Някога свежият домат посред зима изглеждаше екзотичен. Сега рафтовете на магазините са пълни с домати през цялата година. Разнообразието от цветове, размери, форми е просто впечатляващо. Но няма разлика във вкуса, най-вече той е посредствен. И как да изискваме от домат, живеещ в оранжерийни условия, той да бъде сравнен на вкус със зеленчук, отглеждан през лятото сред природата?.
съдържание
Какви трябва да са най-добрите домати
Стопанинът има по-високи изисквания за лично засадени домати. Тук не можете да направите обичайния вкус. Доматът трябва да е такъв, че слюнката да тече от един вид.
Захар на почивка, с голям брой сухи вещества, които придават богат вкус, домат и пита за маса. Това са всички домати тип захар от SEDEC. Развъдени в различно време, те се различават не само по цвят, но и по отношение на узряване. Неизменно едно: богатият, сладък вкус на зеленчука. Доматите от серията захар принадлежат към групата с пържоли и имат всички предимства на говеждо домати:
- доста голям размер;
- голям брой семенни камери;
- богат вкус, в който преобладават захарите;
- добър добив;
- устойчивост на домати.
Нека поговорим по-подробно за един от представителите на сладките домати - доматената кафява захар. Този домат се откроява от цялата серия не само с уникалния си цвят, но и по съдържанието на голям брой антоцианини. Такъв зеленчук има специални ползи за организма. Нека направим подробно описание и характеристика на кафявия захарен домат и да се полюбуваме на неговата снимка.
Доматено захарно кафяво беше лансирано от CEDEC. Той е регистриран в Държавния регистър на развъдните постижения през 2009 г., подобно на други домати от тази линия сортове: Бяла захар и Червена захар. През 2010 г. към тях беше добавена розова захар, а през 2015 г. - малинова захар F1. Тези домати могат да се отглеждат във всички климатични зони на страната ни.
Характеристики на класа:
- принадлежи към индетерминанти и не спира вегетацията си, докато метеорологичните условия позволяват, ще е необходимо градинарят да гарантира, че всички домати, които са вързани, узряват;
- оригинаторите позиционират този сорт като среден сезон, но според прегледите на тези, които са го засадили, той е доста средно късно, тъй като първите плодове узряват само 4 месеца след появата им;
- Можете да отглеждате домат с кафява захар в открито поле, но е по-добре в оранжерия;
- при оранжерийно отглеждане, захарният кафяв домат може да расте до 2 м, а при добри грижи до 2,5 м, така че е необходима жартиера. Този сорт домати показва най-добри резултати, когато се поддържа на 2 стъбла, така че прищипването за него е задължително.
- четката за домати е проста, в нея са вързани до 5 плода, първото съцветие се поставя под 8 или 9 листа;
- плодовете от този сорт могат да имат или кубовидна, или плоско-кръгла форма, цветът на доматите е много красив - червеникаво-кафяв, теглото на всеки плод достига 150 г в първата четка, в останалата част - те са малко по-малко;
- целта на доматите е универсална: те са добри в салати, за приготвяне на сосове, сокове и всякакви препарати за зимата;
- плодовете имат много семенни камери и в резултат на това по-вкусна пулпа и малко семена.
За да дадете пълна картина на растението и да завършите описанието на домата с кафява захар, трябва да се каже, че е студоустойчив, изпитва почти до замръзване, давайки добър добив - от 6 до 8 кг на кв. m.
Домат селско стопанство
Семена от домати Кафява захар могат да бъдат закупени в почти всеки магазин, но събрани от растения, отглеждани в градината им, те вече ще бъдат адаптирани към определени условия на отглеждане, най-важният от които е съставът и структурата на почвата. Отглеждани от собствените си семена, растенията ще се развият по-добре и ще дават постоянно висок добив, те са добре устойчиви на болести и накрая, покълването в такива семена, за разлика от магазините, е много по-високо.
Доматът е растение по избор, опрашващо се, т.е. растящите цветя се опрашват от цветен прашец само наблизо. Но в горещо време ситуацията се променя, съседните растения също могат да станат прашни. Често градинарите отглеждат различни сортове домати в непосредствена близост, за да не събират семена от друг сорт домат, опрашен от друг, тоест хибрид, трябва да спазвате следните правила:
- изберете силно доматено растение Захарно кафяво, което напълно отговаря на сортовите характеристики предварително и добре се грижи;
- изберете плодовете от долната четка, най-подходяща за сортовото описание на семената - цветята на другите цветни четки са по-склонни да се опрашват, тъй като те цъфтят в момент, когато пчелите и пчелите са най-активни и никой няма да им попречи да летят в оранжерията;
- плодът се бере с пълна зрялост или леко неузрял, но в никакъв случай не презрял - най-силните семена в него могат да покълнат и в резултат на това слабо потомство.
За разсад трябва да се сеят изолирани и изсушени семена. При сортовете домати Захар, кафявите разсад по време на засаждането трябва да са на възраст 60 дни. За засаждане в оранжерии под поликарбонат семената трябва да се сеят вече в края на февруари, във филмови оранжерии - в началото на март, а за открита земя - по-близо до края му.
Правила за получаване на добри разсад
За високите сортове домати и по-специално захарно кафявото е много важно разсадът да не се разтяга, в противен случай това ще се отрази на добива. За да предотвратите това да се случи, трябва стриктно да спазвате следните правила:
- извършват пълна обработка и покълване на семена - превръзка, накисване в разтвор на биостимулант;
- сейте семена в плодородна рохкава почва, подобна по състав на земята във вашата градина;
- намалете температурата за издънки издънки за няколко дни, тя не трябва да бъде над 16 градуса следобед;
- да осигурят на доматите максимално количество светлина за цялото време на отглеждане;
- седмица след покълването, увеличете и поддържайте температурата на 23 градуса през деня и малко по-хладно през нощта;
- Не поливайте твърде често, но също така не оставяйте почвата да изсъхне напълно;
- да покълнат кълнове, когато тепърва ще пуснат трето листо;
- не позволявайте на доматените растения кафява захар да гладуват и осигурете 2 или 3 превръзки, като използвате слаб разтвор на пълен минерален тор;
- поддържайте топло не само "главата", но и "краката" на доматите, за това изолирайте перваза на прозореца, така че температурата на почвата да не е по-ниска от стайната температура;
- спазвайте определено разстояние между съдовете с домати. Състезавайки се за светлината, разсадът неизбежно ще се разтегне.
- да привикнат растенията да се отварят постепенно, така че към момента на засаждане да се аклиматизират.
След кацане грижи
Почвата в лехите и в оранжерията се подготвя през есента. Въвежда се органичен, но не пресен оборски тор, от който доматите угояват и отглеждат върхове вместо плодове. Предполага се, че фосфорните торове също ще бъдат въведени през есента, слабо разтворими, те ще бъдат превърнати във форма, удобна за растенията чрез разтопена вода. Но азотните и калиеви торове се прилагат при пролетно разрохкване на почвата.
Киселите почви изискват варуване. Те правят това през есента, но не едновременно с въвеждането на органична материя, в противен случай тя ще загуби много азот.
Диаграма на засаждане на доматените растения Кафява захар - от 40 до 50 см между растенията и около 50 см между редовете. Почвата под доматите, засадени в оранжерията, трябва незабавно да се мулчира, за да се осигури удобно съществуване.
По-нататъшната грижа предполага следното:
- умерено поливане преди натоварване на плодовете - веднъж седмично, но с пълно овлажняване на целия коренен слой - когато плодовете започнат да се пълнят, честотата на поливане се увеличава до 2 пъти седмично. За да може съдържанието на твърди частици в плодовете на доматите захарно кафяво да остане високо, не можете да се съобразите с напояването, в противен случай те ще станат воднисти и ще загубят много вкус.
- горна превръзка с пълен сложен тор, предназначен за домати - честотата им зависи от плодородието на почвата в оранжерията, растенията обикновено се хранят веднъж на всеки 10-14 дни;
- образуването на растения в 2 стъбла - за това се отстраняват всички пасинки, с изключение на едно, разположено под първата четка за цветя - от него се формира втората издънка;
- превантивни лечения срещу късен блясък.
За предимствата на разнообразието от домати Захарно кафяво можете да гледате видеото: