наречената техническа зрялост, когато вече са достигнали необходимите за сорта размери, но все още не са боядисани в необходимия цвят. На този етап на зреене те вече са много вкусни и сладки, но в същото време все още са свежи и сочни..
Както бе отбелязано по-горе, времето за навлизане на ябълково дърво в плододаване зависи до голяма степен от запаса. На обикновените гъсторастящи подложки първите плодове могат да се появят едва на 4-5 години живот на дървото.
Ябълковото дърво е частично самоопрашващ се сорт, поради което за допълнително опрашване и в резултат на това за получаване на добра реколта е желателно ябълкови дървета със същите периоди на цъфтеж да растат близо до него.
По-долу са изброени основните сортове ябълкови дървета, които може да са най-добрите сортове опрашители за ябълковото дърво..
- Анасонът е розово-райе;
- Мелба;
- Слава на Победителите;
- Papirovka;
- Червено рано;
- Орлов;
- Старк Джон Гримс;
- Златен китайски;
- Bellevue;
- Yandykovskoe.
А по отношение на производителността, Candy Apple Apple може да изненада неопитен градинар. Още на петгодишна възраст може да произведе 40-50 кг ябълки от едно дърво. За възрастно десетгодишно дърво и 100 кг изобщо не е границата на неговата производителност.
В описанието на сорта устойчивостта на замръзване играе важна роля. Apple Candy Candy може да издържи до -28 ° C, като има средни показатели за устойчивост на замръзване, но особеността на този сорт е фактът, че дори и след най-суровите зими, дървото е в състояние да се регенерира, цъфти и да даде растеж. Бонбоненото ябълково дърво също е непретенциозно и други условия на задържане, е в състояние да издържа добре на различни болести и вредители.
В дъждовни години това може да бъде проблем, затова е необходимо задължително профилактично лечение с противогъбични лекарства, съдържащи мед..
Характеристики на плодовете
Формата на бонбоните е закръглена с леко оребряване. Повечето ябълки растат със същата форма и размер. Масата на ябълките обикновено е малка 70-80 грама, но когато се отглеждат върху джудже подложка, масата на плодовете може да се увеличи до 200 грама. Кожата е гладка с много леко восъчно покритие..
Ябълките също изглеждат много привлекателни. Основният цвят на ябълките е ярко жълт, но при достатъчно количество слънчева светлина върху плодовете се появява червено-малинов руж под формата на ярки щрихи.
Благодарение на медо-бонбонения вкус ябълките получиха името си. Въпреки факта, че експертите оценяват вкуса на ябълките на 4.0, по съдържание на захари има малко ябълки, които могат да се сравнят с Candy. Съотношението захар към киселина е 46. А чистата захар в ябълките съдържа повече от 10%. Поради тази причина ябълките са идеални за приготвяне на плодово вино или ябълков сайдер. Да, и други заготовки, като конфитюри, конфитюри, конфитюри, направени от ябълкови бонбони, са много популярни. Тъй като в допълнение към факта, че към тях практически не се изисква добавяне на захар, те имат неописуем деликатен аромат.
Специално предимство на ябълките, наред с други характеристики, е, че те се придържат здраво към клоните си и затова дървото почти никога няма чистач. Между другото, е необходимо да се берат ябълки или от стълбите, или с помощта на специална берачка за плодове. Тъй като е трудно да се отърсиш от плодовете и няма смисъл - те изобщо няма да се съхраняват.
Като цяло срокът на годност на ябълките от сорта Candy е малък - 2-3 седмици в обикновена стая, а до 1,5 месеца - в хладилника.
Кацане и грижи
Засаждането на ябълкови дървета от сорта Candy не се различава съществено от другите ябълкови дървета. И когато се грижите за това дърво, трябва да бъдете особено внимателни само за две процедури: резитба и обработка срещу краста.
Подрязването трябва да се извършва ежегодно през пролетта, преди да се отворят пъпки и е еднакво важно за младите дървета, както и за старите. В противен случай ябълковото дърво ще даде плод само след година.
За предотвратяване на краста е важно внимателно да се премахва листната маса под дърветата всяка година, а в началото на пролетта да се пръска короната на дървото с противогъбични лекарства.
Отзиви за градинари
Отзиви за сорта ябълки Candy, описание и снимка които са представени по-горе, предимно благоприятни. В края на краищата този сорт е идеален за домашни градини, когато плододаването е опънато и ябълките могат да се консумират постепенно от дървото, а ако е необходимо, направете необходимите сладки препарати.
заключение
Неслучайно бонбоните с ябълково дърво са продължение на старите сортове от народната селекция. Въпреки някои недостатъци, любовта на хората към нея едва ли ще се изчерпи, защото в нашия студен климат тя е доставчикът на най-сладките и сочни плодове, които биха могли да се конкурират с отвъдморските деликатеси.