Алкохолните напитки могат да се произвеждат у дома от голямо разнообразие от продукти. Има няколко рецепти и различни съвети за това. Тинктурите от луна могат да се използват не само като празнични напитки, но и като лечебни препарати. Тинктурата от глог върху луна има редица полезни свойства, ако е правилно направена и правилно приета.
съдържание
- Самогон върху глог: полза и вреда
- Възможно ли е да настоявате самолет на глог
- Тинктура от самогон на глог и шипка
- Тинктура от пресен глог от луна
- Как да настоявате на луна върху глог: рецепта с канела и ванилия
- Рецепта за луна за глог с мед
- Как да настояваш самолет на глог, шипка и галангал
- Лечебна инфузия на лунен лъх върху глог "erofeich"
- Самогон от глог
- Правила за съхранение
- заключение
Самогон върху глог: полза и вреда
Преди да започнете да приготвяте тинктури, трябва да разберете ползите и противопоказанията на такова лекарство. Глогът е противопоказан при хора с хронично ниско кръвно налягане, тъй като може да го намали още повече. Глогът има следните полезни свойства:
- оптимизира мозъчното кръвообращение;
- премахва излишния холестерол от организма;
- нормализира кръвната захар;
- помага при безсъние.
Но тинктурата от глог също може да донесе вреда, тя все още е алкохолно лекарство. Не трябва да се използва от лица, склонни към алкохолна зависимост, бременни и кърмещи жени, както и от такива, които имат проблеми с черния дроб..
Можете да добавите глог към луна за нов вкус или така, че напитката придобие красив цвят. Но лечебните свойства при умерена употреба не са отменени. Те се появяват, когато пациентът не приема повече от 100 капки на ден. В други случаи напитката от дрогата се превръща в опасен алкохолен продукт с всички произтичащи от това последствия.
Вреден глог, вливан с лунен лъч
При неточна употреба на луна върху глог за пиене, той е в състояние да причини негативни ефекти върху организма:
- понижава кръвното налягане;
- причинява отравяне;
- събаря сърдечната честота;
- Забранено е при шофиране на автомобил и работа с движещи се механизми, тъй като намалява вниманието.
Колко вредна е тинктурата, зависи от количеството. Колкото повече се пие, толкова по-вредно е за организма.Тинктурата от пресен глог на луна има различен брой рецепти, за всеки вкус и бюджет. Но във всеки случай трябва да разберете, че това е алкохол и се изисква умереност при употребата му. В никакъв случай не трябва да давате такава напитка на деца, дори и като лекарство. За децата би била по-добра отвара или чай от плодовете на глог.
Възможно ли е да настоявате самолет на глог
Отговорът на този въпрос е да, възможно е. Тинктурата от глог върху луна у дома трябва да е под ръка за повечето пациенти с хипертония и тези, чиято работа е свързана с нервно напрежение. В началото на 20 век подобна напитка се смята за панацея от много заболявания в цяла Европа. Важно е да използвате оптималната рецепта, така че тинктурата да има приятен вкус, необичаен аромат и желания набор от лечебни свойства.
Често се използва лунен лъч, пълнеж с глог, така че напитката получи не само лечебни свойства, но и красив цвят. В Русия винопроизводителите отдавна обръщат внимание на този храст, тъй като плодовете му придават самочувствен аромат и приятен вкус, който омекотява напитката. Има много рецепти за приготвяне и приготвяне на напитка от тези плодове, всичко зависи от допълнителни съставки и броя на плодовете. И също така качеството на лунния лъч играе важна роля. Ако първоначалната напитка няма достатъчно сила и не е преминала няколко степени на пречистване, тогава крайната тинктура ще съдържа опасни и нездравословни примеси..
Как да готвя тинктура от глог на луна
Важно е да се обърне внимание на съставките за рецептата. Самите плодове могат да се приемат както пресни, така и сухи. Самогонът, върху който ще се проведе тинктурата, за предпочитане е подложен на двойно пречистване. В този случай всеки алкохол трябва да е с най-високо качество, така че напитката да е не само здравословна, но и възможно най-безопасна за здравето.
Оптималната сила на лунния лъч за такава рецепта е 40 оборота. Ако самолетът има различна сила, тогава той трябва да се разрежда до желания брой обороти. Можете да използвате по-силна напитка, но в този случай дозировката трябва да се коригира, като се вземе предвид силата на лекарството.
Тинктура от самогон на глог и шипка
Тинктурата на луна върху глог има няколко рецепти, но най-популярната е комбинираната употреба на глог и шипка. Състав на рецептата:
- 50 г пресен или сушен глог и дива роза;
- половин литър 40 ° лунен лъч;
- 50 г гранулирана захар;
- вода.
Алгоритъм за готвене:
- Поставете сушените плодове в стъклен съд с правилния размер.
- Изсипете луна в съд за горски плодове и затворете плътно.
- Настоявайте 30 дни, периодично чатейки контейнери.
- Прецедете и прецедете през тензух.
- Пригответе захарен сироп от малко количество вода и захар.
- Довежда се до кипене, след което се охлажда..
- Добавете към бутилка с тинктура.
- Настоявайте още 7 дни.
Препоръчва се да съхранявате такава тинктура в контейнер от тъмно стъкло или на тъмно място, без достъп до слънчева светлина. Така ще запази свойствата си по-дълго. Тинктурата от лунен глог може да се направи от пресни плодове, всичко зависи от личните предпочитания. Такава тинктура е подходяща и като домашна алкохолна напитка. Но е важно да спазвате пропорциите и умереността, за да не отровите и да застрашите здравето си.
Тинктура от пресен глог от луна
Тинктурата от Moonshine на пресен глог е вкусна и доста проста рецепта. Необходими са малко съставки. Процесът на приготвяне на лечебна напитка, която ще ви помогне да се справите със стреса, не е труден. Всички компоненти за готвене:
- 1 кг плодове е прясно;
- 500 мл лунен лъч;
- 30 г гранулирана захар.
За да приготвите питейна тинктура, както следва:
- Измийте, подсушете, изсипете плодовете в контейнер (стъклена бутилка).
- Изсипете луна, добавете гранулирана захар, запушете по-плътно.
- Поставете на хладно, тъмно място за месец.
- Не забравяйте да разклащате редовно, така че пясъкът да се разтвори напълно след месец.
- След месец прецедете и изсипете в съдове за съхранение.
Отличен имунитет в малки количества. Ще помогне при настинки и по време на грипния сезон. А също и няколко капки преди лягане ще ви помогнат да заспите след натоварен ден, ще облекчите тревожността и нервното напрежение.
Как да настоявате на луна върху глог: рецепта с канела и ванилия
Това е рецепта за тези, които обичат ароматен алкохол. Такава тинктура ще има мек приятен вкус и оригинален аромат. Ще са необходими само няколко допълнителни продукта: канела и ванилова захар, които има всяка домакиня. съставки:
- 800 мл лунен лъч;
- чаша сушени плодове;
- канелена пръчица;
- 5 г ванилова захар;
- голяма лъжица мед.
Инструкции за готвене:
- Изсипете горски плодове в буркан и изсипете луна.
- Добавете пръчица канела.
- Настоявайте три седмици (горски плодове трябва да придадат цвят на тинктурата).
- Получената напитка трябва да се филтрира през тензух и плодовете да се прецедят.
- Загрейте малко меда, смесете с ваниловата захар и добавете към напитката.
- Разбъркайте и настоявайте още 7 дни.
Можете да пиете себе си от стрес и да лекувате гостите си с домашна тинктура. Оказва се вкусно, ароматно. Канелата придава на напитката оригиналност, докато медът омекотява вкуса..
Рецепта за луна за глог с мед
Можете да добавите глог към луна не един, а с такъв допълнителен продукт като мед. Това ще даде на напитката още няколко лечебни свойства и ще омекоти вкуса му..
Продукти за готвене:
- 2 литра лунен лъч;
- 200 г пресни плодове;
- 3 супени лъжици натурален мед.
Рецептата не е уникална: първо смачкайте пресни плодове малко, след това ги поставете в бутилка, изсипете самос в продължение на три седмици. Веднъж седмично не забравяйте да разклатите съдържанието. След това прецедете, филтрирайте, загрейте и добавете мед. Сложете още една седмица.
След седмица напитката трябва да се излее в контейнерите за съхранение, плътно коркова и да се спусне на хладно, тъмно място.
Как да настояваш самолет на глог, шипка и галангал
Самолетът, инфузиран с глог, има голям брой възможности за готвене. Те правят чиста напитка от глог, но има опции за допълнителни съставки, които ще украсят тинктурата на външен вид и вкус.
Необходимо е да вземете:
- литър луна;
- 3 супени лъжици глог;
- чаена лъжичка смлян корен на галангал;
- 2 големи супени лъжици захар;
- 2 големи лъжици от дива роза.
Инструкции за настояване на домашно "лекарство":
- Хвърлете горски плодове и галангал в стъклен буркан и изсипете луна.
- Настоявайте 21 дни.
- Изцедете и прецедете напитката, изцедете плодовете с марля.
- Смесете водата със захарта в съотношение 1: 1 и направете сироп.
- Добавя се за пиене, слага се още 4 дни.
След това можете да го изсипете в контейнери за съхранение и да вземете тинктура за борба с безсънието.
Лечебна инфузия на лунен лъх върху глог "Erofeich"
Това е популярна популярна рецепта за горчива тинктура. Тинктурата е известна от 19 век, когато алкохолът трябваше да се дестилира независимо, тъй като водката беше скъпа и с лошо качество. Лечебните му свойства ще помогнат за подобряване на работата на нервната система, облекчаване на стреса и умората, намаляване на налягането, нормализиране на захарта. съставки:
- литър луна;
- 5 г глог;
- 5 г жълт кантарион, маточина, риган и мента;
- 2,5 г всяка мащерка, равнец, иглика, детелина;
- 1 g семе кардамон.
Рецептата за приготвяне на този "Erofeich":
- Изсипете всички компоненти в буркан и изсипете висококачествен лун.
- Настоявайте седмица на тъмно място.
- Филтрира се през тензух, подслажда се и се оставя за още 3 дни.
Истинска майсторска напитка от XIX век е готова, можете да я поднесете на трапезата.
Самогон от глог
Тинктурата е едно нещо, а съвсем друго - самосбор от глог в домашни условия. Това е силно алкохолна напитка с определени лечебни свойства (при умерена употреба). Приготвянето на самогон се състои от две части: подготовка на каша и директно дестилация на продукта. За да създадете качествена напитка, към процеса трябва да се подхожда с цялата отговорност. За да се гарантира, че добивът на лунния лъч е достатъчен, трябва да се добави захар. Глогът не принадлежи към онези плодове, от които се приготвя луна, без да се добавя захар.
Съставки за силно питие:
- правилни плодове - 5 кг пресни суровини;
- гранулирана захар 1-2 кг;
- вода - 2 литра и 4 литра за всеки кг захар в допълнение;
- 200 грама суха мая (може да се замени с пресована мая, но тогава 100 грама са достатъчни).
Тези продукти са достатъчни за приготвяне на висококачествена каша и последваща дестилация на луна.
Брага от глог за луна
На първо място е необходимо внимателно да се подредят суровините. От плодовете не забравяйте да изберете гнили, плесенясали, развалени екземпляри. Ако при приготвянето на каша се използва жива мая, не се препоръчва плодовете да се мият, така че върху тях да останат микроорганизми, което ще ускори процеса на ферментация. Алгоритъмът за приготвяне на каша от глог е достъпен дори за начинаещ винопроизводител:
- Плодовете трябва да бъдат нарязани по всякакъв начин, можете просто да настържете. Важно е костите да останат непокътнати. Колкото повече семена при смачкване на плодовете ще бъдат повредени, толкова повече горчивина ще има в готовата напитка.
- Поставете натрошените плодове в съд, в който ще се реят, добавете леко затоплени моркови и гранулирана захар на същото място.
- Добавете мая и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.
- Не забравяйте да носите ръкавица с пробит пръст на гърлото на контейнера, в който ще се приготвя каша, за да наблюдавате процеса на ферментация.
- Поставете контейнера в помещение с температура най-малко 18 ° C. Процесът на ферментация ще започне до 24 часа..
- Първите дни веднъж на ден разбъркайте съдържанието на съда или просто разклатете.
Веднага щом ръкавицата се издуха и кашата сама повехне, придобива горчив вкус, на дъното се появява утайка - кашата е готова, време е да я дестилирате на самос.
Дестилация на лунен лъч
Самогонът от глог у дома трябва да се управлява стриктно по лекарско предписание, за да не се разваля продукта. Но с опит винопроизводителите имат свои тайни на вкусна и силна напитка..
Дестилацията е както следва:
- За начало Брага трябва внимателно да се филтрира. Не трябва да има твърди частици, които да развалят луната, тъй като те ще изгорят. Изстискайте тортата след филтриране внимателно и изхвърлете, тъй като тя вече няма да е необходима.
- Първата дестилация трябва да се извърши с максимална скорост и тя трябва да бъде завършена със сила 25%. След първия улов самолетът се замъглява, това се счита за норма.
- След първата дестилация не забравяйте да измерите силата на получената напитка.
- Добавете вода в крепостта на 20% и дестилирайте отново.
- За да отнемете "главата", която мирише лошо, съдържа примеси, вредни за здравето.
- Продължете дестилацията, докато силата не падне в потока до 45%. Това е основата, „тялото” на луната.
- В отделна купа съберете „опашките“, тоест останалия дестилат.
- Тялото на получената напитка трябва да се разрежда до силата, която дестилаторът иска да получи в резултат. Обикновено тя е 40–45%.
Цялата дестилация приключи. Сега луната трябва да се бутилира и съхранява на хладно тъмно място.
Правила за съхранение
Всеки алкохол изисква свои собствени условия за съхранение. Ако се направи тинктура от горски плодове, тогава, на първо място, тя трябва да се съхранява в плътно запечатана бутилка. Само по този начин крепостта и лечебните свойства могат да бъдат запазени.
Правилно приготвената тинктура може да се съхранява до няколко години. За съхранение е оптимално да изберете тъмно, сухо, но хладно място. Така напитката ще запази своите лечебни свойства и вкус. Тинктурата, която се приема ежедневно капка по капка, трябва да се съхранява в хладилник без провал.
Ако напитката се съхранява в изба или изба, по стените не трябва да има влага и плесен, а коркът в бутилката трябва да бъде затворен възможно най-плътно..
заключение
Много хора свързват тинктурата от глог на лунен лъч с нездравословни, лошо облечени хора, които купуват в аптеките всеки ден и използват аптечна тинктура с цели мехурчета. Но всъщност, приготвена у дома, тя наистина може да бъде лекарство. Той е евтин и ефективен лек срещу налягане и безсъние, както и за намаляване на захарта и нормализиране на работата на нервната система. Важно е да изберете правилните съставки и да следвате рецептата, както и да не забравяте, че алкохолът в големи количества е вреден за здравето.