Зоната на студен климат - Сибир, Урал, е подходяща за отглеждане на ябълковото дърво Медуница, според градинарите, това е най-добрият летен сорт в средната ивица. Именно в тази климатична зона плодовете му имат висока киселинност. Lungwort има сладък вкус, не е характерен за ябълковите дървета в средната лента и северните райони. По-устойчива на силни студове, Medovka, за разлика от нея, има кисел вкус.
съдържание
- вид
- Видове и вариации на запасите и сортовете
- Предимства и недостатъци на сортовете
- Сравнения с други разновидности
- Предимства на сортовете
- характеристики на
- Отглеждане на селскостопански
- култивиране
- грижа
- резитба
- Грижа за цъфтежа
- поливане
- Борба с вредители
- Защита срещу болести
- Горна превръзка
- Листова горна превръзка
- прибиране на реколтата
- колекция
- безопасност
- Употреба на плодове
- За да помогне на градинаря
- Цена на разсад
- Производствени региони
вид
Височината на дървото е от 5 до 10 метра. Нехарактерните очертания на короната за летните сортове са широка пирамидална обърната форма. Скелетните клони се простират от багажника с наклон надолу под остър ъгъл. На двегодишни разсад процесите от светлокафяв цвят с пръстен.
багажник
Височината на дървото Медуница върху корен от джудже е 1,5-2 м. На полу-джудже ствол достига височина 5 м, на семена и колона ябълкови дървета растат гигантски - до 8-10 м височина.
шума
Листата са зелено матови, грапави на пипане с релефен вдлъбнат модел. Тя няма определена форма, има заоблени и продълговати листа с различна дължина и ширина. Лек жълтеникав нюанс е естествена характеристика на сорта, както и лека, леко изразена кривина на твърдите листа.
Плодът
Лятният сорт Медуница се характеризира със заоблени плодове с тегло до 100 г. Ябълките, взети на етапа на техническа зрялост, се съхраняват не повече от 2 седмици. Узряването не е едновременно. Реколта зимна Медуница запазва качествата си до средата на есента. Плодовете на зимния сорт достигат 150 г. Подобно на листата, ябълките нямат строга форма; сред ябълките с кръгла форма можете да намерите конусовидни плодове, което не е дегенерация на сорта. Най-често плодовете са елипсовидни, когато се гледат отстрани.
Зрелите ябълки, подходящи за бране, имат жълто-зелен цвят с алени ивици. Плод, чиято зрялост в столовата се проявява, докато е на клон, може да се различава по цвета на гъста, гладка кора или руж, която преобладава над други нюанси. В същото време вертикалните ивици остават забележими..
Жълтата плът има плътна, сочна структура. Дегустация резултат 4,3 точки от 5 възможни. Вкусът на ябълки от сорта Медуница съответства на името му - има аромати и вкус на мед.
корен
В летните сортове Медуница върху семената, колоновидни корени, кореновата система е достатъчно развита, за да може надеждно да държи дървото дори при ураганни ветрове. Когато използвате джудже и полу-джудже корени, корените на дървото са разположени близо до повърхността, което изисква допълнително фиксиране на растението с помощта на подпори.
По време на тежко време, кореновата система няма да осигури надеждна поддръжка на дървото, бурни ветрове могат да изкоренят дървото от земята.
Видове и вариации на запасите и сортовете
Изборът на дърво според характеристиките на запаса е необходим за райони със силни ветрове, определени от почвените типове. Зависи от запаса:
- височина на възрастно растение;
- период на плододаване и продължителност на живота;
- зрялост на реколтата.
В зависимост от характеристиките на запаса, етапите на грижите ще варират - торене, коренна и листна обработка, подрязване.
Летен десерт
Високите ябълкови дървета над 5 години годишно дават добив от 80 кг. Теглото на всеки плод е от 80 до 150 г. Сочната ароматна каша се различава в кремав нюанс.
зима
Зимната медуница се различава от летните сортове на сорта по периода на зреене на плодовете, той пада в края на септември. Реколтата от това дърво може да се запази до пролетта, тя се характеризира с високо качество на съхраняване. Особеността е по-високото съдържание на киселини в плодовете, ябълките имат повече вкус на мед.
пигмей
Височината на дървото е незначителна - 1,5-2 м. При засаждането минималният интервал между растенията е 1 м. Ниската Медуница дава плод на 3-та година след засаждането на едногодишен разсад. Когато засаждате издънка на 2 години, можете да опитате първите плодове още през първия сезон, но дървото все още не набира достатъчно сила, което може да повлияе на зимния период при силни студове. Ето защо през първата година се препоръчва премахването на яйчника.
За да се гарантира, че растението има добро вкореняване, качествено развитие, е необходима жартиера. Здравословно с равномерно развитие на короната ще даде максимална възвръщаемост за 12 сезона след първото плододаване. Основният недостатък на джуджетата ябълкови дървета в краткия им живот.
polukarlikovyh
Запас от полу-джудже ще направи Медуница не толкова висока и ще донесе радостта на градинаря от първата реколта. Височината на дървото върху полу-джудже корен е 4-5 м, такава Медуница ще започне да дава плодове за 4-5-ти сезон. Минималният интервал между разсада не трябва да бъде по-малък от 3 метра.
колонообразен
Колонообразният състав се използва, когато е необходимо, за получаване на растение джудже с пирамидална форма. На практика е невъзможно да се вземе такова растение от разсадник, такава ваксинация се използва по-често от самите градинари.
плодотворен
Едно ябълково дърво в запас от семена живее до 90 години, ще даде плод повече от половин век. Височината на дървото достига 5-7 метра, то ще започне да дава плодове през 5-6-ия сезон след засаждането на постоянно място. Разстоянието между отворите за засаждане на ябълките на Медуница в запаса от семена е най-малко 4,4 м. За да не се затъмняват короните, оптималното разстояние между дупките е 6 метра.
Предимства и недостатъци на сортовете
Характерна особеност на сорта Медуница (от всички видове) е, че плодовете практически не отпадат след пълно узряване, те надеждно се задържат на клони. При продължително съхранение плодовете губят вкуса си. Узряването на плодовете на едно дърво е неравномерно, от първата узряла ябълка до последната може да минат 2-3 седмици.
Едно ябълково дърво върху джудже подложка практически не изисква изтъняване на клони, докато редовното резитба на плодове на дърво върху семенен корен изисква редовно подрязване на короната. Запасите от семена осигуряват плододаване поне половин век, а джуджетата дървета живеят не повече от 30 години, периодът на плододаване не надвишава 15 сезона.
Каквото и да е използвано, всички недостатъци могат да бъдат коригирани с правилната грижа..
внимание! За влажни зони е по-добре да изберете растение на клонален запас, това повишава устойчивостта на ябълковото дърво към прекомерна влага на почвата.
Сравнения с други разновидности
Ако сравните със сортовете Medovka, Medok и Candy, тогава:
- Медуница има най-висок процент устойчивост на болести.
- По тегло плодове са по-ниски от Medku и Medovka.
- Вкусът на плода се характеризира като сладък с нотка на мед. Ябълките от сорта Medoc имат същото описание. Плодът от сорта Candy просто се нарича сладък, а Medovka има сладко-кисел вкус.
- В сравнение със същите сортове Медуница има най-висок добив с добри показатели за транспортируемост.
- По срока на годност на реколтата - един месец и половина, тя е на второ място само на Бонбоните, плодовете на които могат да запазят търговски качества за 2 месеца.
- Устойчивост на замръзване е по-висока само в Медовка.
- Можете да ядете прясно, да готвите сладко, конфитюри, компоти за дългосрочно съхранение от всички 4 от горните сортове. Само захаросани ябълки са подходящи за сушене..
Предимства на сортовете
Достойни конкуренти на Medunits могат да се считат за Honey Ranet и Summer Honey, но в някои отношения те са по-ниски от него. Honey Runet губи от такива показатели като:
- размер на плода;
- богатство на вкуса;
- по-малка устойчивост на болести;
- продуктивност.
Медуница е по-ниска от летния мед по транспортируемост, но значително печели в устойчивост на болести.
характеристики на
Candy - сорт узряване за ябълков Спас, отглеждан от С. Исаев. Плодове в 5-6-ия сезон. Устойчив на замръзване, расте в централна Русия. Производителност до 100 кг от възрастно (10-годишно) растение. Сортът е самоплоден, използва се като опрашител за други сортове ябълкови дървета.
Medovka е разновидност на ранното узряване. Дървото е устойчиво на замръзване, в случай на повреда от силен студ, се регенерира бързо. Нестабилна производителност - почивка за един сезон на всеки 4-5 години, компенсирана от високата вкусовост на плодовете. Височина на дървото 4-4,5 m.
Медок е колонно дърво с височина около 2 метра. Отлежава в края на август - началото на септември. За сезон от едно дърво можете да получите 15 кг ябълки. Започва да дава плодове на 2-ра година.
Honey Ranet е разновидност на ранното узряване, височина на дърветата 4-4,5 м, малки ябълки 35-70 г, жълто. Производителност, устойчивост на замръзване висока.
Лятният мед предлага разсадник на Куриловски. Този сорт е нов за Русия, отглежда се в Европа. Плодовете с бледо розови кори узряват до средата на август, масата им е средно 230 гр. Пулпата е сочна, финозърнеста, гъста. Вкусът е сладко-кисел.
Формиране на короната
Формирането на короната на ябълковите дървета зависи от височината на дървото. Оптималният растеж на багажника е 60 см височина, ако това ниво е надвишено, тогава короната се нуждае от подстригване. При по-ниски темпове на растеж на ябълкови дървета, които не са джуджета, е необходима горна превръзка с регулатори на растежа.
Подрязването на клони не е задължителна стъпка в годишната грижа за ябълковите дървета върху запасите с джудже и дебело черво. При високите дървета се изисква формиране на короната чрез скъсяване на издънките.
Цъфтеж и опрашване
Lungwort е самоплодоносно ябълково дърво, но качеството на реколтата до голяма степен зависи от това какъв вид ябълки се засаждат в квартала, дали могат да станат опрашители за Lungwort. Най-добрите съседи могат да се считат за Медуница:
- Кафяв райета;
- Бял пълнеж;
- победа;
- Белфер китайски;
- Черненко;
- Анис Свердловски.
При избора на квартал, който влияе благоприятно на производителността на Медуница, трябва да се вземе предвид фактът, че опрашващите сортове трябва да цъфтят заедно с него едновременно през май.
Да даде плод
Плододаването на Медуница на всички видове запаси е постоянно високо (за даден размер на дървото). Ако говорим за корен от джудже, тогава от едно 2-метрово дърво можете да получите 15 кг плод, а от високо 7-метрово дърво цели 80 кг.
Колкото по-ниско дървото трябва да стане в късен етап на развитие, толкова по-бързо може да се премахне първата култура от него. Високите растения навлизат в зряла фаза по-дълго, но периодът им на плододаване е по-дълъг с 40-50 сезона.
Зимна издръжливост
Lungwort е устойчив на студове до -40 ° C и студове, които се връщат през пролетта. Успешно се отглежда в Урал и Сибир. Вкусът на плодовете не се влияе от условията на отглеждане..
Устойчивост на болести
Първоначално животновъдите бяха изправени пред задачата да създадат сорт, устойчив на краста. Целта беше постигната, Медуница се оказа устойчива на други заболявания на ябълковите култури.
Щамовете на болестите се трансформират, днес Медуница отново е засегната от крастата на ново поколение, защото има имунитет само от вида на крастата, известен през 40-те години на миналия век. Превантивните лечения за Medunice от краста са необходими по същия начин като другите сортове ябълкови дървета.
селекция
Ябълковото дърво Медуница беше отгледано в резултат на кръстосване на Brown Brown Striped и Welsey. Авторството принадлежи на С. Исаев, който работи върху подобряването на сорта от 1935 г. на базата на Московския държавен университет. Ломоносов. През 1944 г. първата реколта с характерни медени нотки е събрана от ябълково дърво.
Сталинската награда бе присъдена на биолога за работата му, но сортът Медуница не е вписан в Държавния регистър на овощните дървета.
Отглеждане на селскостопански
Селскостопанската техника за отглеждане на сортове Медуница до голяма степен зависи от климата на региона. Това се отразява на сроковете на третиране, подхранване, подрязване, засаждане на разсад, защото критериите не са календарни дати, а природни фактори - топене на сняг, размразяване на земята, настъпване на стабилно положителни температури на въздуха.
приземяване
Засаждането на ябълково дърво в Кавказ, в средната зона на Русия и други региони, където снегът покрива земята с плътен килим през зимата се препоръчва 15-20 дни преди началото на замръзване. В този случай не трябва да има възможност за затопляне, при което започва движението на дървесния сок и пъпките на пъпките.
Ако може да се постави под въпрос поне един фактор, тогава засаждането на дърветата трябва да се планира за пролетта. През пролетта ябълково дърво трябва да бъде засадено на Урал, в Сибир и райони на Далечния Изток. А дупките за засаждане трябва да се подготвят през есента, което ги прави необходимите минерали и хумус.
Дълбочината на отвора и отдалечеността му от съседния трябва да се избират според изискванията на растението върху избрания тип запас.
Избор на посадъчен материал
За всеки от регионите има предпочитани сортове запаси. В избора на посадъчен материал ще помогне на професионални животновъди, работещи в разсадници на градински растения. Трудно е да се опишат накратко всички нюанси на избор, избор на растение за всеки конкретен обект, като се вземат предвид плътността и плодородието на почвата, температурните разлики през деня и годината, близостта до появата на подземни води, ветровитостта на района и други фактори.
Избор на място за кацане
Глината е най-добрата почва за Медуница с достатъчно дренаж и изобилие от минерални елементи. На други почви също е необходимо да се осигури на растението достатъчно светлина, въздух и хранителни вещества до корените и добър отлив на излишната вода.
Времето
При засаждане на разсад през есента се препоръчва последното десетилетие на октомври. През пролетта времето за кацане директно зависи от момента на топене на снега. Земята не трябва да е твърде мокра. Въпреки че сортът Медуница е устойчив на влага, продължителният контакт с вода е нежелан за корените на разсад.
Последователност на кацане
Алгоритъм за кацане:
- Дупката се изкопава по ширина и дълбочина два пъти повече от диаметъра на кореновата система на самия разсад.
- На дъното му е положена почвената част, обогатена с минерални торове и хумус. Дебелината на този слой е приблизително 20 cm.
- В центъра се забива колче, така че горната му част да стърчи над повърхността.
- Корените на дървото са потопени в дупката, багажникът е фиксиран в изправено положение, прикрепен към колче.
- Кореновата система се поръсва с останалата почва, така че кореновата шийка да се издигне на 5 см над земята.
- Земята около багажника е уплътнена.
- На разстояние 50-70 см от багажника се прави канавка за напояване. Нейният кръг не трябва да съвпада с краищата на кореновата система.
култивиране
Отглеждането на Медуница се състои в правилна грижа - подхранване, предпазни мерки срещу болести и вредители от насекоми, периодично поливане, формиране и изтъняване на короната, разхлабване на почвата, за да се гарантира, че почвата е наситена с въздух.
грижа
Медуница не принадлежи към взискателните сортове, но все пак трябва да се грижите редовно за нея, като се започне от ранна пролет и завършва в късна есен, подготвяйки се за зимен студ.
резитба
Подрязването на клоните се извършва през пролетта преди настъпването на топлото време - до момента, в който соковете на дървото започват движението си и пъпките набъбват. През пролетта се премахват старите и повредени от замръзване клони, за възстановяването на които няма надежда. През есента издънките се отстраняват, отнемайки сила от основния ствол.
При формирането на короната Медуница трябва да има 5-6 основни скелетни клона. От всички процеси на етапа на подрязване се избират най-силните клони. Когато подрязвате, трябва да имате под ръка градинска вар или боя на водна основа, за да се справите с пресни разрези.
Грижа за цъфтежа
По време на цъфтежа ябълковото дърво се нуждае от азот, въвежда се с горната дресинг през май и началото на юни. За младите растения уреята се въвежда едновременно, тя е активатор на растежа. Уреята се въвежда в съотношение с вода 1 до 5. Като течност, съдържаща азот, можете да използвате инфузията от пилешки тор и коприва.
Можете да замените тези народни средства с Kemira Lux, която се използва като горна превръзка на етапа на образуване на пъпки..
поливане
За поливане на възрастно високо ябълково дърво ще са необходими 30-40 литра вода, за млада или джудже Медуница е 10 литра. Честотата на поливането зависи от метеорологичните условия. При умерено топли условия поливането се извършва 1 път на 15 дни, при горещ сух климат напояването може да се извършва много по-често, 2 пъти седмично.
Борба с вредители
В началото на пролетта, за превантивни цели, е полезно да се пръска ябълковото дърво Медуница срещу вредители с отвара от трева от бъз. 1 кг листа и цветя се изсипват в 10 литра вода, настояват за ден, добавете 50 г сапун за пране. През пролетта и есента стволовете на ябълковите дървета побеляват, това плаши пълзящите насекоми.
Защита срещу болести
Предотвратяването на краста и плодно гниене се състои в поливане на парче земя в съседство с багажника с 10% разтвор на амониев нитрат. Самото дърво се третира с 2% разтвор на течност от Бордо. Медният сулфат се използва преди подуването на бъбреците. Коефициент на разреждане 100 g на 10 l вода.
Горна превръзка
Освен трикратно насищане на почвата с азот през сезона, ябълковото дърво се нуждае от минерали. Най-уместно е насищането на почвата с органични торове - хумус, каша по време на пролетното копаене.
В райони с тежки зими можете да използвате сухи кравешки пелети със слама, за да затоплите почвата в кореновата система. През пролетта торът с топена вода ще попадне в почвата, обогатявайки я с необходимите хранителни вещества.
Необходимо хранене
Бактериалните торове подобряват почвата, повишават производителността. Те включват:
минерален | органичен |
"Nitragin" | тор |
azotobacterin | хумус |
"Phosphobacterin" | компост |
"Гуано" |
Листова горна превръзка
За листно хранене се използват карбамид, суперфосфати, калциев фосфат, калиева сол. Бор, манган, молибден и други минерали трябва да се доставят в малки количества, те също са част от листното хранене.
прибиране на реколтата
С оглед на особеността на плодовете на Медуница, за да се промени вкуса, трябва да се определи дали е важно културата да се запази свежа, или е по-добре да се слагат ябълки за преработка. Най-изразеният аромат и богат вкус на мед обикновено трае не повече от две седмици след прибиране на реколтата.
колекция
Реколтата от сортовете ябълково дърво Медуница може да бъде събрана в състояние на техническа зрялост и напълно узряла. Предвид едновременното узряване на плодовете на Медуница, реколтата на летния сорт се извършва от последното десетилетие на август до последните дни на септември. Зимният сорт узрява 2-4 седмици по-късно, но е и разнороден по зрялост, което предполага прибиране на реколтата от средата на септември до края на октомври.
безопасност
Зимната Медуница се съхранява в продължение на 3-4 месеца, летни сортове не повече от месец.
Употреба на плодове
Ябълките от сорта Медуница са признати за десертни, но въпреки това са чудесни за приготвяне на компоти, конфитюри, консерви. Ниската киселинност предотвратява ферментацията през зимата. Този сорт не е подходящ за сушене..
За да помогне на градинаря
За любителите градинари не е толкова лесно да получат разсад на ябълковото дърво Медуница дори на селскостопански панаир. И не всички продавачи на такива импровизирани търговски етажи заслужават доверие. По-добре е да купувате сортови ябълкови дървета в професионално ангажирани с развъдни организации, техните представители рядко вземат разсад на стотици километри от разсадника.
Цена на разсад
Цената на ябълковия разсад от сорта Медуница в разсадниците варира от 350 до 500 рубли. Това е цената за следващата година, защото мнозина вече приемат поръчки за пролетната доставка на разсад.
Производствени региони
Регионите на производство на разсад Medunitsa са Санкт Петербург, Москва, Урал и Кавказ. Навсякъде, където расте ябълковото дърво Медуница, частните и държавните разсадници предлагат разсад на подложки, които са най-подходящи за климата в региона.
детска стая
В почти всички региони има разсадници на ябълково дърво. Има много от тях в централната ивица на Русия. Само в района на Ленинград ябълките могат да бъдат закупени на 33 точки.
На територията на Москва и региона има 91 разсадници на овощни дървета, в 55 от тях можете да закупите ябълкови дървета. В Урал и Сибир също имат свои разсадници. Когато избирате организация, която продава разсад, е по-добре да се даде предпочитание на разсадници, принадлежащи на научни селскостопански институции.