Гъската е една от най-старите птици, която произхожда от сушата и дивата сива гъска. В процеса на опитомяване той губи способността за дълги полети, но остава непретенциозна водоплаваща птица, от която започват да се формират нови породи гъски.
съдържание
Основни характеристики на гъските
Одомашването на гъските се случи с една цел - получаване на месо. Според тези показатели те заемат почетно второ място след кокошките. Пилето е първото по снасяне на яйца, а гъските - по месо. При интензивен растеж гъските не са взискателни към условията на задържане и хранене. През летния период те пасат спокойно, като същевременно спестяват закупен фураж.
В момента около 90 породи тази птица, която се различава по размер, темп на напълняване, производство на яйца и други показатели, се развъждат чрез селекция. Много видове никога не са били опитомени; те могат да бъдат наблюдавани в дивата природа или в зоологическите градини. Такива видове включват планински гъски и черни гъски.
Не по-малко интересна е породата диви белоглави гъски - най-необичайният представител на породата. Мъжкият изразява призива за чифтосване през пролетта и охранява женската през целия пълен период на гнездене. Той може да е близо до водата, но живее изключително на сушата. Предпочитайте да гнездят на места, където има тундра.
За отглеждане в домашни условия се използват малко повече от 20 породи, преди да започнете да отглеждате тази птица, трябва да определите с какви качества тя трябва да бъде. Всяка новопородена порода се характеризира с отличителни качества, които ги характеризират..
Но по принцип те са разделени на такива подвидове:
- бели дробове;
- умерено;
- тежък.
Гъските имат добро храносмилане на зелена трева и фибри. Те имат рекордно високи темпове на растеж. От момента на раждането до 2-месечна възраст пилетата от гъски увеличават телесното си тегло с 30-40 пъти, с цена от 3 кг концентриран фураж на 1 кг тегло. Теглото на възрастна гъска, в зависимост от породата, варира от 7-9 кг.
Когато продавате гъши месо и други продукти, почти няма отпадъци. Повече от 70% месо, пух, пера, яйца са в продажба.
Гъският черен дроб е от особена ценност - някои породи се угояват специално, за да увеличат масата на този деликатес. Тези видове включват гъските Тулуза и земните гъски.
Малък минус за гъските се счита за намалено производство на яйца. Освен това, при гъски, инстинктът за мърдане се проявява строго в определен период от годината, но той вече се слага на 10-месечна възраст.
Гъските имат висока продължителност на живота и след 2-3 години след раждането им репродуктивният период се увеличава, гъската започва да снася 30% повече яйца, отколкото преди.
Линда
Интересна порода, която е избрана чрез кръстосване на китайски породи и местни. В резултат на това се получи нов вид месо от гъски с добро производство на яйца. Повече от 50 яйца са в състояние да снасят гъска, за да продължат рода.
Домашната линдовска гъска изглежда красиво на съединението, благодарение на външния си вид:
- оперение - снежнобяло;
- клюн - извит, червен, над него - голяма издутина на челото;
- под клюна - кожна гънка, идентична на гънката на корема;
- тегло на възрастна птица - 7-8 кг.
Ланда гъски могат да бъдат изпратени за разходки в рамките на 40-45 дни след раждането. Женската започва да се размножава рано - след 7,5-8 месеца тя е готова да седне на гнездото. По време на сезонното топене тази порода не спира да расте.
Датски легарт
Голямо, гъвкаво куче с най-високо качество надолу беше отгледано в Кралство Дания.
Има наистина кралски вид:
- удължен торс - с красива поза;
- клюн - красива форма, жълт;
- краката са жълти, походката е грациозна;
- оперение - снежнобяло, без най-малко оцветяване, гъска надолу нежна и ефирна.
Гъската на датския легард има много спокоен и дружелюбен характер, не е придирчив към храната, непретенциозен. Но производството на яйца е ниско - около 35 яйца.
Целият свят оценява Легарт за високото качество на снежнобял пух, който той споделя всеки месец и половина. При минимална консумация на храна от гъската Legard, телесното тегло на възрастните е до 8 кг. Съдържанието му струва минимални инвестиции, в допълнение, бяла гъска ще украси всяко съединение.
канадски
Родом от Америка, отдавна е любима мишена за ловците. Канада гъска дори е включена в Червената книга. Водоплавната птица има друго име - Казарка, и има повече от 10 подвида. Те обичат да живеят в близост до гора и водохранилище..
Възрастен тежи повече от 6 кг, дължина на тялото - около 1 м. Има широк размах на крилата - до 2 м.
Ако не за впечатляващия размер, от разстояние може да се сбърка с патица:
- главата е кръгла, удължена, с черно, лъскаво оперение, малко бяло петно на челото, заради което беше наречен Белоглавата гъска;
- шия - дълга, извита, оперението хвърля синьо, на гърдите отива бяло и прилича на колие;
- клюн и лапи - черен;
- опашка - с дълги сини пера.
Храната на канадската гъска е разнообразна, те с удоволствие ядат трева и малки насекоми, мекотели, риба. Когато плуват в открита вода, те общуват с роднини, издавайки силен звук.
За размножаване те винаги летят до топли страни, защото чифтосването в тях започва в началото на пролетта.
Тулуза
Големи, тежки, затлъстели птици - така изглеждат домашните гъски в Тулуза. Те получиха името си в чест на едноименния град във Франция, където за първи път бяха избрани, възрастни индивиди тежат 10-12 кг.
Описание на птицата:
- голяма заоблена глава, покрита с къси тъмносиви пера;
- шията е дълга, в основата голяма издутина;
- мазен корем, покрит с бели пера;
- крилата са широки, с големи пера, сиви.
Женската има добро производство на яйца - за снасяне, тя носи повече от 40 яйца, започва да се излюпва на десетмесечна възраст.
Характерът на птицата е мирен, неизискващ, те са неактивни, следователно, подслон за поддръжката им не е необходим.
Птиците бързо натрупват телесно тегло, но в същото време губят способността си да се възпроизвеждат. Когато се продава, черният дроб от тази порода се оценява, който тежи повече от килограм.
Не понася мокър климат, размножаването се препоръчва в топъл климат..
унгарски
Името указва мястото на размножаване на гъската. В края на 70-те години той е регистриран от унгарски животновъди; те развъждат този вид при кръстосване на местни индивиди с померанска порода. Русия стана вторият дом за тази порода в края на миналия век..
Унгарската гъска има такива характеристики:
- шия - дебела, средна дължина;
- оперение - бяло, със сиви петна;
- клюн - голям, краката - мощен, оранжев;
- крило - голямо, силно.
Породата принадлежи към тежка категория, телесното тегло достига 9 кг. Младият растеж бързо наддава. Женските носят около 40 яйца, тежащи 130-140 g.
Много характерна птица, безжизнена, често провокира конфликти, затова трябва да се държи във волиера, отделно от други домашни птици и животни. Това е основното условие за поддръжката му..
Унгарският е универсална птица, може да се отглежда за производство на пух, месо и черен дроб.
Птицата е взискателна към условията на задържане, за добра продуктивност се нуждае от добро хранене, условия за разходка и топла къща.
Lufia
Красив сив мъж с горда поза е невероятно популярен. Дълго време се извършва селекционна работа, избрани са най-добрите индивиди за развъждане.
В резултат на това се появи птица с не много голямо телесно тегло, но достойна за внимание:
- оперение - от сиво до бяло;
- малка глава с оранжев клюн;
- корем - с кожни гънки;
- краката са розови;
- изпъкнала гърда, крилата са малки, притиснати към тялото.
Шадринският гъска е много мускулест и годен. Той е непретенциозен, не е придирчив в храната и се адаптира добре при всякакви климатични условия..
Много жизнеспособни, активни и издръжливи. Има мраморно месо с отличен вкус..
Недостатъците на тази порода са малкото наддаване на тегло и слабото производство на яйца - не повече от 30 яйца. Но птицата има добър имунитет и винаги здраво потомство.
бройлер
Това е вид големи гъски в тежка категория, които бързо набират телесно тегло. Това са главно месни породи, някои от които са подходящи и за производството на качествен мъх..
Бройлерските гъски имат такива отличителни черти:
- мускулеста, мощна физика;
- дебело коремче;
- широк размах на крилата;
- обемни, уголемени гърди;
- къс, мощен врат.
Оперението на такива гъски е различно, в зависимост от характеристиките на породата. Поддръжката изисква добре оборудвана птичарница, достатъчно количество фураж, безплатен достъп на птицата до езерото. Гъската бройлер не понася студа добре, така че е необходимо да се осигури отопление за него през зимата. За да развъждате такива породи, по-добре е да използвате инкубатор.
Демидов
Няма отделна порода под това име. Така наречените свързани породи породи. Това е колективен образ на породите Линдовская, Уралская и Италианска..
Италианецът е продуктивна порода месо и яйца, отличен доставчик на гъши дроб, който расте до половин килограм. Демидовският джанджър тежи 7-8 кг, младият растеж бързо наддава - след 50 дни гъските натрупват около 4 кг.
Линдовская е продуктивна порода с яйца. Достига тегло от 8 кг, гъската носи повече от 50 яйца. Тя има добра плодовитост, лесно се адаптира към климатичните условия, непретенциозна е.
африкански
Гледката на горд аристократ отличава тази величествена порода от другите. Не е за нищо, че животновъдите използват африкански за подобряване на някои породи гъски. Някои породи вече имат гордо кацане на главата, характерно за африканците. Произходът на тежката гъска не е известен, за първи път е стандартизиран в края на 20 век в Англия.
Месната порода, възрастен африкански гандер, тежи до 10 кг, женските - малко по-малко. Опции за оцветяване за индивиди: пепел, бяло, кафяво. Цветът на човката и краката зависи от цвета на птицата. Бяло - оранжево, сиво - черно. Над клюна има ръст.
Гъската снася не повече от 30 големи яйца, младият растеж се развива бавно. Гъсарите узряват след около 1,5 години.
Характерът на птицата е спокоен, приветлив. Смята се за дълготраен черен дроб, има устойчивост на хладен климат, но при силни студове растеж над клюна може да замръзне. През зимата трябва да се държат в затоплена къща.
холандски
Холандските животновъди са специализирани в отглеждането на нови видове водолюбиви птици. Добрите природни условия, богатото изобилие от зелен фураж насърчават местните фермери да отглеждат нови гъски. Следователно това име означава онези видове водоплаващи птици, чийто прародител е била Холандия.
Племенните холандски гъски са елит сред тежките месни породи. Те са устойчиви, издръжливи, имат добра способност за възпроизвеждане. Младият растеж бързо наддава.
предупредителен! Всички холандски гъски трябва да отрежат крилата си, в противен случай съединението може да е празно.
ландо
Основната посока за отглеждане на тази порода е отглеждането в Ландау за получаване на нежен гъши дроб. За това е разработена специална схема на хранене, птиците са ограничени в движение, клането се извършва в определен период от живота им. Тази порода има най-голям черен дроб - до 0,7 кг.
В допълнение към тази област, Ландау успешно се отглежда за производство на месо, пера и яйца. Ако угояването се извършва за получаване на черния дроб, тогава репродуктивната способност е значително намалена поради преяждане.
Характеристики на породата:
- птицата е устойчива на замръзване, непретенциозна;
- младият растеж се характеризира с добро оцеляване и бързо наддаване на тегло;
- на двумесечна възраст гъските тежат до 5 кг;
- оперение - кок-сив, оранжев клюн и кафяви лапи;
- теглото на възрастната птица, с добро хранене, достига 10 кг;
- характер нередовен, агресивен.
Гъските имат добър майчин инстинкт, птицата е силна, непретенциозна.
царски
Истинските породи се считат за кралски, с характеристики превъзхождащи всички останали. Всички показатели се вземат предвид: от външната красота до производителността. Такъв представител е Линда Гъска. Той има чисто снежно бяло оперение, жълти крака и клюн. Над човката има туберкул.
Птицата е с интензивно съзряване, младият растеж бързо набира тегло. Младите гъски са устойчиви, с добро оцеляване. Теглото на възрастна мъжка птица е 9 кг, женските - 7 кг. Те се характеризират с високо производство на яйца и отличен вкус на месо..
За информация. Много приятелска порода, любопитна и контактна. Не понася тесна стая, има нужда от просторна къща, в противен случай спира да снася яйца и губи пера.
Kucherbaevskaya
В Украйна в средата на 20 век на базата на породата Оброшински се развъжда нов вид гъски - Кучербаевски. Породата няма голямо телесно тегло - около 7 кг, но има добро оцеляване и жизненост. Младите животни бързо наддават на тегло, месото има добри органолиптични характеристики. Освен това от един индивид се получават до 0,7 кг красива писалка в цвят стомана.
Външно птицата изглежда така:
- оперение - сиво, по-близо до главата - черна ивица;
- клюн и крака - кафяви, с жълтеникавост;
- корем - без мастни гънки;
- над клюна - няма растеж;
- багажник - малък, мускулест;
- крила - плътно притиснати към тялото;
- шия - права, средна дължина.
Женската носи до 40 яйца, от които 80% от животоспасяващите гъсета се излюпват.
борба
Феновете на зрелищата не можаха да пренебрегнат такава мускулеста птица като гъска.
Изборът на такива гъски е бил насочен към укрепване на мускулите, определени части на тялото трябва да бъдат както следва:
- клюн - къс, масивен, твърд;
- телесно тегло - колкото е възможно повече;
- горното крило - мускулесто, силно.
Характерът на птицата също имаше значение - тя трябва да бъде агресивна, неуморна в борбата.
Изучавайки каталога на породите бойни гъски, става ясно, че има само тежка категория.
Един от представителите на тази порода е тулската гъска. Отглежда се при определени условия само за бой. Това са издръжливи, силни гъски, добре се приспособяват към различни условия..
Също така серия от кубански гъски се приписва на породите с боен характер. Породата не е много голяма, но те се отличават с издръжливост.
интересното. Всички бойни породи са доставчици на голямо количество фино месо, пух и пера. Но те изискват специални условия на задържане, с оглед на неживата природа.
Пиле гъска
Като посетите обекта, когато изучавате породите гъски, можете да срещнете странна птица с красиви сиво-сини пера. Много пъргава птица, подобна на гъска, но почти не влиза във водата. Това е пиле гъска. Живее сред природата, размножава се през зимата, така че за живота си избира горещи страни. Пилешко гъско гърло издава мърморещи звуци, прилепва към общо стадо. Тази порода има една особеност: ако пилешката гъска избра партньор, той остава верен на нея до края на живота си.
Препоръки за отглеждане на гъски
Развъждането на гъски е печеливш и обезпокоителен бизнес. Като решите да направите това, трябва да определите за какви цели са необходими и да изберете породата, която ще донесе възможно най-малко проблеми на началния етап.
За производството на месо е необходимо да има тежка порода, а средните порода са подходящи за млади животни. Напоследък декорацията на двора с декоративни малки породи гъски стана популярна. За целта можете да получите индогуси или други малки породи..
Освен това трябва да се грижите за къщата, писалката за разходка на стадото, наличието на отворен резервоар, да определите количеството фураж, необходимо за доброто развитие на птицата. Разбира се, трябва да вземете предвид естеството на птицата, защото не всяка порода е мирна. Ако всички изисквания са изпълнени, добрият резултат няма да бъде дълго.