Дивата слива рядко се среща в градината на някого. Това се обяснява с факта, че плодовете й са малки, докато са кисели и стипчиви.
Това растение има своите предимства сред другите овощни дървета и храсти:
- високо зимна издръжливост;
- неизискващ до почвени условия;
- стабилност до суша.
Дивата слива, от която произлизат всички съвременни сортове сливи, съчетаваше качествата на своите предшественици: вкус и сочна черешова слива и зимна издръжливост, както и цветът на къна.
Най-разпространените трънливи кори по реките Цна, Сура, Сейм, Хопра, Ворскла и Северния Донец. Районът на Флоровски също беше известен преди това с насаждения на плодни храсти. Сега на нейно място е село, наречено Терновка. На територията на Карпатите и Кавказ, трънът се разпространява до планинските върхове.
Всяка година през август плодовете на дивата слива покриват растението изобилно и стават тъмно лилави с червени плодове.. Пръстени напълно след първата слана, когато съдържанието на танини намалява и плодовете стават по-вкусни.
Витамини и минерали, които съставляват диви сливи
Дивите сливи имат следния състав:
- кумарини;
- ябълчена киселина;
- дъбилни елементи;
- катехини;
- 5,5-8,8% захари (глюкоза и фруктоза);
- въглехидрати;
- вещества, съдържащи азот;
- алкохолни съединения;
- стероиди;
- влакно;
- витамини С, Е;
- флавоноиди;
- пектин;
- минерални соли;
- тритерпеноиди;
- гликозид;
- каротин;
- мастни масла (линолова, палмитинова, стеаринова, олеинова и елеостеаринова);
- prunasin.
Корените съдържат дъбилни и оцветяващи съединения. Полезни минерали в листата: антоцианини, флаваноиди, витамини С и Е, фенолкарбоксилни киселини. Съставът на семената включва отровен гликозид дезаминиращ циановодородна киселина.
Ползи за здравето и вреди от дивите сливи
Дивите сливи имат благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Редовната консумация на сливи спомага за възстановяване на баланса на микрофлората, намалява риска от гастрит и колит. Диуретичните свойства на плодовете помагат за извеждането на токсините от тялото.
Плодовете от слива имат антихелминтно действие върху прости организми. Поради това чревната подвижност се нормализира, подобрявайки нейното функциониране и метаболизъм.
Плодовете са особено наситени с витамин Р (флавоноид), и редовното насищане на тялото с това вещество стабилизира кръвното налягане, укрепва кръвоносните съдове, нормализира сърдечната честота. Стимулира и надбъбречната кора.
Дива слива - естествени антисептици. Повечето зъболекари препоръчват да се използва плодова каша като лосион, прилягайки ги към възпалени венци..
Плодовете на къпина са строго противопоказани при остри форми на пептична язва, особено при кървене. Както и пациенти с висока стомашна киселинност и високо кръвно налягане.
Веществото амигдалин се събира в костите. Постоянната му употреба може да има токсичен ефект върху човешкото тяло. следователно консервирането със семена от тези плодове се препоръчва да се съхранява не повече от една година.
Използването на дива слива в народната медицина
Доказано е, че лекарствата от различни части на растението имат лечебен ефект върху човешкото тяло:
- антибактериално;
- диуретик;
- отхрачващо;
- антипиретични;
- противовъзпалително;
- изпотяване;
- строг.
Всички тези качества са намерили своето приложение в традиционната и алтернативната медицина. Те се използват за общо и симптоматично лечение на сериозни заболявания..
Цветя: най-доброто време за бране
Тази съставка трябва да се събира преди отварянето на цветята. Екстрактите и отварите от цветя се използват при хипертония, запек, чернодробни патологии, аденом на простатата, ревматизъм и атеросклероза.
Препаратите от цветя имат диуретично, потогонно и седативно действие..
Приготвяне на лекарства:
- тинктура. За да направите това, вземете 2 ч.л. нарязани цветя и се залива с 250 мл студена вода. Оставят да настояват. След 8 часа лекарството е готово за употреба. Използвайте го в две с.л. л. 4 пъти на ден.
- отвара. Необходимо е да вземете 2 ч.л. нарязани суровини, изсипете 250 мл вода и кипете на слаб огън. Консумирайте по 100 мл два пъти дневно. Готовото лекарство се използва като помощно средство за профилактика на съдови заболявания.
Следователно, препаратите от див цвят на сливи имат силен антимикробен ефект широко използван за лечение на кожни заболявания. Засегнатата зона се избърсва с памучен тампон, потопен в отвара или тинктура.
Корен: как да се подготвим
Корените на дивите сливи трябва да се берат през есента. По-добре е да ги копаете на разстояние 1-1,5 м от стъблото. За да направите отвара, суровините се измиват и сушат при температура от + 60 ° С. Вземете 10 g натрошен корен, залейте с 500 mg студена вода и гответе на слаб огън за 15 минути. Приемайте 3 пъти на ден, 100 мл. За удвояване бульонът се разрежда с вода 1: 1.
Кореновият бульон има антипиретични, потогонни и противовъзпалителни свойства. Приема се по време на остри респираторни вирусни инфекции и за прочистване на тялото от токсини и токсини..
Кора: как се приготвя
По-добре е да вземете кора от растенията, които ще бъдат отсечени, както и преди цъфтежа. След това трябва да изплакнете и изсушите, както и корените.
Инструментът се използва за прочистване на кръвоносни съдове, лечение на женски възпалителни патологии, циреи и еризипели по тялото..
Вземете 1 ч.л. натрошени суровини, изсипете 250 мл вода и варете 15 минути. Приемайте по 100 мл три пъти на ден..
плодове
Дивите сливи се събират в края на октомври.. За приготвяне на лекарствения продукт / плодовете се сушат на слънце или във фурната в продължение на седмица.
За приготвяне на тинктури вземете 1 супена лъжица. л. нарязани плодове, залейте с 250 мл гореща вода и настоявайте за час. Приема се (за лечение на стомашно-чревния тракт) на празен стомах, 100 мл за 4 дни
сок. Плодовете се обелват и се загряват до 70 ° С. След това се омекват и се изцежда сокът. Използва се при лямблиоза, хранителни разстройства и ТОРС.
Използването на диви сливи при готвене
Дивите сливи рядко се консумират пресни. Но различните компоти и конфитюри имат специален вкус..
конфитюр
съставки:
- диви сливи - 2,5 кг;
- захар - 3 кг;
- вода - 1 л.
Приготвените плодове се готвят на слаб огън за 15 минути. След това се прехвърлят в гевгир и отстраняват костите. Върнете обелените плодове в предишния бульон, добавете захар.
Когато захарта се разтвори напълно, сладкото се вари още 15 минути и се изсипва в стерилизирани буркани.
конфитюр
За да направите сладко, трябва да вземете:
- сливи - 1 кг;
- захар - 1 кг;
- вода - 100 мл.
Белените плодове се заливат с вода и се варят половин час на слаб огън. След това плодовете се търкат през сито, поставят се в съд, останалите съставки се добавят и се варят още половин час. Готовите продукти се подреждат в стерилизирани буркани.
компот
За готвене трябва да вземете:
- дива слива - 1 кг;
- захарен сироп - 50%.
Приготвените плодове се изсипват във врящ сироп и се варят 5 минути. Готовият компот се изсипва в буркани с плодове, покрива се с капаци и се поставя в съд с вода и се вари 15 минути. След това навийте на руло.
вино
За готвене трябва да вземете:
- диви сливи - 10 кг;
- захар - 3 кг;
- вода - 10 л.
- Замразените сливи сушат 2 дни. След това се омекват, поставят се в съд със семена, заливат се с вода.
- Оставете на топло място за 3 дни.. Когато на повърхността се появят мехурчета, масата трябва да се филтрира.
- 300 литра захар се добавят на литър вино. Изсипва се в контейнери.
Всяка година използването на дива слива като суровина за лекарства само нараства. Отглеждането на такова растение е полезно и полезно не само във вашата градина, но и чудесен вариант за допълнителен доход.