Огромен асортимент от семена може да бъде подвеждащ дори за опитен градинар. Днес има много разновидности и хибриди на краставица, всички те имат сили: някои са по-продуктивни, други са устойчиви на болести, а други се характеризират с ранно узряване. Как да изберем подходящ сорт и да не се „изгубите“ в сорта на семената?
съдържание
Чуждите семена се открояват като отделен блок, най-често те се получават в резултат на селекция, поради което се сравняват благоприятно на фона на домашния посевен материал. Най-често срещаните са холандските сортове краставици - те са най-обичани от летни жители и градинари, поради отличните си характеристики и високия вкус.
Какво представляват холандските краставици
Най-често хората наричат всички хибриди от тази култура холандски краставици. Но това е грешно: има холандски семена не само хибриди, но и сортове краставица. Хибридите се получават в резултат на селекция, съчетавайки положителните качества на няколко разновидности. Хибридът от сорта също се различава по това, че не дава потомство. Тоест, от придобитите семена ще растат отлични плодове, но от тях ще бъде невъзможно да се събира семенен материал за следващите сезони.
Има такива хибриди на краставица, вътре в които има семена, те могат да бъдат засадени и дори да получат нещо в крайна сметка. Но краставиците, отглеждани по този начин, вече няма да отговарят напълно на характеристиките, декларирани от производителя на семена: растението може да се разболее, плодовете няма да са гладки и красиви, краставиците могат дори да станат горчиви.
Цената на холандските семена е много по-висока от домашната. Но такава висока цена се изплаща изцяло от добива на краставицата - най-често холандските култури цъфтят на гроздове, върху всеки от които растат 3-10 краставици. Средно се смята, че един тон земя може да събере тон холандски краставици.
Силни страни на "холандците"
Както сортовете, така и хибридите на краставици, отглеждани от холандски семена, са от висококачествени плодове. Като цяло предимствата на холандските краставици изглеждат така:
- висока производителност е присъща на всички сортове и хибриди от холандски произход;
- устойчивост на повечето заболявания;
- наличието както на пчелни, така и на неопрашващи се видове;
- годност за засаждане в почва и в оранжерии;
- липса на горчивина в плодовете и висока вкусови качества;
- краставиците растат с еднакъв размер, гладки и красиви;
- гъвкавостта на краставиците - почти всички сортове са подходящи за салати и за консервиране.
Можем да кажем, че холандските сортове и хибриди на краставица съчетават всички най-добри качества на този зеленчук.
Как да изберем подходящ сорт „холандски“
Изборът на сорт краставица е отговорно събитие, точно такъв е случаят, когато собственикът може да бъде наранен от съветите на съседите и отзивите на продавачите. Тъй като при избора на краставица е важно да се вземат предвид индивидуалните характеристики, като например:
- дълбочина на подземните води;
- тип почва;
- засаждане на семена в оранжерия или в открита земя;
- наличието на пчели на площадката;
- метеорологични условия (температура, продължителност на лятото, валежи, слана);
- прогнозна честота на поливане;
- честота на прибиране на реколтата (всеки ден, само през почивните дни);
- предназначение на краставици (за прясна консумация, за кисели краставици, за продажба).
Ако с повечето фактори всичко е ясно, тогава някои трябва да бъдат дешифрирани..
Какво общо има пчелата с него
Факт е, че холандските сортове, подобно на други краставици, са разделени на три вида:
- Опрашва се пчела.
- cleistogamous.
- parthenocarpic.
За първите видове пчелите са необходими, ако не са на площадката или краставиците са засадени в затворена оранжерия, няма как да изчакате реколтата. Неизпрашените женски цветя ще станат празни цветя.
Самоопрашваните хибриди са по-често срещани от другите видове (почти всички „холандски“ принадлежат към този вид). Те са универсални: подходящи са както за оранжерии, така и за открита земя. Самоопрашващите се сортове имат съцветия, съчетаващи женски плодници и мъжки тичинки, това са така наречените хермафродити. Те не се нуждаят от допълнително опрашване, независимо се справят с този процес. Самоопрашваните хибриди често не дават семена, но такива краставици се срещат и със семена.
Партенокарпичните видове изобщо не се нуждаят от опрашване, всичките им цветя са женски. Краставиците могат да се засаждат и в оранжерия и в открита земя..
Посолява се или се нарязва на салата
По вкусови характеристики се разграничават три вида краставици:
- салата.
- сол покритие.
- универсален.
Всички те са добри, но всеки по свой начин. Краставицата за салата има тънка, нежна кожа и сочна, вкусна каша. Добре е да го ядете суров, да го добавяте към салати и други ястия. Краставиците за салата обаче не са подходящи за консервиране - те се „кисели“ в саламура, стават меки и безформени.
за мариноване и използване на марината кисели краставички сортове. Корите им са по-плътни, след мариноване със саламура, такива краставици стават хрупкави и устата.
Универсален сорт, подходящ за всякакви цели. Това е отличен вариант за частно отглеждане, когато собственикът ще използва същите краставици както за консервиране, така и за прясна консумация..
Най-добрите холандски краставици
Само анализирайки всички фактори, можете да изберете подходящото разнообразие от краставици. Ако подземните води преминават близо до площадката, трябва да изберете семена, които са засадени плитко (1-2 см). За крайградските райони, където собственикът посещава само през уикенда, са подходящи хибриди с бавен растеж.
"Анджелина F1"
Една от най-добрите представители на "холандския" хибрид "Анджелина F1". Това е много ранна краставица, принадлежаща към категорията „самоопрашващи се видове“. Краставиците са средни по размер, дължината на плодовете достига 14 см. Това са универсални краставици, които перфектно се проявяват при киселината и са вкусни и хрупкави в салатите. Хибридът не се страхува от засенчени области, устойчив е на повечето заболявания, характерни за краставиците. Можете да видите плодовете на краставицата "Анджелина F1" на снимката по-долу.
Хектор F1
Друг супер ранен сорт е холандският хибрид Hector F1. Плодовете на този сорт са с компактни размери и тънка кора с големи пъпки. Хекторовите храсти са малки и неразпространени, но краставиците растат на гроздове по тях..
Удивителна особеност на плодовете е техният устойчив ярко зелен цвят - краставиците не пожълтяват от прекаляване, могат да се съхраняват дълго време след бране. "Hector F1" е еднакво добър за оранжерии и открит терен, самоопрашващ се. Семената се втвърдяват от ниски температури и различни заболявания. Можете да видите хибрида на снимката..
Бетина F1
Betina F1 се отглежда най-добре в оранжерии. Тези краставици са чудесни за фермери, продаващи зеленчуци. Те запазват презентацията си дълго време, не пожълтяват и не се влошават по време на транспортиране. Плодовете узряват много бързо, растенията дават плод за дълго време. Следователно, добивът на сорта на височина.
Самите краставици са средни (12 см), цилиндрични, с правилна форма. Кората върху тях е гъста, с туберкули. Краставиците от Bettina F1 могат да бъдат осолени, ферментирали и да се ядат сурови. Отличителна черта на хибрида е, че всички плодове са разположени на главното стъбло. Растението не обича много слънцето, този сорт е чудесен за оранжерии и засенчени зони на градината. Можете да видите холандския хибрид на снимката по-долу..
Доломит F1
Най-висок клас е и Dolomite F1. Тези краставици могат да бъдат засадени както в оранжерията, така и в земята - те се самоопрашват. Характеристика на хибрида е способността му да се регенерира - след ниски температури или суша растението бързо се възстановява, възобновявайки плододаването.
Ако Dolomite F1 се грижи правилно, ще може да се добива реколта през целия сезон. Плодовете имат тъмнозелен цвят, кожата е гъста с туберкули и шипове. Този сорт е чудесен за консервиране - краставиците са много хрупкави. Както всички „холандски“, „Доломит F1“ не се страхува от болести и температурни скокове. Проба от плода е показана на снимката..
Заключителна дума
Холандски сортове краставици напълно заслужават признанието и любовта на градинарите. Те са резултат от селекцията, следователно комбинирайте силните качества на най-добрите сортове. Още по-лесно е да отглеждате „холандците“, благодарение на тяхната гъвкавост и устойчивост на стрес и болести. Всички те са много ползотворни, но за да съберете много висококачествени плодове, трябва внимателно да обмислите избора на сорт.