съдържание
Днес е доста обичайна практика градските жители да се местят в провинцията, за да организират собствен бизнес, като имат дъщерна ферма с различни домашни любимци. Случаят е доста печеливш, особено ако подходите разумно и с определени знания..
За да получите млечни продукти, които винаги ще бъдат в търсенето, можете да получите крава или коза в двора. Често предпочитанието се дава именно на последната форма: материята се състои в малкия размер и по-простата грижа. Но за да получите мляко, трябва да овладеете правилното доене. Ако не разбирате процеса, тогава най-вероятно той ще завърши с нанасяне на забележими щети върху здравето на животното.
Аспекти за ръчно доене
Основните характеристики на този процес ще бъдат интересни за фермерите, които нямат съответния опит..
Доенето на кози започва след първото агнене, докато по време на развъждането на нерозовидните кози се наблюдава малко количество млечно производство, дори ако козата принадлежи към високомаслени породи. Максималните млечни добиви се постигат след второто или третото агнене.
Самият процес, за да не предизвика негативна реакция у животното, трябва да протича в спокойна среда, без резки викове или побой. Най-добре е да вземете специална машина, където има резервоар за подаване. В купа се поставя лакомство, внася се коза и докато тя яде любимото си лакомство, човек може да започне да го дое. В този случай процесът на пренос на мляко ще бъде свързан с положителен резултат в животното и козата постепенно ще свикне с цялата процедура.
Побоят и резките викове водят само до факта, че животното получава ненужен стрес и това състояние води до значително намаляване на производството на мляко.
Всяка ферма трябва да има собствен график за доене за време. Благодарение на установения режим козите получават максимален добив на мляко, а неприятните усещания на млечните животни също намаляват. Самият процес се осъществява бързо и ритмично: подобни движения на човешките ръце служат като имитация на смучене на мляко от децата, така че животното е по-малко тревожно.
Доенето трябва да се извършва, докато млякото престане да тече. Това се дължи на факта, че при непълна екструзия при козите, добивът на мляко намалява, а рискът от мастит се увеличава значително. Заболяването е много неприятно и лечението му ще отнеме много време и усилия..
Що се отнася до многократността на доенето, всичко зависи от сезона и физиологичното състояние на животното. През лятото, при наличието на голямо количество сочна храна, козите се доят до три пъти на ден, през зимата - в сутрешните и вечерните часове. По-често доенето в такова време няма смисъл, тъй като фуражната основа е ограничена и следователно млечните продукти няма да се натрупват в такива количества, както в топлите месеци.
Видове ръчно доене
Най-удобно е да се прави доене, като сте от страната на животното. При използване на машинни инструменти козелът ще стои на височина, удобна за хората, и затова за всички остава избор на най-подходящата позиция за процеса - отзад или отстрани. Преди да започнете доенето, трябва да извършите редица процедури:
- измиване на вимето;
- масаж;
- първо се стичам;
- основно доене.
Ако говорим за методите на доене, тогава има няколко варианта. Можете да изберете правилния според състоянието на вимето на животното:
- Бъклър. Подходящ за кози с добре развити млечни жлези и зърна..
- Оскубани. Възможност за животни с малки зърна.
- В комбинация. Подходящ за кози с малки зърна. В този случай основното доене се извършва от първия вариант, а останалото се получава от втория.
Всички методи трябва да бъдат разгледани по-подробно..
Доенето на юмруци се извършва на три етапа. На първия - трябва да хванете зърното с показалеца и палеца си и да направите екструзия. На втория - голям, безименен и малък пръст улавят млечната жлеза и екструдират продукти от „дяловете“. На третия - трябва да се уверите, че млякото е спряло да тече. Самият процес се провежда възможно най-внимателно, за да се предотвратят наранявания на животното. В крайна сметка се прави масаж, за да се предотврати мастит..
Три пръста участват в щипка доене и то се извършва без да се стиска зърната. Движенията трябва да са меки и ритмични. Най-важно е да използвате тази опция при работа с млади кози, които все още не дават мляко в пълен размер. Също така изскубаното доене се използва за първоначално доене. След това можете да опитате комбинирания метод за едновременно развитие на каналите и алвеолите.
При комбинирания метод има добро развитие на вимето в комбинация с нежно доене и пълно дозиране на мляко. Тази техника включва улавяне на вимето, както в първото изпълнение, и метод за прищипване се използва за екструдиране на зърната. И двата варианта трябва да се комбинират с меки кръгови движения с лек натиск върху вимето.
Ръчно или машинно доене
Използването на специални машини за доене улеснява живота на фермерите, особено ако е необходимо да се обслужва голям брой добитък. За да направите своя избор в полза на конкретен метод за получаване на млечни продукти, си струва да разгледате по-подробно как да използвате машинно доене.
За да бъде процесът удобен и безопасен за животното, определено трябва да знаете някои от неговите характеристики. На първо място, трябва да прочетете инструкциите и да проверите устройството и след това да следвате тези препоръки:
- доилната машина се почиства и се проверява нейната работа. Всички контейнери за биберон трябва да са вакуумни;
- животното се поставя в доилната машина и се фиксира до хранилката, където лежи храната;
- доещият трябва да измие добре ръцете си;
- вимето се измива с помощта на топла вода;
- задължителен масаж на гърдите;
- засяване на първите струйки продукти в отделни чинии (ръчно);
- вимето и зърната се избърсват с чиста кърпа. Не се препоръчва вимето да е мокро, за да се предотврати дразнене на кожата или мастит.;
- чашките за доене са фиксирани върху зърната, след което машината може да бъде включена;
- можете да го изключите след прекратяване на приема на мляко;
- излишъкът, ако е необходимо, се извършва ръчно;
- за дезинфекция на зърната се използват специални средства;
- животното се връща в стадото или отделната сергия;
- освобождаване на доилната машина от продукта и последващото му измиване.
Няма значение кой метод за доене на кози е избран, основното е да запомните прости правила, по които и двата процеса трябва да започнат и да завършат:
- Фиксиране на животното в машината и разпределение на фуража.
- Измиване на вимето с топла вода.
- Масаж на гърдите в продължение на 10 секунди.
- Директно доене.
- Масажирайте вимето за 10 секунди.
- Dodaivanie.
- Връщане на козата в отделна сергия или в стадо.
Как да увеличим количеството млечни продукти
За да може козата да дава мляко, тя трябва да бъде правилно хранена. За да увеличат добива на мляко, фермерите използват някои видове фуражи в диетата си..
Благодарение на кореноплодите и зеленчуците, добивът на мляко значително се увеличава. Ряпата е най-идеалното лакомство в случая. Пресните клони са на второ място, но не се препоръчва да се дават клони на топола: те влияят на вкуса на млякото (появява се горчив послевкус). През лятото е необходимо да се дава зелена маса, замествайки я със сено.
За млечните кози е важно да имат на разположение чиста и прясна вода по всяко време. През зимата топла течност е най-подходяща за пиене. Чашите за пиене трябва да се мият ежедневно.
Защо да пускате кози преди агнене
След като покриете млечните кози, можете да кърмите още три месеца, но ако животното има първа бременност, тогава доенето трябва да започне едва след раждането на потомството. По-нататък ще се съсредоточим върху млечното стадо.
От втората половина на бременността (а именно от 120-ия ден) е необходимо да се започне постепенното изстрелване на животното, така че 30 дни преди очакваната дата на агнене, доенето да бъде напълно спряно. Ако животното продължава да произвежда продукти в по-късните етапи, това ще доведе до изчерпване на индивидуалните и здравословни проблеми при децата.
Не можете веднага да вземете и спрете доенето преди раждането, в този случай ще има натрупване на мляко в големи количества, което е изпълнено с появата на мастит. С всяко доене е необходимо леко да се подкопае козата и да се направи процесът все по-рядък. Ако млякото е получено три пъти на ден, тогава животното се прехвърля на двукратно доене, а след това на еднократно. В бъдеще козата се дое един ден по-късно, след това две и т.н. Когато получите млечен добив от около 200 грама, можете да спрете да получавате млечни продукти.
Собственикът трябва да помни, че е необходимо да се следи състоянието на вимето: ако то започне да набъбва, тогава козата трябва да бъде пусната (за да се предотвратят здравословни проблеми).
Провеждане на правилното доене
Можете да се впуснете в наметалото на бродяща женска от втория ден от раждането на децата. Коластрата вече приключва.
Рожденото право се научава на процеса постепенно, 30 дни преди очакваната дата на агнене. Необходимо е да се свикне животното да не се страхува да докосне вимето. Всеки ден се прави лек масаж с удари. По време на доенето козата трябва да я остави да докосва зърната си абсолютно спокойно.
Когато козата и козите се отглеждат отделно, се извършва петкратно доене и част от млечните продукти се използват за хранене на младите. От 60-ия ден от живота децата са свикнали с храните, които възрастните животни получават, а млякото се заменя със сухо мляко.
В случай, че младите се държат на смукател, е необходимо излишното мляко да се отпуска в сутрешните и вечерните часове. Особено си струва да се отбележи, че такива продукти не трябва да се ядат от хората поради неприятен вкус. Те могат да хранят децата или просто да го наливат.
Пълният период на доене започва 90 дни след разделянето на младите от майката.
За да се получат добри доене при първородните, доенето се извършва много внимателно, за да не се причинят неприятни асоциации с процеса в животното. 7 дни след раждането на потомството млечните продукти могат да се набавят три пъти на ден. Това се отнася за летния период. През есента и зимата се практикува двойно доене.