Отглеждане и грижа за сърцето на череши бик

Растящ регион
южни райони,

средна лента

продуктивност
30-40 кг на дърво
Период на зреене
началото до средата на юни
Устойчивост на замръзване
високо, до –25 ° С
Височина на дървото
3-5 м
корона
пирамидален,

леко удебелен

Форма и тегло на плодовете
заоблен плосък, 7-8 g
кора
тъмночервено,

дебел, тънък

месо
тъмночервен, сочен, плътен
вкус
сладко и кисело

Сортовете Cherry Bull привличат градинарите възможността да се насладят на големи сочни плодове в ранните етапи. Отглеждането и грижата за нея не е трудно. Основното е да се провеждат редовни грижи.

Описание и характеристики на сорта

Сортове череши Bull и Volovye сърце са донесли грузински животновъди за отглеждане в топли райони. Тя дава плодове рано - в началото до средата на юни. Но периодът на зреене зависи от района, където расте дървото. В южните райони собствениците на градини берат първите плодове в края на май.

Знаете ли? Тъй като черешите и черешите принадлежат към един и същи род, при много народи те се наричат ​​почти еднакви. Първото дърво се нарича вишна, второто - сладка череша. В миналото черешите са били наричани птичи череши, тъй като сладките плодове особено привличали птиците..

Описание на дървото

Дърветата от този сорт се характеризират с бърз растеж. Зрелите растения могат да достигнат височина 3-5 м. Те имат широка разстилаща се корона под формата на пирамида. На дървото се образува малко листо.

Те са големи, боядисани в тъмно зелено. Те имат ланцетна форма с остър връх. Листата се появява почти едновременно с цветя - в средата на май. Бели цветя, подредени в букет от 2–4 броя.

Описание на плодовете

Плодовете узряват постепенно. Те са с големи размери: средното им тегло е 7-8 г. Формата им е заоблена плоска. Те са покрити с плътна кожа с тъмночервен цвят. Пулпът също е тъмночервен, но малко по-светъл от кожата. Характеризира се с сочност, сладък вкус с приятна киселинност..

При десертна скала с пет точки вкусът е оценен като най-висок. Костилката в плодовете е средно едра, не е много добре отделена от пулпата. Зрелите плодове могат да зарадват окото с устата си, като остават на клоните до месец.

Устойчивост на замръзване

Сърцето на сладка череша Бик е термофилно. Но при правилна подготовка за зимния период и добро подслон, той може успешно да се отглежда в средната зона и района на Волга. Дървесината може да издържи температури до -25 ° C. Повечето цветя умират, когато се появят завръзващи студове..

продуктивност

Производителността е висока. От едно дърво на сезон можете да съберете около 30-40 кг плодове.

опрашители

Тъй като черешата не е в състояние да се опраши, дърветата, способни да я опрашват, трябва да бъдат засадени на разстояние 5-6 м от нея. Това трябва да са сортове, които цъфтят едновременно с биково сърце, например, Iput, Tyutchevka, Ovstuzhenka. Само с опрашители може да се постигне висока плодовитост на дърветата.

Предимства и недостатъци

  • Градинарите, които вече са имали опит в отглеждането на череши от бико сърце, отбелязват следните положителни характеристики в нея:
  • вкусни и едроплодни плодове;
  • добра устойчивост на кокомикоза;
  • висока производителност.
  • Сред недостатъците се отбелязват:
  • склонността на плодовете да се напукват по време на прибиране на реколтата, транспортиране, температурни скокове, слънчева светлина;
  • негодност на плодовете за транспортиране;
  • лошо съхранение на плодове.


Знаете ли? Черешата се отглежда не само за ядене на вкусни и здравословни плодове, но и за дърва. Обръчите, тръбите и мундщуците са направени от вишни.

Характеристики на засаждане на разсад

Процесът на засаждане на череши се състои от няколко етапа:

  1. Избор и подготовка на място за отглеждане.
  2. Придобиване и подготовка на висококачествен посадъчен материал.
  3. Разсад в земята.

Растежът, развитието и нивото на плододаване на едно дърво зависи от това колко правилно се изпълняват тези етапи. Парцелът за сладки череши трябва да е добре осветен, но защитени от ветровете. Дори лека сянка ще бъде вредна за растението. Плодовете ще бъдат по-малко сладки и сочни..

При избора на място е важно да разберете на каква дълбочина се намира подземната вода. Затварянето на леглата е неприемливо, защото това ще доведе до неправилно развитие на растението и евентуално дори до смърт. Най-добрата почва за отглеждане на череши е глинеста, песъчлива. За него се поставят няколко изисквания: той трябва добре да пропуска влагата и кислорода, да има неутрално или ниско ниво на киселинност, да е хранителен.

Подготовката на сайта трябва да се извършва през есента. Тя трябва да се почиства от растителни остатъци, да се копае дълбоко и да се тори. При висока киселинност на почвата тя трябва да се деоксидира чрез нанасяне на вар. Можете също да копаете яма през есента. Тя трябва да бъде с диаметър 80 см и дълбочина 70 см. Трябва да се наторява с хумус или сложен минерален тор..

Посадъчният материал трябва да се купува в добре установени резерви или в специализирани магазини. При избора му трябва да се предпочита едногодишна или двегодишна разсад, със силни, добре развити корени, здрава коренова шийка, без израстъци и петна, гладка кора.



Директното кацане трябва да се извърши през пролетта - през април. Така младото дърво ще има време да се адаптира към зимата и успешно да преживее студовете. Есенното засаждане може да се извърши само в южните райони. Планът й за октомври. Важно е да останат още 2-3 седмици преди началото на замръзването..

За да засадите правилно разсад, трябва да се придържате към такива препоръки:

  1. 15-20 дни преди поставянето на посадъчния материал в почвата, добавете суперфосфат (300 г), калиев сулфат (100 г), дървесна пепел (1 кг) или смес от торф, компост и пясък в ямата за засаждане.
  2. Огледайте разсада, отстранете повредените корени и, ако са сухи, ги накиснете за няколко часа във вода.
  3. Инсталирайте жартиерен пръстен в ямата за кацане.
  4. Поставете дренажния слой от счупена тухла, шисти на дъното.
  5. Напълнете две трети от ямата с хранителна почва, изсипвайки я под формата на свиване.
  6. Поставете разсад в ямата, така че шията да се издигне на 5-7 см над почвата.
  7. Разпределете кореновата система на разсада върху чука.
  8. Напълнете ямата със пръст.
  9. Нежно стъпвайте по земята.
  10. За напояване, изразходвайки 20-30 литра вода.
  11. Вържете багажника за фиданка към колче.
  12. Поръсете мулч в близко разположената зона.

Ако на мястото не е засадено едно дърво, а няколко наведнъж, то между тях трябва да се поддържа разстояние от 3,5–4 м. Преди най-близкото строителство бариерите трябва да се поддържат на разстояние 4,5–5 м..

Тънкости на по-нататъшни грижи

Грижата за сърцето на сладък бик изобщо не е трудна. Това не отнема много време и усилия, но подходът към грижите трябва да бъде систематичен.

поливане

Поливането на дърво е задължително, но не често. При нормални валежи ще са необходими 4 поливания на сезон. Те се произвеждат през периода на цъфтеж и след него, по време на формирането на яйчниците, както и през есента. Ако се наблюдава суша, тогава честотата и обемът на напояването трябва да се увеличат.

Важно е! Поливането трябва да се спре преди плододаването, тъй като това може да доведе до напукване на плодовете..

Препоръчителен обем вода на сто квадратни метра - 20-30 л. Изобилието на влага трябва да се регулира така, че влагата да прониква на 30-40 см дълбочина в почвата. Всяко поливане или валежи трябва да се комбинират с плитко разхлабване, така че почвата да стане пухкава и по-добре да пропуска вода и въздух..

Важна е и процедура като мулчиране. Ако се провежда редовно, това ще намали броя на плевенето и поливането, ще ограничи растежа на плевелите и ще спести влагата. Като мулч се използват торф, хумус, сено, дървени стърготини. Той е положен в зоната на почти багажника..

Почвен тор

За да подобрите растежа и развитието на дървото, както и да увеличите броя на плодовете и да подобрите качеството им, трябва да прибягвате до горната дресинг. Можете да ги започнете 3 години след като разсадът е покълнал в земята. Всяка пролет трябва да добавяте разтвор на амониев нитрат. Веднъж на няколко години се изисква въвеждане на молене за копаене.

Важно е! Категорично е забранено прилагането на тор върху суха почва. Това може да доведе до изгаряне на кореновата система..

резитба

От втората година от живота и когато дървото достигне 5-годишна възраст, той трябва да образува корона. За първи път една трета трябва да бъде съкратена през миналогодишния растеж чрез формиране на скелетни клони. Впоследствие клоните на долните нива трябва да се оформят по същия начин.

За растение, което е достигнало петгодишна възраст, изисква поддържащи изрезки, насочени към премахване на неправилно растящи издънки, както и санитарни изрезки, по време на които се отстраняват болни, сухи, измръзващи, деформирани, издънки, растящи дълбоко в короната. Препоръчителното време за процедурата е март, преди да започне потокът на сока.

Контрол на вредители и болести

Както вече беше отбелязано, сърцето на бика е устойчиво на кокомикоза.

При неправилна селскостопанска технология или липса на грижи може да се повлияе от следното заболявания:

  1. Klyasterosporioz. Основният симптом са дупки и петна по листовете. Борбата с болестта трябва да се води с препаратите „Khom“ (40 g / 10 l), „Ridomil“ (20 g / 10 l).
  2. Плодно гниене. При заразяване плодовете гниет и появата на бежови точки върху тях. Третирането се извършва чрез пръскане преди цъфтежа с Fundazolum (10 g / 10 l вода), Topaz (2 ml / 10 l) - след цъфтежа с Horus (3 g / 10 l). Клоните с болен плод трябва да бъдат нарязани и унищожени на огън.
  3. бактериоза. Можете да разберете за инфекцията чрез воднисти петна по листата и горските плодове. За да се предотврати болестта, е необходимо своевременно да се подхранва дървото със смеси, съдържащи азот, и да се спазва техниката на поливане, без да се овлажнява прекомерно почвата.

От вредителите черешовото дърво може да атакува:

  1. листна въшка. Насекомото може да бъде намерено през май-юли. По време на атаката си зеленината изсъхва близо до дърветата. За да се отървете от вредителя, прилагайте лечение с инфузия на чесън, лекарства "Fufanon" (10 ml / 10 l), "Confidor" (1,5 g / 10 l), "Fitoverm" (1,5 ml / 10 l).
  2. Черешова молец. Атакува череши през май. Уврежда бъбреците. Третиранията върху пъпки са ефективни срещу пъпки с помощта на Confidor (1,5 g / 10 L), Fitoverm (1,5 ml / 10 L).
  3. Черешова муха. През май-юни нанася голяма вреда на плодовете. Вредното насекомо се унищожава от препаратите "Actellik" (2 ml / 2 L), "Fufanon", (10 ml / 10 L), "Karate" (4 ml / 10 L).

Събиране и съхранение

Плодовете трябва да се берат, когато придобият сочност, станат едри и тъмночервени. Стъблото все още трябва да е зелено. За да не нараните плодовете от сорта Бик, по-добре е да ги отрежете с ножица, като оставите стъблото върху тях и внимателно да ги поставите в контейнера, в който са планирани да се съхраняват или транспортират.

Пластмасовите щайги са най-подходящи за това. В плодовете, които веднага се преработват, стъблата не могат да бъдат оставени. Дръжте плодовете за дълго време няма да работи. При ниски температури те са в състояние да лежат максимум 5-7 дни.

Плодовете могат да се използват с универсални цели - яжте пресни, консерви, гответе задушени плодове, конфитюр. За да се запазят здравите плодове за зимата, те могат да бъдат замразени. Транспортируемостта на плода е лоша, тъй като кожата е склонна към напукване. Лесно може да се повреди по време на събиране или транспортиране..

Така че черешите от сорта на сърцето на Бик са в състояние да носят голям брой големи, апетитно изглеждащи и вкусни плодове годишно. Грижата за нея не отнема много време и усилия. Плодовете от този сорт са подходящи само за лична употреба. Те не са подходящи за продажба.